本篇文章給大家談?wù)劽⒐u的做法，以及芒果醬的做法大全集對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

新鮮芒果調(diào)制的芒果醬

芒果醬做法及材料

芒果1000克

水 200克

輔料：

麥芽糖150克

白糖 50克

做法

1。芒果肉取出來，用攪拌機(jī)攪拌成糊狀；

2。加入水?dāng)嚢杈鶆颍尤胩?，小火熬半個(gè)小時(shí)，注意攪拌不要粘鍋；

3。再加入麥芽糖，繼續(xù)小火煮；

4。熬至濃稠狀即可。

多吃芒果會上火

芒果被人們譽(yù)為“果中神品”，其營養(yǎng)價(jià)值極為豐富，含有蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)，糖類，各類維生素以及微量元素等。不少人貪戀其獨(dú)特的口味，就常?？刂撇蛔∽约壕投喑粤?。其實(shí)芒果不能多吃，吃多了是會上火的。我們知道芒果的熱量很高，同時(shí)芒果中含有的糖分也不少，從中醫(yī)的角度上出發(fā)，如果糖分不能很好在體內(nèi)得到分解的話，一旦堆積下來，那么就會導(dǎo)致“上火”的發(fā)生。所以我們吃芒果時(shí)應(yīng)該適可而止，吃太多芒果不但會上火，而且還會對皮膚以及腎臟造成不利的影響。

芒果有哪些吃法呢

直接去皮吃

我們挑選大小適中的芒果之后，可以在其頂部找到一個(gè)入口，然后用水果刀將其剝皮，或者直接用手將芒果皮撕掉，最后大口大口的吃，味道肯定不錯(cuò)。

煮糖芒果喝

我們將新鮮的芒果去皮，取其果肉切成一個(gè)個(gè)的小丁，然后加入冰糖在水中大概煮個(gè)20分鐘左右，然后拿來當(dāng)水果茶來喝，不但甜而不膩，而且還果香四溢。

芒果沙拉

首先我們應(yīng)該準(zhǔn)備好以下材料芒果，芒果醬，煉乳，西米或者珍珠，牛奶。我們先將西米或者珍珠煮熟，牛奶混入煉乳中均勻的攪拌再加入西米或者珍珠之后倒入杯子中，然后將芒果處理成芒果丁之后，倒入剛剛的杯中淋上芒果醬即可，最后加入適量的冰塊，那么味道就更加不錯(cuò)了。

芒果醬的食用方法

芒果醬的食用方法

芒果醬的食用方法，芒果醬因?yàn)楸Ａ袅嗣⒐械拇蟛糠譅I養(yǎng)，果香濃郁，色澤與口感出色，因此成了受歡迎的一種水果醬，不過芒果醬除了直接吃以外，還有其他的吃法，來看芒果醬的食用方法。

芒果醬的食用方法1

芒果醬怎么吃

芒果醬最簡單最常用的使用方法就是直接吃，也可以把它與酸奶面包等多種不同食材搭配在一起吃。平時(shí)自己在家中烤面包或者餅干時(shí)也可以放入適量的芒果醬，這樣能讓做成的面包和餅干更好吃。

芒果醬的食用方法大全

1、配牛奶

芒果醬可以和牛奶搭配在一起吃，想吃的時(shí)候可以取200克純牛奶，把它放在干凈的小碗中，放在微波爐中加熱1~2分鐘，取出以后再把芒果醬放在牛奶中調(diào)勻，加適量蜂蜜調(diào)味，調(diào)好以后就可以吃。

2、芒果醬奶昔

用芒果醬做奶昔也是他最常見的食用方法，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備250克酸奶和100克芒果醬，

另外還有準(zhǔn)備半個(gè)新鮮的芒果，把準(zhǔn)備好的酸奶和芒果醬一起放到料理機(jī)中攪勻，制成奶昔狀，取出后裝在杯子中，然后把半個(gè)芒果的果皮去掉得到的果肉切成小丁直接放在杯子中，入冰箱冷藏，2~3小時(shí)取出食用，這時(shí)會感覺奶昔的滋味特別好。

3、做小餅

芒果醬用來做小餅滋味也特別好，在用芒果醬做小餅的時(shí)候需要準(zhǔn)備300克芒果醬和塑料的糯米粉與面粉，把面粉與糯米粉按1:1的比例放在一起調(diào)勻，

加適量清水制成面團(tuán)把它揉勻以后再翻成小塊兒壓成小餅的樣子，中間放上芒果醬做餡兒，把做好的小餅用電餅鐺煎到兩面微黃也可以入烤箱烤熟，取出以后降溫直接吃口感也特別好。

芒果醬的食用方法2

芒果別再直接吃了，教你在家做芒果醬，做法簡單，搭配什么都好吃

首先先準(zhǔn)備好芒果，把芒果果肉取出來切成小塊之后，加入適量的白砂糖，充分的攪拌均勻，然后放在一旁，腌漬大概一個(gè)小時(shí)到一個(gè)半小時(shí)的時(shí)間，等到腌漬好以后，倒在一口小鍋里面放在火上加熱。

在加熱的'時(shí)候一定要注意用最小的火加熱，而且要不停的進(jìn)行攪拌，在熬煮的時(shí)候也要把果肉給搗爛之后再加入一些檸檬汁，等熬煮至比較粘稠的狀態(tài)以后就可以關(guān)火了。

然后我們再準(zhǔn)備一些效果圖，可以密封的玻璃罐，并且要把水分擦干，要保持無水無油，之后把熬好的芒果醬裝在罐子里邊密封好就可以放在冰箱里面冷存了，

想吃的時(shí)候隨時(shí)拿出來都可以吃，不管是加在面包里邊或者是用來拌酸奶，都是非常不錯(cuò)的，自己制作的沒有添加劑也更健康，趕緊試試看吧，不過制作好以后，一定要記得冷藏保存，而且最好在半個(gè)月內(nèi)吃完哦。

芒果醬有哪些巧妙的做法？簡單方便的？

芒果醬

簡單

煮

原味

十分鐘

主料

芒果2個(gè)

輔料

糖適量

配料

水適量。芒果醬的做法步驟

1.原料之熟透的芒果，一次買多了，在不處理就可以直接扔掉了，芒果表皮已經(jīng)開始有黑色的斑點(diǎn)了。2.芒果去皮去核，切成小塊，可以對半切開，然后用刀在帶皮的一邊打上花刀，然后沿著皮將肉刮下來。3.取煮鍋，加入切好的芒果，加入適量的白糖。4.加入適量的水進(jìn)行熬煮。5.慢慢的小火熬煮。6.煮至顏色變深，開始變粘稠，到自己喜歡的粘稠度的時(shí)候關(guān)火，注意關(guān)火后果醬會更加粘稠。7.稱出后放涼封口放入冰箱保存，我做的這個(gè)放了一個(gè)多星期還沒有壞

小竅門溫馨提示

做果醬一定要注意火候，火候過猛會糊鍋，過輕會因?yàn)橹蟛煌笗菀鬃冑|(zhì)。

芒果醬怎么做好吃，芒果醬的家常做法

1.將芒果去皮去核

芒果醬的做法步驟22.切成塊狀， 我喜歡有大果粒的果醬，所以塊比較大些

芒果醬的做法步驟33.將芒果加入到小鍋中，加入檸檬汁

芒果醬的做法步驟44.加入砂糖攪拌均勻

芒果醬的做法步驟55.上火煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮，中間要不時(shí)攪拌，以免糊底

芒果醬的做法步驟66.待水分減少后加入麥芽糖拌勻，繼續(xù)煮至醬汁呈濃稠狀即可關(guān)火

芒果醬的做法步驟77.趁熱裝入到消過毒的密封瓶中，擰緊蓋子后倒立放置晾涼后保存

芒果醬的做法

芒果醬是一種用芒果做的果醬。買芒果簡單處理，就能讓它華麗的變成芒果醬。去皮去核，切成小塊，做成果醬，多加些麥芽糖，營造稠密的口感。

芒果醬營養(yǎng)豐富，好吃健康，做的好可以保存一個(gè)多星期。不過由于果醬的含糖量達(dá)60%以上，它的能量不可忽視。所以，每天1勺即可，不要吃得太多。

材料：芒果1000克、水200克。

輔料：麥芽糖150克、白糖 50克。

制作方法：

1、檸檬洗凈榨出果汁備用；芒果去皮去籽后切成大塊狀備用。

2、將切好的果肉放進(jìn)耐酸的鍋中，加入檸檬汁用中火煮滾。

3、轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢琛?/p>

4、待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。

芒果醬的做法竅門

芒果醬的做法竅門

芒果醬的做法竅門，芒果是許多人都喜愛的一直水果，它的口感特別軟甜。而且芒果的用法非常多，芒果醬就是其中一種。那么芒果醬怎么做嗎？下面給大家介紹芒果醬的做法竅門！

芒果醬的做法竅門1

芒果醬如何做

1、自己在家中做芒果醬時(shí)，要準(zhǔn)備那些自然成熟的芒果，數(shù)量大約1千克，另外準(zhǔn)備100克冰糖，芒果的果肉按上去比較遠(yuǎn)，這時(shí)可以用手把它表面的果皮撕掉，再去掉中間的果核，得到的果肉，用干凈的刀，把它切成小塊。

2、切好以后的芒果果肉放在干凈的碗中，用打蛋器或者勺子攪碎制成泥狀，然后加入準(zhǔn)備好的冰糖調(diào)勻以后放在冰箱中冷藏腌制2~3小時(shí)。

腌好以后的芒果果肉取出后直接放在不銹鋼鍋中，加熱煮開，再用小火慢慢煮半小時(shí)，等鍋中芒果果肉變成暗黃色的醬狀以后取出，降溫以后就是自制的芒果果醬。

芒果醬的做法竅門

1、很多人自己在家中制作芒果醬以后感覺做好時(shí)間不久就出現(xiàn)了變質(zhì)，這是因?yàn)樽约鹤龅?芒果醬沒有添加任何防腐成分。

或者在取食芒果醬時(shí)帶入了生水，導(dǎo)致它出現(xiàn)了變質(zhì)，所以平時(shí)人們在做芒果教室最好加入適量的檸檬汁，因?yàn)闄幟手泻胸S富維生素c，它具有很強(qiáng)的防腐性能，延長芒果醬的保質(zhì)期。

2、制作芒果醬是最好選擇那些甜味比較重的芒果品種，像臺忙或者貴妃忙就都是制作芒果醬的，最好選擇大青芒的撕落比較重，而且甜味比較淡，它做好以后的芒果醬口感會不理想。

芒果醬在制作時(shí)如果不喜歡放入冰糖，還能用蜂蜜來代替冰糖，這樣會讓做好以后的芒果醬口感更好，而且會讓它的營養(yǎng)價(jià)值更高。

芒果醬的做法竅門2

1、將芒果洗凈去皮。

2、取大塊果肉，放進(jìn)料理機(jī)榨成汁。

3、將果糊倒入鍋中熬制。

4、將熬制好的芒果醬裝入容器，放進(jìn)冰箱冷藏即可。

5、總結(jié)如下。

自制果醬的做法

（一）、百香果醬

食材： 芒果果肉......380g、百香果.......2個(gè)、檸檬.......半個(gè)、白砂糖......150g

做法

1、芒果去皮果肉切小塊,百香果將果肉和果汁一起舀入小碗.

2、將芒果和百香果放入量杯，打成果泥。

3、將果泥倒入鍋里，加入白砂糖，用刮刀不斷攪拌熬煮果醬，浮沫要撈掉果醬才更清澈透亮。

4、大火沸騰后轉(zhuǎn)中小火熬煮，熬煮的時(shí)候要不斷攪拌，待果醬變粘稠，攪拌的時(shí)候感覺遇到阻力，擠入半個(gè)檸檬汁，繼續(xù)熬煮一小會兒即可關(guān)火。

5、裝果醬的玻璃瓶要消毒瀝干，無油無水，趁熱裝入熬煮好的果醬，擰緊蓋子倒扣至冷卻，再放入冰箱冷藏。每次用干凈的勺子取用。

（二）、草莓醬

食材： 草莓.......500g、黃 冰糖......500g、檸檬......1/2個(gè)

做法

1、草莓用清水沖洗拭干水分，去蒂后切成4塊，去蒂后瀝干。

2、將草莓，檸檬汁，黃 冰糖倒入破壁機(jī)熱杯中，蓋上蓋子。

3、選擇“攪拌鍵”，暫停之后，再選擇“蒸煮鍵”同時(shí)打開小蓋子，散發(fā)水汽，“蒸煮鍵”完成后，再選擇“蒸煮鍵”蒸煮多10分鐘即可。