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如何煮糯米飯(糯米可以蒸米飯嗎?)

2023-02-24 11:55:01 舌尖美味 5677次閱讀 投稿:繞指柔

本篇文章給大家談談糯米可以蒸米飯嗎,以及如何煮糯米飯對應的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。

糯米能做米飯嗎

可以,下面介紹做法:

準備材料:糯米一碗、紅糖幾塊、葡萄干適量、紅棗幾個

制作步驟:

1、糯米提前泡一晚上(不泡的話蒸的時間會長一些)

2、紅棗去核,鋪在碗底,撒上葡萄干和一塊紅糖

3、蓋上一層糯米

4、撒上葡萄干,撒點紅糖

5、再蓋一層糯米,壓平

6、取幾塊紅糖加點水煮開 (可以直接用開水化開)

7、紅糖水倒入碗中

8、早餐機蒸50分鐘就好了

9、成品圖

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糯米可以蒸米飯嗎?

可以。

準備材料:糯米300g、白糖適量、鹽適量、料酒少許、醬油少許、香菇適量、豬肉適量

制作步驟:

1、糯米提前一夜浸泡。

2、挑出雜物后將糯米瀝干水分。

3、將糯米放入電飯鍋。

4、這是蒸好的糯米飯,取出晾涼。

5、盛出一碗糯米飯。

6、將碗倒扣在盤中。

7、配上菜吃即可。

糯米可以蒸米飯嗎?

問題一:糯米能做米飯嗎 平時用糯米蒸米飯作主食食用就不好,可以大米中加點一塊煮,比較香。糯米比較不好消化多吃不好。下面介紹幾款美味的糯米飯:

南瓜糯米飯

小金瓜1個,糯米100g,大紅棗1個,葡萄干適量,枸杞適量,藍莓干少許,蔓越莓干少許

1.小金瓜從1/3處切開,挖成南瓜盅,大紅棗去核切絲

2.糯米加清水50g,開水上鍋蒸熟

3.稍涼后加入果干,充分拌勻

4.將拌好的糯米飯?zhí)钊肽瞎现?

5.開水上鍋,大火蒸8分鐘即可

玫瑰糯米飯團

主料:糯米500g,牛奶150g,鮮玫瑰花2朵,輔料:蜂蜜適量,牛奶150g

時間:5分鐘(不包括浸泡糯米時間)

烹飪時間:25分鐘

1.把糯米用水浸泡12到24小時。將玫瑰花瓣掰下,洗凈,用開水燙一下,切絲備用。

2.把糯米放一小盆型容器里,加適量牛奶和水,上鍋蒸。蒸熟了,晾半小時,然后用勺輕搗,使之變粘了。

3.桌上鋪一干凈的潮濕布,然后在布上鋪上保鮮膜,先鋪上玫瑰花絲,再將糯米飯均勻的鋪在玫瑰花絲上,然后在糯米飯上均勻的撒一層肉松。然用手在布下左右對卷,使糯米飯包住油條,形成團狀。然后打開保鮮膜就吃吧,可依據(jù)個人喜好蘸蜂蜜或者煉乳吃。這是咸口味的

最傳統(tǒng)的八寶糯米飯

原料:糯米200克、水200克、豆沙200克、白糖30克、油10克、蜜棗、蔓越莓、葡萄干、蓮子少許、桂花醬少許。

做法:

1、糯米洗凈后放在盤子中,再加入適量的水;

2、中火蒸20分鐘至熟;

3、煮好的米飯加入白糖;

4、攪拌至白糖化開;

5、取一個容器,用刷子刷油,這樣取出米飯的時候不會粘容器;

6、在盤子里放入對等的蜜棗,蔓越莓,葡萄干等;

7、將一半的米飯放入容器中;

8、用手按平;

9、再加入豆沙;

10、再把剩余的米飯放入按平;

11、再次放入蒸籠上,中火蒸15分鐘;

12、蒸好后,倒扣在盤子中,上面淋上桂花醬少許

注意:1、米和水的比例一般為一比一;2、白糖和蜜餞根據(jù)各人口味而定;3、八寶飯的特點:綿甜不膩,色澤鮮艷

問題二:糯米能蒸米飯嗎 您好,糯米是可以蒸米飯的。

問題三:蒸米飯能不能用江米,為什么我蒸不熟? 可能是因為籠屜也就是蒸籠不通氣的原因,前提是蒸!其實可以在底下放籠屜布這樣能透氣,不然觸可以空出一點地方不放米好讓蒸汽通過

問題四:糯米泡多久可以蒸米飯 糯米和普通的大米不一樣,普通的大米僅僅只需浸泡一小會就可以開始煮飯了,但是如果糯米無法浸泡開來,蒸出來的飯會不太好吃,糯米的浸泡時間可以根據(jù)自己的愛好選擇2~4個小時為最佳。如果是釀酒用的糯米就需要浸泡12個小時左右。

問題五:江米可以蒸米飯嗎 可以呀,只要你受得了,糯米比較難消化,你可能吃了不會感覺餓,可以和大米摻在一起吃呀!

問題六:糯米蒸米飯要不要提前泡 提前泡30分鐘做出來的飯更顆粒更飽滿,口感更好。如果時間不夠的話不泡也是可以的。

問題七:糯米能和大米一起煮成米飯吃嗎? 當然可以了。。。誰說不可以的,我經(jīng)常這樣做著吃,因為有的大米不好吃,但是如果吃糯米很膩的。二者一起蒸,很香,很好吃,而且不粘。

問題八:糯米能做米飯嗎 可以的。但是要注意糯米和普通的大米不一樣,普通的大米僅僅只需浸泡一小會就可以開始煮飯了,但是如果糯米無法浸泡開來,蒸出來的飯會不太好吃,糯米的浸泡時間可以根據(jù)自己的愛好選擇2~4個小時為最佳。如果是釀酒用的糯米就需要浸泡12個小時左右。

問題九:蒸米飯和蒸糯米的區(qū)別(隔水蒸) 你的遇到的問題根源在于電飯煲隔水蒸,由于電飯煲的溫控裝置導致水開后間歇斷電,致使火力不足,導致米飯夾生,即使提前浸泡和延長蒸煮時間也只能是爛而不是熟。

大米與糯米的區(qū)別福于糯米含淀粉較高,蒸煮時間需要比大米長些。

問題十:糯米能煮米飯吃嗎 當然可以了。。。誰說不可以的,我經(jīng)常這樣做著吃,因為有的大米不好吃,但是如果吃糯米很膩的。二者一起蒸,很香,很好吃,而且不粘。

糯米可以蒸米飯嗎

糯米是可以蒸米飯的。用糯米蒸米飯時,建議提前將糯米浸泡1至2個小時,因為糯米和普通的大米不一樣,如果糯米無法浸泡開來,蒸出來的飯可能會不太好吃,而且浸泡過的糯米更容易煮熟。

糯米可以蒸米飯嗎

糯米又叫江米,呈乳白色,粘性大,分為秈糯米和粳糯米兩種,秈糯米由秈型糯性稻谷制成,米粒一般呈長橢圓形或細長形;粳糯米由粳型糯性稻谷制成,米粒一般呈橢圓形。

糯米含有蛋白質,脂肪,糖類,鈣,磷,鐵,維生素B1.維生索B2.煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富。

糯米是制造黏性小吃如粽,八寶粥,年糕等各式甜品的主要原料,糯米也是南方地區(qū)黃酒的主要原料。

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