本篇文章給大家談?wù)勆剿幾鲜砟?,以及山藥紫薯泥可以給寶寶吃嗎對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。

紫薯山藥泥——排毒潤(rùn)燥滋陰潤(rùn)肺
紫薯大家都吃過(guò)的一種食材,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且比普通的紅薯價(jià)格高,有營(yíng)養(yǎng),具有排毒養(yǎng)顏的作用哦,紫薯的吃法也是有很多的,下面介紹紫薯山藥泥的做法,具有排毒養(yǎng)顏,滋潤(rùn)肺部的作用,一起來(lái)看看吧。
【紫薯山藥泥】
主料:紫薯300g、山藥300g
輔料:牛奶50ml、蜂蜜適量、淡奶油50ml、糖30g
步驟:
1.準(zhǔn)備好所用原料。
2.將紫薯洗凈去皮切成塊,山藥洗凈。
3.把山藥和紫薯碼放在蒸烤箱的烤盤上。
4.將烤盤放入蒸烤箱中。
5.烤箱設(shè)置 蒸功能,100度 20分鐘。程序完成后,關(guān)掉 電源 再燜 5分鐘。
6.蒸好的山藥去皮。
7.放入破壁機(jī)中中加入20克糖,20克牛奶,20克淡奶油 啟動(dòng)濃湯程序,將山藥攪打成泥。
8.蒸熟的紫薯,也放入破壁機(jī)中你加入10克的糖 30克牛奶 30克淡奶油,啟動(dòng)濃湯程序,將紫薯攪打成泥。
9.紫薯和山藥泥全部打好。裝入裱花袋中。
10.將山藥泥和紫薯泥擠入容器中,上面澆上蜂蜜即可。
秋季到了,新鮮的紫薯上市賣了,紫色不僅好看,關(guān)鍵它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,愛(ài)美的女性適當(dāng)常食用,今天用紫薯做道----紫薯山藥泥,營(yíng)養(yǎng)又健康,奶香濃郁,口感爽滑,不比冰激凌差哦。
紫薯提高機(jī)體免疫力,預(yù)防膠原病發(fā)生。人體燥熱,適合吃些潤(rùn)肺食物,例如山藥、紫薯,兩者一起食用,潤(rùn)肺清腸,是一道美容品。所以說(shuō)這道美味的甜品適合很多人食用哦,不僅可以滋陰潤(rùn)肺,而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)哦,對(duì)于保持身體健康是有很大的幫助作用的,平時(shí)的適合可以放心的食用哦。
上面介紹了紫薯山藥泥的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧,方法簡(jiǎn)單,而且有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,里面有山藥啊,牛奶。這樣的食材一起食用,營(yíng)業(yè)豐富,而且養(yǎng)生保健的功能還是比較強(qiáng)大的哦,適合多種人群食用哦。
紫薯泥要蒸多久才熟 紫薯泥怎么做細(xì)膩
心血來(lái)潮想做些紫薯泥的小甜品,但是在制作第一步就卡著了這個(gè)紫薯蒸多久就可以碾成泥?紫薯泥要怎么做才會(huì)細(xì)膩?
紫薯泥要蒸多久才熟
1.將紫薯洗凈,放入碗中。
2.電磁爐上放上鍋,鍋中加入熱水。
3.然后放上一個(gè)蒸架,將裝有紫薯的碗放在蒸架上,蓋上鍋蓋。
4.開(kāi)大火將水煮沸后,然后轉(zhuǎn)中小火煮10-15分鐘左右即可。
紫薯泥怎么做細(xì)膩
所需食材:紫薯去皮后400g,白糖50g,牛奶70g,黃油20g,玉米油20g。
具體做法步驟:
1、把紫薯表面的泥土洗凈,去皮后切成片(重量是400g),這樣會(huì)更容易蒸熟。放入蒸鍋中,水開(kāi)之后,蒸15分鐘左右,能用筷子輕易扎透的程度就可以了。
2、把蒸熟的紫薯盛出來(lái),加入50g白糖和70g牛奶,用攪拌器攪打成細(xì)膩的紫薯泥。
3、鍋熱后加入20g黃油,待黃油融化之后,加入紫薯泥,開(kāi)小火翻炒,最開(kāi)始會(huì)比較黏,大概炒了10分鐘,再加入20g玉米油,也要不斷翻炒,讓紫薯泥受熱均勻??偣渤戳?0分鐘吧,油都被充分吸收了,翻炒的時(shí)候,也不會(huì)黏勺子就可以了。如果喜歡比較干的紫薯泥,可以再多炒一會(huì)。
這樣做出來(lái)的紫薯泥,有著淡淡的奶香味和黃油的香味,如果沒(méi)有黃油,可以全部用玉米油代替。香甜細(xì)膩的口感,就這樣直接吃也可以,好吃得根本停不下來(lái)。做餅的時(shí)候,把炒好的紫薯泥用來(lái)做餡,也很美味。吃不完的紫薯泥,可以放在冰箱冷凍室里保存,好幾個(gè)月也不會(huì)壞掉的。
紫薯泥要加純牛奶會(huì)長(zhǎng)胖嗎
會(huì)變胖的。紫薯是可以和牛奶一起吃的,紫薯里面含有非常豐富的維生素,蛋白質(zhì)。牛奶里面也含有非常豐富的鈣鐵鋅,等礦物質(zhì)還有脂肪和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,兩種東西一起吃并不相克,而且兩種食物經(jīng)常一起食用,可能對(duì)皮膚的美白起到一定一定的保健作用,還可以通腸潤(rùn)便,延緩人的衰老,增強(qiáng)人自身的抵抗力。
紫薯泥加什么好吃
一、紫薯山藥泥
食材:紫薯100g、山藥100g、配方奶100ml
做法:
1、山藥切片,紫薯切小塊。
2、山藥片和紫薯放入鍋中中,蒸至軟爛。
3、蒸好后冷卻至常溫。
4、將山藥、紫薯放入輔食機(jī)中,加入配方奶,攪打成泥。
5、打好后倒入碗中即可。
適用人群:8個(gè)月以上的幼兒。
二、紫薯山藥餅
食材:紫薯、山藥、木薯淀粉、有機(jī)米粉、黑芝麻牛油果油做法:
1、紫薯、山藥洗凈上鍋蒸熟;去皮后壓成泥,加入木薯淀粉和勻做成小餅性狀。
2、小餅頂面刷一點(diǎn)黑芝麻牛油果油,沾一點(diǎn)有機(jī)米粉。
3、烤箱預(yù)熱200度,入烤箱烤10分鐘。
適用人群:10個(gè)月以上的幼兒。
三、牛油果紫薯米粉
食材:紫薯50g、米粉25g、牛油果15g
做法:
1、將紫薯去皮,切成小塊,隔水蒸15分鐘。
2、蒸好的紫薯放在碗中用勺子壓成細(xì)細(xì)的泥。
3、將嬰兒米粉與水(或奶粉)沖調(diào)成米粉糊,再與紫薯泥混合均勻。
4、用勺子輕輕刮出果泥,打成泥后,點(diǎn)綴在紫薯米粉上即可。
適宜人群:七個(gè)月以上的幼兒。
四、紫薯梅子飯
食材:紫薯一個(gè),梅子10顆,糙米90克,玉米碎10克。
做法:
1、將紫薯去皮,糙米洗干凈
2、將梅子、玉米碎、糙米一起放入電飯煲里煮熟,即可食用適用人群:12個(gè)月以上的幼兒。
五、紫薯南瓜發(fā)糕
適合月齡:18月+
食材:
(1)南瓜面團(tuán):100克中筋粉,70克南瓜泥,1克酵母,適量水;(2)紫薯面團(tuán):100克中筋粉,85克紫薯泥,1克酵母,適量水;注意:南瓜含水量比較多,要一點(diǎn)點(diǎn)的加;
1、把南瓜面團(tuán)和紫薯面團(tuán)均勻的分成6個(gè)大小的小面團(tuán);
2、分別拿一個(gè)南瓜面團(tuán)和一個(gè)紫薯面團(tuán)分別搓成長(zhǎng)條;
3、搟成薄片卷起來(lái),左邊是卷好的樣子,把搟好的薄片繼續(xù)沿著邊緣卷;
4、一直到所有的面團(tuán)都卷起來(lái);
5、放入到蛋糕模具里進(jìn)行最后發(fā)酵,發(fā)酵到二倍大。發(fā)酵完成后,放入中式炒鍋蒸20分鐘即可,蒸好不要馬上打開(kāi)鍋蓋要等五分鐘再打開(kāi);6、蒸好的樣子;發(fā)糕可以放入冰箱冷凍保存,吃的時(shí)候再放入蒸鍋里蒸一下就可以了。
吐客網(wǎng)溫馨提醒您,以上就是寶寶輔食紫薯的各種搭配做法,各位爸爸媽媽都學(xué)會(huì)了嗎?雖然紫薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,但是各位家長(zhǎng)們也要注意了,紫薯吃多了容易脹氣,并且腸胃不太好的寶寶,也是不太適合吃紫薯的。
山藥和紫薯能一起吃嗎?山藥和紫薯一起怎么吃?
我們對(duì)顏色鮮艷的東西總是有一種喜歡,首先就來(lái)說(shuō)說(shuō)紫薯吧,紫薯染色鮮艷,一眼就能讓熱的食欲大增,就是簡(jiǎn)單的紫薯粥也能立馬變色,可是紫薯可以和山藥一起吃嗎,下面我們一起來(lái)看看紫薯山藥怎么吃。
山藥和紫薯小米能一起吃嗎?
山藥能健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎、固腎益精之功;紫薯除了有紅薯的營(yíng)養(yǎng)外、還有增強(qiáng)人體抗病能力和抗衰老、補(bǔ)血的作用。
從性味與功效來(lái)看,沒(méi)有相反與相畏存在,共同使用具有很好的補(bǔ)中益氣、調(diào)和脾胃的作用。能可以做成紫薯山藥粥。
紫薯山藥粥怎么做?
1. 山藥流水中去皮切滾刀塊。
2. 紫薯去皮切滾刀塊。
3. 大米放入電飯鍋,加適量水,熬1小時(shí)粥。
4. 米粥熬到20分鐘時(shí),放入紫薯和山藥,最后15分鐘放入冰糖即可。
小貼士
紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質(zhì),包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收,其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素,內(nèi)含有大量藥用價(jià)值高的花青素,法國(guó)科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑。
紫薯山藥糕怎么做?
主料紫薯 (2個(gè)) 山藥 (1小段)
輔料
無(wú) 廚具 蒸鍋
分類
常見(jiàn)菜式 甜味 蒸 半小時(shí) 簡(jiǎn)單難度
1將紫薯和山藥清洗干凈,隔水蒸熟。(蒸熟前不用去皮,否則紫薯表面會(huì)有一層黑色的硬塊,影響口感)
2蒸熟的紫薯和山藥趁熱去皮,分別搗成紫薯泥和山藥泥。
3取一月餅?zāi)#?3g),先填入33g的紫薯泥,壓實(shí)。
4再填入30g的山藥泥,壓實(shí)。
5輕輕按壓模具,壓出花形。
6淋上桂花蜜。
紫薯山藥卷怎么做?
材料 ?紫薯1斤,山藥1根,紅糖2大勺,蜂蜜2大勺,牛奶50ml,魚膠粉1大勺
做法
1,紫薯,山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛,先放山藥。
2,撈出煮爛的紫薯和山藥分別在兩個(gè)容器里搗成泥。紫薯里拌入紅糖,山藥拌入蜂蜜和牛奶。 ??
3,原來(lái)煮紫薯山藥的水(只留了50ml)左右,化開(kāi)魚膠粉,分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中,這是山藥泥會(huì)變成淡紫色。
4,紫薯泥先入模刮平,再倒入山藥泥,進(jìn)冷藏。
小訣竅 ?如果家里沒(méi)有魚膠粉的,換成100g淀粉,兩種泥里各放50g,然后上籠蒸一樣可以。
熱量:
紫薯500g 495大卡(沒(méi)找到紫薯的熱量,用紅薯來(lái)算吧)
山藥500g 280大卡 ?紅糖 40g 155.6大卡 ?蜂蜜 20g 64.2大卡 ?牛奶 50ml 27大卡
總熱量:1027.8大卡/1110g ? 100g的話大概92.6大卡,熱量比普通的蛋糕要低很多哦。
山藥紫薯泥的做法大全
藥紫薯泥的做法
不知道大家有沒(méi)有吃過(guò)山藥紫薯泥呢,這是一種非常好吃的食物,而且山藥中富含了很多,對(duì)于我們身體非常有益的物質(zhì),長(zhǎng)期使用,對(duì)于我們的身體是有百利而無(wú)害的,可能很多人想吃山藥紫薯泥,但是對(duì)于山藥紫薯泥的做法還不是很了解,下面就讓我們一起了解一下山藥紫薯泥的做法吧。
做法一:
1.戴手套給山藥去皮,斜切成段,再把段豎切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡蘿卜也這樣切,菜心也切段。
2.鍋中燒開(kāi)水,下入山藥和胡蘿卜燙至水再次開(kāi)起,撈出,菜心燙一下馬上撈出。
3.重新起鍋下少許油,下?tīng)C好的蔬菜加1/2小匙鹽大火快速炒勻出鍋即可。
做法二:
1、山藥去皮切塊,用水泡洗,瀝干水分,拍上少許干淀粉;把雞蛋打入碗內(nèi),加入面粉、干淀粉、少許清水、少許油調(diào)成糊,把山藥一一放入掛糊;
2、鍋內(nèi)倒入油,燒熱,放入山藥,炸至金黃脆硬時(shí)撈起瀝油;
3、將鍋洗凈,加入清水、白糖,用小火炒至兩面金黃起小泡時(shí),放入炸好的山藥炒勻,盛入抹好油的盤內(nèi),配上一碗涼水即可。
做法三:
1.山藥去皮切粗?。凰募径狗湃爰欲}的沸水中汆燙至翠綠,備用。
2.雞胸肉洗凈瀝干,切成一口大小,以鹽、胡椒粉、太白粉抓勻,再放入沸水中汆約燙1分鐘,撈起瀝干備用。
3.熱鍋,倒入適量油,加入作法1的山藥丁,煎至各面均上色,撈起備用。
4.于作法3鍋中,放入姜末、蒜末、辣椒末炒香,再加入作法2的雞胸肉及糖醋醬拌炒至入味。
5.再于作法4中加入作法1的四季豆拌炒一下即可。
我們大家都可以嘗試著自己去動(dòng)手做一做山藥紫薯泥,相信我們做出來(lái)的山藥紫薯泥一定會(huì)比買來(lái)的更加美味,心動(dòng)不如行動(dòng),趕快去嘗試一番吧,美味就在前方,這是令我們很多女性朋友都特別喜愛(ài)的一種食物,我們的男性朋友可以嘗試去學(xué)習(xí)一下。
【寶寶輔食紫薯泥的做法大全】紫薯泥怎么做給寶寶吃
寶寶輔食紫薯泥的做法大全:紫薯泥
材料:
紫薯2個(gè)、水適量、細(xì)砂糖一大勺
做法:
1、紫薯洗凈去皮后切成小塊,放入蒸鍋中蒸熟,然后倒入料理機(jī)中。
2、加入適量的水跟細(xì)砂糖,打成泥(家里沒(méi)有料理機(jī)的親,可以把紫薯壓成泥,用筷子不停地?cái)嚢?,或者用電?dòng)打蛋器的和面棒攪拌,直到起筋為止。
3、然后裝入裝有8齒裱花嘴的裱花袋中,擠在小碟子或小勺上,擠出漂亮的花紋即可。
4、沒(méi)有裱花嘴和裱花袋的親,可以不用這些,直接裝盤即可。
小貼士: 紫薯比紅薯更難消化,所以6個(gè)月以下的寶寶不宜吃紫薯。如果寶寶在食用紫薯后出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象的話要立即停止食用,同時(shí)不宜給寶寶吃太多紫薯,吃多了會(huì)出現(xiàn)腹脹、呃逆、放屁等癥狀。
寶寶輔食紫薯泥的做法大全:紫薯米糊
材料:
紫薯1個(gè)、蒸鍋1個(gè)、篩網(wǎng)1個(gè)、不銹鋼勺子1個(gè)、新制稀薄米糊適量
做法:
1、選取新鮮紫薯一個(gè),洗凈,斬頭去尾,待用。
2、準(zhǔn)備好的紫薯在蒸鍋上蒸熟。拿出晾涼待用。
3、取蒸熟的紫薯的中段部分,這部分肉質(zhì)最細(xì)膩香甜,口感最好,纖維也最少。
4、將紫薯中段放置在篩網(wǎng)上,用力碾壓,將里面的粗纖維碾壓出來(lái),細(xì)膩的紫薯肉從篩網(wǎng)中漏下,將篩網(wǎng)下的紫薯泥取出。
5、拿出事前準(zhǔn)備好的新制的稀薄的米糊。將米糊和紫薯泥順時(shí)針攪拌,一勺勺的添加,逐漸的混合。紫薯米糊就制成了。
小貼士: 這款輔食適合5個(gè)月以上的寶寶食用,注意準(zhǔn)備用的材料中的米糊一定要稀薄,這樣便于加紫薯泥進(jìn)去。吃了紫薯米糊后,請(qǐng)注意給寶寶多喝些水。
寶寶輔食紫薯泥的做法大全:奶香紫薯泥
材料:
紫薯150g、奶粉30g
做法:
1、準(zhǔn)備食材、紫薯150克、奶粉30克。
2、紫薯切成小塊,入鍋蒸10分鐘。
3、打蛋器攪成泥。
4、加入沖調(diào)好的奶粉,均勻攪拌。
5、紫薯泥放入裱花袋中,裱花在容器中
小貼士: 紫薯含有維生素A、B、C等8種維生素和硒、鐵等多種礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)均衡、全面,而且紫薯膳食纖維有利于寶寶通便。這款輔食最好寶寶6個(gè)月以后才給食用。
寶寶輔食紫薯泥的做法大全:山藥紫薯泥
材料:
紫薯300g、山藥300g、糖粉適量、蜂蜜適量
做法:
1、將蒸熟的紫薯去皮。
2、裝入保鮮袋內(nèi),碾壓成泥。
3、將蒸熟的山藥也放入保鮮袋內(nèi)。
4、搟壓成泥,將紫薯泥放入模具中。
5、往模具中再加入一層山藥、一層紫薯。
6、脫模灑上蜂蜜即可。
小貼士: 要是不想把山藥紫薯放到模具,也可以直接混合到一起給寶寶食用,只是形狀可能沒(méi)模具做出來(lái)的好看。此款輔食最好給1歲以上寶寶食用。
寶寶輔食紫薯泥的做法大全:西蘭花紫薯泥
材料:
西蘭花1朵、紫薯1個(gè)
做法:
1、準(zhǔn)備食材。
2、西蘭花掰成小朵,紫薯削皮切塊。
3、西蘭花洗干凈,用清水侵泡30分鐘,下鍋炒熟。
4、紫薯上鍋蒸10分鐘,燜3分鐘左右即可。
5、然后西蘭花放輔食機(jī)里加水打成泥,紫薯也放輔食機(jī)加水打成泥。
6、或者也可以把西蘭花紫薯一起放入輔食機(jī)打泥,分開(kāi)打一起打都是可以的。
小貼士: 西蘭花跟紫薯含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,寶寶吃了能夠補(bǔ)充多方面的營(yíng)養(yǎng),對(duì)身體可是很有好處的。不過(guò)這款輔食最好還是等寶寶六個(gè)月以后才給食用。
寶寶輔食紫薯泥的做法大全:紫薯土豆泥
材料:
紫薯1個(gè)、土豆2個(gè)
做法:
1、土豆紫薯分別切丁,放到鍋里面蒸。
2、熟透料理機(jī)打成泥狀,混合,成品。
3、搭配一起放到碗里給寶寶食用。
小貼士: 紫薯和土豆做成泥混合到一起給寶寶食用也是很有營(yíng)養(yǎng)的,但是注意一定要把紫薯跟土豆蒸軟,這樣更有利于寶寶食用。這款輔食適合1歲以上寶寶。
寶寶輔食紫薯泥的做法大全:牛奶紫薯泥
材料:
紫薯150g、純牛奶30g、糖粉10g
做法:
1、紫薯洗凈,不用去皮,先放進(jìn)高壓鍋里壓熟。壓熟后去皮,掰成小塊。
2、將蒸熟的紫薯放進(jìn)料理機(jī),加入純牛奶和糖粉進(jìn)行攪拌。一直攪拌到紫薯起筋,變得粘稠即可。
3、將攪拌好的紫薯泥放進(jìn)裱花袋里,用曲奇菊花嘴,擠壓到盤子里即可。
小貼士: 家里沒(méi)有料理機(jī)的,可以把紫薯壓成泥,用筷子不停地?cái)嚢瑁蛘哂秒妱?dòng)打蛋器的和面棒攪拌,直到起筋為止。此款輔食適合1歲寶寶食用。









