本篇文章給大家談?wù)勛灾评婀揞^，以及梨罐頭家庭自制法對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
自己怎么在家做梨罐頭
梨罐頭具體做法如下：
需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：梨 3個、冰糖 適量、水 適量。
1、第一步把準(zhǔn)備好的梨使用清水把表皮清洗干凈，瀝干水分。
2、然后使用水果刀把洗好的梨削皮，放盤子備用。
3、接著鍋中放入適量的水，使用大火煮開。
4、把準(zhǔn)備好的梨切塊，放入鍋中，大火煮開。
5、煮沸后放入冰糖。
6、煮好后關(guān)火，把梨盛盤，晾涼。
7、連同梨水一同放入干凈的罐頭瓶就完成了。
如何自己做梨罐頭
主料：梨若干
輔料：冰糖5塊；白糖10克；水200毫升。
1.香梨去皮切塊。
2.削皮后放在少鹽的白水里浸泡，為防止梨子變色。
3.鍋加500ML水，下入香梨。
4.燒開后下入冰糖，白砂糖，煮5分鐘，保存用容器高溫消毒（用沸水煮一下）， 將煮好的梨塊與糖水一起倒入容器中。待完全冷卻后放入冰箱保存。
5.自制香梨罐頭成品圖。
梨罐頭怎么做？
梨 2顆、冰糖 適量、純凈水 適量
步驟1.兩顆梨去皮削核。
步驟2.切片最好大小保持一致這樣熟得均勻，我切的就不怎么均勻，導(dǎo)致薄片過于熟爛。所用刀具等一定無油，影響口感不說后期儲存時易爛。
步驟3.無油鍋加冷水，水最好是純凈水，雜質(zhì)少容易保持梨原有味道，加入冰糖前先嘗下梨的甜度，然后再根據(jù)個人口味添加冰糖。
步驟4.放入冰糖后加入梨，蓋無油鍋蓋中火燒開，期間不用攪動，水開后大概15-20分鐘梨子就熟了，當(dāng)然根據(jù)梨子的厚度自己掌握火候，熟后關(guān)火即可。
步驟5.準(zhǔn)備好無油干爽罐頭瓶，趁熱將梨和湯水裝入擰緊，涼后裝入冰箱冷藏。
烹飪小貼士：
所用器具一定無油，有油就不好吃啦，而且易爛。
如果喜歡超市罐頭那種糖水黏稠一些的可以加入冰糖同時加入綿白糖，綿白糖會使糖水黏稠。
因?yàn)椴灰變Υ?，所以一次不要做太多，每次做好的盡快食用。
另外挑選冰糖也要注意：冰糖是以白砂糖為原料經(jīng)過反復(fù)加熱和溶解，過濾，結(jié)晶等工藝精煉而成的。冰糖以其形狀似冰塊而起名“冰糖”，稱透明或半透明，清澈純凈。冰糖不應(yīng)該有較多雜質(zhì)，正常質(zhì)量的冰糖晶體光澤， 如果發(fā)現(xiàn)顏色發(fā)暗則是質(zhì)量差的冰糖。
怎樣做梨罐頭
家中怎么自制梨罐頭？
梨果的功效：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。知道了梨子的功效與作用有哪些，建議您不妨多吃些梨子來滋陰養(yǎng)肺。而梨罐頭口感好，喜歡吃的人還是很多的，這里我就分享一下自己做梨罐頭的經(jīng)驗(yàn)。
工具/原料
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梨 (5斤)糖 2斤
方法/步驟
5/6分步閱讀
準(zhǔn)備好梨，最好是雪梨，它的肉質(zhì)細(xì)脆，汁多味甜而且它的肉嫩白如雪，做出來不僅好看也好吃。
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把梨去蒂、去把、去皮并切成均勻的塊狀。
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切塊之后最好放入清水中，這樣梨的顏色不容易變黃。
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準(zhǔn)備好罐頭瓶，然后把梨全部放入瓶中，在放入糖和水。
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水不要放滿，留一定的空間，然后擰好蓋子。
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放入鍋中蒸，開鍋15分鐘，即可拿出。放在陰涼通風(fēng)處，等涼了吃口感更好。
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注意事項(xiàng)
糖放多少可以根據(jù)自己的口味來，喜歡田的可以多放，喜歡清口的可以少放。
梨罐頭可以放一段時間之后再吃，因?yàn)樘欠挚梢耘葸M(jìn)梨肉中去，吃起來更美味可口。
家常自制梨罐頭的做法
梨是日常生活中比較常見的一種水果，經(jīng)常吃梨可以起到潤肺的作用，對肺部非常好，而且梨當(dāng)中富含多種營養(yǎng)元素可以對人體起到化痰的功效，而梨罐頭是用梨所制作而成，自己在家也可以制作，比較方便衛(wèi)生，而且制作方法也非常的簡單。
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梨罐頭家庭自制方法
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首先是第一步：制作梨罐頭首先要準(zhǔn)備我們所要的食材，即準(zhǔn)備：梨500克、冰糖100克，以及準(zhǔn)備我們所需要的器具，即準(zhǔn)備好做罐頭所用的瓶子、瓶子蓋等等。當(dāng)然了，我們還必須要做的是將所用的瓶子放入蒸鍋內(nèi)煮上15分鐘。
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其次是第二步：制作梨罐頭的第二步則是把梨子做一下處理，即：將事先準(zhǔn)備好了的梨用水果刀削皮，值得我們注意的是我們要盡量的將梨皮削的厚一點(diǎn)，這樣子做出來的梨罐頭才會好吃，然后，去蒂、去把，去核。
再就是第三步：制作梨罐頭的第三步則是把去了核的梨放入事先消好了毒的罐頭瓶內(nèi)，放入冰糖，蓋上瓶蓋，將瓶蓋擰緊，然后放入蒸鍋內(nèi)煮，煮上15分鐘就可以了。值得注意的是保存的時候一定要放在陰涼的、通風(fēng)的并且干燥的地方。
注意事項(xiàng)：
以上便是制作罐頭梨的方法了，我們需要的注意的是：一定要用新的瓶蓋，還有就是要在煮過之后檢查一下罐頭的蓋子是不是擰緊了，會不會漏氣等等。
梨子罐頭家庭自制
1、準(zhǔn)備好梨，最好是雪梨，它的肉質(zhì)細(xì)脆，汁多味甜而且它的肉嫩白如雪，做出來不僅好看也好吃。
2、把梨去蒂、去把、去皮并切成均勻的塊狀。
3、切塊之后最好放入清水中，這樣梨的顏色不容易變黃。
4、準(zhǔn)備好罐頭瓶，然后把梨全部放入瓶中，在放入糖和水。
5、水不要放滿，留一定的空間，然后擰好蓋子。
6、放入鍋中蒸，開鍋15分鐘，即可拿出。放在陰涼通風(fēng)處，等涼了吃口感更好。
小技巧：糖放多少可以根據(jù)自己的口味來，喜歡田的可以多放，喜歡清口的可以少放。梨罐頭可以放一段時間之后再吃，因?yàn)樘欠挚梢耘葸M(jìn)梨肉中去，吃起來更美味可口。
