本篇文章給大家談?wù)刦ocaccia，以及focaccia是什么意思對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
Focaccia是什么意思 《法語助手》法漢
?？ㄇ?Focaccia
?？ㄇ?Focaccia)是一種意大利式面包食物。?？ㄇ≡?#21046;作過程中使用橄欖油和香草提味，因此面包本身就有味道。一般?？ㄇ〉氖秤?#26041;法是直接食用或者夾火腿、肉類、蔬菜或起司，做成三明治食用。?？ㄇ〗?jīng)常在前菜之前或和正餐面包一起食用。
披薩用英語怎么說
披薩的英語是pizza，讀音是：英 ['pi?ts?]，美 ['pi?ts?]。
n. 比薩餅
例句：The pizza was quartered into six pieces.
翻譯：比薩餅被分成六塊。
短語：street pizza 街頭披薩
披薩的起源
披薩由面包而來，在西方歷史里面包作為主食占著一個重要的位置。它在時間的長流里并不是一直不變，而是通過加入不同的食材為了更好的滿足人們的需求和愛好。歷史學(xué)家就在意大利撒丁島發(fā)現(xiàn)了3000年前類似從面包到比薩的過渡食品。
在古希臘也多次出現(xiàn)餅狀面包 πλακο?? （plakous, 還有 πλακο?ντο? - plakountos）加入各種香料，其中就有蒜和蔥。還有波斯人，一個叫Dario il Grande 的國王使用石頭烤一種扁面包，里面加入了奶酪。
在西方詩歌Eneide中也出現(xiàn)過最早期的過渡物，它們一般去被稱為focaccia（寓意用火烤過的），西方的coca（咸甜皆宜），希臘和意大利語的pita或土耳其的語pide，還有羅馬涅的 piadina。
然后還有其他國家也出現(xiàn)過類似的食品。時間慢慢流轉(zhuǎn)，語言也不是一成不變意大利語的pita/pitta慢慢變成pizza，上面的食材也不再限于最初的那些。
比薩餅的英語
比薩餅pizza。
比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩、意大利餡餅，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬、奶酪、肉、蔬菜等其他配料，并由烤爐烤制而成。
奶酪通常用馬蘇里拉干酪，也有混用幾種奶酪的形式，包括帕馬森干酪、羅馬乳酪（romano）、意大利鄉(xiāng)村軟酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（Monterey Jack）、馬蘇里拉奶酪等。
世界上最長的披薩產(chǎn)自美國加州，長達(dá)1930米，成為舌尖上的吉尼斯。
起源
“披薩”是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有意大利風(fēng)味的食品，但其實這種食品已經(jīng)超越語言與文化的障礙，成為全球通行的小吃，受到各國消費者的喜愛。但這種美食究竟源于何時何地，卻無從考究。那么到底是誰發(fā)明了披薩呢。
比薩由面包而來，在西方歷史里面包作為主食占著一個重要的位置。它在時間的長流里并不是一直不變，而是通過加入不同的食材為了更好的滿足人們的需求和愛好。歷史學(xué)家就在意大利撒丁島發(fā)現(xiàn)了3000年前類似從面包到比薩的過渡食品。
在古希臘也多次出現(xiàn)餅狀面包 πλακο?? (plakous, 還有 πλακο?ντο? - plakountos)加入各種香料，其中就有蒜和蔥. 還有波斯人, 一個叫Dario il Grande 的國王(521-486 a.C.) 使用石頭烤一種''扁面包'', 里面加入了奶酪。
在西方詩歌Eneide中也出現(xiàn)過最早期的過渡物，它們一般去被稱為"focaccia" （寓意用火烤過的），西方 的 "coca" (咸甜皆宜)，希臘和意大利語的 "pita" 或 土耳其的語"pide" ，還有羅馬涅的 "piadina" . 然后還有其他國家也出現(xiàn)過類似的食品。
時間慢慢流轉(zhuǎn)，語言也不是一成不變意大利語的pita/pitta慢慢變成pizza，上面的食材也不再限于最初的那些。比薩的創(chuàng)新還是來源于番茄的加入（其實還有一種是魚的，在番茄的位置上替換），那不勒斯是第一個帶來這個改變的，可以說是現(xiàn)代比薩的起源地。
但是最終把比薩推向世界的還是一個那不勒斯廚師在1889年特意制作獻(xiàn)給Savoia 女王的 瑪格麗特比薩 (pizza Margherita) ， 用女王名字命名的三色比薩。
據(jù)統(tǒng)計，意大利總共有兩萬多家匹薩店，其中那不勒斯地區(qū)就有1200家。大多數(shù)那不勒斯人每周至少吃一個披薩，有些人幾乎每天午餐和晚餐都吃。
食客不論貧富，都習(xí)慣是將匹薩折起來，拿在手上吃。這便成為鑒定匹薩手工優(yōu)劣的依據(jù)之一。匹薩必須軟硬適中，即使將其如“皮夾似的”折疊起來，外層也不會破裂。
