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青菜油豆腐怎么炒好吃
1.青菜洗凈,切短。
2.油豆腐也切開。
3.起油鍋,炒青菜。
4.待青菜塌鍋,加入油豆腐。
5.然后加點鹽,翻炒。
6.最后加水后,炒熟。
油豆腐炒青菜的家常做法大全怎么做好吃
油豆腐炒青菜的做法
1.
食材:油豆腐、青菜(已洗凈)
2.
將已洗凈的青菜放在案板上切開,待用
3.
將油豆腐放在案板上切開
4.
在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入切好的青菜和油豆腐翻炒翻炒
5.
接著,加適量的清水
6.
翻炒翻炒至青菜斷生
7.
然后,加1勺鹽
8.
加0.5勺味精
9.
調味炒勻,即可
青菜炒豆腐的家常做法竅門
青菜炒油豆腐的做法
青菜炒油豆腐的做法其實很簡單,無非就是購買回青菜、豆腐,然后把這些都洗干凈,首先將豆腐進行油炸,然后加入青菜炒。雖然說起來很簡單,但是要想吃到美味的青菜炒油豆腐的話,那還真的要花一點心思。下面,來看看青菜炒油豆腐的詳細過程:
材料:豆腐半斤、青菜一小把、鹽一勺、醬油一勺、雞精一勺、十三香粉一勺
步驟:
1、豆腐切成厚約一公分的片;
2、鍋內放油,油要適量多放一些;
3、把豆腐一片一片放入炸至一面變黃,再翻面;
4、兩面都炸黃后,盛出放盤里;
5、蔥大刀切片;
6、炒鍋放油,油熱后先爆蔥,再放入摘洗干凈的青菜翻炒;
7、待青菜明顯變少時,放入炸好的油豆腐;
8、加入鹽、雞精、十三香粉和一勺醬油;
9、翻炒均勻,即可出鍋。
青菜炒油豆腐的營養(yǎng)
青菜炒油豆腐的營養(yǎng)有哪些呢?其含有豐富的蛋白質、氨基酸等等。下面詳細了解一下:
1、青菜炒油豆腐含有豐富的蛋白質。中午or晚餐來盤紅燒油豆腐,味道很香而且很入味,真的不能好吃更多。
2、青菜炒油豆腐含有8種人體必需氨基酸。青菜炒油豆腐中的油豆腐含有豐富的鐵、鈣、磷等微量元素哦,味美、口感柔軟,營養(yǎng)還是蠻高的。
3、青菜炒肉豆腐含有卵磷脂。適當給小寶寶吃點青菜炒油豆腐,能調節(jié)大腦記憶力哦,分分鐘變學霸。主要是油豆腐中含有卵磷脂哈,這種物質能讓我們的智力蹭蹭漲哦。
4、青菜炒油豆腐含有多種微量元素。這些微量元素能保證人體新陳代謝的正常進行,對人體的健康有著不可磨滅的作用。
油豆腐炒青菜怎么做好吃,油豆腐炒青菜的家常做法
1.油豆腐對半切開,青椒切丁備用
2.青菜洗凈瀝干
3.鍋熱油,姜蒜爆香
4.倒入油豆腐
5.加入豆瓣醬
6.翻炒入味
7.盛出備用
8.鍋再熱油
9.倒入青菜
10.大火快炒至軟
11.倒入油豆腐
12.加入適量水燜兩分鐘
13.調味即可
14.裝盤









