本篇文章給大家談?wù)劷固桥Ｄ?，以及焦糖牛奶致癌對?yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
星爸爸焦糖牛奶多少一杯
星巴克焦糖牛奶，4.35美元一杯。
在很多中國的星巴克都沒有焦糖牛奶，有原味蒸汽奶，可可蒸汽奶等等，價格22-25元。
怎么做焦糖牛奶
材料準備：
具體步驟：
1.、先熬焦糖液：取一個奶鍋，放入白糖與25G的水，中火燒至顏色變深轉(zhuǎn)小火熬至咖啡色有焦糖香味出來，再加入20G熱水用筷子不停的攪拌成均勻的焦糖液。
2、趁熱倒入奶瓶或容器中，記得要快，因為焦糖液很快就會凝固（如果凝固再回鍋加熱即可）。
3、2個雞蛋放入盤中，加入30G雞蛋徹底打散備用。
4、 牛奶加香草精2滴（2-3滴皆可）取奶鍋燒至80度（中火煮開冒泡即可關(guān)火），倒入另外的盤中降溫冷卻（可用快速降溫法，即：底部取大盤放冷水，將牛奶盤放入水中并攪動）。
5、待牛奶冷卻至完全不燙后，一邊倒入蛋液中一邊迅速攪拌，徹底攪勻讓蛋液與牛奶融合。
6、牛奶蛋液二至三次過篩去除雜質(zhì)，可除口感更細膩；過濾好的布丁液倒入放好焦糖的奶瓶或其它容器中，高度隨自己喜歡。
7、烤箱預(yù)熱200度，烤盤中放入1-2CM深的熱水，將奶瓶布丁放入烤盤中，上下火200度20分鐘即可（依據(jù)個人烤箱自己掌握時間，可觀察見奶瓶頭部蛋液隆起即可，也可用搖晃的方法觀察，如果蛋液仍然晃動的厲害，可能還不夠時間）。
焦糖和牛奶能混在一起吃嗎
可以的，可以補充甜味，兩者混合是不會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)的，所以其效果等于分別喝焦糖水和牛奶
牛奶雞蛋羹多加哪個步驟，才能細嫩爽滑Q彈呢？
牛奶雞蛋羹是家庭生活中制作方法比較簡單的美食，只要在制作的過程中增加過篩這個步驟，就可以讓牛奶雞蛋羹更加細嫩和爽滑。下面就和大家分享焦糖牛奶雞蛋羹和千層牛奶雞蛋羹的做法。
一、千層牛奶雞蛋羹。這里可以選擇胡蘿卜，紅薯或者南瓜等食材作為雞蛋羹內(nèi)的層面。將食材去皮并切成厚度為兩毫米左右的薄片。碗中打入雞蛋，牛奶和白糖，攪拌均勻，碗中的蛋液呈現(xiàn)出金黃色。隨后將蛋液過篩到碗中備用。取出一個蒸碗，將食材和雞蛋液，層層均勻的鋪設(shè)在碗中，最后蓋上保鮮膜，用牙簽扎幾個洞。把它放到蒸鍋上，大約蒸十五分鐘后，味道鮮美的牛奶雞蛋羹就制作完成了。制作出來的雞蛋羹有著非常緊密的層狀結(jié)構(gòu)，不但美味而且非常美觀。
二、焦糖牛奶雞蛋羹。首先準備原材料，雞蛋，牛奶和白砂糖。將原材料全部倒入干凈的碗中，攪拌均勻。隨后將烤箱提前預(yù)熱到190攝氏度左右。攪拌好的蛋液過篩后倒入干凈的碗中備用。隨后放到預(yù)熱后的烤箱中烘焙，190攝氏度烘烤7分鐘，帶牛奶雞蛋羹初步成形狀后取出，雞蛋羹的表面均勻的撒上白糖，再次放入烤箱中烘焙十五分鐘，等待雞蛋羹的表面出現(xiàn)焦糖色，特別美味的焦糖牛奶雞蛋羹就制作完成了。
三、水果牛奶雞蛋羹。牛奶雞蛋的表面除了焦糖色外，還可以加入適量的水果，制作成水果牛奶雞蛋羹，顏色更加的豐富，還可補充大量的維生素。紅色的火龍果，黃色的芒果，紫色的桑葚，紅色的草莓，綠色的獼猴桃都是非常不錯的選擇。這里需要注意，水果最后放到雞蛋羹的表面，撒上適量的白糖，烘焙幾分鐘即可食用。
