今天凡太百科給各位分享怎么做蘋果派的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)怎么做蘋果派英語(yǔ)作文進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
蘋果派最簡(jiǎn)單的做法是怎樣的？
蘋果派最簡(jiǎn)單的做法操作方法如下：
主要用料：1個(gè)蘋果，少許餛飩燉皮
配飾：適量糖、色拉油、水、淀粉
1、把蘋果洗凈去皮，切成小塊
2、把鍋里的油燒熱，放進(jìn)糖，然后放進(jìn)蘋果塊里炒
3、煎的時(shí)候，放少量的水，然后把水翻炒，使蘋果變軟變稠，再加入少許水淀粉勾汁
4、做好油炸餡料
5、待涼后，用餛飩皮包裹，用蛋黃液涂刷表面
6、放入預(yù)熱好的烤箱中間一層，上下加熱180度，烤15分鐘左右（中間翻面，烤金脆）
7、這樣蘋果派就做好了
蘋果派的做法
大家在日常生活中肯定吃過(guò)各種各樣的水果派，或者食物派，比如紅豆派，菠蘿派等等，那么很多人會(huì)感到好奇，作為一種色香味俱全，而且對(duì)人體還有非常多的功效和作用的食物，蘋果這種水果如果用來(lái)做成蘋果派，會(huì)不會(huì)很好吃呢?那么下面就教給大家蘋果派該怎么做。
1.我們首先第一步還是要先準(zhǔn)備食材，我們需要一定量的蘋果和吐司，淀粉，黃油，雞蛋。這些食材準(zhǔn)備就緒之后，我們就進(jìn)行我們的第一步。
2.首先我們將蘋果清洗干凈之后，把它中間的核去掉，再去掉河之前還要注意將其的皮也去掉，然后把它剁成非常小塊兒備用。
3.將過(guò)打開，在鍋中放入一定量的黃油，等到黃油已經(jīng)全部融化之后，我們將切好的蘋果小塊倒入鍋中。并且翻炒，直至蘋果小塊兒已經(jīng)開始出汁，然后我們向鍋中加入適量的水和淀粉，并繼續(xù)小火熬制，上面要注意用勺子來(lái)回的翻動(dòng)，不然很有可能導(dǎo)致鍋底燒糊的現(xiàn)象。等到我們發(fā)現(xiàn)鍋中的蘋果溶液已經(jīng)粘稠之后，我們將其撈出置于大碗中。
4.拿出我們已經(jīng)準(zhǔn)備好的土司，把它的四邊應(yīng)的部位去掉，然后再將其壓緊一點(diǎn)，在它的四個(gè)邊上刷上雞蛋的蛋液，如此一來(lái)，便形成了一個(gè)中空的小方塊，那么中間空的那個(gè)部分，我們就講我們剛才做好的蘋果泥取適量的放在它中空部位的一側(cè)，放在一側(cè)的量要大家自行掌握，因?yàn)橐粫?huì)兒我們會(huì)將另一側(cè)給他扣上。
5.把吐司扣上之后，我們將其的邊布?jí)壕o，然后在它的外部也刷上雞蛋的蛋液。
6.將鍋打開象棋中加油并熬熟，然后將準(zhǔn)備好的蘋果派放到鍋中煎熟就可以吃了。
蘋果派煎熟之后，它的顏色是金黃色的，這個(gè)時(shí)候大家不要著急，雖然說(shuō)吐司是可以生吃的，里面的蘋果塊也是可以生吃的，但是蛋液是不可以生吃的，而且即便是都可以生吃，如果沒(méi)有煎熟的話，口感也不會(huì)很好。
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蘋果派的做法家庭版竅門
竅門是揉成面團(tuán)后靜置30分鐘，這樣做出的蘋果派更松軟，具體做法如下：
準(zhǔn)備材料：低筋面粉230克、黃油適量、水適量、蘋果適量、白糖適量、雞蛋適量、白砂糖適量、檸檬汁適量。
1、第一步碗中放入黃油化開。
2、然后倒入蛋液還有白糖，用筷子攪拌均勻。
3、放入適量的面粉和清水，用手揉成面團(tuán)，靜置30分鐘
4、接著使用水果刀把蘋果切成小丁。
5、鍋內(nèi)放油加熱，放入白糖、蘋果還有檸檬汁，炒勻。
6、面團(tuán)搟平放入模具。
7、蘋果餡平鋪在盤中。
8、把預(yù)留的面團(tuán)搟成長(zhǎng)條形編織成網(wǎng)。
9、放入烤箱，上160度下200度，加熱25分鐘。
10、取出，蘋果派就完成了。
蘋果派怎么做
蘋果派的做法步驟：
主料：低筋面粉250克、蘋果3只。
輔料：無(wú)鹽黃油130克、綿白糖50克、雞蛋1只、白砂糖30克、檸檬汁1湯匙。
1、先將黃油軟化，黃油取80g，加入打散的雞蛋液。
2、篩入低筋面粉。
3、篩入綿白糖并攪拌均勻。
4、攪拌均勻后將其揉成面團(tuán)；之后放入冰箱冷藏半至1小時(shí)。
5、冷藏的過(guò)程中可以制作蘋果餡，蘋果切成丁，材料備齊。
6、將無(wú)鹽黃油放入鍋中融化，黃油取50g，火不需要開很大。
7、加入白砂糖，攪拌均勻，直至糖融合。
8、攪拌均勻后加入蘋果丁，慢慢翻炒至蘋果變軟。
9、加入檸檬汁，翻炒均勻即可，放涼備用。
10、蘋果餡料完成后，可以繼續(xù)完成面皮的部分，將面團(tuán)取出，取出三分之二做派底，鋪在保鮮膜上搟平至3毫米左右的厚度。
11、將其覆蓋在模具上，邊緣弄整齊。
12、派皮底部弄完后，將冷卻完的蘋果餡倒入，鋪勻。
13、將剩余的面團(tuán)繼續(xù)搟平，切割成寬度均勻的面條，交錯(cuò)放于餡料上。
14、最后涂上蛋液，進(jìn)行烘烤。
15、根據(jù)自己烤箱脾性調(diào)溫度，我用了上火160度，下火200度，25-30分鐘。
