今天凡太百科給各位分享沒有奶油的蛋糕的知識，其中也會對沒有奶油的蛋糕圖片進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
什么生日蛋糕沒有奶油？
例如:1.翻糖蛋糕；2.雞蛋蛋糕；3.可可海綿蛋糕。
推薦可可海綿蛋糕做法， ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?一原料：雞蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脫油100g、脫脂牛奶適量。 ? ? ? ? ? ? 二 用具：攪拌桶、篩子、小鍋、墊紙、蛋糕圈、烤盤、蛋糕板。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 三 制法： 1.預熱烤箱至180℃。 2.將雞蛋打入攪拌桶內(nèi)，加入白糖，上攪拌機攪打至泛白并成稠厚乳沫狀。 3.將低筋粉和可可粉用篩子篩過，輕輕地倒入攪拌桶中，并加入溶化且冷卻的白脫油和脫脂牛奶，攪和均勻成蛋糕司。 4.將蛋糕司裝入墊好墊紙，放在烤盤里的蛋糕圈內(nèi)，并用手順勢抹平，進烤箱烘烤。 ?5.約烤30分鐘，待蛋糕完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷卻后即可使用。
沒有奶油怎么做蛋糕
現(xiàn)在有很多的年輕人都喜歡吃甜點，因為吃甜的東西心情也會變好但是長胖也成了很多年輕人擔心的問題，吃甜品是真的太容易長胖了，那么沒有奶油怎么做蛋糕呢？
1、 玉米油加熱（是加熱哦，不用燒開哦）。玉米油加熱后，倒入過篩后的低筋面粉80g。
2、 均勻攪拌成無顆粒、順滑的狀態(tài)即可。
3、 倒入70g牛奶，繼續(xù)用打蛋器繼均勻攪拌。依次加入蛋黃，繼續(xù)攪拌，攪拌成順滑的狀態(tài)，得到蛋黃糊。
4、 用打蛋器打法成蛋白霜，分三次分別加入細砂糖。打發(fā)至軟鈞狀即可，倒入蛋黃胡進行均勻的攪拌。
5、 將3/2的蛋糕倒入烤盤中，在烤盤的底部墊上油紙。方便以后脫模，在蛋糕上面撒上芝士。
6、 將剩余的3/1蛋糕糊倒入蓋滿，輕輕的晃晃幾下，將氣泡荒出。提前把烤箱預熱，烤盤放溫水至中下層，蛋糕放入中層，烤150度45分鐘。
7、 時間到了就可以吃了，一定要趁熱吃哦。切開的時候就會聞到慢慢的芝士香，還會拉絲，是真的真的很好吃。
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有沒有不用奶油做的蛋糕？
不用奶油的千層蛋糕的制作過程：材料：雞蛋 1個 、牛奶 160g 、低筋面粉 70g 、黃油 20g 、糖 30g 、鹽 一點點 、濃稠酸奶 一瓶 、果醬或者水果粒都可做法 ：1、將雞蛋打入碗里加鹽糖，打散打均勻。2、加入牛奶攪拌均勻。3、將黃油軟化為液體 倒入碗中攪拌均勻。4、將低粉過篩倒入碗中攪拌均勻，盡量不要有小疙瘩5、將混合過的面糊過篩，如果要求高就多篩兩遍 。6、然后將平底鍋或者不粘鍋 （如果都沒有就不粘的電飯鍋內(nèi)膽）放至火上小火，到入兩三勺面糊，搖晃均勻，大概一分鐘左右就會鼓泡代表熟透了，然后將鍋放置在濕抹布上迅速降溫。便可輕易揭下餅皮。7、涂抹酸奶和果醬或者新鮮水果粒，果醬中如果有果?？诟懈选?/p>
