今天凡太百科給各位分享羊?qū)毜淖龇ǖ闹R(shí)，其中也會(huì)對(duì)清燉羊?qū)氉詈?jiǎn)單做法進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！
羊?qū)氃趺醋龊贸杂趾?jiǎn)單
一、麻辣羊?qū)?。?zhǔn)備食材：羊?qū)?、花椒、八角、鹽、料酒、生抽。
羊?qū)毨渌洛?，加入花椒、八角、料酒過(guò)水小火煮一下。
10分鐘后起鍋。
放入盤子冷卻后切片。
切片后裝入盤中備用。
鍋熱放油、花椒，放入羊?qū)毞础?/p>
倒入生抽和鹽，大火翻炒1分鐘后起鍋裝盤。
二、香炒羊?qū)?。?zhǔn)備食材：料酒、鹽、羊腰、蔥、姜、食用油、胡椒粉、生抽。
1、把羊?qū)毻饷娴难蚱ず湍菍幽とサ?，切成片狀?/p>
2、冷水下鍋，加入蔥、姜、料酒，水開(kāi)后再煮1分鐘即可。
3、煮好涼水過(guò)一下，洗干凈。
4、蔥、姜、蒜爆香，加入羊?qū)殻俚谷胍稽c(diǎn)生抽。
5、放入胡椒粉翻炒熟透即可。
三、香烤羊?qū)?。?zhǔn)備食材：羊?qū)殹玖稀?/p>
1、羊?qū)殐芍?，從中間切開(kāi)一道口，把外面一層筋膜去掉。
2、切成兩半，然后切花刀，這樣更方便入味。
3、加入料酒，燒烤料腌制一小時(shí)左右。
4、放入烤箱，用空氣炸鍋，180度20分鐘，中間可以再加一次燒烤料。
羊?qū)毜募页Ｗ龇?/h2>
1.羊?qū)毲逑匆幌?，去掉表面的一?/p>
2.將羊?qū)毲谐杀∑缓箪趟〞r(shí)間不用太長(zhǎng)，容易收縮）
3.鍋中適量油，蔥姜爆香，可根據(jù)口味加入干辣椒，適量味極鮮，后加入羊?qū)氺猿矗瑸⑷牒贩?，加入香菜，攪拌均勻后加入適量鹽出鍋。
拓展資料
羊?qū)毢吞J筍和銀杏能一起吃：蘆筍對(duì)高血脂，心臟病、高血壓、動(dòng)脈硬化以及癌癥都有特殊的效能。銀杏含豐富的礦物質(zhì)和維生素，有潤(rùn)肺定喘的功效。
蘆薈和銀杏能一起吃:兩者同食有潤(rùn)肺定喘的功效。羊?qū)毰磁吹目诟?，但是相比羊肉膻味并不重，為防止有的人吃不慣口味加入胡椒粉調(diào)味。煸炒時(shí)間不必過(guò)長(zhǎng)。
參考資料羊?qū)毎俣劝倏?/p>
