今天凡太百科給各位分享化療做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)化療咋做進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

化療病人山藥牛尾湯的做法大全

食材

主料

牛尾500g

山藥250g

胡蘿卜1根

輔料

鹽適量

步驟

1.準(zhǔn)備材料：牛尾500g，山藥250g，胡蘿卜1根。

2.生牛尾用清水浸泡4個(gè)小時(shí)去血水其間換水3到5次

3.將牛尾放入煮鍋，加入足量的清水和姜片

4.倒入1湯匙的料酒

5.大火煮開(kāi)，撇去浮沫

6.將撇去浮沫的牛尾和湯倒入壓力鍋中

7.蓋上蓋子大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火褒30分鐘關(guān)火

8.將山藥，胡蘿卜去皮切滾刀塊

9.待高壓鍋能正常打開(kāi)后加入山藥和胡蘿卜塊小火煮30分鐘

10.加入適量的鹽胡椒粉調(diào)味　

11.化療病人建議吃復(fù)生康膠囊。

化療甲魚(yú)湯的做法？

清燉甲魚(yú)做法

主料：甲魚(yú)1只(重約750克)，火腿骨1根，火腿肉100克。

輔料：蔥結(jié)、姜片、冰糖、熟豬油各10克，精鹽1克、紹酒25克，白胡椒粉1克，雞清湯750克。

制作：

1)將甲魚(yú)宰殺，用開(kāi)水燙泡后，剝?nèi)ネ鈱觾?nèi)膜，用刀沿甲殼四周剖開(kāi)，掀起甲蓋，去掉內(nèi)臟(留下甲魚(yú)蓋)，剁成約3.5厘米長(zhǎng)、1.7厘米寬的塊(尾和腳爪不用);

2)放入開(kāi)水鍋中煮至水再開(kāi)，撈出瀝水;

3)火腿切成4大塊;

4)將甲魚(yú)塊整齊地碼在沙鍋中，把火腿、蔥、姜和火腿圍在甲魚(yú)四周，加入雞清湯和紹酒，蓋鍋燜住;

5)旺火燒開(kāi)后，去除浮沫，放冰糖，轉(zhuǎn)用微火燉1小時(shí)左右，揀出姜和火腿骨，放鹽;

6)再將火腿撈出切成片放入鍋里，淋上熟豬油，撒入白胡椒粉即可。

化療牛尾巴湯做法

材料：

番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2只、金華火腿50克、生姜3片、牛尾1條、鹽少許

做法：

1、牛尾斬件，放入開(kāi)水中煮10分鐘左右

2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用

3、番茄去皮，切大塊備用

4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中

5、雞蛋煮熟（開(kāi)水下雞蛋，煮7、8分鐘）

6、雞蛋去殼，切片備用

7、金華火腿洗凈切粒備用

8、瓦煲內(nèi)注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生姜，猛火至水開(kāi)轉(zhuǎn)小火煲4小時(shí)

4小時(shí)后。。。。。。

9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘

10、放入番茄 雞蛋，煲20分鐘，用鹽調(diào)味即可

?化療后的菜譜

化療是治療腫瘤的一種方法，這種做法是可以抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散以及縮小癌細(xì)胞，所以化療后，患者應(yīng)該要定期去醫(yī)院進(jìn)行檢查，還需要定期服藥以及調(diào)整自己的飲食問(wèn)題?；熀蟮幕颊唢嬍骋宓?，可以吃一些阿膠粥、歸芪湯、豬肝枸杞湯以及薏米銀耳粥等，這些食物可以改善疲乏無(wú)力以及精神不振的情況。

1、歸芪湯

當(dāng)歸10克，生黃芪30克，水煎取汁，加入豬肉片200克，煮至肉爛，食肉飲湯?？芍螝庋蛔阋鸬木癫徽?、疲乏無(wú)力、面色蒼白等癥。

2、阿膠粥

阿膠珠10克，糯米100克。糯米粥熬至九成熟時(shí)加入阿膠珠，至粥熟食之。此粥主要功能為補(bǔ)血生血。

3、豬肝枸杞湯

鮮豬肝片200克，枸杞子20克或鮮枸杞葉80克共煮湯至豬肝熟透食之。此湯可補(bǔ)肝明目，治療眩暈、視力下降等癥。

4、薏米銀耳粥

薏米30克，銀耳5克，大米100克。銀耳泡軟洗凈，等薏米粥至九成熟時(shí)加入共煮熟，調(diào)味食之。此粥養(yǎng)陰健脾，治胃部灼熱不適、食欲下降等癥。

5、血木耳湯

鵝血200克，木耳10克，煮湯，加油、鹽、味精調(diào)味食之。適用于化療后的白細(xì)胞下降。

香菇、蘑菇、木耳等菌類(lèi)食物，富含多糖類(lèi)，或多糖類(lèi)營(yíng)養(yǎng)食品，如靈芝多糖、稀牌膠囊等。對(duì)提高機(jī)體的細(xì)胞免疫功能有奇效，還可以抑制或消滅癌細(xì)胞。

化療期間吃什么好五大食譜讓你過(guò)好化療期

化療期間吃什么好？以下的化療期間飲食原則大家要注意的：

1、以清淡食物為主

在化療期間，保證營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)要食用清淡的食物，如水果、蔬菜，這兩種食物含有大量的維生素C，它能起到防止便秘、提高免疫力，預(yù)防癌癥等作用，有利于化療后的恢復(fù)。

2、食物要多樣化

食物應(yīng)做到多樣化，并選那些低脂肪、高蛋白、多維生素和易消化的食物，切勿食用辛辣、油炸、刺激性等垃圾食品，粗細(xì)糧作為主食以保證營(yíng)養(yǎng)的平衡。

3、食物要色、香、味俱全

化療期間，患者會(huì)出現(xiàn)食欲不佳的現(xiàn)象，這樣會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，從而導(dǎo)致不能盡快康復(fù)。為了增加患者的胃口，應(yīng)經(jīng)常更換菜肴品種，并注意菜肴的色香味調(diào)配。

4、補(bǔ)充蛋白質(zhì)

在化療期間，要多食用高蛋白質(zhì)食品，如魚(yú)類(lèi)、瘦肉、奶類(lèi)、雞、紅棗等，它能防止化療引起的白細(xì)胞、血小板和免疫力等下降。

癌癥化療期間吃什么

1 復(fù)方黃芪粥

材料：黃芪30克，薏苡仁30克，赤小豆15克，雞內(nèi)金9克，金桔餅2個(gè)，糯米30克。

做法：將黃芪、薏苡仁、赤小豆、糯米洗凈，雞內(nèi)金研磨成細(xì)末。將黃芪放入鍋中，加清水1000毫升，文火煮約20分鐘，去黃芪，加入薏苡仁、赤小豆煮30分鐘，在放入糯米、雞內(nèi)金末，煮成粥。分早晚兩次服食，使粥后嚼食金橘餅一個(gè)。

功效：可以養(yǎng)胃、護(hù)胃，適用于化療后胃氣受損，氣弱、食欲不振等癥狀。

2 洋參淮山燉乳鴿

材料：乳鴿1只，西洋參片15克，淮山藥30克，紅棗4個(gè)，生姜1片。

做法：將西洋參、淮山藥、紅棗、生姜洗凈，乳鴿整理干凈后切成小塊。將全部食材放入燉盅內(nèi)，加開(kāi)水適量，燉盅加蓋，用文火隔水燉2小時(shí)，調(diào)味即可。隨量飲食湯肉。

功效：適用于化療后氣陰受損，氣弱乏力，納差，口干等癥狀的人群服食。

3 枸杞甲魚(yú)瘦肉湯

材料：枸杞子30克，甲魚(yú)1只，瘦肉150克。

做法：將甲魚(yú)宰殺洗凈切成小塊，加水適量，與枸杞子，豬瘦肉一起燉煮至爛熟，加鹽調(diào)味即可。

功效：可以補(bǔ)虛，適用于化療后身體虛弱者服食。

4 海參茯苓羹

材料：枸杞子20克，茯苓20克、海參250克（泡發(fā)后）。

做法：將上述材料分別用紗布包，海參(洗凈浸泡濕品)約250克。先將枸杞子、茯苓煎水，取水與海參煮熟爛，和鹽調(diào)味，作羹服用。

功效：枸杞子可以補(bǔ)益虛損，滋腎養(yǎng)血；海參可以養(yǎng)血潤(rùn)燥，補(bǔ)腎益精。二者具有抗腫瘤和增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的作用。茯苓可以利水滲濕健脾補(bǔ)中。適應(yīng)于化療后出現(xiàn)眩暈、氣短、心悸的人群服食。