本篇文章給大家談?wù)勑δ樛炼癸?，以及笑臉土豆餅的做法?jiǎn)單好吃對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
簡(jiǎn)單的土豆餅怎么做
土豆餅的做法
食材：土豆、雞蛋、糯米粉、臘肉、黃油、面包糠、小蔥
【具體步驟】
1、土豆壓泥，加入黃油、糖、糯米粉，揉成面團(tuán)，放置餳面。
2、臘肉、小香蔥切丁，面團(tuán)搓長(zhǎng)，揪小劑子，按扁包入香蔥臘肉，揉成圓球，蘸蛋液、面包糠備用。
3、煎鍋?zhàn)?，圓球按餅，放入煎熟即可。
土豆餅的做法大全家常
一、笑臉土豆餅
食材
土豆3個(gè)、玉米淀粉適量、油適量、鹽適量。
做法
1、土豆清洗干凈，將土豆去皮切成塊狀。
2、放入蒸鍋內(nèi)蒸熟，蒸好的土豆取出用搟面仗搗碎成土豆泥。
3、加入玉米淀粉，加適量鹽和成面團(tuán)，搟成片狀。
4、用圓形模壓出圓形，做好所有的圓餅。
5、用筷子扎出兩個(gè)小孔作眼睛，用勺子挖出嘴形。
6、空氣炸鍋200度預(yù)熱五分鐘，將做好的土豆餅放入炸籃內(nèi)。
7、表面刷一層油，將炸籃推入空氣炸鍋中，溫度200度，時(shí)間15分鐘。
8、炸至黃色即可。
二、芝士培根土豆餅
食材
土豆1只、培根2片、面粉適量、芝士適量、油適量。
做法
1、土豆切片加水蒸熟，培根切小粒。
2、煮好的土豆放涼去皮壓成泥。
3、加入面粉，培根粒，揉成面團(tuán)醒十分鐘。
4、取一小塊面團(tuán)，手掌壓成餅。
5、包入適量的芝士，收口成球。
6、電餅檔加少許油，加入土豆餅，用手輕輕壓扁。
7、兩面煎成焦黃色，松軟綿密的土豆餅就做好了。
三、愛心土豆餅
食材
土豆兩個(gè)、雞蛋1個(gè)、胡蘿卜丁適量、玉米粒適量、青豆適量、火腿粒適量、鹽一匙、雞精半匙、食用油適量。
做法
1、土豆切成片蒸熟，碾壓成土豆泥。
2、加入一個(gè)雞蛋，加入胡蘿卜丁，玉米粒，火腿粒和青豆。
3、加入鹽和雞精，攪拌均勻，如果太干，可以加點(diǎn)水。
4、鍋中刷一層油燒熱，娶一個(gè)心形的慕斯圈，內(nèi)壁刷一層油，放在鍋中。
5、取適量的土豆泥，填入慕斯圈中。
6、壓一下，使其平整，定型后取掉慕斯圈。
7、接下來用同樣的方法制作下一個(gè)，中通翻面接著烙另一面。
8、兩面全都烙熟后，出鍋裝盤。
四、香酥土豆餅
食材
土豆3個(gè)、土豆淀粉20g、低筋面粉20g、花椒粉1勺、辣椒粉1勺。
做法
1、土豆用擦絲器擦成絲，加入鹽 花椒粉，辣椒粉，加入面粉，淀粉攪勻。
2、不粘鍋燒熱倒入適量油，把土豆絲倒進(jìn)鍋里用木鏟子攤平。
3、中火煎烙 定型后翻面，煎至兩面金黃即可
4、做好切成塊趁熱吃特別酥脆，涼了口感就要差點(diǎn)了。
五、鮮蝦土豆餅
食材
土豆2個(gè)、鮮蝦8個(gè)、面粉1小碗、姜末2片、胡椒粉1小勺、料酒1勺、油適量、鹽適量。
做法
1、鮮蝦去殼后， 用牙簽從蝦背上的兩、三節(jié)處挑出蝦線；
2、處理好的鮮蝦加入鹽、料酒和姜末等腌制一下；
3、土豆去皮后切成小塊放入鍋中蒸熟；
4、蒸熟的土豆放入碗中， 加入2勺面粉，再加入鹽和胡椒粉；
5、將土豆捏成泥后混合成光滑的面團(tuán)；
6、取一小塊土豆面團(tuán)按壓成泥， 中間放入蝦仁；
7、其它的土豆蝦球做好備用；
8、燒熱鍋放入少許油， 將蝦仁土豆餅放入鍋中小火慢慢煎；
9、將鮮蝦土豆餅煎至雙面金黃，煎熟即可，盛入盤中， 中間擺上番茄醬。
六、洋蔥土豆餅
食材
土豆一個(gè)、洋蔥適量、胡蘿卜適量、青椒適量、雞蛋一個(gè)、脆皮腸適量、胡椒粉適量、鹽適量。
做法
1、土豆洗凈，去皮切小塊，放蒸鍋里蒸熟。
2、將蒸好的土豆塊壓成泥。
3、青椒、胡蘿卜、香腸切丁，洋蔥一部分切丁，一部分切成圈。
4、洋蔥圈內(nèi)圈沾上一層薄薄的生粉備用。
5、雞蛋打成蛋液
6、取一個(gè)大點(diǎn)的碗，將青椒、胡蘿卜、香腸、洋蔥丁與蛋液和土豆泥攪拌成糊狀，并放入一點(diǎn)鹽和胡椒粉調(diào)味。
7、鍋里放油，燒熱后放入洋蔥圈。
8、隨后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋蔥圈內(nèi)，用小火煎至定型，翻轉(zhuǎn)另外一面至兩面都金黃就可以了。
七、蘋果土豆餅
食材
大土豆一個(gè)、蘋果一個(gè)、糯米粉50克、面包糠適量、檸檬汁15克、白糖10克。
做法
1、土豆去皮切片放入碗中，加蓋入微波爐中高火3-5分鐘。
2、蘋果去皮切小粒用清水浸泡，可在水中滴入幾滴檸檬汁，防止蘋果變色。
3、已熟的土豆用湯勺壓成泥加入檸檬汁和白糖拌均勻。
4、再把蘋果粒放入，在加入糯米粉。
5、攪拌均勻成土豆粉團(tuán)備用。
6、取一小塊搓圓按扁再沾滿面包糠，依次做好。
7、鍋中油燒熱放入土豆餅小火炸至，炸制兩面金黃即可食用。
笑臉土豆餅（空氣炸鍋版）怎么做好吃
1.準(zhǔn)備好土豆和玉米淀粉
2.土豆去皮壓成泥
3.加入食鹽、玉米淀粉和少許清水
4.和成一個(gè)大面團(tuán)、再搟成厚約0.6MM的大片、最后用餅干模具壓出加圓片
5.用一根筷子戳出兩只眼睛
6.再用勺底邊緣戳出嘴巴的形狀
7.笑臉土豆餅做好后，表面拖些干粉
8.空氣炸鍋烤盤中刷層油
9.依次擺入好笑臉土豆餅
10.再表面再刷層芥花油
11.放入空氣炸鍋內(nèi)
12.選擇：自選菜單、200度、15分鐘
13.按啟動(dòng)鍵工作
14.時(shí)間到
15.空氣炸鍋版的笑臉土豆餅就OK了
冷凍的笑臉土豆餅可以煎嗎？
應(yīng)該可以的。不過一定要注意要解凍後吸干水份再煎。因?yàn)槔鋬鲞^的土豆餅有水份，放下去煎的話，油會(huì)濺起來，一不小心就會(huì)受傷，所以一定要耐心等到解凍後吸干水份再煎。
笑臉餅空氣炸鍋時(shí)間
溫度200度，時(shí)間15分鐘
空氣炸鍋200度預(yù)熱五分鐘，將做好的笑臉餅放入炸籃內(nèi)，表面刷一層油，將炸籃推入空氣炸鍋中，溫度200度，時(shí)間15分鐘
笑臉土豆餅，制作可根據(jù)自己的喜好加糖、奶粉或鹽。土豆的含水量各不相同，所以用的粉類要酌量，分次往土豆泥里加淀粉，直至能揉成面團(tuán)。
笑臉土豆餅孩子愛吃，笑臉土豆餅的做法是什么？
孩子們總是喜歡吃有創(chuàng)意的菜品，很多人日常生活中為了能讓孩子更有食欲，經(jīng)常會(huì)創(chuàng)造一些比較有創(chuàng)意的美食。只要孩子們愛吃，我想做父母的都會(huì)愿意去學(xué)習(xí)如何做創(chuàng)意菜品。笑臉土豆餅就是一款孩子愛吃，同時(shí)大人也非常喜愛的美食，笑臉土豆餅的做法也很簡(jiǎn)單，相對(duì)來說并不費(fèi)時(shí)費(fèi)力，然后還很有營(yíng)養(yǎng)，無論是作為主食還是作為孩子們的加餐甜品都非常不錯(cuò)。那么，笑臉土豆餅的做法是什么呢？下面我們就來為大家介紹一下笑臉土豆餅的做法，希望更多的父母學(xué)會(huì)之后能做給孩子們吃，相信我，你的孩子一定會(huì)喜歡吃。
一、土豆削皮后切片然后上鍋蒸熟
首先準(zhǔn)備幾個(gè)土豆，削皮后洗凈然后切片上鍋蒸熟。注意一般大火十五分鐘左右就可以蒸熟蒸透。將蒸熟后的土豆片搗成土豆泥并放涼。
二、準(zhǔn)備糯米粉和土豆混合揉成團(tuán)
放涼后的土豆泥和糯米粉混合，再加上適量的白糖，依據(jù)自己口味添加即可，如果喜歡偏甜一點(diǎn)可以多加一些。然后將土豆泥和糯米粉揉成糯米土豆團(tuán)。
三、將糯米團(tuán)分成大小均勻的劑子做出土豆餅
將揉成的糯米土豆團(tuán)分成大小均勻的劑子，將這些劑子搟成大小一致的圓形土豆餅。注意，土豆餅厚度大概和一塊錢硬幣的厚度差不多就可以了。
四、將土豆餅畫上笑臉然后下鍋炸至金黃
將土豆餅上面用筷子戳出兩個(gè)眼睛，然后用筷子餅再做一個(gè)弧形，這樣笑臉土豆餅就初具形狀了。然后將做好的笑臉土豆餅下鍋炸至金黃撈出即可。放涼后就可以給小孩子吃了。
如果大家對(duì)笑臉土豆餅的做法感興趣，歡迎積極留言同我們一起分享它的做法。
