本篇文章給大家談?wù)勌欠淼淖龇?，以及糖煮番薯的做法對?yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
糖紅薯怎么做好吃
準備材料：紅薯：適量、色拉油：500毫升、醋：1勺、白糖：70克。
1、紅薯洗去泥沙后刮版皮，然后切成塊
2、鍋里油燒權(quán)熱，下鍋炸紅薯，中火慢慢炸
3、將紅薯炸得外脆里嫩才行，等到紅薯成熟，外邊一層脆殼即可撈出瀝油
4、取一盤子，刷一層熱油
5、不粘鍋里放1勺油，油熱后放入白糖，小火慢慢熬糖
6、等糖全部融化并冒小泡泡時，加入半小勺醋，慢慢熬糖
7、直到糖的顏色變黃，再由黃轉(zhuǎn)紅，這時立刻關(guān)火
8、將炸好的紅薯放入，顛幾下讓紅薯均勻沾上糖漿，然后盛出即可
番薯糖怎么做的
番薯糖水做法：
材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。
做法：
1.番薯去皮，洗凈切厚塊（角狀的好看一點），用清水浸半小時，浸時要時常換水。
2.把大水3杯及生姜放入鍋內(nèi)燒開，然后放番薯，用慢火煮酥，約需20分鐘（要視番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并燒開，就可以吃了。
番薯糖的做法步驟
番薯糖的做法：紅薯去皮切片，然后上鍋蒸熟，蒸熟以后稍微放涼，放入破壁機里，木薯淀粉加入兩倍水稀釋后倒入破壁機中。鍋里倒入油，加熱后將紅薯泥倒入鍋中，中火不停地翻炒，紅薯泥吸收了油后，將白糖和麥芽糖倒入紅薯泥中，繼續(xù)炒直到紅薯抱團，然后加入花生粒攪拌均勻即可。
糖溜地瓜的做法
糖溜地瓜的做法如下：
需要的材料有地瓜和白糖或者冰糖。
1、地瓜洗干凈，皮去掉。切成小塊下鍋炸，先開小火，把地瓜炸熟，成上圖金黃色，在開成打火。讓地瓜的表皮變硬。變硬后，撈出，瀝干油。
2、炒糖，可以加點水，要不就加冰糖，要不就加白糖，（本來想加冰糖，但是冰糖不夠了，又加了點白糖。）小火，小火。慢慢炒。炒的白糖變黃色。全部化完。
3、糖炒好后倒入之前的地瓜，馬上關(guān)火?？焖俜吹毓?。把糖全部裹上去，糖溜地瓜出鍋。
地瓜
地瓜也叫豆薯（學(xué)名：Pachyrhizus?erosus(Linn) Urb），豆科豆薯屬草質(zhì)纏繞藤本植物。豆薯根塊狀，紡錘形或扁球形，肉質(zhì)；羽狀復(fù)葉，托葉線狀披針形，小葉菱形或卵形，裂片小，急尖，總狀花序，小苞片剛毛狀，早落。
花冠淺紫色或淡紅色，旗瓣近圓形，翼瓣鐮刀形，花柱彎曲，莢果帶形，扁平，種子近方形，扁平。原分布在熱帶美洲，中國臺灣、福建、廣東、海南、廣西、云南、四川、貴州有分布。其性喜溫暖、陽光充足的環(huán)境，具有抗逆性強，耐旱、耐澇、耐瘠等特點。
糖紅薯的做法大全
糖紅薯的做法如下：
1、地瓜洗凈，去皮，切成大小均勻的滾刀塊。
2、熱鍋注入食用油，調(diào)中小火，溫度燒至6-8層，加入地瓜。
3、將地瓜炸熟，撈出控油，鍋里倒出部分食用油，倒入白糖。
4、調(diào)小火，用勺子不斷的攪拌，將白糖慢慢熬至淺棕紅色。
5、倒入地瓜，快速跟糖汁翻炒均勻，撒上白芝麻，使地瓜均勻地裹上糖汁，即可出鍋。
紅薯糖具有潤腸通便、補肝護腎等功效。紅薯糖含有很高的蛋白，可以補充人體的蛋白質(zhì)，提高營養(yǎng)的利用率，讓身體更健康。紅薯糖具有保護人體器官粘膜的作用，能降低膽固醇的沉積，有效地控制體內(nèi)的膽固醇含量，保護肝腎組織，提早預(yù)防膠原病。
紅薯糖的功效是潤腸通便、緩解疲勞、補肝護腎。
糖水番薯怎么做竅門
紅薯是非常有營養(yǎng)又健康的食物，紅薯的吃法有很多，今天推薦大家做紅薯糖水來喝，這種喝法同樣能夠充分吸收紅薯的營養(yǎng)，另外味道也非常好，下面介紹具體該如何做。
一、紅薯糖水做法
主料：甘薯400克
輔料：赤砂糖25克，姜5克
制作方法
1.將紅薯洗凈，去皮，切小塊，放入砂鍋；
2.加適量清水，煮至紅薯熟透；
3.加入紅糖和生姜，再煮片刻即可服食。
營養(yǎng)價值
1.本品具有寬腸胃、通便之功效；
2.適于腸燥便秘及婦女產(chǎn)后便秘患者食用。
二、紅薯糖水的做法步驟
1、生姜切4片
2、紅薯洗凈去皮
3、切成小塊，放水中浸泡四至六小時，其間換水五、六次，取出，晾去水分。
4、鍋中加滿水，加入生姜
5、水開后加入紅薯，紅棗、冰糖
6、100克糯米粉用80克溫水和勻，切成小劑，揉圓，另起一鍋水開后下水煮
7、煮7-8分鐘煮熟后過涼水，這樣做的糯米圓子更加的軟糯Q彈
8、是頭一天做好了放冰箱冷凍起來，隨吃隨取，這樣節(jié)省時間。
9、最后加入糯米圓子、枸杞，小火煮至紅薯透心熟，根據(jù)自己的口味加入適量的紅糖調(diào)味
小竅門
1.煲紅薯糖水一定要下姜，少許姜的香味，令糖水更加美味。
2.紅薯多換幾次水，這樣煮出的糖水更透亮
3.煮糖水要用小火慢慢煮，不要用大火煮，這樣出來的紅薯才會透心熟，而且形狀完好
使用的廚具：砂鍋
三、紅薯芋頭糖水/更多做法
1.紅薯和芋頭去皮
2.切成塊
3.一起放入鍋中，加入水，蓋蓋子煮開
4.煮到紅薯和芋頭變軟即可。
5.加適量的糖食用。
