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醬炒豆腐怎么做好吃(醬炒豆腐怎么做好吃,豆瓣醬炒豆腐的家常做法)

2023-02-28 23:43:02 舌尖美味 4287次閱讀 投稿:柚柚

今天凡太百科給各位分享醬炒豆腐的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)醬炒豆腐怎么做好吃進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!

醬炒豆腐的做法,豆瓣醬炒豆腐怎么做好吃

主料豆腐豆瓣醬辣椒醬輔料鹽醬油蔥香菜淀粉紅燒豆腐的做法步驟1.豆腐買回來沖洗下,然后豆腐切塊。2.鍋中燒水,水開倒入豆腐焯水,水開后撈出豆腐待用。3.鍋中底油,油熱放蔥段,豆瓣醬,辣椒醬,爆香一下,20秒就可以了。4.鍋中加半碗水,加些鹽,少些醬油,水開倒入豆腐。5.大火燒3到4分鐘這樣,就可以勾芡起鍋。加點(diǎn)香菜或者蔥段比較漂亮,湯也可以泡飯,蠻香的。

醬炒豆腐怎么做好吃,豆瓣醬炒豆腐的家常做法

食材

主料

豆腐

500g

輔料

豆瓣醬

1大勺

適量

雞精

1/4小勺

步驟

1.豆腐洗凈,切成小塊備用

2.鍋內(nèi)放油,放入蔥花炒香,然后放入豆瓣醬炒香

3.添入小半碗水煮開

4.將豆腐放入,慢慢翻炒至醬汁全部裹在豆腐上。嘗一下味道,應(yīng)該不用加鹽了,加點(diǎn)雞精就行了

5.盛盤食用即可。使用時(shí)可以撒上蔥花,味道更好

溫馨提示一下啊

1.如果怕豆腐被炒散,可以先將豆腐放在淡鹽水中煮一下,1-2分鐘即可,豆腐就會(huì)變得緊實(shí)一些。

2.如果不想用豆瓣醬,也可以用其它醬料,比如辣醬等。可以根據(jù)個(gè)人喜好。

豆瓣醬燒豆腐的做法

導(dǎo)語:這種簡(jiǎn)單清淡的豆瓣醬炒豆腐,味道很好的`喲,以下是我為大家整理的豆瓣醬燒豆腐的做法相關(guān)內(nèi)容,僅供參考,希望能夠幫助大家!

食材主料

豆腐500g

輔料

豆瓣醬1大勺 蔥適量 雞精1/4小勺

步驟

1.豆腐洗凈,切成小塊備用

2.鍋內(nèi)放油,放入蔥花炒香,然后放入豆瓣醬炒香

3.添入小半碗水煮開

4.將豆腐放入,慢慢翻炒至醬汁全部裹在豆腐上。嘗一下味道,應(yīng)該不用加鹽了,加點(diǎn)雞精就行了

5.盛盤食用即可。使用時(shí)可以撒上蔥花,味道更好

醬燒豆腐菜應(yīng)該怎樣做?

醬 燒 豆 腐 菜 做 法

材料

傳統(tǒng)豆腐?2塊、黑木耳絲 適量、紅蘿卜絲?適量、醬油?3匙、味霖?1匙、

水 4匙、鹽巴 適量、烏醋?些許。

做法

(1)紅蘿卜絲炒過盛起、黑木耳燙好切絲備用

(2)傳統(tǒng)豆腐切片煎香

(3)加入水、醬油、味霖煨煮

(4)差不多入味了,再放紅蘿卜絲、黑木耳絲稍煮

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