本篇文章給大家談談驢皮膠，以及驢皮膠和阿膠的區(qū)別對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

驢皮膠的藥用價值？

驢皮膠就是用驢皮熬制的一種膠塊，具有較好的滋陰補血，安胎的功效。女性在平時適量的食用阿膠不但可以起到補氣血的作用，對于女性出現(xiàn)的月經(jīng)不調(diào)也有較好的調(diào)理作用。注意事項：如果存在脾胃虛弱的情況就應該避免服用阿膠，并且在服用阿膠的時候不可以服用大黃。

阿膠是驢皮嗎？

阿膠是用驢皮做的。

阿膠的形狀為長方形的塊狀，顏色分為棕黑色或者是烏黑色，并且伴有光澤，在光照下呈現(xiàn)出略透明的效果。

并且根據(jù)國家藥典的明確規(guī)定，在制作阿膠的時候只能采用驢皮來熬制，其他動物的皮毛煎熬出來的膠功效不一樣，其中如果使用馬皮熬制阿膠的話，則會導致孕婦流產(chǎn)。

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擴展資料：

食用阿膠的禁忌：

1、不能與油膩食品一同食用。

2、凡脾胃虛弱，嘔吐泄瀉，腹脹便溏、咳嗽痰多者或感冒患者慎用。

3、孕婦、高血壓、糖尿病患者和兒童應在醫(yī)師指導下服用。

4、服藥二周或服藥期間癥狀無改善，或癥狀加重，或出現(xiàn)新的嚴重癥狀，應立即停藥并去醫(yī)院就診。

5、食用前如發(fā)現(xiàn)性狀發(fā)生改變時禁止食用。

6、服藥二周或服藥期間癥狀無改善，或癥狀加重，或出現(xiàn)新的嚴重癥狀，應立即停止服用并去醫(yī)院就診。

參考資料來源：/baike.baidu.com/item/阿膠"target="_blank"title="百度百科—阿膠（藥材性狀）"百度百科—阿膠（藥材性狀）

參考資料來源：/health.people.com.cn/n1/2016/0504/c21471-28323444.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)—阿膠補血功效多食用注意8大禁忌"人民網(wǎng)—阿膠補血功效多食用注意8大禁忌

驢膠是什么

問題一：驢膠是什么 阿膠又名盆覆膠、驢皮膠，為驢皮熬成的膠塊。其制作方法是：先將驢皮刮去毛，切成小塊，加水煎熬3晝夜，待液汁濃稠，取出驢皮塊，再加水煎熬。如此反復5～6次后，再將熬出的阿膠汁濾去雜質(zhì)，用火濃縮至稠膏狀，冷凝，陰干結(jié)塊，方成入藥的阿膠。上等的阿膠以顏色烏黑、透明光亮、無腥臭氣，經(jīng)夏不濕軟者為佳。阿膠主產(chǎn)于山東、浙江、北京、上海等地。而以山東平陰縣東阿鎮(zhèn)所產(chǎn)者最為著名。

中醫(yī)學認為，阿膠性味甘、平，有滋陰補血、安胎的功效。據(jù)研究，阿膠含有多種蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣等，能改善血鈣平衡，促進紅細胞的生成。此外，阿膠還能升高血壓，防止失血性休克，對動物實驗進行性肌營養(yǎng)不良也有較好的預防作用。

在中藥里，阿膠為婦科上等良藥。臨床上多用于治療婦女胎、經(jīng)、產(chǎn)病和一些內(nèi)科疾病。阿膠與川芎、甘草、當歸、熟地、艾葉、白芍同用，為《金匱要略》中“膠艾湯”，主治妊娠腹中冷痛或產(chǎn)后下血不止。阿膠配伍艾葉，可防治流產(chǎn)，腹痛出血。阿膠加黃芪、大棗服用，可治因分娩出血過多或月經(jīng)量過多引起的氣短、乏力、頭暈、心慌。阿膠配伍桑白皮、石膏、杏仁、甘草、生地、麥冬、麻仁、枇杷葉，為“清燥救肺湯”，可治口干、鼻燥、干咳、少痰。阿膠與蒲黃配伍，可治咳血、鼻出血。阿膠與好墨并用，可治尿血、大便出血。取阿膠配茯苓、豬苓、澤瀉、滑石，可治泌尿系感染。取阿膠加蔥、蜂蜜煎服，可治老人或體質(zhì)虛弱者大便不通。取阿膠與黃連、黃芩、白芍、雞子黃配伍，即為《傷寒論》中“黃連阿膠湯”，可治煩躁不安，失眠。

值得注意的是，因阿膠滋膩，有礙脾胃消化功能，因此有胃部脹滿、消化不良、飲食不香，屬中醫(yī)學脾胃虛弱者應慎用阿膠。此外，市面上常有用牛皮膠、雜皮膠冒充阿膠，但與真阿膠質(zhì)硬易碎，加熱后有麻油香味散出不同，這些偽劣品多粘性較強，不易破碎，遇熱則散發(fā)出一股濃烈的腥味或臭味。購買者可憑此加以鑒別。

問題二：驢膠和阿膠有什么區(qū)別？ 阿膠與驢膠兩者都是驢皮熬制成的膠塊（顆?；蛱菨{），從物理上講沒什么兩樣,阿膠一詞是以產(chǎn)地而命名，驢膠是以物命名。真正的正品阿膠在山東東阿，為傳統(tǒng)地產(chǎn)藥品。而其它地產(chǎn)的阿膠只是冒充名字而已。不論那里產(chǎn)的阿膠都是驢皮熬制成的膠塊（顆?；蛱菨{）。

問題三：阿膠是什么材料做的 阿膠是黑驢的皮去毛后熬制成的固體膠塊，有補血滋陰的功效，能治療經(jīng)少、閉經(jīng)、崩漏等婦科疾病，是傳統(tǒng)的滋陰藥材。

有補血滋陰的功效

阿膠是黑驢的皮去毛后熬制成的固體膠塊。味甘、性平；歸肺、肝、腎經(jīng)。

阿膠有補血滋陰、補肺潤燥、益氣止血、化痰定喘、止血安胎等功效。阿膠能生血，加速血液中紅細胞、血紅蛋白生長，有抗休克、止血、促進淋巴細胞轉(zhuǎn)化的作用，還能促進鈣吸收。

阿膠是滋陰藥材，有顯著補血作用，能治療經(jīng)少、閉經(jīng)、吐血、便血、尿血、崩漏、虛勞咯血、胎動不安、貧血等各種出血性疾病。臨床上，也用阿膠來治療肺癌、白血病、卵巢癌、慢性氣管炎等。

阿膠內(nèi)服前須經(jīng)過融化，可將阿膠、酒、水一起放入鍋中隔水加熱，或把阿膠放入煎好的藥汁中，利用藥汁的熱度，讓它完全融化，以便服用。

問題四：真正的阿膠是什么做的？ 驢皮經(jīng)煎煮濃縮制成的固體膠

將驢皮浸入清水內(nèi)約2～3天使軟化后，取出刮去驢毛，切成小塊，用清水洗凈，放入沸水中煮約一刻鐘，至皮卷起時，取出，放入另一有蓋鍋中加水至浸沒驢皮，煎熬約三天三夜，待液汁稠厚時取出，加水再煮，如此反復5～6次，直至大部分膠質(zhì)都已溶出為止。將所得液汁用細銅絲篩過濾，濾液中加入少量白礬粉攪拌，靜置數(shù)小時，待雜質(zhì)沉淀后，收取上層溶液加熱濃縮。在出膠前2小時加入矯臭劑及矯味劑(1,000斤驢皮加黃酒7.5斤及砂糖15斤)，出膠前半小時加入豆油(1000斤驢皮加15斤)，以減低膠的粘性。至用鏟挑取粘成一團不再落入鍋中時即可出膠。放入襯有鉛皮的木盤中，鉛皮上預先涂搽豆油以免粘連，待膠凝固，取出，切成小塊，塊長10厘米，寬4～4.5厘米，厚1.6厘米或0.8厘米。置網(wǎng)架上晾，每隔2～3天翻動一次，以免兩面凹凸不平，7～8天后整齊地排入木箱中，密閉悶箱并壓平，待外皮回軟再取出攤晾，干后再悶，再晾干(也可用鼓風干燥法干燥)。在包裝前用濕布拭去外面莫狀物，即為成品。

問題五：阿膠是什么 30分 驢皮經(jīng)煎煮濃縮制成的固體膠，因為山東省阿膠縣盛產(chǎn)，故名阿膠，作用是養(yǎng)血補血，服用的時候應該烊化 ，阿膠在我國有著很久遠的歷史，距今已有兩千年的生產(chǎn)歷史，最早記載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，被列為上品。根據(jù)很多古書的記載可知古代阿膠原料用牛皮、驢皮及其他多種動物皮類。皮膠為傳統(tǒng)中藥，有滋陰補血、安胎的功用;可治血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經(jīng)不調(diào)等，對虛勞貧血、肺瘺咯血、胎產(chǎn)崩漏等癥有良好療效。到唐代，人們逐漸發(fā)現(xiàn)用驢皮熬制阿膠，藥物功效更佳，遂改用驢皮，并沿用至今。現(xiàn)在已將牛皮膠單列為一種藥材，即黃明膠，并且在我

國的藥典中規(guī)定以驢皮熬制的膠為阿膠正品。

問題六：阿膠是什么東西 動物驢的皮,經(jīng)漂泡去后熬制而成,還要加入黃酒和麻油,因古時產(chǎn)于山東東阿而得名.也稱驢皮膠,味甘性平,歸肺,肝,腎經(jīng);有補血止血,滋陰潤肺的功效.是補血養(yǎng)血主要藥品,服用時應先用水或黃酒或其它藥汁等液體烊化,再入湯劑或沖服.也能制成膏狀食用.

問題七：阿膠的原料是什么 山東省東阿縣熬制阿膠的歷史由來已久，到晚清時期，熬膠業(yè)迅速發(fā)展，制膠工藝逐漸成熟。農(nóng)閑季節(jié)，東阿縣境內(nèi)幾乎村村點火，戶戶熬膠。他們搭棚壘作坊，坐上大鍋用桑木柴來熬膠，從原料加工，到熬膠，切膠，晾膠，擦膠等五十多道工序，全部由手工來完成。不同季節(jié)不同產(chǎn)地的原料對于成品膠有什么影響，化皮熬膠不同時間如何使火，如何把握加水溫度，掌握出膠火候，這其中有許多的玄機奧妙。

很多人都知道，這阿膠是用驢皮為主要原料熬制而成的，驢皮的主要成份是膠原蛋白，膠原蛋白是動物體內(nèi)含量最多、分布最廣的蛋白質(zhì)，這種功能性蛋白特有的羥賴氨酸，是人體骨骼及結(jié)締組織必要物質(zhì)基礎(chǔ)，不過，最初用來熬制阿膠的原料并不是驢皮，據(jù)魏晉南北朝《名醫(yī)別錄》記載，以“煮牛皮作之，牛皮為最，驢、駝、騾皮次之?！斌H皮為什么會在后來將牛皮取而代之的呢？

唐宋以后 戰(zhàn)爭頻發(fā) 牛皮主要是用到軍需了 所以說當時就有一種說法 說是 牛皮官禁 就是牛皮讓 *** 管起來了 就是說平民用牛皮都不允許的 打仗一些鞍靴 一些盔甲 都是用牛皮做 所以不允許用牛皮了 慢慢過渡了 就用驢皮 后來就發(fā)現(xiàn)用驢皮更好 兩千多年這種歷史的實踐來證明 驢皮的確是最好的 并且古籍上 用藥的古籍 里面記載著 就是說阿膠 驢皮膠 要勝于其他膠 它叫驢皮膠勝諸膠

一般來說，只要有驢皮，就可以來熬膠，可為什么古書中記載的阿膠卻以東阿產(chǎn)的最為有名呢？這當中，并不僅僅因為東阿周邊地方出產(chǎn)毛皮黑亮，體格大出膠率高，最適合于煉制阿膠的德州驢，也不完全因為東阿當?shù)厝俗怨乓詠碛兄鵁捴瓢⒛z的傳統(tǒng)，掌握著熬膠的技術(shù)，有一樣東西，是很多地方所缺少的，這也是為什么阿膠以出自東阿最為有名的另一個主要原因，那便是DD水。東阿當?shù)氐乃c別的地方的水究竟有什么不同呢？關(guān)于東阿水，酈道元的《水經(jīng)注》如此記載：“東阿有井大如輪，歲常煮膠，以貢天府”。并認定東阿地下水是河南濟源縣濟河的一股地下潛流，水經(jīng)地下巖石和砂礫層濾過。

東阿的地下水和其他的不一樣 它的相對密度是1.0038 1.0038的相對密度 可以說比其他水要重很多 你想想純水是1 其他水是1.01 這樣的話 東阿的水 一立方水要比其他水要重三公斤多

我們來做一個試驗，這杯子里的水，是出自東阿當?shù)氐叵氯倜滋幍牡叵滤?，但如果我們把一枚硬幣放到水面上，硬幣是能夠浮起來的，而在裝有純凈水的水面上，無論工作人員放置時怎樣小心，它始終不能漂浮。為什么東阿當?shù)氐牡叵滤軌蚋∑鹩矌艁砟兀?

這種水為什么重了 主要是含有大量的礦物元素和微量元素 這種礦物元素和微量元素都使這個水 相對密度要大 這種水 對熬膠有什么好處 它就是在熬的過程中 有利于雜質(zhì)的分離 因為熬膠的過程 就是膠原蛋白和非膠原蛋白一個分離的過程 我們也曾做過這方面的實驗 用純水熬阿膠 它是分不干凈的 阿膠做出來一塌糊涂

其實，早在李時珍的《本草綱目》中，就詳細闡述了東阿水熬制阿膠的益處“其水清而重，其性趨下，故治淤濁及逆上之痰也”。過去，人們只是根據(jù)臨床實踐，覺得東阿這個地方產(chǎn)的阿膠，藥效可能要優(yōu)于其他地方出產(chǎn)的，但究竟是什么原因，很難解釋清楚，今天，經(jīng)過對當?shù)氐叵滤目茖W化驗以后，才有了答案。

問題八：驢膠有什么做用 【藥 材 名】野驢膠【拉 丁 名】Eguushemionus Pallas（野驢）【科目來源】馬科動物【藥用部位】野驢皮經(jīng)加工制成的膠?！?#24615;味歸經(jīng)】甘，平。肺、肝、腎三經(jīng)?！竟πХ诸悺垦a虛藥,補血藥【功效主治】滋補養(yǎng)血、滋陰潤肺、止血安胎。用于血虛眩暈、心悸、陰虛心煩、失眠癥、虛勞喘咳、陰虛燥咳、吐血、衄血、便血、崩漏帶下、胎動不安下血、咳嗽、流產(chǎn)。【用法用量】內(nèi)服：5一15克，用開水或黃酒化服；入湯劑應烊化沖服?！举Y源分布】分布于內(nèi)蒙、甘肅、新疆、青海、 *** 等地。【藥材鑒定】生藥呈長方形塊狀，一般長約8.5厘米，寬約3.7厘米，厚0.7一1.5厘米。棕黑或烏黑色，平滑，有光澤，對光照略透明，質(zhì)脆易碎，氣弱，味微甜?！竟偶甲C】始載于《中國藥用動物志》。 【化學成分】主含由骨膠原(Clollagen)水解而成的明膠蛋白(Gelatin)，明膠蛋白水解則生成多種氨基酸。【參考出處】《中國藥用動物志》 【功效分類】補虛藥 補血藥 【關(guān) 鍵 詞】滋補養(yǎng)血 滋陰潤肺 止血安胎 血虛眩暈 心悸 陰虛心煩 失眠癥 虛勞喘咳 陰虛燥咳 吐血 衄血 便血 崩漏帶下 胎動不安下血 咳嗽 流產(chǎn) 聲明 ：以上內(nèi)容僅供參考，實際情況以醫(yī)院診斷及醫(yī)囑為準，用藥安全網(wǎng)不對患者因不當診療造成的損失承擔任何責任。

問題九：阿膠和驢膠有什么不同？ ：阿膠為馬科動物驢的皮去毛后經(jīng)熬制而成的膠，是以產(chǎn)地命名的一味中藥，是特指采用傳承千年煉膠技藝、東阿地下水與優(yōu)質(zhì)驢皮三者的有機結(jié)合而制成的，凡是不符合以上三項條件而制成的膠制品就只能叫驢膠。

阿井位于山東東阿縣內(nèi)，歷史上東阿縣的轄區(qū)雖有所變遷，但大致在今山東聊城境內(nèi)，以現(xiàn)在的東阿縣為主。阿井之水的來源則沒有變化，一直都是濟水的地下潛流匯聚而成。濟水的地下潛流，源自泰山與太行山兩處山脈，兩股地下水流在地下長途滲流，至東阿匯聚成阿井之水。

阿井之水由于其獨特的來源體系，水清而重，可浮銅錢，其色透綠，趨下純陰，較它水大為不同?，F(xiàn)代檢測阿井水的比重發(fā)現(xiàn)，每立方米阿井水，大約要比普通水重2-3公斤。所以阿井水的潤下純陰之性更明顯。

用阿井水熬膠的過程中，其沉陰純重的部分則分解留底以成膠，輕虛駁雜的部分則漂浮于上便于除去。因此用阿井水熬出來的膠，質(zhì)地純重，潛潤流通的效果更好。也正因為如此，其他各地所產(chǎn)的膠，只能叫驢皮膠，而不能叫阿膠。所以決定阿膠真?zhèn)蔚年P(guān)鍵，主要在于熬膠所用之水，而不在所用之皮。因此也有人講，只要濟水所熬之膠皆真，不必問其真?zhèn)巍?

熬膠所用之皮，《本經(jīng)》記載用牛皮，后世則漸漸崇尚驢皮，歷代也都有用各類雜皮舊革熬膠偽充者?，F(xiàn)代則以驢皮熬制者為正品，牛皮熬制者名黃明膠，單列為一物。

現(xiàn)在成品阿膠都切割成規(guī)則長條小塊，品質(zhì)好的阿膠，其色光黑如漆，透光觀察成半透明棕褐色，質(zhì)地堅脆，砸之易碎裂，聞之無臭味，加水烊化后有濃郁的膠香，質(zhì)地粘稠而無渣滓，久置亦不會沉底凝聚。

凡顏色不純，不透光，堅凝不碎，有臭味，無膠香，化開后溶液易沉聚者，恐為劣質(zhì)雜膠，應注意鑒別。

阿膠乃驢皮熬制而成，皮屬金，主斂潤，阿井水熬制后，取其潛降滋潤之精華以成膠，氣香味甘，凝重潤澤，專于滋潤流通以補陰液。

人身氣為陽，血為陰，男為陽，女為陰。阿膠純陰之藥，長于滋陰補液而養(yǎng)胎，自古為女科要藥。而其治則不限于女科，阿膠以血肉有情之品，取效之理，在于峻補后天陰液，潤澤流通，以助一氣周流，且滋生化之源。

傷寒脈結(jié)代，心動悸之炙甘草湯證，以阿膠潤補心血，心中煩，不得臥之黃連阿膠湯證，則以阿膠之滋潤，以防黃連苦燥傷陰。此阿膠之用于上者。

《金匱》產(chǎn)后下利虛極，白頭翁加甘草阿膠湯主之，此以阿膠峻補極虛之陰。豬苓湯滑石阿膠并用，則滑石通利水氣之功不懼其強，有阿膠滋陰以善后，且阿膠滋潤可助滑石流通之力，亦相輔相成者。此阿膠之用于下者。

阿膠其治雖有上下之分，實無定治之處，要在峻補陰液，以資化源，隨一氣流通，無處不到，其功在滋，而不在化，故陰血大虧，陽氣尚運之時宜之。若陽隨陰脫之時，必用附子以回陽，徒用阿膠之滋膩，則難以回天。

《本經(jīng)》言阿膠主治心腹內(nèi)崩，勞極灑灑如瘧狀，心腹內(nèi)崩則血大出而氣未瀉，勞極則陰大損，如瘧則陽尚存，皆是陰虛甚而陽尚可之證，故主以阿膠，滋潤流通，化源充足，一氣沖和，其疾可愈。

少女血虛導致的經(jīng)少延期，單純一味阿膠有時即可治愈，以少女陽氣尚旺，可以化陰之故。老年或體弱血虛之人，久服阿膠必致中焦不運，腹?jié)M不適，此陽氣已虛，陽不化陰之例。阿膠峻補陰液之功，它藥難敵，而其滋膩厚重之性，耗損陽氣之弊端，亦倍于其他滋陰之品。所以阿膠并非人人皆宜之通用補品，僅適用于陰液大虧而陽氣尚能周流之時，臨床使用機會并不是很多。

而市場上品質(zhì)不佳的雜膠或阿膠偽品，多粘濁滋膩，流通性甚差，服之不僅不能滋陰，反而粘結(jié)郁滯，不利一氣流通。

因此對于陰液虧虛的患者，滋陰補液我多不用阿膠，而是常常用大棗黃精兩藥等量同用，代替阿膠。大棗甘潤滋膩，黃精清潤斂藏，兩味同用，其效與阿膠相近，而無阿膠凝......

問題十：阿膠是什么 阿膠又名盆覆膠、驢皮膠，為驢皮熬成的膠塊。其制作方法是：先將驢皮刮去毛，切成小塊，加水煎熬3晝夜，待液汁濃稠，取出驢皮塊，再加水煎熬.阿膠鑒別法: 阿膠又名驢皮膠。為馬科動物驢的皮經(jīng)去毛后熬制而成的膠塊。 阿膠屬特效藥物，蛤粉炒阿膠，可以提高清熱潤肺、化痰、散結(jié)等作用；蒲黃炒阿膠，可以增強補血作用。

阿膠是什么東西

雖然大家對于阿膠并不陌生，但阿膠是什么？相信很多朋友都是一知半解的。

阿膠為馬科驢屬動物驢的皮，經(jīng)漂泡去毛后熬制而成的膠塊。

阿膠是一類明膠蛋白，水解可產(chǎn)生多種氨基酸，對皮膚有很好的滋養(yǎng)作用，為美容之佳品；并含有多種對健康有益的微量元素，如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等。

阿膠

阿膠能補血，服用阿膠能夠促進血紅蛋白和紅細胞的增長速度，療效優(yōu)于鐵劑，能有效改善血虛體質(zhì)口唇、指甲、眼瞼等發(fā)白、面色蠟黃、眩暈、心慌等證。

阿膠能止血，可治療咯血、吐血、尿血、便血、妊娠期出血等出血癥。

阿膠能滋陰潤燥，春秋天氣干燥時，常導致呼吸系統(tǒng)的疾病，如咳嗽等，可以用阿膠滋補肺中的津液來治咳嗽；阿膠又可以用于體內(nèi)津液不足而導致的心煩、失眠等證。

美和孕產(chǎn)知識

阿膠由什么制成?

阿膠是什么材料做的

阿膠是黑驢的皮去毛后熬制成的固體膠塊，有補血滋陰的功效，能治療經(jīng)少、閉經(jīng)、崩漏等婦科疾病，是傳統(tǒng)的滋陰藥材。

有補血滋陰的功效

阿膠是黑驢的皮去毛后熬制成的固體膠塊。味甘、性平；歸肺、肝、腎經(jīng)。

阿膠有補血滋陰、補肺潤燥、益氣止血、化痰定喘、止血安胎等功效。阿膠能生血，加速血液中紅細胞、血紅蛋白生長，有抗休克、止血、促進淋巴細胞轉(zhuǎn)化的作用，還能促進鈣吸收。

阿膠是滋陰藥材，有顯著補血作用，能治療經(jīng)少、閉經(jīng)、吐血、便血、尿血、崩漏、虛勞咯血、胎動不安、貧血等各種出血性疾病。臨床上，也用阿膠來治療肺癌、白血病、卵巢癌、慢性氣管炎等。

阿膠內(nèi)服前須經(jīng)過融化，可將阿膠、酒、水一起放入鍋中隔水加熱，或把阿膠放入煎好的藥汁中，利用藥汁的熱度，讓它完全融化，以便服用。

真正的阿膠是什么做的？

驢皮經(jīng)煎煮濃縮制成的固體膠

將驢皮浸入清水內(nèi)約2～3天使軟化后，取出刮去驢毛，切成小塊，用清水洗凈，放入沸水中煮約一刻鐘，至皮卷起時，取出，放入另一有蓋鍋中加水至浸沒驢皮，煎熬約三天三夜，待液汁稠厚時取出，加水再煮，如此反復5～6次，直至大部分膠質(zhì)都已溶出為止。將所得液汁用細銅絲篩過濾，濾液中加入少量白礬粉攪拌，靜置數(shù)小時，待雜質(zhì)沉淀后，收取上層溶液加熱濃縮。在出膠前2小時加入矯臭劑及矯味劑(1,000斤驢皮加黃酒7.5斤及砂糖15斤)，出膠前半小時加入豆油(1000斤驢皮加15斤)，以減低膠的粘性。至用鏟挑取粘成一團不再落入鍋中時即可出膠。放入襯有鉛皮的木盤中，鉛皮上預先涂搽豆油以免粘連，待膠凝固，取出，切成小塊，塊長10厘米，寬4～4.5厘米，厚1.6厘米或0.8厘米。置網(wǎng)架上晾，每隔2～3天翻動一次，以免兩面凹凸不平，7～8天后整齊地排入木箱中，密閉悶箱并壓平，待外皮回軟再取出攤晾，干后再悶，再晾干(也可用鼓風干燥法干燥)。在包裝前用溼布拭去外面莫狀物，即為成品。

阿膠是怎么制成的

阿膠“出東阿，故日阿膠”。阿膠又名驢皮膠、阿膠珠，主產(chǎn)于山東和浙江。以山東產(chǎn)者最為著名，浙江產(chǎn)量最大。此外，上海、北京、天津、武漢、沈陽等地亦產(chǎn)。

阿膠的制備方法如下：將驢皮漂洗浸泡，去毛，切成小塊，再漂泡洗凈，分次水煎，濾過，合并濾液，用文火濃煎（或加適量黃酒、冰糖、豆油）至稠膏狀，冷凝，切塊、陰干。用時搞成碎塊?；蛳葘⒏蚍壑缅亙?nèi)加熱，至輕松時放入切好的骰形小塊阿膠，炒至鼓起成圓珠形，呈黃白色，立即取出，篩去蛤粉，放涼，即為阿膠珠。

阿膠入藥始于漢代或更早。陶弘景（本草經(jīng)集注）云此膠為“煮牛皮作之”。說明（本經(jīng)）所云阿膠，即牛皮膠，今名黃明膠。宋元兩代所用阿膠既有牛皮膠，又有驢皮膠，還混有少部分雜皮熬制的次品膠。李時珍將牛皮膠從阿膠中分出，以黃明膠之名另述。據(jù)此，后世遂將驢皮膠稱為阿膠，牛皮膠稱為黃明膠，豬皮膠等稱為次品雜膠，豬皮膠稱為新阿膠。

阿膠與黃明膠功效相似，臨床?；榇?。阿膠滋陰補血力較好，黃明膠兼能消腫，而新阿膠的補血功效優(yōu)于阿膠。

阿膠味甘、性平，功能補血止血，滋陰潤肺，常用于血虛證、吐衄崩漏等出血證、陰虛證、虛勞喘咳、陰虛燥咳。此外用于治虛性便秘，血痢陰血被傷及陰虛小便不利等癥。

阿膠常用5～10克，單用時常以開水或黃酒化服，入湯劑應烊化沖服，亦可入九劑或散劑膠囊劑，因目前市售的阿膠成品較多，如阿膠口服液（由阿膠一味制成）、復方阿膠漿（由阿膠、黨參、山楂等制成）等，服用方便，適宜長期服用，所以使用成品進補越來越多。當然，應視各人具體情況而定，根據(jù)病情需要，或單用或配伍他藥同用。

血虛心肝失養(yǎng)，見面色晃白或萎黃、眩暈、心悸、失眠等，可單用黃酒燉服阿膠即可；若與當歸18克、白芍18克、熟地黃12克合用，煎湯口服，則補血之功更佳，當然，阿膠宜烊化沖服。若血虛又兼氣虛之證，又當與黃芪18克、熟地12克、黨參18克相合煎服，以養(yǎng)血補氣。

婦人血虛而月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)量多，色淡，可單用阿膠50克炒黃或炒焦為末，每次5克黃酒送服。也可隨證配伍，以增強療效。如合艾葉6克、干地黃12克、白芍18克、甘草4克，則止血止崩之力更強。

肝腎陰虛，陽熱上亢，可致手足心熱、心煩失眠。阿膠10克烊化送服雞子黃1枚，取其滋陰之功，若再合白芍12克、黃芩6克等煎服，則效果更佳。

肺陰不足，虛勞咳嗽，常用阿膠合滋陰之品如白芍、石制、麥冬等同用；如氣陰兩傷，氣粗喘促，可用阿膠10克烊化，黨參20克、麥冬12克、五味子3克同煎服；肺腎陰虛，勞嗽咳血，阿膠尤宜，既能滋陰養(yǎng)血，又能潤肺止血，并多與天冬6克、生熟地各12克、百合12克、川貝母6克、炙百部3克相合，以增強滋陰潤肺止咳之力。

陰血虧乏，大腸失濡，可致虛秘。如老人虛人之大便秘澀，可用阿膠10克，烊化送服適量蜂蜜；產(chǎn)后失血過多，大便秘澀，常用阿膠15克烊化、炒枳殼9克、蜂蜜10克，枳殼水煎液合阿膠烊化液送服蜂蜜。

現(xiàn)代研究證實，阿膠多由骨膠原及其部分水解產(chǎn)物組成，含總氮量約16％，主要為蛋白質(zhì)。水解生成的氨基酸有賴氨酸10％、精氨酸7％、組氨酸2％等，鈣的含量為0．079％～0．118％。對血虛動物具有良好的補血作用，對血紅蛋白和紅細胞增長速度的療效優(yōu)于鐵劑；對因失血而造成的休克有對抗作用；可防治進行性營養(yǎng)性肌變性；促進人體免疫功能；促進血液凝固等。

現(xiàn)在臨床上常用之治療肺結(jié)核咳血、白細胞減少癥及缺鐵性貧血、孕婦血虛胎動不安或滑胎、女子月經(jīng)過多等癥。具體用法可參照上面的舉例。...

阿膠是怎么制作出來的？

說簡單了就是用驢皮熬制出來的！

阿膠腥味很大，現(xiàn)在比較好的是阿膠糕。

是阿膠+核桃+黑芝麻等等佐料制琺的。

口味好，補血補氣效果也不錯。

推薦：好麗妃阿膠糕

阿膠是用什么做的?

阿膠又名盆覆膠、驢皮膠，為驢皮熬成的膠塊。其制作方法是：先將驢皮刮去毛，切成小塊，加水煎熬3晝夜，待液汁濃稠，取出驢皮塊，再加水煎熬.阿膠鑒別法: 阿膠又名驢皮膠。為馬科動物驢的皮經(jīng)去毛后熬制而成的膠塊。 阿膠屬特效藥物，蛤粉炒阿膠，可以提高清熱潤肺、化痰、散結(jié)等作用；蒲黃炒阿膠，可以增強補血作用。 藥物鑒別：阿膠呈整齊的方形塊狀，通常長約3厘米，寬約3厘米，厚約0.5～0.7厘米。表面棕黑色或棕紅色，平滑、有光澤，氣微弱，味微甜。 對光照視透明，質(zhì)堅硬易碎，斷面顏色與表面同。以直干、色棕黑、光亮、透明、無腥臭氣、經(jīng)夏不變軟者為佳。 經(jīng)驗鑒別：①對光照視透明，純凈無雜，如琥珀樣深棕紅色或棕褐色者為真品。②質(zhì)堅硬而易碎，見斷面有棕褐色玻璃樣光澤者為真。③氣微弱，味微甜，無腥臭氣者為真品。

阿膠是什么材料制成的

阿膠是以驢皮為主要原料，放阿井之水而熬制成（不放阿井水熬煮的膠稱驢皮膠、驢膠）。 阿膠原產(chǎn)于山東省古東阿縣，用古阿井水（古阿井在今天的山東省陽谷縣阿城鎮(zhèn)），佳者帶琥珀色，透明，無臭味。

阿膠的成分是什么?

阿膠的主要成分為驢皮。

輔料為黃酒、冰糖、豆油。

根據(jù)國家藥典明確規(guī)定，阿膠只能采用驢皮熬制。其他動物毛皮熬膠功效各不相同，其中牛皮熬膠叫黃明膠，效果次之，而用馬皮熬制的阿膠效果恰恰相反，孕婦一旦食用后，極有可能導致流產(chǎn)。

阿膠主產(chǎn)山東、浙江。以山東產(chǎn)者最為著名，浙江產(chǎn)量最大。此外上海、北京、天津、武漢、沈陽等地亦產(chǎn)。

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擴展資料：

阿膠的功效：

1、補血、養(yǎng)血、止血。

女人貧血會引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經(jīng)不調(diào)等。堅持服用阿膠膏以及其他的阿膠制品可以達到和血滋陰，除風潤燥，化痰清肺，利小便，調(diào)大腸的作用。

2、美容養(yǎng)顏。

阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量，通過補血而滋潤皮膚。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤。是滋養(yǎng)皮膚，美容養(yǎng)顏之佳品。

3、可改善體內(nèi)鈣平衡。

堅持服用阿膠的女性，可增加人體內(nèi)鈣的攝入，提高骨礦含量，促進骨骼生長強壯，并能促進鈣的吸收和儲存，同時還能使自己到了老年的時候，避免骨質(zhì)疏松癥。

4、增強體質(zhì)

經(jīng)常服用阿膠，可以增強心的功能。阿膠含有豐富的蛋白質(zhì)，屬動物類膠元蛋白，與草木類藥物比對人體有親和力，益于吸收利用?！毒V目拾遺》中曾提到阿膠可治內(nèi)傷腰痛，強力伸筋，添精固腎。

參考資料來源：/baike.baidu.com/item/%E9%98%BF%E8%83%B6/22505444?fr=aladdin#0_11"target="_blank"title="百度百科-阿膠"百度百科-阿膠

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