本篇文章給大家談?wù)勮凌颂撬?，以及枇杷糖水的做法?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
冰糖燉枇杷的做法
【冰糖燉枇杷的做法】
用料：枇杷 適量、冰糖 適量、
步驟：
準(zhǔn)備材料。
枇杷洗凈后去皮、去核、去除核周圍的白膜。
加沒過枇杷的水。
大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮十幾分鐘左右。
一碗簡(jiǎn)單的潤肺止咳的糖水就做好了。
小貼士
枇杷易氧化，去皮去核后要立即煮制，不能久放，燉煮的時(shí)間也不要太長，關(guān)火后燜制一會(huì)兒形不易散，口感很好。
枇杷糖水最好放涼后再吃，特別是冰鎮(zhèn)過后，味道最佳。
【川貝燉枇杷的做法】
用料：枇杷 3個(gè)、川貝 4克、冰糖 適量。
步驟：
準(zhǔn)備好冰糖、川貝（川貝磨成粉）和枇杷。
枇杷洗凈，去核去皮。
將所有材料放入燉盅，加少量開水。
蓋上燉盅蓋子，入蒸鍋隔水蒸，水沸后轉(zhuǎn)小火燉40 ~ 60分鐘即可。
小貼士
這款糖水不適合風(fēng)寒咳嗽（舌苔發(fā)白，夜里咳嗽多為幾寒咳嗽）。
枇杷水怎么做
枇杷糖水是一道以枇杷為主要原料的甜品，潤肺止咳，老少皆宜。楷杷常在秋冬開花，果實(shí)在春夏成熟，因此被稱作是“獨(dú)備四時(shí)之氣”的水果。枇杷味道甜美，營養(yǎng)豐富，富含葡萄糖，鉀、磷、鐵、鈣以及多種維生素，而且還有清熱潤肺、止咳化痰的功效。
操作方法一：
1、準(zhǔn)備材料。 2、枇杷洗凈后去皮、去核、去除核周圍的白膜。
3、加沒過枇杷的水。
4、大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮十幾分鐘左右。
5、煮至枇杷變軟，加適量冰糖，煮至冰糖融化即可。
6、半斤枇杷煮出來是如圖兩小碗。
操作方法二：
1.新鮮枇杷剝?nèi)ネ馄?/p>
2.用刀對(duì)半切開，挖去枇杷核以及內(nèi)壁上的白膜
3.把處理好的枇杷果肉放進(jìn)清水中浸泡
4.全部處理完后裝進(jìn)湯鍋，加枇杷兩倍量的清水
5.加入冰糖
6.大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘左右關(guān)火，待晾涼后入冰箱冷藏后食用。
烹飪技巧：
1、處理好的枇杷放置時(shí)會(huì)變色，放清水中會(huì)有所減緩；
2、另外， 輕微變色，或者剝皮時(shí)枇杷果肉表面有所損傷不用太在意，煮過后就會(huì)回復(fù)到漂亮的模樣。
枇杷冰糖水怎么熬
枇杷冰糖水熬制方法：
枇杷、冰糖、淡鹽水。
1、枇杷用淡鹽水浸泡5分鐘，洗凈。
2、一切兩半，取出果核不要，果核處的白色內(nèi)膜也撕掉，還有果蒂處的黑眼也取干凈。
3、鍋中加入枇杷果三倍的水。
4、放入冰糖，中火煮5、6分鐘，待果肉變軟即可，晾涼后就可以食用了。
枇杷的形態(tài)：葉片革質(zhì)，披針形、倒披針形、倒卵形或橢圓長圓形，長12到30厘米，寬3到9厘米，先端急尖或漸尖，基部楔形或漸狹成葉柄，上部邊緣有疏鋸齒，基部全緣，上面光亮，多皺，下面密生灰棕色絨毛，側(cè)脈11到21對(duì)；葉柄短或幾無柄，長6到10毫米，有灰棕色絨毛；托葉鉆形，長1到1點(diǎn)5厘米，先端急尖，有毛。
枇杷糖水——潤肺止咳生津開胃
枇杷是一種熱帶水果，含有的營養(yǎng)物質(zhì)是比較多的呢，而且還可以有很好的保健的作用和功效哦，可以有潤肺止咳的作用，還可以健脾胃，你知道枇杷怎么吃嗎，來看看這道潤肺養(yǎng)胃的枇杷糖水的做法吧。
枇杷糖水
食療功效:潤肺止咳、生津止渴、利尿消腫、健脾開胃、增進(jìn)食欲
營養(yǎng)價(jià)值:果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣、胡蘿卜素以及維生素A、B、C
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其是食欲不振、消化不良、嗓子不舒服的人群
所需材料
主要食材枇杷、糖水
做法
1、將枇杷洗凈切開去核，去皮。
2、再將切好的枇杷與糖水一起放入攪拌機(jī)中一起攪拌均勻即可。
功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為枇杷具有潤肺止咳、清肺胃熱，降氣化痰的功效。枇杷能刺激消化腺分泌，對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有很好的作用。枇杷富含人體所需的各種營養(yǎng)元素，是營養(yǎng)豐富的保健水。此款果汁具有潤肺止咳、生津止渴、利尿消腫、健脾開胃、增進(jìn)食欲的功效。枇杷糖水可以有清熱解毒去火的作用，特別適合夏季使員工的哦，而且還可以潤腸止咳，對(duì)于提高體質(zhì)來說效果不錯(cuò)，同時(shí)可以幫助消化和吸收的呢。
關(guān)于枇杷糖水的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到潤肺止咳生津開胃的作用，適合的人群也比較多，老年人，孕婦，等等都是不錯(cuò)的首選。
枇杷糖水的做法與功效
枇杷糖水的做法與功效
枇杷糖水的做法與功效，枇杷具有治療咳嗽的功效，枇杷糖水是一道以枇杷為主要原料的甜品，潤肺止咳， 特別是一些有咳嗽癥狀的人更應(yīng)該喝， 下面一起看看枇杷糖水的做法與功效。
枇杷糖水的做法與功效1
枇杷糖水的做法
糖水的做法非常簡(jiǎn)單。 只需，新鮮的蛤蜊上取下果皮，然后用刀從中間切下，取出核心，將其浸泡在水中半小時(shí)，然后將其加入水中煮沸。 然后將冰糖放入中小火中。 慢慢煮約20分鐘，然后你可以做飯。 烹飪后，將其冷卻到冰箱中，并在需要時(shí)取出。
枇杷糖水能潤肺止咳
它可以用來滋潤肺部，緩解咳嗽。 它是一種苦，冷的水果，可以進(jìn)入肺部，可以清除肺部熱量，還可以消除肺部炎癥，這可能導(dǎo)致人體肺熱和咳嗽癥狀。 它會(huì)很快好起來的。 而冰糖也是一種可以清熱的食物，兩者將煮成糖水，這樣可以更好地發(fā)揮肺和咳的作用。
枇杷糖水能止吐
它還可以止嘔吐和痰，它可以進(jìn)入胃部，它可以清除胃部的熱量，促進(jìn)胃中消化液的分泌，改善胃的功能，平時(shí)吃可以加速胃內(nèi)食物的消化吸收 ，還可以減少人體惡心和嘔吐癥狀的發(fā)生。 通常，當(dāng)人們因胃熱而嘔吐時(shí)，喝一些糖也可以在緩解水分方面發(fā)揮重要作用。
枇杷糖水的做法與功效2
枇杷冰糖水的功效
枇杷冰糖水營養(yǎng)豐富，能為人體補(bǔ)充，多種有益的營養(yǎng)成分，特別是糖份和酸性成分以及維生素的含量比較高，這些物質(zhì)被人體吸收以后，可以促進(jìn)人體代謝，提高人體免疫力，另外枇杷冰糖水還能潤肺止咳，也能清咽潤喉，對(duì)人類的咳嗽氣喘以及咽喉腫痛都有明顯預(yù)防作用。
枇杷冰糖水的做法
平時(shí)在家煮制枇杷冰糖水時(shí)，需要選擇新鮮熟透的'枇杷果五個(gè)，冰糖3到5塊，糖桂花一小勺，純凈水適量。
枇杷冰糖水的做法步驟
1、把準(zhǔn)備好的新鮮枇杷果用清水洗凈，然后去掉外皮，把它從中間切開，去掉枇杷核和果肉之間的白色薄膜，把得到的果肉切成塊狀。
2、把鍋中放入適量的純凈水，冰糖放進(jìn)去，然后加入切好的枇杷果肉，小鍋蓋一起開火煮汁，用大火煮開以后，把火力調(diào)成中小火，慢慢熬制半小時(shí)，關(guān)火以后先不要急著取出。
3、等鍋中煮好的枇杷冰糖水降溫以后，再把準(zhǔn)備好的糖桂花直接連在上面，然后取出以后裝碗直接食用就可以。
冰糖枇杷水的功效與禁忌
冰糖枇杷水的功效與禁忌
冰糖枇杷水的功效與禁忌，枇杷冰糖水是生活中常見的糖水飲品，做法簡(jiǎn)單，加上枇杷有一定的藥用價(jià)值，因此受到不少人的喜歡。那么，以下講解冰糖枇杷水的功效與禁忌。
冰糖枇杷水的功效與禁忌1
促進(jìn)消化
枇杷燉冰糖中含有大量的有機(jī)酸成分，適量食用可以幫助促進(jìn)人體消化腺的胃液分泌，從而提高人體的食欲，促進(jìn)人體的消化食物的能力，因此枇杷燉冰糖具有一定促進(jìn)消化的作用。
潤肺止咳
枇杷燉冰糖的枇杷中含有大量的杏仁甙，而杏仁甙具有一定止咳、祛痰、潤肺等功效，適量食用具有一定潤肺止咳的作用，對(duì)人體的健康具有一定的好處。
預(yù)防流感
枇杷燉冰糖中，枇杷中含有大量可以抑制流感病毒的物質(zhì)，適量食用可以增強(qiáng)人體抵御流感細(xì)菌以及病毒的侵害，具有一定清熱止咳的作用，和冰糖一起燉著喝有利于人體的健康。
提高免疫力
枇杷燉冰糖中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)、糖分以及鈣、鐵、磷等營養(yǎng)用成分物質(zhì)，適量食用可以幫助提高人體抵御外界細(xì)菌以及病毒的侵害，具有一定提高人體免疫力的作用。
冰糖燉枇杷禁忌
枇杷糖水，糖尿病飲食，脾虛腹瀉慎食。未成熟枇杷不能食用。枇杷核中含有有毒的氫氰酸，不吃枇杷枇杷核會(huì)一起吃。枇杷含有酸，易與海鮮及蛋白質(zhì)豐富的食物結(jié)合，沉淀、凝固蛋白質(zhì)，引起胃痛和結(jié)石。因此，枇杷功效再好，有些人還是不宜食用的。
冰糖枇杷水的功效與禁忌2
冰糖燉枇杷禁忌
不宜食用過量
冰糖燉枇杷中枇杷性寒，過量食用容易加重人體的體內(nèi)的寒氣，從而加重人體的胃腸道負(fù)擔(dān)，可能會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀的發(fā)生，導(dǎo)致人體腸胃受涼，對(duì)人體的健康造成威脅。
糖尿病患者適量食用
冰糖燉枇杷中含有大量的蔗糖以及葡萄糖，而糖尿病患者體內(nèi)的血糖水平本身就高，過量食用容易誘發(fā)或者加重其病情，所以糖尿病患者要適量食用冰糖燉枇杷。
風(fēng)寒感冒不宜食用
枇杷是一種寒性的食物，對(duì)于風(fēng)寒感冒的人群來說，食用之后容易導(dǎo)致其病情加重，從而不利于其身體的恢復(fù)，所以風(fēng)寒感冒人群是不建議食用冰糖燉枇杷的。
冰糖燉枇杷的功效
促進(jìn)消化
冰糖燉枇杷中含有大量的.有機(jī)酸成分以及纖維素成分，適量食用可以幫助促進(jìn)人體消化腺的胃液分泌，從而提高人體的食欲，促進(jìn)人體的消化食物的能力，具有一定促進(jìn)消化的作用。
潤肺止咳
冰糖燉枇杷的枇杷中含有大量的杏仁甙，而杏仁甙具有一定止咳、祛痰、潤肺等功效，適量食用具有一定潤肺止咳的作用，對(duì)人體的健康具有一定的好處。
預(yù)防流感
冰糖燉枇杷中枇杷含有大量可以抑制流感病毒的物質(zhì)，適量食用可以增強(qiáng)人體抵御流感細(xì)菌以及病毒的侵害，具有一定清熱止咳的作用，和冰糖一起燉著喝有利于人體的健康。
冰糖燉枇杷需要多久
需要1-2小時(shí)左右的時(shí)間。
冰糖燉枇杷是一種營養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值都比較高的美食，滋補(bǔ)作用比較強(qiáng)，主要材料是枇杷、冰糖，兩者一起燉的時(shí)候，是需要一定時(shí)間將其煮制濃稠的，一般需要用小火慢燉1-2小時(shí)左右的時(shí)間，才可以將其煮好。
冰糖噸枇杷能放多久
根據(jù)實(shí)際情況而定。
冰糖燉枇杷主要有兩種，一種是販賣的冰糖燉枇杷，這樣的一般是添加了防腐劑的，可以保存比較長的時(shí)候，但由于各個(gè)廠家定的時(shí)間不一樣，具體可以看廠家的規(guī)定；還有一種就是自制的冰糖燉枇杷，自制的冰糖燉枇杷是沒有添加果防腐劑的，因此保質(zhì)期也會(huì)比較短，一般可以保存1-2個(gè)月左右的時(shí)間，要是期間保存不當(dāng)，那么也有可能中途發(fā)生變質(zhì)。
冰糖枇杷水的功效與禁忌3
枇杷冰糖水可以止咳嗎
可以。
中醫(yī)認(rèn)為，枇杷性涼、味甘酸，歸脾、肺、肝經(jīng)，有潤肺止咳之效，且冰糖性平入脾、肺二經(jīng)，也有一定的止咳作用，兩者搭配食用，止咳效果更佳。
枇杷冰糖水止咳效果好嗎
對(duì)治療肺熱干咳效果不錯(cuò)。
枇杷中的苦杏仁苷有潤肺止咳的作用，但是枇杷性涼，主要是針對(duì)于肺熱、肺燥等引起的干咳，而對(duì)于風(fēng)寒咳嗽，且咳嗽有痰者而言是什么治療作用的，反而還會(huì)加重體內(nèi)的寒氣，使感冒加重，不利于去除痰液。
枇杷冰糖水止咳喝多久見效
輕度咳嗽
對(duì)于輕度肺熱咳嗽患者而言，一般食用2-3天枇杷冰糖水，就能改善咳嗽的不適感。
重度咳嗽
對(duì)于咳嗽比較嚴(yán)重的患者來說，至少需要喝一周枇杷冰糖水，才有可能會(huì)有改善咳嗽的效果，但是這個(gè)情況也是不一定的，有的人可能吃了枇杷冰糖水效果也不是很大，所以還是建議重度咳嗽患者去醫(yī)院檢查為宜，可以在平時(shí)喝點(diǎn)枇杷冰糖水來促進(jìn)身體的恢復(fù)。
一天喝多少枇杷冰糖水合適
早晚各喝一次即可。
對(duì)于成年人而言，一般是用10個(gè)新鮮枇杷搭配兩大碗清水一起煮水，煮至一半時(shí)，即可關(guān)火食用，一次一劑，早晚喝一次即可。
對(duì)于小孩來說，食用量在成人的基礎(chǔ)上減半就可以了，同樣的也是早晚各服用一次，如果有時(shí)間的話，中午喝一次也可以。
