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羊肉胡蘿卜能一起吃嗎
羊肉和胡蘿卜可以一起吃。羊肉性溫?zé)?，能夠溫中養(yǎng)胃，而胡蘿卜富含膳食纖維，可以潤(rùn)腸下氣，兩者沒(méi)有相克的成分，一起食用能夠補(bǔ)充人體所需。日常單獨(dú)食用羊肉不能過(guò)量，以免引起上火反應(yīng)，胡蘿卜則不宜生吃，或食用過(guò)量。
羊肉胡蘿卜可以一起吃嗎
1、可以同食
羊肉和胡蘿卜可以一起吃。羊肉性溫?zé)?，富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，能夠滋補(bǔ)身體、溫中養(yǎng)胃，而胡蘿卜含有維生素A和豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，潤(rùn)腸下氣，并且中和羊肉的溫性，兩者相輔相成，一起食用有利于人體健康。
2、羊肉的食用禁忌
羊肉性溫?zé)?，日常單?dú)食用不宜多吃，以免引起上火反應(yīng)。另外，羊肉和白酒、板栗等不能同食，白酒、板栗等都屬于熱性食物，一起食用更容易引起上火，造成目赤腫痛、口舌生瘡等不良反應(yīng)。
2、胡蘿卜的食用禁忌
胡蘿卜不適合生吃，其中的營(yíng)養(yǎng)成分不宜被人體消化吸收，或造成營(yíng)養(yǎng)的流失。另外，胡蘿卜不宜過(guò)量食用，以免人體吸收過(guò)多的胡蘿卜素，造成皮膚發(fā)黃的癥狀，有特殊皮膚病的患者也不宜食用胡蘿卜。
羊肉燉紅蘿卜的做法
紅蘿卜燉羊肉
〖原料〗紅蘿卜300克、羊肉180克
〖輔料〗水1200毫升、料酒3小匙、蔥姜蒜末各1小匙、糖與鹽各適量、香油1/2小匙
〖做法〗胡蘿卜與羊肉洗凈瀝干，并將胡蘿卜及羊肉切塊備用。
2將羊肉放入開(kāi)水氽燙，撈起瀝干。
3起油鍋，放入5大匙色拉油，將羊肉放入大火快炒至顏色轉(zhuǎn)白。
4 將胡蘿卜、水及其他調(diào)味料（除香油外），一起放入鍋內(nèi)用大火煮開(kāi)。
5 改小火煮約1小時(shí)后熄火，加入香油即可起鍋。
Tips：本道菜不可加入粉絲一起食用，否則會(huì)破壞原有的功效。 2.烹調(diào)時(shí)不可加入酸味食物，否則會(huì)破壞其功效。本道菜可滋補(bǔ)養(yǎng)身，經(jīng)常食用對(duì)改善婦女的手腳冰冷特別有效。
特色：補(bǔ)虛弱、益氣血，長(zhǎng)期食用可補(bǔ)中益氣，預(yù)防手腳冰冷、幫助消化、止咳。
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羊肉可以和紅蘿卜一起吃嗎
羊肉和胡蘿卜可以一起吃，這兩種食物并不是相克的食物，一起食用通常考慮有以下好處：
1、羊肉和胡蘿卜具有非常好的溫補(bǔ)腎陽(yáng)，還有溫補(bǔ)脾胃之氣的作用。從中醫(yī)角度來(lái)講，羊肉屬于血肉有形之品，本身具有非常好溫補(bǔ)腎陽(yáng)的作用。同時(shí)胡蘿卜從中醫(yī)來(lái)講性味甘平，本身具有健脾和胃、補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，同時(shí)還有一定的補(bǔ)肝明目功效，二者合用可以很好的溫補(bǔ)人體腎陽(yáng)，同時(shí)還有一定的健脾作用。尤其是對(duì)脾腎陽(yáng)虛的患者來(lái)說(shuō)，有較良好的作用。
2、羊肉和胡蘿卜一起食用，不僅味道鮮美，同時(shí)還可以消除由于羊肉攝入過(guò)多而引起的內(nèi)熱過(guò)多癥狀，例如咽喉腫痛、口瘡等。
3、羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，而胡蘿卜中有維生素和纖維素，可以為機(jī)體提供營(yíng)養(yǎng)，提高機(jī)體免疫力。
