本篇文章給大家談談玉米紅蘿卜排骨湯，以及玉米冬瓜排骨湯對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
玉米胡蘿卜排骨湯的做法
主要材料：排骨500克，玉米1根，胡蘿卜50克，香菜3克，姜5克，花椒3克，八角3克，鹽2匙，味精0.2匙，料酒0.5勺，糖0.5勺。
1、鍋中燒開水放入排骨焯水去除多余油脂和雜質(zhì)。
2、焯好水的排骨立即放入冷水中沖洗干凈瀝干水份。
3、排骨放入鍋中添加適量清水放入花椒、八角、姜片、料酒、糖大火煮起來。
4、玉米剁成大小均勻的塊狀。
5、排骨煮至六成熟放入鹽。
6、放入玉米中火煮二十分鐘。
7、放入胡蘿卜塊中火煮是十分鐘。
8、排骨玉米胡蘿卜煮至熟透入味放入味精和香菜提鮮即可出鍋享用。
胡蘿卜玉米排骨湯的做法
將玉米和胡蘿卜與這兩種營養(yǎng)成分和排骨結(jié)合在一起，做一道美味的湯。用不了多長時間，就能煮出一口既有玉米香味又有胡蘿卜素的美味湯。不需要添加任何調(diào)料，只需要簡單的鹽和姜，這樣煨出來的湯味道清淡，營養(yǎng)豐富，色澤美觀！
佐料
砍
500克
胡蘿卜
150克
玉米
150克
佐料
鹽量
生姜適量
胡蘿卜玉米排骨湯的做法
把買來的排骨切成段，然后用飛水洗凈。
把買來的玉米和胡蘿卜洗干凈。
將步驟2切成塊備用。
排骨去沫去血后瀝干水分，用生姜切片。
鍋里加入適量的水，然后把排骨和姜片一起放進去，開大火煮。
把湯煮開，減到小火，小火燉一個半小時左右。
排骨煮好后，進行第3步。
胡蘿卜和玉米容易熟，我在家不到半小時就關了暖氣。
服務和享受。
玉米胡蘿卜排骨湯做法步驟
胡蘿卜玉米排骨湯做法：
1、胡蘿卜削皮，切滾刀塊，玉米切小塊，排骨切小塊；
2、將排骨用開水焯一下，撈出洗凈瀝干；
3、鍋內(nèi)加少許的色拉油，蔥花和姜末爆香，加入排骨翻炒片刻。加水，水要蓋過排骨，武火煮滾后改文火煲1個小時左右，加玉米煲10分鐘。
4、最后加入胡蘿卜，繼續(xù)煲10分鐘左右，胡蘿卜和玉米熟透即可，加調(diào)味料。
做法：
1.排骨500g，甜玉米一根，胡蘿卜一根，生姜適量切片，料酒1茶匙，排骨燉料一包，白醋幾滴，鹽適量
2.玉米切塊備用;胡蘿卜同樣切成塊,放半鍋清水，放入洗凈的排骨，用大火燒開，此時湯面會出現(xiàn)一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關火，把排骨撈出洗凈
3.砂鍋放適量水燒開(一次放夠，中途不再加水)，把排骨、玉米和姜、料酒、排骨燉料包放入，用大火燒開后轉(zhuǎn)小火
4.這時加入幾滴白醋，不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中，還能使湯味更加鮮美。醋不要加多了，否則排骨就該變味了
5.小火煮一小時后，再放入胡蘿卜，小火再煮1小時，放鹽調(diào)味即可
