今天凡太百科給各位分享香蕉果醬的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)香蕉果醬簡(jiǎn)單做法視頻教程進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！
香蕉醬怎么做？
準(zhǔn)備材料：香蕉 900克、冰糖 450克、水 100克、檸檬 1個(gè)。
1、第一步將每個(gè)瓶子用清水清洗干凈，如下圖所示。
2、然后取出瀝干水，倒扣瓶子，如下圖所示。
3、然后將準(zhǔn)備好的檸檬洗凈、對(duì)切后榨汁備用，如下圖所示。
4、接著將準(zhǔn)備好的香蕉去皮，如下圖所示。
5、使用菜刀將剝皮的香蕉切成小丁，放一旁備用，如下圖所示。
6、將香蕉、冰糖、檸檬汁一起放入鍋中，加水，中小火熬煮，如下圖所示。
7、等待煮沸后將澀汁去除，如下圖所示。
8、持續(xù)熬煮，直到果醬變濃稠，關(guān)掉火，如下圖所示。
9、將香蕉醬裝入洗好的瓶子中，蓋上蓋子倒扣過(guò)來(lái)，放冰箱冷藏3天，如下圖所示。
10、冷藏過(guò)后即可取出食用，這樣香蕉醬就完成了。
香蕉果醬的做法怎么做
主料香蕉900g綠檸檬1個(gè)輔料冰糖400g
步驟
香蕉果醬的做法步驟11.準(zhǔn)備材料。香蕉去皮稱重。
香蕉果醬的做法步驟22.香蕉切成小丁備用。
香蕉果醬的做法步驟33.綠檸檬切開(kāi)，擠汁備用。
香蕉果醬的做法步驟44.將冰糖和香蕉丁混合。
香蕉果醬的做法步驟55.倒入檸檬汁拌勻。
香蕉果醬的做法步驟66.倒入鍋里，加（不超過(guò)150ml）的水。
香蕉果醬的做法步驟77.大火煮開(kāi)，開(kāi)小火。
香蕉果醬的做法步驟88.另外的鍋里燒開(kāi)水，果醬瓶涼水沖洗干凈后，放入煮5分鐘消毒，瓶蓋快速的放入汆燙，小心瓶蓋上的膠條煮時(shí)間長(zhǎng)變形，導(dǎo)致密封性不好。煮好后倒扣，控干水份。
香蕉果醬的做法步驟99.撈起表面的氣泡和浮物，煮的時(shí)候要不時(shí)的攪拌，以防止粘在鍋底或者燒焦。
小火煮約20分鐘，再繼續(xù)煮，直到果醬開(kāi)始變的濃稠。
到果醬煮糖凝固的終點(diǎn)溫度103度，關(guān)火，趁熱裝入果醬瓶并倒扣。30分鐘后放入冰箱冷藏。
香蕉果醬怎么做好吃
香蕉果醬的做法步驟11.準(zhǔn)備材料。香蕉去皮稱重。
香蕉果醬的做法步驟22.香蕉切成小丁備用。
香蕉果醬的做法步驟33.綠檸檬切開(kāi)，擠汁備用。
香蕉果醬的做法步驟44.將冰糖和香蕉丁混合。
香蕉果醬的做法步驟55.倒入檸檬汁拌勻。
香蕉果醬的做法步驟66.倒入鍋里，加（不超過(guò)150ml）的水。
香蕉果醬的做法步驟77.大火煮開(kāi)，開(kāi)小火。
香蕉果醬的做法步驟88.另外的鍋里燒開(kāi)水，果醬瓶涼水沖洗干凈后，放入煮5分鐘消毒，瓶蓋快速的放入汆燙，小心瓶蓋上的膠條煮時(shí)間長(zhǎng)變形，導(dǎo)致密封性不好。煮好后倒扣，控干水份。
香蕉果醬的做法步驟99.撈起表面的氣泡和浮物，煮的時(shí)候要不時(shí)的攪拌，以防止粘在鍋底或者燒焦。
小火煮約20分鐘，再繼續(xù)煮，直到果醬開(kāi)始變的濃稠。
到果醬煮糖凝固的終點(diǎn)溫度103度，關(guān)火，趁熱裝入果醬瓶并倒扣。30分鐘后放入冰箱冷藏。
