今天凡太百科給各位分享水果酸奶撈的知識，其中也會對水果酸奶撈圖片進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
酸奶水果撈的做法竅門 一起來看看制作方法
1、選擇水果的時(shí)候，盡量選擇幾種新鮮的水果，像是：蘋果、香蕉、西瓜、哈密瓜、火龍果、菠蘿、草莓、黃桃、梨等都可以。
2、將蘋果切成大小合適的塊狀，香蕉剝皮切成小塊，其他的水果洗凈，切成大小合適的塊狀的。多種水果搭配，口感更佳，對于蘋果、梨這樣的水果，可以削皮處理。
3、將切好的水果塊放到一個(gè)玻璃碗里面，然后在上面淋上酸奶，輕輕攪拌讓各水果都沾上酸奶。酸奶可以選擇手工酸奶或者是原味酸奶，以剛剛覆蓋住水果的量為佳。
4、在水果酸奶上面撒上事先準(zhǔn)備好的葡萄干或者是紅豆，最后可以放置10分鐘左右讓它入味。
5、可以在作水果撈之前，將水果放在冰箱里面冰鎮(zhèn)一下。如果喜歡吃甜的，而做出來水果撈比較酸的話，可以適量加一些蜂蜜調(diào)整甜度。
酸奶水果撈的做法
1、材料：原味酸奶一盒、菠蘿適量、火龍果適量、芒果適量、伊麗莎白瓜適量或者任何喜歡吃的水果。
2、將火龍果的心挖出備用。3、原味酸奶一個(gè)。4、將所有的水果：香蕉、蘋果、火龍果切丁。5、撒上酸奶，可以適當(dāng)放一點(diǎn)蜂蜜。
6、多吃水果可以促進(jìn)消化，還美容養(yǎng)顏。美味營養(yǎng)的酸奶水果撈很多人都喜歡吃，不僅便宜還不長胖，建議大家都做來吃。
水果撈的酸奶怎么調(diào)？
水果撈的酸奶怎么調(diào)？
關(guān)于這個(gè)問題我分享一下個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，因?yàn)楸救丝釔鬯崮?，也?jīng)常在家自己用酸奶機(jī)制作酸奶，我都是用純牛奶配原味酸牛奶，放入酸奶機(jī)8至12小時(shí)就可以了，做好的酸奶最后根據(jù)家人的口味搭配水果，好吃又能滿足全家人的需求。
水果撈的酸奶我可以調(diào)以下幾種：
1.調(diào)原味酸牛奶：
老公血糖高，所以我制作酸奶只用純牛奶加酸牛奶，比例是三袋純牛奶配三分之一袋原味酸牛奶，把酸奶機(jī)內(nèi)膽和勺子開水沖洗消毒，按比例放入純奶和原味酸牛奶，攪拌均勻，插上酸奶機(jī)電源，夏天8小時(shí)就可以，冬天10-12小時(shí)，時(shí)間到了后給放入冰箱冷藏2小時(shí)，給他盛出原汁原味的酸牛奶，這種原味的口感稍差些，但適合血糖高人食用。
2.酸甜水果口味：
然后我自己喜歡酸甜水果，一般我再盛出自己一份加草莓或者百香果、檸檬洗凈切好，攪拌均勻，純水果味酸牛奶就做好了，口味酸甜可口，我很喜歡。
3.甜味酸牛奶：
婆婆喜歡甜味，我給她盛出的酸奶中加入剝了皮的甜葡萄、香蕉、蜂蜜攪拌均勻，這種味道比較香甜，她很喜歡。
女兒的口味是以上幾種她都能接受，她也愛水果撈酸奶，有時(shí)我給她做火龍果、生菜、黑枸杞、蜂蜜、燕麥片等，這些搭配都 健康 美味，還不容易長胖。
圖片都是自己曾經(jīng)親手調(diào)制的酸奶，手機(jī)里存的圖片正好還留了這幾張，別的都無意刪了，看到自己動手做的美味酸奶，忍不住咽了下口水，有饞到大家嗎？有什么不明白的評論區(qū)討論！
酸奶水果撈的用料
純牛奶 700-1000毫升乳酸菌粉 ，1袋白砂糖 ，20-30克橙子， 1個(gè)奇異果 ，1個(gè)香蕉， 1根草莓， 5-7個(gè)藍(lán)莓， 10-15個(gè)櫻桃 ，2-3個(gè)餅干（棍型），2-3根堅(jiān)果麥片 ，適量酸奶水果
步驟 1
準(zhǔn)備所需食材
步驟 2
酸奶機(jī)用開水燙一下，殺菌消毒。加入牛奶、乳酸菌粉、白砂糖攪拌均勻（白砂糖20-30克，具體可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)配）
步驟 3
酸奶機(jī)插電，設(shè)置時(shí)間（10-12小時(shí)），到時(shí)酸奶即制作完成
步驟 4
橙子剝皮切薄片，草莓、芒果、香蕉和奇異果切小塊
步驟 5
準(zhǔn)備一個(gè)透明玻璃杯，橙子片貼在杯壁上作為點(diǎn)綴
步驟 6
杯內(nèi)一層水果、一層酸奶，均勻鋪開
步驟 7
在上面碼上水果、堅(jiān)果麥片和餅干做裝飾即可
酸奶水果撈的小貼士
1.家里沒有酸奶機(jī)的朋友，可以直接用成品酸奶；
2.制作酸奶過程中不使用乳酸菌粉，用一小盒成品酸奶做引子也是一樣的；
3.酸奶機(jī)發(fā)酵時(shí)長根據(jù)各地氣溫衡量，夏季溫度高10小時(shí)即可，冬季可延長至12小時(shí)；
4.這是一道可以充分發(fā)揮想象力的小甜品喔，水果可以根據(jù)自己的口味隨意配搭；
5.橙子片可以適當(dāng)切薄一點(diǎn)，這樣比較容易貼在杯壁上
酸奶機(jī)發(fā)酵原理是加熱和恒溫。
酸奶機(jī)做酸奶比例
純牛奶跟酸奶的比例是500：25；純牛奶跟酸奶發(fā)酵劑的比例是1000ml：1g。下面詳細(xì)介紹酸奶機(jī)做酸奶的方法：
1、倒入大概500毫升和25ml的純牛奶至酸奶鍋中。
2、如果是用酸奶發(fā)酵劑的，在容器先里倒入少量牛奶，再把發(fā)酵劑倒入容器，用勺子拌均勻，把剩余的純牛奶倒入容器，再次攪拌均勻。
3、然后倒入，并加上適量的白糖或者蜂蜜攪拌。
4、然后把蓋子蓋上，插上電。等上8-10個(gè)小時(shí)就好。我買的酸奶機(jī)，制作時(shí)候就定檔在8小時(shí)。最佳狀態(tài)是成豆腐粘稠狀（時(shí)間越久，酸奶越酸）
5、切記一定要加適量的糖或者蜂蜜之類的東西，不然做出來的成品會覺得味道怪怪的。
不知道你需要自己制作，還是購買成品!有沒有預(yù)算，如果為了方便，建議買成品大包裝分裝，或者自己買牛奶倒入一部分酸奶發(fā)酵，用菌種制作很不錯(cuò)，溫度牛奶量控制不好容易失敗!
牛奶發(fā)酵成酸奶挺簡單的，買酸奶發(fā)酵菌粉。切點(diǎn)水果，放點(diǎn)糖水都行了。
1.超市里有賣的，2，要買發(fā)酵機(jī)進(jìn)行，
分享酸奶的自制做法，搭配紫米和水果，營養(yǎng)又解饞，孩子特喜歡
“大家好，這里是楊爸的 育兒 經(jīng)，主題介紹簡單的 育兒 輔食和 育兒 知識，只為分享對孩子更好的?！究?美食 適合3周歲以上的孩子食用。
在我們的日常生活中，相信很多人對于酸奶應(yīng)該非常喜歡。
它不僅香甜營養(yǎng)，而且能促進(jìn)人體消化，是一款非常不錯(cuò)的奶制品。
但如果讓你自己在家制作一款屬于自己的酸奶，你知道該如何烹飪嗎？
也就在前幾天，家中的小孩就問我酸奶是如何制成的？
其實(shí)對于酸奶制作原理自己真的不清楚，但對于自制酸奶的辦法，自己還是非常了解的。
也就是在昨天，筆者用簡單的原材料，自制了一款居家酸奶。
而且還搭配紫米和水果，做出了一款非常不錯(cuò)的酸奶撈，并得到了孩子的稱贊。
如果你對今天這款美味也感興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。
【 美食 名稱】：紫米水果酸奶撈。
【準(zhǔn)備原料】：紫米120克，火龍果半個(gè)，獼猴桃2個(gè)，純牛奶250毫升，乳酸菌發(fā)酵型酸奶100毫升，白糖六克，裝酸奶的小罐子若干個(gè)，保溫盒一個(gè)或者棉衣一件。
第一步：首先我們把純牛奶倒入一個(gè)奶鍋中，用大火加熱沸騰后關(guān)火，加入準(zhǔn)備好的白砂糖，均勻攪拌融化后，靜置放涼至50度。
第二步：隨后把準(zhǔn)備好的發(fā)酵型酸奶倒入鍋中，均勻攪拌一分鐘。
第三步：隨后把熬制好的酸奶倒入小杯內(nèi)，密封裝好。
第四步：之后放入準(zhǔn)備好的保鮮盒內(nèi)，或者用棉衣覆蓋，自然發(fā)酵24小時(shí)即可取出食用。
下面這張圖就是做好的酸奶，而對于純牛奶和發(fā)酵型酸奶的比例，只要控制在2.5:1就可以了，這樣做出來的酸奶就可以源源不斷的復(fù)制了哦。
第五步：把紫米淘洗干凈放入電飯煲中，加入和平時(shí)煮飯差不多的清水，蓋上蓋按照正常的煮飯模式煮制即可。
第六步：最后把蒸熟放涼的紫米鋪在自制的酸奶中，加上切好的獼猴桃片和火龍果塊，就可以端給孩子吃了。
相對于今天這款美味來說，總體的操作方法應(yīng)該是十分簡單的。如果您對這款美味也非常感興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。
水果撈的酸奶怎么做 具體制作的步驟是什么
1、準(zhǔn)備溫開水870毫升、酸奶菌粉1克、奶粉130克?，F(xiàn)將杯子放入開水中煮5分鐘消毒，晾干待用，將全脂奶粉倒入溫水杯中，再把酸奶菌粉倒入杯中，均勻攪拌。
2、準(zhǔn)備材料：香蕉、橙子、獼猴桃、蘋果、酸奶，先給水果去皮，將去皮后的水果切塊，將切好的水果放入盤中，倒入酸奶，一份美味好吃的水果撈就做好。
3、準(zhǔn)備的材料：西瓜、香蕉、芒果、淡奶油、純牛奶，將各種水果切成丁備用。
4、取一個(gè)鍋，放適量的清水和冰糖，將冰糖溶化成糖水。
5、把冰糖水放在一個(gè)容器中，放涼，放入100毫升的淡奶油。
6、放入200毫升的純牛奶，然后把混合后的糖水放入冰箱冷藏半小時(shí)。
水果撈用酸奶做的配方有哪些？
主料：酸奶200克、香蕉1根、獼猴桃1個(gè)
調(diào)料：花生仁(炒)適量、蜂蜜適量
做法步驟：
1.準(zhǔn)備所需用具及食材
2.將香蕉和獼猴桃去皮后切成均勻大小的片，獼猴桃最好選成熟些的，相對較甜些
3.將盒裝酸奶倒入盤中，用獼猴桃片和香蕉片沿著盤邊均勻擺盤
4.在盤中灑上熟花生仁
5.用勺子將蜂蜜淋在香蕉及花生仁上即可
