本篇文章給大家談?wù)劚茄├娲ㄘ惖淖龇?，以及冰糖雪梨川貝做?需要煮多久?對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

川貝雪梨冰糖止咳的做法

主料：雪梨1個。

輔料：川貝3克、冰糖2粒、飲用水30毫升。

步驟：

1、準(zhǔn)備好所需食材：雪梨1個、川貝3g、冰糖2粒。

2、先把雪梨清洗干凈，然后用小刀削去梨的外皮。

3、把削好的梨放到案板上，用小刀從上面約1/3的地方切開，做成梨盅的蓋子。

4、然后用小刀在另外2/3梨的切面上旋轉(zhuǎn)一圈挖去梨芯，挖的時候注意不要挖透雪梨底部。

5、把處理好的雪梨放入燉盅。

6、把川貝研磨成粉末狀備用。

7、把處理好的川貝粉放入梨盅內(nèi)。

8、然后再放入2粒冰糖。

9、加入飲用水30ml，也可以不加，因為梨在蒸的過程中還會滲出一些水分。

10、最后將之前切下的梨上1/3部分蓋回去。

11、蒸鍋中加入足量的清水大火燒開，上汽后將雪梨盅放到蒸屜上，大火蒸10分鐘后轉(zhuǎn)小火慢燉1個小時。

12、關(guān)火后燜5分鐘，川貝冰糖燉雪梨就做好了，取出后將梨肉和梨湯全部吃光就可以了。

川貝梨子冰糖止咳的做法大全

冰糖燉雪梨的做法如下：

主料：雪梨2個。

輔料：冰糖6克、蓮子8粒、枸杞子3克、百合少許。

步驟：

1、食材準(zhǔn)備。

2、蓮子和百合需提前泡發(fā)，枸杞洗凈備用。

3、雪梨洗干凈，用橫切掉頂部。

4、將雪梨的核用小勺挖掉，如果為了好看也可以用工具把雪梨刻花邊。

5、用深碗盛放雪梨，將泡發(fā)好的百合蓮子放在雪梨中。蒸鍋中加足量水，放入雪梨，冰糖也一起放入雪梨中。

6、把雪梨切掉的頂端放在一個杯子中，也一同放入。鍋中的水燒開，蒸40分鐘后，再把枸杞放入繼續(xù)蒸10分鐘即可出鍋。

7、趁熱吃，很滋潤的。

冰糖川貝燉雪梨的做法

冰糖川貝燉雪梨的做法：

主料/輔料：梨1個、川貝適量、冰糖3塊。

工具：牙簽、碗。

1、用水清洗干凈梨，不要去掉梨皮。

2、橫向切開梨，在梨核周圍畫圈。

3、去掉梨核，碾碎川貝，放在梨中間。

4、加入2到3塊冰糖，蓋上梨蓋。

5、四周扎幾根牙簽固定。

6、放到蒸鍋蒸20分鐘即可完成。

冰糖燉雪梨川貝的做法

一、川貝冰糖燉雪梨做法

用料： 雪梨一個， 川貝5g，冰糖三粒

做法

1. 雪梨一個.川貝粉，一個雪梨用5g就夠了，藥店的人會幫你打成粉末。將川貝倒上一小碗水，將飄在表面的黑色東西拿掉

2. 將雪梨的芯用東西去掉，將三粒冰糖放進(jìn)雪梨里面，冰糖的多少個人喜歡就多加點(diǎn)

3. 將川貝粉水裝進(jìn)雪梨肚子里面，將雪梨的蓋子蓋好，用牙簽固定，防止散開！

4. 電飯煲里面加上水，燒開后，將雪梨放進(jìn)去，蓋上蓋子，燉一個小時后拔去插頭，讓雪梨烘十分鐘即可！小心熱

5. 燉完后碗里很多水，我將那水倒掉，只吃雪梨里面的水和肉就行

二、這種食品有一定的止咳化痰的效果的，還有健脾的功效。冰糖川貝燉雪梨適合風(fēng)熱感冒,咳嗽有黃痰的人.川貝燉雪梨有很好的潤肺止咳功效，長期食用可以清熱散結(jié)、化痰、止咳。但需要提醒的是川貝燉雪梨雖然對止咳有著非常的功效，但切記絕不是適用于任何咳嗽的。如受風(fēng)寒而引起的感冒咳嗽等癥，若使用川貝燉雪梨不僅不會緩解癥狀，反而會使咳嗽加重。原因在于川貝屬于寒性物，對于受寒引起的疾病來使用則無異于“雪上加霜”。

川貝雪梨的做法

大家平時肯定都聽說過川貝雪梨，川貝雪梨具有非常好的潤肺以及止咳的功效，平時經(jīng)常吃的話能夠幫助我們清熱解毒，而且還能夠幫助我們化痰止咳，對于川貝雪梨大家了解多少呢?下面來給大家科普一下關(guān)于川貝雪梨的相關(guān)的知識。

川貝雪梨的做法

首先將雪梨切成兩半，然后將雪梨的核去掉之后，將雪梨切成薄片，這里需要注意的是最好切的越薄越好，然后將川貝打成粉末狀，留以備用。在鍋里加入適量的涼水，再將雪梨放到鍋里開大火將水燒開，燒到大約七八成熱的時候再加入川貝和冰糖，煮的時候注意攪拌一下冰糖和川貝，這樣才能夠讓它們?nèi)芙獾剿?，然后改成小火慢慢的熬，等到雪梨變軟的時候，離水的顏色變深之后將火關(guān)掉。將冰糖雪梨盛出來，蓋上蓋子燜一會兒就可以吃了。

川貝燉雪梨有什么功效

川貝燉雪梨其實(shí)一般來說是屬于我們民間的一個偏方，無論是大人還是小孩平時咳嗽的時候都比較喜歡吃一些川貝燉雪梨，效果非常的。川味燉雪梨中含有川貝，川貝呢是一種兩性的食物，具有非常好的平喘化痰以及潤肺和止咳的功效和作用，而且功效和作用都比較好。雪梨也是一種寒性的物質(zhì)，其中含有非常豐富的維生素以及胡蘿卜素等，具有生津潤燥以及清熱化痰的功效，尤其是適合平時到秋天的時候，吃雪梨加上冰糖，本身就可以幫助我們潤肺和治感冒了。平時吃一個川貝雪梨能夠非常好的幫助我們潤肺去燥，而且如果患感冒的話吃一個川貝雪梨，能夠有效地幫助我們治療感冒和咳嗽的癥狀。

川貝燉雪梨的營養(yǎng)價值

川貝具有非常好的潤肺止渴以及化痰和平喘的功效。川貝燉雪梨不僅又甜又酸，而且營養(yǎng)價值也非常豐富，無論是維生素還是纖維素的含量都非常豐富，另外雪梨中含有糖類，鞣酸以及維生素等各種各樣的微量元素，對我們的身體具有非常多的功效和作用，而且其中含有的B族維生素能夠幫助我們保護(hù)我們的心臟，增強(qiáng)心肌的活力，從而減輕平時生活中出現(xiàn)的一些疲勞的癥狀，而且還能夠有效的幫助我們降血壓。

川貝雪梨適合什么咳嗽

盡管川貝燉雪梨具有一定的止咳的功效，但是并不是對于什么樣的咳嗽都有效果的，川貝燉雪梨一般適用于那些平時久咳不止的患者，具有非常好的止咳的功效。無論是川貝還是雪梨，都具有很好的清肺和止咳的功效，所以說川貝燉雪梨止咳的功效非常的好。平時做川貝雪梨可以將雪梨清洗干凈，切成塊，然后放到鍋中加少量的清水再加入冰糖，等水沸之后煮再煮五分鐘就可以。不過平時如果是因為受了風(fēng)寒導(dǎo)致的氣管炎和咳嗽，那么吃川貝燉雪梨就不太有效果。所以如果這個時候吃川貝燉雪梨的話，很可能會適得其反，甚至可能導(dǎo)致病情加重，或者是出現(xiàn)延誤病情的癥狀，所以大家平時一定要判斷好自己的癥狀，然后再對癥下藥，如果吃川貝雪梨效果還不見好的話，最好趕緊去看醫(yī)生。

川貝雪梨的副作用

盡管吃川貝雪梨功效非常多，但是也并不是吃多就好的，畢竟是藥三分毒，川貝雪梨吃多還是有一定的副作用的。盡管川貝燉雪梨是能夠幫助我們止咳，但是如果是冷咳的話就會適得其反，少吃一些的話對身體沒壞處。但是如果長期吃的話，身體可能會出現(xiàn)抵抗能力，再過一段時間，吃川貝燉雪梨就不會起到一定的效果了，所以平時建議大家還是適量吃一些比較好，無論是什么東西，其實(shí)吃多了都是有一定副作用的。尤其是兒童咳嗽的話，如果吃川貝雪梨沒有效果，最好抓緊去看醫(yī)生，否則延誤了病情，對孩子的身體有害。

寶寶可以喝川貝雪梨嗎

在寶寶成長發(fā)育的階段，家長們一定要多多留意寶寶的一些飲食禁忌，特別是對于那些身體比較小，還沒有完全發(fā)育的小孩來說，很多食物對于他們的身體都是不好的，家長平時一定要多加注意，雪梨具有非常好的止咳的效果，寶寶是可以吃川貝燉雪梨的，如果寶寶出現(xiàn)了一定的咳嗽的癥狀，可以讓孩子適當(dāng)?shù)暮纫恍┐ㄘ愌├妫箍刃Ч浅：?，不過寶寶吃這個川貝雪梨要注意自身的情況，如果出現(xiàn)干咳的現(xiàn)象最好吃一點(diǎn)，但是如果是濕痰肺里邊有寒痰，那么建議不要給寶寶吃川貝燉雪梨，否則會導(dǎo)致寶寶的濕氣更重，可能會出現(xiàn)加重病情的現(xiàn)象。

川貝雪梨可以加蜂蜜嗎

川貝燉雪梨最好不要加蜂蜜，因為蜂蜜經(jīng)過加熱之后會導(dǎo)致蜂蜜中的營養(yǎng)成分出現(xiàn)一定的流失，川貝燉雪梨本身就具有非常高的營養(yǎng)價值的，平時還是不要加蜂蜜比較好，而且如果平時大家比較想吃蜂蜜的話，可以單獨(dú)吃蜂蜜，沒有必要加到川味雪梨里一起吃。

上面給大家科普了很多關(guān)于川貝雪梨的相關(guān)的知識，相信大家對于川貝雪梨都有了一個更加深入的認(rèn)識和了解。川北雪梨具有非常好的止咳，化痰和潤肺的功效和作用，對我們的身體有非常多的好處，不過大家患咳嗽的時候，要先注意判斷清是熱咳還是冷咳，然后再對癥下藥。