本篇文章給大家談?wù)劶t薯豆?jié){做法，以及紅薯配豆?jié){吃有什么副作用對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

紅薯豆?jié){的做法有哪些？

前言

紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平，體內(nèi)葉酸含量過低會增加得癌癥的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。

材料

主料：黃豆50g；

輔料：紅薯1個、白砂糖適量、清水適量

紅薯豆?jié){

1

準備所需材料。（黃豆提前泡一晚上）

2

紅薯去皮洗凈，切成小丁。

3

將泡好的黃油清洗干凈，倒入豆?jié){機里。

4

再加入紅薯丁。

5

然后添加適量的清水。

6

啟動豆?jié){機的豆?jié){功能。

7

20分鐘后將榨好的豆?jié){倒出隔渣。

8

最后加入適量白砂糖拌勻即可。

小貼士

不喜歡太甜的朋友可以不加糖，因為紅薯本身就帶甜味，榨出的豆?jié){有淡淡的甜。

紅薯和豆?jié){可以同食嗎 紅薯豆?jié){怎么做好吃

1 紅薯和豆?jié){可以同食嗎

紅薯和豆?jié){是可以一起食用的，兩者的營養(yǎng)成分不相沖突。

紅薯中的膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等多種營養(yǎng)物質(zhì)非常的豐富，營養(yǎng)價值非常的豐富，對身體健康有很大的好處。

豆?jié){中有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、湯糖、熱量、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、尼克酸、等，對身體是很有好處的。

2 紅薯豆?jié){怎么做好吃

將紅薯去皮，切丁，將黃豆清洗干凈后和紅薯丁一同放入破壁機，注入1000毫升清水，選擇豆?jié){程序，啟動，程序結(jié)束后，濾出飲用即可。

豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)，而且和紅薯一起吃更加可以為身體提供所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，能更好的提高身體免疫力。

3 紅薯和什么一起打豆?jié){ 紅薯紅棗豆?jié){

材料：綠豆、紅棗、紅薯50克

做法：

1、綠豆用清水泡至發(fā)軟，撈出洗凈;紅棗洗凈，去核，紅薯削皮洗凈切小塊。

2、把所有的食材一起放入豆?jié){機中，加水到上下水位之間。

3、攪打成豆?jié){，并煮沸，濾出豆?jié){即可。

紅薯燕麥豆?jié){

材料：

紅薯40克、大米50克、燕麥30克、黃豆40克

做法：

1、將紅薯洗干凈切成小粒;大米和燕麥、黃豆分別淘洗干凈，浸泡致軟。

2、把這些食材一起放入豆?jié){機中，然后加入適量的水，按迷糊鍵制作成米糊即可食用。

胡蘿卜紅薯豆?jié){

材料：胡蘿卜、黃豆、紅薯。

做法：

1、黃豆用水泡至變軟后再次洗趕緊。

2、把胡蘿卜和紅薯洗干凈然后把皮去掉，切成小丁備用。

3、將切好的胡蘿卜塊和紅薯塊和黃豆放入豆?jié){機中加水攪打成漿，煮沸后濾出豆?jié){即可。

4 豆?jié){怎么打更香濃

在泡黃豆的時候順便泡一些糯米，不用太多，然后在一起放到豆?jié){機里面打磨，這樣制作出來的豆?jié){會更加的香甜，而且會更加的濃稠，如果是喜歡濃稠的話，也可以在里面多加一些糯米。

紅薯漿怎么做

紅薯漿制作方法

紅薯中含有豐富的果膠質(zhì)和膠原蛋白和其它營養(yǎng)物質(zhì)，是一種非常好的營養(yǎng)食物，其實紅薯漿的制作方法非常簡單，首先挑出優(yōu)質(zhì)的紅薯，去掉那些被蟲子駐的紅薯，以免影響紅薯漿的質(zhì)量，將挑選出來的紅薯清洗干凈，祛除紅薯表面不好的地方，同時控干紅薯表面的水分，然后將紅薯倒入機器里面攪碎，用準備好的濾網(wǎng)過掉多余的渣子，紅薯漿就做好了。

紅薯粉

我們還可以將紅薯漿制作成紅薯粉，制作成的紅薯粉方便儲存，不容易壞，而且食用方便，營養(yǎng)價值也很高，將我們制作好的紅薯漿放置十二個小時左右，將多出的水倒掉，然后再放入一些清水，將雜質(zhì)處理干凈，每天換一下水，四五天后將沉淀后的紅薯放到太陽底下曬干就做好了。

關(guān)于紅薯的介紹

紅薯又叫番薯，甘薯，原產(chǎn)于南美，在我國多有分布，其紅薯經(jīng)濟實惠，營養(yǎng)價值豐富，紅薯中含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，紅薯能刺激我們腸胃的蠕動，潤腸通便，而且吃紅薯還能增加我們的飽腹感，有助于我們減肥，另外紅薯中的營養(yǎng)物質(zhì)還可以增強我們身體的免疫力，緩解器官衰老。紅薯的纖維含量可以說非常高，是米面的10倍多。

地瓜豆?jié){怎么打

紅薯二豆豆?jié){的做法：

材料：黃豆30克、黑豆20克、紅薯1個、水1200克、白砂糖適量。

做法：

1、黃豆和黑豆提前浸泡一夜。

2、紅薯洗凈去皮切小塊兒。

3、把黃豆和黑豆放入豆?jié){機里面，把紅薯塊兒也放入，加入清水（涼白開或熱水都可）不要超過最高水位線，加入適量白砂糖（可根據(jù)個人口味選擇）。

4、打開豆?jié){模式，打漿結(jié)束后倒入杯中飲用即可。

小貼士：1.紅薯用量可以隨自己喜好添加。2.紅薯盡量切成黃豆大小更容易被打得細碎而無殘余顆粒。

拓展資料：

豆?jié){是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是其所含的鈣，非常適合于各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。 鮮豆?jié){四季都可飲用。春秋飲豆?jié){，滋陰潤燥，調(diào)和陰陽；夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進補。其實，除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外，豆?jié){還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆?jié){的配料。

紅薯配黃豆，再加兩種食材，做出的豆?jié){香濃細膩沒有渣，太好喝了

進入9月以后，早晚天氣涼爽了很多，都需要加件薄外套了，早餐更喜歡喝點熱乎乎的，相比牛奶來說，我更喜歡做豆?jié){。豆?jié){的營養(yǎng)更豐富，而且可以有多種不同的搭配，每換一種食材，就有不一樣的收獲，品嘗不同口感的豆?jié){，也能補充不一樣的營養(yǎng)元素，對我來說也是一種樂趣。

今天分享的這款 紅薯堅果米香豆?jié){ ，用了四種以上的食材，其中紅薯正是此時的應(yīng)季食材，各種口味的都有，除了蒸或烤著吃以外，我家做得最多的就是用紅薯搭配黃豆一起打豆?jié){了。

紅薯淀粉含量高，具有很強的飽腹感，是減肥的小伙伴都喜歡的主食之一；黃豆營養(yǎng)豐富，富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白，物美價又廉，也是家里常備的食材之一；

再搭配優(yōu)質(zhì)果仁，可以是一種也可以是多種，我用的是混合果仁，有核桃仁、開心果、腰果等；最后再來一把大米， 大米不僅能補一些營養(yǎng)元素，還能豐富口感，讓這款豆?jié){的成品更細膩順滑，來看看詳細的做法吧！

需要的原料： 紅薯120g、干黃豆40g、大米30g、多種果仁30g、清水適量；

詳細制作過程：

步驟一： 準備所需要原料， 紅薯我用的是雞蛋薯，個頭小，口感粉面微甜，用蜜薯會更甜一些；黃豆可以用干豆，也可以提前一晚泡上，第二天早上用剛好；

步驟二： 把紅薯去皮切成小塊，和黃豆、大米、果仁一起放進破壁機里；

步驟三： 破壁機安裝好，放上適量的清水，我這里放到水位線1100ml的位置，這個濃度我個人感覺比較合適；

步驟四： 啟動破壁機的“豆?jié){”功能，等機器工作結(jié)束，一杯香濃營養(yǎng)的紅薯堅果米香豆?jié){就做好了！

看看，是不是很細膩呢！這樣的豆?jié){口感更像米糊，細膩順滑，喝不出豆子的味道，倒是有米糊的香濃感， 對于不愛喝豆?jié){的小朋友來說，這種濃香型的豆?jié){更好接受。

秋天到了，紅薯正是季節(jié)，各種紅薯的口感也不一樣，用不同甜度的紅薯做出來的這款豆?jié){，也會不一樣，如果有黃心的蜜薯來做這款豆?jié){，甜度會更高一些，孩子們也會更喜歡，有興趣的小伙伴，不如動手做一份試試吧！

另外，大米可以換成糯米或小米，也可以用糙米代替，口感都挺不錯的，自己做一份營養(yǎng) 健康 的早餐飲品，比牛奶還美味！