本篇文章給大家談?wù)劷娌酥嘧龇?，以及芥菜粥圖片大全對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
芥菜粥怎么煮
作法一
原材料：豬筒骨、瘦豬肉、稻米、芥菜、鹽、白胡椒粉。
流程
1、把早已砍好的筒子骨清洗，放進壓力鍋內(nèi)，放水，生姜片，火災(zāi)煮噴氣式飛機后，文火壓10分鐘上下就可以。豬瘦肉切成片，用少量生抽醬油、吉士粉腌上備用;
2、另取一干凈煮鍋，清洗干凈的稻米拌點植物油后放進鍋內(nèi)，添加龍骨湯，文火慢熬至小米粒糯軟盛開;
3、把剁碎的介菜放進，添加腌好的豬瘦肉片，翻拌，讓其煮上一5分鐘上下，待粥煮成香氣后，加入適當?shù)柠}、白胡椒粉就可以。
作法二
食物用材
介菜2片、稻米45克、冷水 適當、鹽 適當、香油少量、
制做流程：稻米清洗侵泡一晚，芥菜洗干凈剁碎預(yù)留，將稻米倒進沸水鍋中大火燒開，
再文火慢煮至粥濃稠，倒進介菜翻拌，再低火煮三四分鐘，熄火，添加適量鹽翻拌。
作法三
食物：檽米、芥菜、竹蟶、瑤柱、豬瘦肉、平菇、紅蘿卜、
制做流程：
先把檽米放電飯鍋熬成干飯，平菇泡軟切條，胡蘿卜切絲，肉切條，瑤柱洗干凈預(yù)留，竹蟶洗干凈，燒開煮開，煮開后的水不必扔掉，存著熬粥，把洗完的芥菜切條，姜切條，鍋中加點油先把姜嗆香，把全部的食物放進鍋中炒，炒成七分熟時添加沸水，蒸熟的糯米糕，一起煮2分鐘，快起鍋了添加油蔥和味精，適當?shù)柠}，喜愛辣的能夠 天賦加點白胡椒粉。
薺菜瘦肉粥的做法
芥菜瘦肉粥的做法
一、芥菜瘦肉粥的用料
準備一杯大米，瘦肉一百克，芥菜若干，鹽，淀粉，雞精，生抽，蔥，姜等調(diào)料不能缺少。
二、芥菜瘦肉粥的做法
第一步：將瘦肉清洗后切片，芥菜清洗后同樣切成菜末，姜要切絲。
第二步：瘦肉片要腌制入味，在碗中放入鹽，油，淀粉，雞精生抽和姜絲，放入攪拌后靜置一段時間。
第三步：瘦肉片腌制攪拌均勻后，就可以開始將大米放入鍋中煮了。
第四步：粥開后轉(zhuǎn)小火慢煮上二十分鐘。
第五步：將瘦肉片放入粥中，用勺子輕輕翻攪下。
第六步：最后放入芥菜，同樣翻攪后再燉煮幾分鐘就可以了。
第七步：出鍋前將蔥花撒在粥上。
三、芥菜瘦肉粥
將瘦肉切片越薄煮的時間也就越短，所以肉片不要煮過多時間。芥菜可以清火降火，適合這個時候食用芥菜瘦肉粥。
來看看咸蛋芥菜粥的制作方法
芥菜是我們生活中常見的食用蔬菜，而且含有豐富的營養(yǎng)元素，像維生素、胡蘿卜素及纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)，是有解毒消腫、開胃消食、明目利膈、寬腸通便等作用，咸蛋芥菜粥就是一種不錯的粥，今天就是為大家介紹兩種咸蛋芥菜粥的簡單做法。
咸蛋芥菜粥的做法
做法一：
原料：芥菜500克、咸蛋2顆、大米、白胡椒粉、白酒、蒜蓉。
制作步驟：
1、將芥菜洗凈，將芥菜葉子和菜莖分開，將葉子切碎。
2、取一個干凈的煮鍋，將淘洗干凈的大米拌點食用油后放入鍋內(nèi)，加水，小火慢熬至米粒糯軟開花。
3、當白粥煮至較綿綢時，放入芥菜葉、咸蛋，煮開后即可食用。
我們食用這款粥是可以很好的和脾、清熱、利水、消腫、平肝、止血、明目的功效，經(jīng)常食用是可以很好的補充脂肪、蛋白質(zhì)。
做法二：
原料：大米150克、鴨脯肉300克、咸鴨蛋1個、芥菜150克、生姜、食用油5克、精鹽0.25克、胡椒粉。
制作步驟：
1、大米洗凈，用少量油拌勻，生姜洗凈切絲。
2、芥菜洗凈后切段，鴨脯肉洗凈切片。
3、將咸鴨蛋的蛋黃取出，切成一塊。
4、將米放入粥鍋，加入水、芥菜段與鴨肉煮開，轉(zhuǎn)中火煮約30分鐘后放入咸蛋黃再煮片刻。
5、加入精鹽與胡椒粉調(diào)味，撒上生姜絲即可食用。
芥菜是含有多種維生素，是可以很好的幫助我們提神醒腦、消除疲勞，芥菜中含有的纖維素和胡蘿卜素是可以很好的促進腸胃蠕動，能夠防止便秘的。
粥是我們生活中必不可少的一種食物，我們食用一些是可以很好的健脾養(yǎng)胃的，而且不同的粥對我們的身體健康的幫助也是不一樣的，所以是希望大家可以很好的學(xué)習(xí)一些粥的做法的，這道咸蛋芥菜粥是我們不錯的一個選擇。
芥菜怎么煲粥?
原料：豬筒骨、豬瘦肉、大米、芥菜。
調(diào)料：鹽、胡椒粉。
做法：
1、把己經(jīng)砍好的筒回骨洗凈，放入高壓答鍋內(nèi)，加水，姜片，大火煮噴氣后，小火壓10分鐘左右即可。瘦肉切片，用少許生抽、生粉腌上待用；
2、另取一干凈煮鍋，淘洗干凈的大米拌點食用油后放入鍋內(nèi)，加入豬骨湯，小火慢熬至米粒糯軟開花；
3、把切碎的芥菜放入，加入腌好的瘦肉片，拌勻，讓其煮上個5分鐘左右，待粥煮出香味后，調(diào)入適量的鹽、胡椒粉即可。
貼心建議：
1、芥菜不怕煮，喜歡口感軟糯的，芥菜放入后可以再多煮點時間，甚至芥菜與稀飯一起煮。
2、要讓煮出的稀飯軟糯好吃，小竅門就是大米中加點食用油。
3、芥菜有去火功效，還含有粗纖維，和豐富的葉酸，促進腸胃蠕動。
