本篇文章給大家談談核桃酒做法，以及核桃調(diào)酒怎么做對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

養(yǎng)生好酒—核桃酒的制作步驟，核桃泡酒方法

你喜歡吃核桃嗎？被成為世界著名的四大干果核桃，營養(yǎng)價值豐富，有著長壽果跟養(yǎng)生之寶的美譽。核桃的功效多，用來做酒無疑是最好的一種方法，因為酒能夠把核桃的營養(yǎng)分解溶入酒中，對于養(yǎng)生人士來說核桃酒無疑是一筆養(yǎng)生財富。

那么我們來看看，核桃酒的制作步驟是怎么樣的呢？

第一步：首先準備原料：山核桃150克，白酒500毫升。

第二步：先將核桃搗碎之后，放入干凈的容器里面，加入白酒密封浸泡。

第三步：20天左右之后啟封飲用，酒的顏色是褐色。核桃酒一般制作出來的顏色都是色澤淺黃。

二、黑芝麻核桃酒做法

1、黑芝麻 ( 25克 )；核桃仁 ( 25克 )；白酒 ( 500毫升 )；

2、黑芝麻核桃酒的制作方法

將黑芝麻、核桃仁洗凈，同放入瓶中，倒入白酒，密封漫泡15日即可。

芝麻核桃酒食療功效

1、潤肺止咳、補腎固精、潤腸通便、強壯身體、延緩衰老

2、營養(yǎng)價值:每日2次，每次飲服10-20毫升

3、適宜人群:用于肺燥咳喘、肺陰虛的干咳少痰、腎虛咳喘、腰膝酸軟、遺精、陽痿、小便頻數(shù)、大便干燥等癥，肝腎不足的眩暈、健忘、頭發(fā)早白，以及大便干結(jié)，陰血不足的產(chǎn)后少乳。

其實核桃無論是單吃，還是作為核桃酒，都是對身體有著極大的好處，很多人把核桃作為藥用價值，還能治療神經(jīng)衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥狀。

喜歡釀酒或者喜歡吃核桃的朋友，不妨可以自己動手試試制作核桃酒，但是挑選原料一定要是好的，畢竟做出好酒自己喝，養(yǎng)生還是第一位的！

核桃酒的做法 核桃酒的功效與作用

我們都知道核桃的營養(yǎng)價值很高，那么對于愛喝酒的人來說，釀制核桃酒，營養(yǎng)價值就大大提升了！那么，核桃酒對人體有哪些營養(yǎng)價值呢？核桃酒如何釀制？

核桃酒的做法

核桃的營養(yǎng)價值很高，懷孕的女性多吃核桃能夠讓寶寶更聰明，核桃的吃法很多，其中核桃酒的功效就更多了，因肺燥和腎虛引起的咳喘患者應多喝，核桃酒的做法也是很簡單的。

做法一

核桃酒 所需材料

核桃仁

50克

白酒

500毫升

核桃酒的制作方法

將核桃仁洗凈，放入瓶中，倒入白酒，密封浸泡10日即可。

做法二

1、應該用還未長成的小核桃來做，但是晚了一些時日，所以已經(jīng)個頭很大了，5~6個就一斤重。雖然已經(jīng)成熟了但剛摘下來的核桃在幾天內(nèi)都還是很好用刀噼開的，片開青核桃

2、準備配料，香草莢刨開，檸檬皮可以刨漂亮點兒，細細的會好看，我是毛毛躁躁就切成這個樣子了

3、放進密封罐用酒淹沒食材，最好是酒精度40%以上的伏特加或者朗姆，這樣看來汾酒貌似也可以做吧，用了一瓶750ml的

4、各家做法不一樣，有40天過濾裝瓶有60天也有放半年的，看個人喜好吧~顏色會越來越深，做好的酒裝瓶后最好放置一年以上，慢慢的等著，看看最后是什么味道~

做法三

核桃酒方：黃酒核桃仁湯

核桃五個（去殼），白糖50克，同碾為泥膏狀，加黃酒50毫升，用小火煎煮10分鐘即可食用，每日兩次，

核桃味甘性溫，有斂肺定喘，溫腎潤腸之功。酒浸成劑助藥勢，行散溫潤，則胃痛、急、慢性胃病患者均宜。

做法四

核桃酒方：山核桃酒

核桃酒用料：山核桃3000克，白酒5升。

核桃酒制法：取出山核桃3000克，搗碎，置凈器中，加酒浸泡，密封，經(jīng)20日后開啟，以酒變褐色為度，過濾去渣，貯入凈瓶中備用。

核桃酒用法：每日3次，每次飲服10毫升。

核桃酒的功效與作用

中醫(yī)方面認為服用核桃酒還具有溫補肺腎的功效，有效的促進身體體質(zhì)的提高。平時生活中，如果身體出現(xiàn)了神經(jīng)衰弱、身體消瘦還有冠心病高血壓等疾病，都可以通過適當服用核桃酒來獲得治療。

具體的核桃泡酒的功效如下：

第一：抗氧化抗衰老

我建議大家每天最好能夠吃上三四次的核桃或者核桃酒，特別是中老年人和已經(jīng)絕經(jīng)的女性。這是因為核桃中含有大量的抗氧化物和油酸還有精氨酸，這三種物質(zhì)進入身體之后可以很好的保護心血管，對于多種疾病都有不錯的防治效果，特別是高血壓、冠心病、老年癡呆還有中風的情況。不過，我也要建議大家，核桃酒以及核桃一次性不要吃太多，同時次數(shù)也不要太頻繁，避免身體的消化受到影響。

第二：益智補腦

研究發(fā)現(xiàn)，核桃中含有大量微量元素，其中錳元素對于身體具有非常重要的保健效果，因為它是腦垂體的重要組成成分，服用之后可以為大腦提供養(yǎng)分，最終起到健腦益智的功效。

核桃酒中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)能夠快速的被大腦所吸收，這樣則能夠促進神經(jīng)系統(tǒng)的生長還有發(fā)育，最終促進腦補營養(yǎng)豐富，大腦才會越來越健康，不僅學東西的速度加快，同時記憶力等都會越來越好。

第三：美容養(yǎng)顏

堅持經(jīng)常服用核桃酒，肌膚會會更白嫩，特別是在老年人的皮膚上更加的明顯。核桃服用之后可以抗衰老，特別是對神經(jīng)衰弱有著很不錯的輔助治療效果，同時記憶力衰退也可以適量的服用一些核桃酒。研究發(fā)現(xiàn)，核桃仁中含有一定的維生素E，這種物質(zhì)進入身體之后可以有效的清除自由基，同時還可以避免細胞手動自由基的氧化。核桃是國際社會都公認的一種抗衰老食物，建議服用可以適量的多服用一些。

第四：治療膽石癥

膽石癥給我們的身體健康造成了比較多的營養(yǎng)，想要治療這種疾病一般都是要通過手術(shù)來解決。那么是否有不需要手術(shù)就能夠治療膽石癥的方法呢，服用核桃酒就是一個非常不錯的方法。核桃仁中含有的丙酮酸這種物質(zhì)可以有效的避免鈣離子和黏蛋白等物質(zhì)的結(jié)合，同時還可以溶解最終排除這些物質(zhì)，這樣身體自然就不容易患有膽石癥了。

第五：消炎功效

核桃泡酒制作出來的核桃酒除了直接服用這種方法之外，也可以外用。將核桃酒液涂抹在一些皮炎、濕疹等位置，可以起到收斂、止癢還有消炎等效果。

第六：防治神經(jīng)衰弱

平時生活中如果身體出現(xiàn)了一些神經(jīng)衰弱的癥狀，例如失眠、多夢、健忘還有全身無力等情況，都可以通過服用核桃酒來起到一定的防治效果。

第七：強心功效

平時服用核桃酒還可以起到強心的功效，這時候因為核桃中含有大量的不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)可以有效的降低體內(nèi)膽固醇的含量，長期堅持心臟自然是越來越強壯了。

第八：防治白發(fā)

因為核桃脂肪含量非常的高，所以適合一些頭發(fā)早白的患者服用，起到烏發(fā)潤發(fā)的效果。

核桃酒的做法

主料：檸檬(1個檸檬)、肉桂(2)、青皮核桃

輔料：香菜(1~2)、丁香(5~6)、伏特加(750ml)、白糖(2小杯)

1. 應該用還未長成的小核桃來做，但是晚了一些時日，所以已經(jīng)個頭很大了，5~6個就一斤重。雖然已經(jīng)成熟了但剛摘下來的核桃在幾天內(nèi)都還是很好用刀噼開的，片開青核桃

2. 準備配料，香草莢刨開，檸檬皮可以刨漂亮點兒，細細的會好看，我是毛毛躁躁就切成這個樣子了

3. 放進密封罐用酒淹沒食材，最好是酒精度40%以上的伏特加或者朗姆，這樣看來汾酒貌似也可以做吧，用了一瓶750ml的

4. 各家做法不一樣，有40天過濾裝瓶有60天也有放半年的，看個人喜好吧~顏色會越來越深，做好的酒裝瓶后最好放置一年以上，慢慢的等著，看看最后是什么味道~

核桃酒怎么做，2種常見做法，總有一種適合你

核桃酒的做法也是很簡單的。

做法一 核桃酒 所需材料 核桃仁 50克 白酒500毫升 核桃酒的制作方法 將核桃仁洗凈，放入瓶中，倒入白酒，密封浸泡10日即可。

核桃酒的功效與作用 1、營養(yǎng)豐富核桃，又名胡桃、合桃、羌桃，其營養(yǎng)豐富，500克核桃肉相當于2500克雞蛋或3500克牛奶的營養(yǎng)價值，故被人們稱為“保健食品”、“長壽果”。

2、健腦補腦核桃對大腦神經(jīng)大有補益，是健腦補腦和治療神經(jīng)衰弱的良藥。

3、抗衰老據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學研究證明，核桃含有豐富的磷、鋅、錳、鉻等元素，對保持心血管健康、維持內(nèi)分泌的正常功能和抗衰老等起重要作用。

4、溫補肺腎中醫(yī)認為，核桃有溫補肺腎的作用，是一種良好的強壯劑，常食用核桃，不但可以使人由瘦發(fā)胖，而且可以使人皮膚豐滿，減少皺紋，須烏發(fā)黑。

5、可治療凍瘡核桃油味美且香，有很好的滋補和醫(yī)療作用，是神經(jīng)衰弱、身體消瘦、高血壓和冠心病患者的良好調(diào)味食品;外用可治凍瘡。

做法二 1、應該用還未長成的小核桃來做，但是晚了一些時日，所以已經(jīng)個頭很大了，5~6個就一斤重。雖然已經(jīng)成熟了但剛摘下來的核桃在幾天內(nèi)都還是很好用刀噼開的，片開青核桃

2、準備配料，香草莢刨開，檸檬皮可以刨漂亮點兒，細細的會好看，我是毛毛躁躁就切成這個樣子了

3、放進密封罐用酒淹沒食材，最好是酒精度40%以上的伏特加或者朗姆，這樣看來汾酒貌似也可以做吧，用了一瓶750ml的

4、各家做法不一樣，有40天過濾裝瓶有60天也有放半年的，看個人喜好吧~顏色會越來越深，做好的酒裝瓶后最好放置一年以上，慢慢的等著，看看最后是什么味道~

核桃泡酒的做法大全

核桃泡酒的話,比較簡單,將核桃仁,放入泡酒容器中,加入枸杞,冰糖,倒入谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒5L,浸泡3個月左右即可,當然,浸泡時間長久些,更佳,泡酒材料，還得高品質(zhì)藥材，并且認準千齡山無添加藥材，此外，泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，酒的度數(shù)在55°到60°之間為佳