今天凡太百科給各位分享空氣炸鍋炸豆腐的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)空氣炸鍋炸豆腐熱量進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

用空氣炸鍋炸豆腐的時(shí)候，應(yīng)該烤多長時(shí)間呢？

用空氣炸鍋炒豆腐時(shí)，將空氣炸鍋調(diào)至200度15分鐘，烘烤。由于不同品牌空氣炸鍋控溫的差異，烤15分鐘后記得看顏色。第二次，反面選了200度6到8分鐘，差不多完成了。豆腐好吃但易碎。炸豆腐不僅可以防止豆腐碎，而且外脆內(nèi)嫩，非常好吃。傳統(tǒng)油炸價(jià)格昂貴且不健康，但使用空氣炸鍋可以避免這個(gè)問題。我們來看看空氣炸鍋炸豆腐的方法。

先把一塊豆腐切成四小塊，再從側(cè)面切成兩塊，也就是把一大塊豆腐切成八小塊。然后每邊畫兩把斜刀，切到中間。永不斷絕。兩側(cè)斜刀成90度夾角。小心地將豆腐移入鍋中，加入少于豆腐的水，加入1茶匙鹽，用中火煮35分鐘。將兩層錫紙折疊成一個(gè)盤子，表面刷一層油。一層錫紙?zhí)洠巢粍?dòng)。煮熟的豆腐放入水中晾干，小心地變成空氣炸鍋，豆腐表面刷上油，200℃烘烤15分鐘左右，而溫度和時(shí)間僅供參考。

豆腐兩面要微焦，外焦里嫩，內(nèi)鮮香。烤豆腐的時(shí)候，我們把醬汁調(diào)一下。取小碗，1勺蠔油，1勺醬油，1勺冷開水，拌勻。后來發(fā)現(xiàn)醬汁少了一點(diǎn)，可以多加點(diǎn)醬油和涼開水。豆腐一個(gè)個(gè)小心翻過來，然后在表面刷一層油，繼續(xù)烤6-8分鐘?？径垢羶擅嫖⒔?，然后將醬汁盡可能均勻地倒在豆腐上。撒一些燒烤食材，烤3分鐘。

最后烤好后撒上少許蔥花，然后放入烤箱小火燜一分鐘，不要再燒了。豆腐塊切得不要太小，炒的時(shí)候長不了多少，釀肉也很難。2.沒有空氣炸鍋塊可以在油鍋里炸，但是可能會(huì)吸油。豆腐分有很多種。有些豆腐點(diǎn)可能不適合在空氣炸鍋點(diǎn)炸?？諝庹ㄥ伔挚梢圆挥糜统础：陀驼ㄊ称芬粯?，更適合的食材是半成品食品，比如薯片和蛋撻。如果真的想吃豆腐的油炸燒烤，用普通的食用油炒豆腐比較靠譜。

空氣炸鍋豆腐做法

空氣炸鍋豆腐做法與技巧：

一、空氣炸鍋豆腐做法：

1、食材用料：豆腐?2塊，蒜?2瓣相克食物，蔥?1根相克食物，辣椒面?1勺，白芝麻?1勺，孜然粉?1勺，生抽?2勺，陳醋?1勺，熱油?3勺，食用油?少許。

2、準(zhǔn)備好材料豆腐切成小塊，用清水浸泡10分鐘蒜切末，蔥切蔥花豆腐用廚房紙吸干水分，空氣炸鍋網(wǎng)刷一遍食用油，防止豆腐粘鍋放入豆腐，豆腐表面和四邊刷一遍食用油，200度烤20分鐘，翻面再烤20分鐘左右即可。

3、調(diào)醬汁：碗中加入蔥花，蒜末，1勺辣椒面，1勺白芝麻，1勺孜然粉，澆入熱油爆出香味，加入1勺生抽，1勺陳醋，攪拌均勻即可沾豆腐食用了。

二、空氣炸鍋豆腐烹飪技巧：

1、豆腐的價(jià)格實(shí)惠、口感軟嫩細(xì)滑而且營養(yǎng)價(jià)值特別高。其中含有豐富的蛋白質(zhì)，鈣、鐵等多種礦物質(zhì)，兩小塊豆腐就可以滿足一個(gè)人一天鈣的需求，此外豆腐中含有豐富的磷脂還能滿足小朋友大腦發(fā)育所必要的物質(zhì)需求。

2、豆腐做法也是有很多種。比青菜豆腐湯、麻婆豆腐皮蛋豆腐等等無論煎、炸、煮、燉都是十分美味可口的。

3、豆腐要先用廚房用紙把它的水分給吸收走，這樣可以保證炸豆腐時(shí)不會(huì)因水分而破碎，影響到整道菜的口感和味道。

4、豆腐切的時(shí)候不要切太小，炸出來后的豆腐塊也不會(huì)太大，看著小吃起來也不會(huì)過癮。

5、家里實(shí)在沒有空氣炸也可以用油鍋，那出來之后的油量就會(huì)比較多，就需要用吸油紙多吸附一下油漬，這樣才能保證我們吃的油豆腐油不多，能滿足我們的食欲也不會(huì)長肉。

空氣炸鍋炸豆腐的做法，空氣炸鍋豆腐做法

豆制食品是很多人都喜歡吃的食物，豆制食品的吃法也有很多種，可以制作出多種美食，很多人自從買了空氣炸鍋以后就會(huì)習(xí)慣用空氣炸鍋?zhàn)雒朗?，那么空氣炸鍋炸豆腐的做法，空氣炸鍋豆腐做法是怎么樣的呢？我們一起來看看吧?/p>

首先準(zhǔn)備好炸豆腐的原材料：豆腐、蔥、姜、蒜、香醋、白糖、食用油，如果喜歡吃口味重的也可以加一些孜然粉和燒烤料。具體做法：

1、先將豆腐用鹽水浸泡10分鐘，然后用干凈的紙巾把豆腐表面的多余的水分吸走，將豆腐切成大小均勻的小塊備用。

2、在烹飪之前，提前將空氣炸鍋預(yù)熱五分鐘，這樣可以讓食物的口感更好，對(duì)空氣炸鍋也是一種保護(hù)。

3、預(yù)熱以后，在空氣炸鍋的炸籃表面刷一層食用油，這樣可以防止豆腐粘在空氣炸鍋的內(nèi)壁上，選擇180度的溫度烹飪15分鐘。

4、在時(shí)間結(jié)束后打開空氣炸鍋的炸籃，給豆腐翻面，然后選擇200度的溫度烹飪10分鐘，等待10分鐘結(jié)束就可以得到一份金黃的炸豆腐了。

5、最后將香醋、白糖等其他食材混合攪拌，用炸豆腐蘸著料吃。

空氣炸鍋炸豆腐是比較簡單的，炸的過程中也不需要太多油，吃起來也不會(huì)很膩，大家趕緊動(dòng)手操作起來。

炸豆腐怎么做？

炸豆腐的“神仙”做法，非常好吃。

主料：豆腐 1塊

輔料：小蔥 2根、香菜 1根、蒜 2瓣、白芝麻 1勺、辣椒粉 1勺、孜然粉 1勺、生抽 1勺、醋 1勺

豆腐的神仙吃法——空氣炸豆腐的做法如下：

1、豆腐切塊浸泡10分鐘。

2、豆腐擺入烤盤，豆腐表面刷一層薄油，空氣炸鍋溫度170度，炸20分鐘。

3、豆腐翻面刷油，再烤10分鐘。

4、炸豆腐做好了。

5、準(zhǔn)備調(diào)料汁：碗中加入蔥花、蒜末、白芝麻、辣椒粉、孜然粉。

6、淋上熱油。

7、放入一勺生抽。

8、一勺醋。

9、加入香菜，攪拌均勻。

10、炸豆腐配上料汁，超級(jí)好吃。