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火腿炒肉的做法
火腿炒肉怎么做呢？一起來看看。
瘦肉清洗干凈，切成薄片，加入適量的花生油，醬油，腌制一會。
火腿切成薄片，備用。另外，剁一點蒜蓉，備用。
熱鍋下油，放入蒜蓉煸香，然后放入肉片，大火翻炒，把肉片炒到八成熟。
然后再倒入火腿，一起翻炒，火腿是很容易熟的，大概炒4分鐘左右，火腿炒肉就做好了。
肉炒火腿腸怎么炒好吃
1、第一步：肉切絲，火腿切片，辣椒切塊，姜和蒜切碎備用
2、第二步：鍋中油燒的微熱，放入肉絲翻炒
3、第三步：肉絲翻炒數(shù)下，倒入火腿爆炒
4、第四步：放入姜和蒜，炒勻入味
5、第五步：放入肉椒，加點生抽、鹽和雞精，一直炒到肉椒熟為止
6、第六步：出鍋前放點佐料粉就可以了
火腿肉怎么炒好吃又簡單
火腿肉怎么炒好吃又簡單
1、清炒火腿肉
首先準(zhǔn)備食材：青椒、火腿肉、胡椒粉。
清炒火腿肉做法：首先將準(zhǔn)備好的青椒去蒂，然后用清水洗干凈，青椒斜到切成段備用。將準(zhǔn)備好的火腿肉切成薄皮，然后將鍋中放入適量的水，將火腿肉下溫水浸泡30分鐘左右去除咸味，瀝干備用。將火腿肉片入鍋翻炒，放入切好的青椒，繼續(xù)中大火翻炒，轉(zhuǎn)中小火燜5分鐘左右，出鍋前加少許胡椒粉，這樣清炒火腿肉就做好了。
2、火腿清蒸桂魚
首先準(zhǔn)備食材：桂魚、姜片、火腿肉、香菜、鹽、黃酒。
火腿清蒸桂魚的做法：桂魚干洗凈，魚身上斜切若干處，倒少許黃酒，鹽，抹勻全身，備用。將姜片，火腿肉嵌入切刀處，蒸鍋放水燒開，將魚放入。大火蒸7-8分鐘，這樣就把火腿清蒸桂魚做好了。
火腿肉做成清炒火腿肉和火腿清蒸桂魚好吃，做出來的味道都是不錯的，而且做法也比較簡單。
火腿肉怎么做 火腿肉的做法簡單介紹
1、清炒火腿肉做法：將青椒去蒂，清水洗凈，青椒斜到切成段備用。將準(zhǔn)備好的火腿肉切成薄皮，將鍋中放入適量的水，將火腿肉下溫水浸泡30分鐘左右去除咸味，瀝干備用。將火腿肉片放入油鍋翻炒，放入青椒，繼續(xù)中大火翻炒，轉(zhuǎn)中小火燜5分鐘左右，出鍋前加少許胡椒粉。
2、火腿清蒸桂魚的做法：桂魚干洗凈，魚身上斜切若干處，倒少許黃酒，鹽，抹勻全身，備用。將姜片，火腿肉嵌入切刀處，蒸鍋放水燒開，將魚放入。大火蒸7-8分鐘。
3、荷蘭豆炒火腿：新鮮的荷蘭豆摘好，去除老絲后洗干凈，用涼水下在鍋里，水開了放荷蘭豆煮3分鐘即可。在鍋里放油，撒上蒜末以后炒香火腿，等到火腿邊緣色澤滋潤以后，把荷蘭豆倒進(jìn)去用大火炒一會，加上調(diào)味品，然后攪拌出鍋。
火腿腸炒肉絲該怎么做
根據(jù)我自己做菜的經(jīng)驗談
火腿腸不要分牌子吧 選擇瘦肉多的好吃 至于哪種瘦肉多 你自己看咯
準(zhǔn)備 油 鹽 味精（雞精更好）醬油 胡椒面
先切肉絲 火腿腸片
蔥絲 姜絲 蒜末 不喜歡其中的可以不加 不挑剔的 就都放進(jìn)去 味道更好
油熱后 放入蔥姜蒜 炒下 然后加入肉 接著是放調(diào)料 （菜快熟時 再放味精不要先放味精）
炒的肉半熟 加入 火腿腸 炒到快可以了 放味精 或者雞精
再一會 起鍋 ，一盤香噴噴的 就好了 可以吃啦 配雪碧吃吧 好好吃哦。
