本篇文章給大家談?wù)劸栈ㄑ├?，以及菊花雪梨茶的功效和作用?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

用菊花和冰糖燉雪梨的功效是什么？

用菊花和冰糖燉雪梨的功效是：清熱、解毒、降血壓、潤燥、醒酒、利尿通便、清喉、降火等。

雪梨有清心潤肺的功效，還可以降低血壓、清熱、潤燥、醒酒、解毒等。雪梨不但能夠促進(jìn)你的食欲，幫助身體的消化，還能利尿通便、清喉、降火，也可以用來保養(yǎng)嗓子。

而菊花花可以降火、消炎，也可以降低血壓。菊花還可以治療眼部疾病、眩暈、潰瘍、頭疼、風(fēng)濕等病癥。菊花的功用也是非常好:清熱、解毒、下火、緩解疲勞、明目、保健身體等，菊花茶更是中國大多數(shù)人喜愛的茶飲品。

因此，雪梨與菊花搭配組成的雪梨菊花茶是干燥季節(jié)、上火季節(jié)最佳的滋補(bǔ)飲品。

雪梨菊花茶清熱去火，雪梨菊花茶的做法是什么？

雪梨菊花茶的做法是什么？制作雪梨蜂蜜的方法：清洗雪梨，從蓋子的把手側(cè)面切下一小塊，挖出坑，小心不要挖穿；將一些蜂蜜放入雪梨中，蓋上蓋子，注意蒸梨會(huì)出水，留下多余；將它們放入盤子或碗中，然后放入蒸鍋，加熱至水沸騰，然后用小火蒸至熟透。

菊花雪梨茶是采用科學(xué)配方，由菊花、雪梨、枸杞子和冰糖等熬制而成的涼茶。在廣東家庭是經(jīng)常煲來飲用，應(yīng)用比較廣的涼茶。需要注意的是，菊花雪梨茶炎熱的夏天到了，人們都很容易上火，所以喝點(diǎn)涼茶對(duì)身體好呀。每次我都是做上一大鍋，然后裝瓶放在冰箱，涼涼的喝一口，爽。寒涼，如果身體是體質(zhì)虛寒和過敏的人，就必須要問過醫(yī)生才可以飲用，否則可能會(huì)對(duì)身體帶來不適。

秋季，正是吃鮮梨的好時(shí)節(jié)，鮮梨屬于去秋燥的“清潤”好物，可以滋潤我們的肌膚和肺脾。秋天氣候最大的特點(diǎn)就是”燥“，對(duì)人的肺部損害較大，所以平日在家里熬碗梨湯喝，滋陰潤燥養(yǎng)肺。將銀耳洗凈去雜質(zhì)，用清水浸泡1小時(shí)，待銀耳發(fā)開柔軟后就說明泡好了。如果是熱水的話，大約是40分鐘左右。梨子皮的營養(yǎng)效果很好，理智上是最好不要削皮，把它洗干凈，連皮一起切小塊燉，梨子皮里粗纖維多，但我覺得有點(diǎn)兒影響口感，所以削了皮燉。

熬梨湯的正確方法是怎樣的？我的回答是：秋高氣爽，在這個(gè)季節(jié)特別適合制作一鍋梨湯來食用。秋天在滋補(bǔ)的同時(shí)，也需要制作一些食物來去火降燥，無疑，梨正有此功效，梨性寒，但經(jīng)過煮制后其寒性已降低，并且潤肺止咳、清熱去火等效果更佳。

熬梨湯不是所有的梨都可以用來制作成梨湯的，我們應(yīng)選用成熟黃色或白色的梨來制作，因?yàn)槌墒旌蟮睦嫠乃嵛都汉苌伲?#21046;作出來口感會(huì)更好，比如：豐水梨、雪梨等。在熬制梨湯時(shí)，為了增加其口感或營養(yǎng)上的豐富，在制作時(shí)會(huì)加入一些其他食材在里面，這個(gè)就可以根據(jù)自己的口味和喜好來添加了。比如銀耳、蓮子、百合等食材。

滋潤肺燥的菊花雪梨茶， 究竟是怎樣的配方？

菊花雪梨茶是鄧?yán)蠜霾璨捎每茖W(xué)配方，由菊花、雪梨等多味藥材熬制而成的涼茶。針對(duì)大眾群體進(jìn)行日常休閑調(diào)理，具有清熱、平肝膽的功效，特別適合在休閑逛街、天氣悶熱的時(shí)候飲用，具有較高的保健價(jià)值。效用價(jià)值

滋潤肺燥，清肝明目

配方材料

所需材料

雪梨1個(gè)，杭白菊或野生菊花20朵，干枸杞10粒，冰糖20克，水1000ML[1]

原料簡(jiǎn)介—菊花

菊花是菊科植物菊花的干燥頭狀花序，是中國常用中藥，具有疏風(fēng)、清熱、明目、解毒之功效。主要治療頭痛、眩暈、目赤、心胸?zé)?、疔瘡、腫毒等癥。

現(xiàn)代藥理研究表明，菊花具有治療冠心病、降低血壓、預(yù)防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老等多種藥理活性。具有散風(fēng)清熱，平肝明目作用。菊花治目赤腫痛，無論屬于肝火或風(fēng)熱引起者，均可應(yīng)用。

原料簡(jiǎn)介—雪梨

味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用?！侗静菥V目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。

梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃，多吃易傷脾胃。

做法

1、雪梨洗凈去皮，去核切成小塊。

2、水和菊花放入鍋中，大火煮開后關(guān)火，蓋上鍋蓋燜5分鐘。

3、將煮過的菊花過濾掉，留菊花水。

4、將菊花水重新倒回鍋中，放入雪梨塊、干枸杞、冰糖，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。

5、晾涼后即可食用，天氣不冷的時(shí)候，入冰箱冷藏后口感更好。[1]

飲用注意

1、此款湯水，可以清肝明目 ，滋潤肺燥，是極適合秋天的。

2、菊花水雖好，也不是人人皆宜，有咽喉炎，胃不好的同學(xué)不要喝菊花茶。

3、梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，更不能多吃。 [1]

適用人群

脾胃虛寒者與孕婦需酌量飲用，除有上述癥狀的患者外，可作為大眾保健常用飲品。

請(qǐng)介紹下雪梨菊花茶怎么做好吃？

雪梨菊花茶做法

材料

菊花和，冰糖，蜜梨，水

做法

（1）材料準(zhǔn)備很簡(jiǎn)單~

（2）買的這種叫蜜梨，把梨子切瓣去核~

（3）繼續(xù)把梨子切成小塊，然后和菊花和冰糖一起放到大容器里用開水沖泡就可以了~

小訣竅

剛沖好的沒有什么味道,需要泡半天的功夫才可以好好享用,這一大杯可以連續(xù)泡2-3次,一直到味道清淡了為止~

請(qǐng)教菊花雪梨茶的做法？

主料main

梨1個(gè)?菊花1朵?枸杞子15克1人份

輔料others

冰糖適量

菊花雪梨茶的做法

步驟step

1

材料備好，我選用的是一朵大菊花。冰糖忘了加入集體了

步驟step

2

大菊花先用開水燙一下，撈出備用

步驟step

3

梨去皮，切成橘子塊狀

步驟step

4

把梨放入小鍋，加水，放入冰糖

步驟step

5

蓋好，煮開后小火煮10分鐘

步驟step

6

在加入洗好的枸杞子和菊花，蓋好，在煮燜5分鐘即可

菊花雪梨茶的成品圖

菊花雪梨茶的烹飪技巧

技巧tips

小鍋里的水量把握好，不要太多。

冰糖可以隨口味添量，或者不放。

菊花可以用小菊花。