本篇文章給大家談?wù)勈ゴ苛?，以及圣代冰淇淋熱量對?yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

肯德基日向夏柑橘冰淇淋圣代什么味道好吃嗎

肯德基日向夏柑橘冰淇淋圣代什么味道好吃嗎?

柑橘口味的圣代搭配黑糖黑糖珍珠醬，好吃到爆！珍珠也是依舊軟軟糯糯，Q彈有嚼勁。滿口柑橘香味，日向夏的余香就算吃完后依然留存在嘴里！

味道醇厚又不甜膩，入口真的是清爽的感覺，圣代里還有加沖繩黑糖珍珠醬~口感真的是太棒啦。一口涼爽一口甜蜜！

濃郁的柑橘味搭配全乳脂冰淇淋，酸酸甜甜，奶味也很醇厚！頂部還淋上了沖繩黑糖珍珠醬，一口冰淇淋一口甜糯的珍珠可太喜歡啦！

KFC日向夏柑橘冰淇淋圣代價(jià)格

新品日向夏柑橘冰淇淋圣代，小程序點(diǎn)單單份的價(jià)格是14元，另外也可以選擇雙拼的。日向夏柑橘被稱為日本宮崎縣的小太陽，每一顆都飽滿多汁，散發(fā)清冽香氣。日向夏柑橘屬于比較稀有的季節(jié)性水果，這個(gè)口味的圣代也只是季節(jié)限定，所以一定要趁早打卡！

圣代冰淇淋為什么叫圣代

圣代冰淇淋這個(gè)名字起源于美國。 之前美國有一個(gè)地方，不允許在周日銷售冰淇淋。 于是商家想了一個(gè)辦法，將冰淇淋與水果、果醬等混合在一起，制成了新品種的冰淇淋。 名字起的是星期天的讀音，音譯就是圣代（sundae）。

冰淇淋是怎么做的？

冰淇淋由飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油)、糖等制成。作為主要原料，并添加適量的食品添加劑。經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、熟化、冷凍、硬化等工藝制成。和體積膨脹。

牛奶冰淇淋:主要由“奶油”制成的冰淇淋，口感滑爽爽口，但也有奶油的高熱量等危害。

酸奶冰淇淋:以酸奶冰淇淋粉或漿為原料，用酸奶冰淇淋機(jī)制作的冰淇淋甜點(diǎn)。富含活性益生菌，有助于提高免疫力?，F(xiàn)在在歐美國家很流行，在中國也開始流行。

果蔬冰淇淋:由“鮮奶和新鮮果醬”制成的軟冰淇淋。

圣代冰淇淋:一種由牛奶、糖果肉、果汁、果醬和奶油制成的軟冰淇淋(有些圣代冰淇淋也有蛋黃)。有草莓、櫻桃、巧克力、桃子等口味。

擴(kuò)展信息:

冰淇淋的主要營養(yǎng)成分是糖和脂肪。

冰淇淋中含有糖分，由牛奶中的乳糖、各種果汁、水果果肉中的果糖和蔗糖組成。其中，有機(jī)酸、單寧和多種維生素能為人體提供所需的營養(yǎng)。

冰淇淋中所含的脂肪主要來自牛奶和雞蛋，卵磷脂較多，能釋放出膽堿，有助于提高人的記憶力。脂肪中的脂溶性維生素也容易被人體吸收。

國產(chǎn)冰淇淋主要由三種成分組成，脂肪7% ~ 16%，蔗糖14% ~ 20%，蛋白質(zhì)3% ~ 4%。

圣代和冰淇淋的區(qū)別

圣代和冰淇淋的區(qū)別在于產(chǎn)品的理化指標(biāo)不同、生產(chǎn)工藝不同、售賣方式不同。

1、產(chǎn)品的理化指標(biāo)不同：

一般來講冰淇淋的理化指標(biāo)偏高一些。

2、生產(chǎn)工藝不同：

冰淇淋產(chǎn)品一般需要經(jīng)過硬化的工藝，即從凝凍機(jī)中生產(chǎn)的冰淇淋立即放入-35度以下的環(huán)境中冷凍，而圣代不需要硬化。

3、售賣方式不同：

冰淇淋的售賣更加廣泛一些，包括，冷飲店，快餐廳，超市、賓館、酒店等，而圣代一般更多的在冷飲店，快餐廳。

圣代的起源

關(guān)于圣代的起源，有很多說法，主流的一個(gè)說法是，冰激凌圣代其實(shí)是冰激凌蘇打（ice cream soda）的變體。埃文斯頓公立圖書館發(fā)表的文獻(xiàn)有所說明，在伊利諾斯州在星期日喝蘇打水是違法的。

1980年，埃文斯頓是第一個(gè)禁止售賣冰激凌蘇打的地方，于是這里的一些有創(chuàng)意的甜品制作商，為了遵守法律，在星期日銷售加了糖漿的冰淇淋代替蘇打，于是就產(chǎn)生了這種特殊的Sunday冰淇淋。

當(dāng)?shù)匦l(wèi)理公會(huì)教派領(lǐng)導(dǎo)反對用他們安息日（Sunday）的名字來命名一道食品，于是圣代的拼寫就成了Sundae。

圣代和冰淇淋的區(qū)別是什么？

圣代和冰淇淋的區(qū)別：

1、售賣范圍不同。圣代一般只在冷飲店售賣，冰激凌的售賣范圍更加寬泛。

2、外觀不同。圣代上面一般會(huì)點(diǎn)綴著果醬和水果，樣式更好看，而冰激凌的樣式一般比較簡單。

3、口感不同。圣代吃起來味道更濃醇，口感更好，冰激凌的口感比較軟。

4、制作工藝不同。圣代不需要經(jīng)過硬化工藝，冰激淋則需要用到硬化工藝。

圣代的起源：

“圣代”的故鄉(xiāng)在美國，早在1897年，美國人就吃上了“圣代”冰激凌。據(jù)說“圣代”冰激凌是威斯康辛州的一個(gè)名叫喬治的冰激凌店主發(fā)明的，喬治標(biāo)新立異，把櫻桃糖漿澆在冰淇凌上，并放上一顆糖腌櫻桃賣給顧客。

一開始，這種混合冰激凌只在星期天有賣，后來人們覺得這種冰激凌非常好吃，需求量越來越大，于是喬治就每天向人們供應(yīng)這種冰激凌。由于這種冰激凌最初是在星期天售賣的，所以店主就給它取名為Sunday。

冰淇凌和圣代有什么區(qū)別？

冰淇淋與圣代的主要區(qū)別有：\x0d\x0a1、產(chǎn)品的理化指標(biāo)：一般來講冰淇淋的理化指標(biāo)偏高一些；\x0d\x0a2、生產(chǎn)工藝：冰淇淋產(chǎn)品一般需要經(jīng)過硬化的工藝，即從凝凍機(jī)中生產(chǎn)的冰淇淋立即放入-35度以下的環(huán)境中冷凍，而圣代不需要硬化；\x0d\x0a3、售賣方式：冰淇淋的售賣更加廣泛一些，包括，冷飲店，快餐廳，超市、賓館、酒店等，而圣代一般更多的在冷飲店，快餐廳。 “圣代”的故鄉(xiāng)在美國，早在1897年，美國人就吃上了“圣代”冰激凌。據(jù)說“圣代”冰激凌是威斯康辛的一個(gè)名叫喬治的冰激凌店主發(fā)明的，喬治標(biāo)新立異，把櫻桃糖漿澆在冰淇凌上，并放上一顆糖腌櫻桃賣給顧客。一開始，這種混合冰激凌只在星期天有賣，后來人們覺得這種冰激凌非常好吃，需求量越來越大，于是喬治就每天向人們供應(yīng)這種冰激凌。由于這種冰激凌最初是在星期天售賣的，所以店主就給它取名為Sunday。\x0d\x0a可星期日是耶酥的安息日(Sabbath)，教會(huì)認(rèn)為用這一天作商品名是對神明的褻瀆。于是，Sunday只好改稱Sundae，一直沿用至今。為了避開禁忌，Sunday冰激凌還曾用過一些其它的名字，如sundi，sondhi。\x0d\x0a“圣代”家族的成員不少，有巧克力圣代（chocolate sundae）、菠蘿圣代（pineapple sundae）、什錦水果圣代（mixed fruit sundae）等等。\x0d\x0a圣代有英式和法式兩種\x0d\x0a英式：冰淇淋平放在玻璃杯或玻璃碟中，加新鮮果品和鮮奶油、紅綠櫻桃、華夫餅干做成\x0d\x0a法式：又稱為巴菲，與英式的區(qū)別是，一般用桶型高身有腳玻璃杯作為容器，除英式的材料外，加入紅酒或糖漿制成.\x0d\x0a希望你滿意我的回答~~！

肯德基圣代冰淇淋做法

制作步驟：

1. 將雞蛋去蛋清，留蛋黃，加入半碗白糖（喜歡甜一點(diǎn)的可以根據(jù)自己口味添加），攪拌成如圖接近乳白色。沒有打蛋器可以用三根筷子或者像我一樣兩個(gè)叉子，不過比較累。

2. 牛奶倒入鍋里微沸即可

3. 將牛奶一勺一勺加入攪拌好的蛋黃液里，邊倒邊攪拌。可以用大勺兒。注意不能直接全倒進(jìn)去，否則牛奶太燙，蛋黃液會(huì)起疙瘩。

4. 將攪拌好的奶蛋液倒入鍋中加熱微沸。放涼，攪拌一下，放入冰箱。如果喜歡細(xì)膩一點(diǎn)的可以一個(gè)小時(shí)拿出來攪拌一次。冷凍5個(gè)小時(shí)就ok了。不過本人閑麻煩沒攪拌。喜歡特殊口味的，可以添加果汁，或者巧克力液等。

5. 5個(gè)多小時(shí)后就是醬紫了。我已經(jīng)用刀劃開了，準(zhǔn)備做圣代。醬紫就可以直接吃了。

6. 用勺子舀出三球，淋上大果粒酸奶。香蕉切片擺好，將奧利奧威化直接在袋子里捏碎，開袋輕輕撒在上面，放上彩迪卷，ok！闊以吃啦！水果可以根據(jù)自己的喜好隨意添加。無任何添加劑，吃著放心??！