今天凡太百科給各位分享沙魚柳做法的知識(shí)，其中也會(huì)對沙魚柳怎樣做好吃進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
巴沙魚柳怎么做好吃又簡單
方法如下：
用料
主料：巴沙魚柳400克、番茄 1個(gè)、土豆 1個(gè)。
輔料：番茄火鍋底料200克、植物油適量、料酒2勺、鹽適量、白胡椒粉少許、蔥油1勺、淀粉少許、雞粉少許、蔥2棵。
1、巴沙魚柳切片。
2、放入盆中加入適量料酒、鹽、白胡椒粉、雞粉、淀粉和蔥油。
3、拌勻腌制15分鐘。
4、土豆去皮切小塊、番茄也切小。
5、起油鍋爆炒蔥白。
6、先放入土豆煎至邊緣泛黃。
7、再放入番茄翻炒均勻。
8、加入番茄火鍋底料。
9、翻炒均勻。
10、再加入適量清水煮開后加鹽調(diào)味。
11、放入腌制好的魚片。
12、煮開后即可關(guān)火，撒上蔥花。
13、制作完成，開吃。
最簡單巴沙魚柳的做法 怎樣做巴沙魚柳
1、魚柳300g，菜油40毫升，鹽1勺，雞精半勺，豆瓣醬1勺，青紅小米椒各1個(gè)，料酒1湯匙，黑胡椒粉1勺，花椒30粒，香蔥2根。
2、巴沙魚柳解凍后，清洗干凈再擠干水分。
3、魚柳斜刀切成薄片，青紅小米椒洗凈后再切成圈。
4、魚柳中調(diào)入一湯匙料酒、一勺鹽、一勺黑胡椒粉、一勺生粉和1/3個(gè)蛋清。
5、抓勻腌10分鐘。
6、生姜切成片，大蔥切成段。
7、鍋中倒入40毫升的菜油 ，加入花椒炒香。
8、加入蔥段、姜片和小米椒小火炒出香味。
9、加入一勺豆瓣醬，小火炒出紅油。
10、加入一湯碗的熱水，調(diào)入一勺鹽和半勺雞精，大火煮開。
11、放入魚片輕輕地劃開，煮到魚肉發(fā)白，就可以關(guān)火出鍋裝盤。
巴沙魚柳的做法
巴沙魚柳的做法：
主料：巴沙魚1袋。
輔料：鹽1/2勺、炸粉50克、番茄醬15克、十三香少許。
步驟：
1、先將巴沙魚洗凈。
2、魚柳切塊。
3、放鹽。
4、加入炸粉和十三香拌勻。
5、鍋中放入少許油。
6、油熱后開始煎魚。
7、煎至金黃。
8、盛入盤中。
9、淋上番茄醬即可。
沙魚柳家常做法 煎巴沙魚柳是一道簡單又美味的佳肴
1、巴沙魚柳自然解凍，切段。
2、放入白葡萄酒、檸檬鹽、黑胡椒適量，腌制30分鐘。
3、鍋中熱油，放入魚段，煎2分鐘后，翻面。
4、煎好的魚柳放入盤中，簡單又美味的煎魚柳就完成了。
5、食材：巴沙魚柳 一袋、白葡萄酒 少許、黑胡椒 少許、檸檬鹽 少許。
巴沙魚柳怎樣做最好吃
巴沙魚柳最好吃的做法如下：
準(zhǔn)備材料：巴沙魚柳1條、生姜3片、大蒜3瓣、蜂蜜1勺、玉米淀粉3克、醬油2勺、料酒1勺、蠔油2勺、老抽半勺
1、先將一會(huì)用到的所有食材都準(zhǔn)備好了，巴沙魚柳切成小段，大蒜還有生姜切成片，蠔油，料酒老抽，巴沙魚柳我們是在超市里面買的，買回來是冷凍的，所以我們需要提前將巴沙魚柳給解凍，要是想快點(diǎn)可以把魚柳放進(jìn)涼水下面，這樣解凍就會(huì)更加的快了。
2、把巴沙魚柳放進(jìn)小盆里面，加入2~3勺味極鮮醬油，還有1勺的料酒，大蒜片，姜片，蜂蜜15克。
3、老抽是半勺，蠔油2勺。抓拌均勻以后再腌制個(gè)30分鐘左右。最好就是戴上一次性的手套來攪拌，這樣能攪拌得均勻一點(diǎn)，但是注意不要太用力將魚柳給揉搓碎了。
4、在不粘鍋里面加入少量的食用油，把巴沙魚柳段下進(jìn)去，一面煎一分鐘以后翻面。
5、用中火燉煮，等湯汁收到剩下三分之一的時(shí)候把火關(guān)掉。這樣我們的照燒巴沙魚柳就制作好了，肉質(zhì)鮮嫩好吃，開胃下飯，直接將魚柳倒在飯上面吃也行，味道絕了，喜歡的小伙伴可以試一試，非常簡單，但是味道很好。
