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青蘿卜怎么炒好吃又簡單
青蘿卜可用如下方法炒好吃：
青蘿卜去皮洗凈后，切成細(xì)絲。
炒鍋中倒入油，油微熱時，放入紅辣椒，大蔥片和八角。待紅辣椒稍變色，就倒入青蘿卜絲翻炒。
倒入生抽，老抽和鹽翻炒2分鐘，使醬油的顏色均勻附著在蘿卜絲上。
然后將粉條倒在蘿卜絲上，倒入少量開水，蓋上蓋子燜5分鐘，再打開蓋子調(diào)入雞精，翻炒幾下即可出鍋。
青蘿卜絲怎么炒好吃
炒青蘿卜絲的家常做法竅門是一定要大火快炒，這樣子炒出來才會水靈，而不是比較焉，具體做法如下：
主料：青蘿卜1根、小米椒適量。
輔料：色拉油適量、醬油適量、鹽適量。
步驟：
1、青蘿卜插絲。
2、小米椒切段。
3、油鍋燒熱，放小米椒。
4、放蘿卜絲。
5、加醬油翻炒。
6、加鹽。炒熟出鍋。這樣做炒出來會比較脆爽。
青水蘿卜怎樣炒好吃
首先我們將從市場上買回來的青蘿卜去皮之后洗干凈，然后切成絲狀，這時候我們就要注意了，切的一定不能太寬或者太厚，如果太厚的話可能會影響我們炒出來后的口感，然后準(zhǔn)備一些蔥姜蒜當(dāng)做輔料，然后我們將蔥切成片，裝將蒜搗成末，然后再準(zhǔn)備一口鍋，往里面放入一些食用油，等油加熱之后再把輔料放進(jìn)去，讓香味炒出來，然后我們再把洗干凈切好的蘿卜放進(jìn)去炒，然后再加一點食用鹽和雞精，翻炒幾下后再加入一些醬油，這樣可能會更好吃，然后再適量的加入一些水，等稍微煮一下就可以出鍋了，切記不要煮的時間太長，要不然很可能就發(fā)軟。
那么清炒青蘿卜的時候有哪些注意事項?首先我們在炒青蘿卜的時候，一定要用大火快速的翻炒，如果炒的時間長的話就很可能會使青蘿卜中的水分溢出來，然后不要提前放鹽，如果過早放鹽的話也很容易溢水，這樣會影響炒出來之后的口感。
青蘿卜中所含的熱量非常的少，但是它的營養(yǎng)價值含量卻非常豐富，青蘿卜中所含有的纖維素非常豐富，使用之后可以增加我們身體中的飽腹感，所以說對減肥是非常有作用的，并且青蘿卜中含有的硝化菌素可以幫助我們身體中的有毒物質(zhì)排出，增強我們的身體健康。
