本篇文章給大家談?wù)勌}卜葉，以及蘿卜葉子怎么做著吃好呢對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

蘿卜葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用 蘿卜葉的功效與作用匯總

1、蘿卜葉可以提高吸收能力

蘿卜葉中含有一定量的淀粉酶，這種物質(zhì)是非常有益健康的因?yàn)榭梢苑纸馐澄镏械闹竞偷矸?，能夠讓身體充分的吸收，并且還可以使其它的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，更容易被人體所吸收。所以我們?cè)谄綍r(shí)飲食中可以經(jīng)常吃一些蘿卜葉，來(lái)提高自己對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收能力，可以將蘿卜葉做成自己喜歡吃的菜肴來(lái)享用。

2、蘿卜葉可以保護(hù)視力

在蘿卜葉中還含有一些獨(dú)特的物質(zhì)，對(duì)于我們的眼睛有很好的幫助，很多人的視力不是很好看，東西不是很清晰，那很有可能是體內(nèi)缺少了一種叫做鉬的物質(zhì)，在蘿卜葉中就含有豐富的鉬，可以很好的保護(hù)我們的視力，能夠使自己的視網(wǎng)膜得到有效的改善，特別是對(duì)于出現(xiàn)近視眼老花眼或者是白內(nèi)障的患者，有很好的輔助治療效果。

3、蘿卜葉可以防治便秘

蘿卜葉中還含有很多的膳食纖維，這對(duì)于促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)是非常有效的，很多人的食欲不是很好，消化能力也比較弱，那么通過(guò)吃蘿卜葉的話，可以很好的改善自己的食欲，并且還可以讓消化能力得到提升，尤其是在防治便秘方面有較為理想的效果，所以平時(shí)如果經(jīng)常出現(xiàn)便秘的話，也可以吃一些蘿卜葉來(lái)進(jìn)行改善。

蘿卜葉的功效與作用?

1、潤(rùn)腸通便

蘿卜葉在被人體吸收后有利于胃液分泌，可以加快身體吸收食物，促進(jìn)消化，能起到助消化、潤(rùn)腸通便的效果。

2、潤(rùn)肺止咳

它含有的揮發(fā)油可以有效清除肺熱，能稀釋痰液，具有止咳的作用，可以有效緩解肺熱咳嗽的癥狀。

3、美容養(yǎng)顏

蘿卜葉中富含的礦物質(zhì)元素及多種維生素，可以促進(jìn)肌膚新陳代謝，能增強(qiáng)皮膚細(xì)胞的抵抗力，經(jīng)常食用能使肌膚更細(xì)膩。

3、保護(hù)眼睛

蘿卜葉具有保護(hù)眼睛的功效，能有效緩解眼睛的疲勞感，防止視力會(huì)下降。并且它富含微量元素鉬，能在一定程度上增強(qiáng)視力。

更多關(guān)于蘿卜葉的功效與作用，進(jìn)入：查看更多內(nèi)容

蘿卜纓就是蘿卜葉 營(yíng)養(yǎng)功效和適應(yīng)人群

蘿卜葉也叫蘿卜纓，一般情況下都會(huì)扔掉，其實(shí)你知道嗎，蘿卜纓中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很高的，比如說(shuō)豐富的鈣質(zhì)，豐富的維生素和礦物質(zhì)等等，可以有促進(jìn)新陳代謝的作用，還可以促進(jìn)食欲，你知道它的營(yíng)養(yǎng)功效嗎，以及適合的人群，下面就來(lái)一起了解一下吧。

主要營(yíng)養(yǎng)維生素,礦物質(zhì),維生素A,B1食療功效可預(yù)防便秘,潤(rùn)膚養(yǎng)顏,幫助消化,理氣,預(yù)防近視眼,老花眼,白內(nèi)障的作用。適宜人群一般人群均可食用。禁忌人群氣虛血弱,虛喘之人忌食;體質(zhì)虛弱,脾胃虛寒之人忌食。一般人都是可以食用的，但是一定要注意如果你屬于氣血虛弱的人啊或者是身體素質(zhì)比較差等人群一定要注意禁忌食用，以免給對(duì)身體健康產(chǎn)生一定的影響，出現(xiàn)不利的情況發(fā)生。而且哈輝影響健康、

蘿卜葉的功效與作用

1消食功能消食，理氣，治胸膈痞滿作呃，食滯不消。

2預(yù)防便秘蘿卜纓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，纖維高，可預(yù)防便秘。

3預(yù)防近視眼蘿卜纓中含鉬較高。因此，常服蘿卜纓湯，有一定的預(yù)防近視眼、老花眼、白內(nèi)障的作用。

4潤(rùn)膚養(yǎng)顏含有維生素和礦物質(zhì)，維生素A和B1很高，所含的維生素C也很豐富，又含有豐富的水分，有潤(rùn)膚養(yǎng)顏的作用。

食用蘿卜葉要注意什么

1氣虛血弱、虛喘之人忌食。

2虛喘之人忌食。

3體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒之人忌食。

如何挑選蘿卜葉?

新鮮色深的葉子，挑選不要太厚或者太硬的。

蘿卜葉如何保存?

冷藏。

關(guān)于蘿卜纓的一些營(yíng)養(yǎng)功效啊還有適合的人群大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還可以起到健脾祛濕的作用，還可以有預(yù)防視力疲勞和眼部疾病的作用，同時(shí)也可以美容養(yǎng)顏，但是一些禁忌的人群最好還是喲啊禁忌食用的哦，大家要注意。

蘿卜葉生吃能中毒嗎

蘿卜葉是可以生吃的，不會(huì)中毒。

生吃蘿卜葉的好處：

1、滋潤(rùn)腸道

生吃蘿卜葉可以帶來(lái)很多的保健作用，尤其是對(duì)于緩解便秘的效果是很不錯(cuò)的，很多人出現(xiàn)了大便不暢，那么通過(guò)吃蘿卜葉的話可以促進(jìn)腸胃的消化，讓大便更加的通暢。

蘿卜葉中的一些膳食纖維，可以很好的促進(jìn)人體腸道的蠕動(dòng)，并且能夠使體內(nèi)的一些毒素得到有效的清除，能夠滋潤(rùn)自己的腸道。

2、潤(rùn)膚養(yǎng)顏

蘿卜葉中含有維生素和礦物質(zhì)，維生素A和B1很高，所含的維生素C也很豐富，又含有豐富的水分，有潤(rùn)膚養(yǎng)顏的作用。

擴(kuò)展資料：

蘿卜的食用功效：

1、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。

2、幫助消化：蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加食欲，幫助消化。

3、幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收：蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

4、防癌抗癌：蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。

參考資料來(lái)源：百度百科—蘿卜葉

蘿卜葉的功效與作用_蘿卜葉的藥用價(jià)值

導(dǎo)讀： 中藥專(zhuān)區(qū)，為您詳細(xì)介紹、圖片的花語(yǔ)等，要更多相關(guān)知識(shí)，不妨來(lái)關(guān)注一下。

簡(jiǎn)介 葉圖片 葉的與 葉的藥用附方 蘿卜葉的吃法 蘿卜的

蘿卜葉簡(jiǎn)介

蘿卜葉（白蘿卜），為十字花科植物萊菔的根出葉，可食用。冬季或早春采收，風(fēng)干或曬乾，現(xiàn)代冷凍干燥技術(shù)營(yíng)養(yǎng)保持最好。藥性干燥根出葉具有旋卷、多的長(zhǎng)葉柄，羽狀裂片卷曲收縮，通常彎曲成團(tuán)狀，黃綠色；質(zhì)地干脆，易破碎，有香氣。以干燥、質(zhì)輕、綠色、有香氣而不霉蛀的為佳；黃綠色為老化葉，不宜食用。

蘿卜葉圖片

蘿卜葉的與

蘿卜葉具有消食，理氣，化痰，止咳，清肺利咽，散瘀消腫的。主治食積氣滯，脘腹痞滿，吐酸，呃逆，泄瀉，痢疾，咽喉腫痛，咳痰，音啞，婦女 *** 腫痛，乳汁不通，外治損傷瘀腫等癥。

1、《》：萊菔，根、葉同功，生食升氣，熟食降氣。

2、崔禹錫《食經(jīng)》：消食和中。

3、《滇南本草》：白蘿卜桿葉，治脾胃不和，宿食不消，胸膈膨脹，噎膈，打呃，嘔吐酸水，赤白痢疾，婦人乳結(jié)、乳腫，經(jīng)閉。

4、《本草再新》：化痰止咳，消食理氣。

5、《隨息居飲》：凡一切喉癥，時(shí)行瘟疫，斑疹瘧痢，，飲食停滯，痞滿疳痘，脹瀉，腳氣，痧毒諸，洗盡濃煎服之。

6、《飲片新參》：生律利氣，化濕，和腸腑，治瀉利，開(kāi)胃。

【藥名】蘿卜葉

【別名】萊菔葉、蘿卜桿、萊菔菜、蘿卜纓、萊菔甲、蘿卜甲。

【性味】蘿卜葉辛苦，平。

蘿卜葉具有消食，理氣，化痰，止咳，清肺利咽，散瘀消腫的功效。

【主治】食積氣滯，脘腹痞滿，吐酸，呃逆，泄瀉，痢疾，咽喉腫痛，咳痰，音啞，婦女 *** 腫痛，乳汁不通，外治損傷瘀腫等癥。

【用法與用量】?jī)?nèi)服：煎湯，3～5錢(qián)；或入散劑，鮮者搗汁。

《次片新參》：氣虛血弱者禁用。

蘿卜葉的藥用附方

1、治嘔吐：白蘿卜葉100克。將白蘿卜葉搗爛取汁，用開(kāi)水送服?？芍蝹騻骋鸬膰I吐。

2、治、胃痛：干蘿卜葉20～30克。干蘿卜葉切碎代茶葉，以沸水適量沖泡，加蓋悶15分鐘，代茶頻飲。也可加焦山楂30克，同煮替茶飲用。消導(dǎo)下氣，開(kāi)胃止瀉。主治傷食積滯引起的胸隔痛滿、打呃、嘔吐酸水、泄瀉等癥。該品為消導(dǎo)下氣之品，氣虛血弱者忌用或少服。

3、治男女痔瘡、 *** 瘙癢、 *** 濕疹：食醋1500克，干蘿卜纓150克。將食醋和干蘿卜葉放入鍋中煮沸（下次再用時(shí)加熱至70℃即可），將醋和蘿卜纓倒入搪瓷盆，稍冷卻后，人即可蹲在盆上進(jìn)行熏蒸清洗。第二天用原醋和原蘿卜纓重新加熱熏蒸。每天睡前熏蒸1次，4-5天更換1次醋和蘿卜纓。

4、治痢疾：紅皮蘿卜纓（就是種子撒下去時(shí)，長(zhǎng)出來(lái)的嫩葉，連根拔起，根部已經(jīng)長(zhǎng)出蘿卜的不要），洗凈置瓷碗中搗爛，用紗布包起菜渣擠出菜汁，喝汁去渣，療效很好，特別是久治難愈的痢疾、習(xí)慣性腹瀉、慢性腸道炎，喝幾次就見(jiàn)效；再加鮮馬齒莧同煎，則效果更佳。

5、治咳嗽：生姜性味辛、微溫，發(fā)散風(fēng)寒，溫中止嘔。二物相配，取汁為飲，對(duì)于痰阻嘔咳，不僅可止，而且還有化痰之功。

6、治痛風(fēng)：現(xiàn)代研究表明，紅蘿卜葉子所含維生素K的含量更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它食物，所以說(shuō)紅蘿卜葉子是人體攝取K的最佳食品，這種維生素能抗尿酸鹽結(jié)晶，有效防止骨頭粗大。

蘿卜葉的吃法

1、涼拌蘿卜葉

材料：蘿卜纓500克，醬油10克，醋10克，鹽3克，香油5克，辣椒油5克，味精2克，芝麻醬20克。

做法：蘿卜葉洗凈，用開(kāi)水焯一下；再用鹽腌1小時(shí)，瀝出水分，切成細(xì)絲裝盤(pán)；用醬油、醋、香油、味精、芝麻醬調(diào)成的汁澆在蘿卜葉上拌勻，再淋點(diǎn)辣椒油即成。

2、鹽漬蘿卜葉

材料：蘿卜葉200克，白糖20克，味精，鹽，香麻油適量。

做法：蘿卜葉洗凈，切成小段，加適量鹽，充分拌和，腌漬3分鐘，加適量溫開(kāi)水，再加白糖、味精、香麻油攪拌即成。每日2次，當(dāng)菜食用。

氣虛血弱、虛喘之人忌食；體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒之人忌食。

蘿卜的

1、種植方法

適合密植，但不能過(guò)密；耐寒，土壤要保濕。

2、溫度

蘿卜為半耐寒性，發(fā)芽適宜溫度為2～3℃，生長(zhǎng)適宜溫度為晝18～23℃，夜溫13～18℃，溫度過(guò)高、過(guò)低均對(duì)生長(zhǎng)不利。幼苗期能耐25℃左右的高溫，也能耐-2～－3℃的低溫。蘿卜莖葉生長(zhǎng)的溫度范圍可比肉質(zhì)根生長(zhǎng)的溫度范圍廣些，約為5～25℃，生長(zhǎng)適溫為15～20℃。

3、光照

蘿卜在光照階段，需在長(zhǎng)日照下完成，所以，在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)時(shí)期需要較長(zhǎng)時(shí)間的強(qiáng)光照。

4、水分

土壤水分是影響蘿卜產(chǎn)量和品質(zhì)的重要外界因素。適于肉質(zhì)根生長(zhǎng)的土壤有效含水量為65%～80%；蘿卜在不同生長(zhǎng)期的需水量有較大差異。在發(fā)芽期和幼苗期需水不多，也不宜太少。

以上就是一些蘿卜葉的相關(guān)知識(shí)，如果想認(rèn)識(shí)更多的中草藥，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注頻道。

【蘿卜葉的功效與】、【蘿卜葉的藥用價(jià)值】、【】、【】、【蘿卜葉的副作用】