今天凡太百科給各位分享下奶豬蹄的做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)下奶豬蹄的做法大全進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

下奶的豬蹄湯的做法

主料：豬蹄500克

輔料：蔥兩根、姜兩塊、花椒10粒、白酒適量、椒鹽適量、黑胡椒粉適量、鹽2克

1、準(zhǔn)備好所有食材。

2、鍋里放入適量清水加入豬蹄和蔥姜花椒白酒煮沸。

3、撈出豬蹄冷水沖洗，鍋里的血水倒掉。

4、再次倒入剛剛焯水的豬蹄，鍋里放入三大碗清水，蓋上鍋蓋燜煮。

5、半小時(shí)后倒入浸泡好的黃豆。

6、繼續(xù)煮一個(gè)半小時(shí)后加入適量鹽。

7、加入適量椒鹽。

8、再加入適量黑胡椒粉。

豬蹄催乳湯怎么做

豬蹄湯是民間流傳的特別有效的下奶湯水之一，豬蹄中的營(yíng)養(yǎng)成分特別適合產(chǎn)婦來下奶。只是豬蹄湯喝多了難免就會(huì)膩，如果處理不好還會(huì)有一些味道，產(chǎn)婦可能會(huì)比較反感。那么，豬蹄催乳湯怎么做呢?請(qǐng)跟著我一起來看看關(guān)于催乳的那些事吧!

豬蹄催乳湯怎么做

豬蹄中的膠原蛋白以及鈣元素等含量尤其豐富，除了補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之外，還會(huì)對(duì)人體起到一定的好處。豬蹄湯對(duì)于產(chǎn)婦來講是很好的催奶的食物，特別是奶水不是很夠的產(chǎn)婦，多喝豬蹄湯是可以幫助催奶的。

準(zhǔn)備食材：豬蹄適量、姜片、蔥段、料酒、八角、桂皮等。

1、豬蹄洗干凈，切成小塊的。在鍋中放入清水，把豬蹄放到鍋里，開大火煮。在煮之前一定要清洗掉豬蹄的表面臟東西和豬毛哦。

2、大火燒開，水開了之后在鍋里加入料酒和蔥段，繼續(xù)煮5分鐘。

3、煮好之后關(guān)火，把豬蹄撈起來，水倒掉。并且去清水沖洗豬蹄，把豬蹄上面的泡沫和別的東西沖掉，瀝干水分放好。

4、把洗好的豬蹄放到高壓鍋中，并且加入蒜、姜、八角、桂皮等輔料，放入適量的清水，水的分量以淹沒食材為準(zhǔn)。

5、開大火，把湯煮開。水開之后把大火轉(zhuǎn)成小火，慢慢的繼續(xù)熬一個(gè)小時(shí)。一個(gè)小時(shí)之后就可以做好了，出鍋之前記得加食鹽調(diào)味。

下奶豬蹄湯最主要、最關(guān)鍵的還是在豬蹄上。所以在買豬蹄的時(shí)候就要十分注意了，豬蹄盡量要買前蹄，前蹄的肉比較多，而后蹄的骨頭比較多。而且在買的時(shí)候要選新鮮的，如果豬蹄的表面發(fā)白、腳趾分開而不是自然并攏的，就有可能是用雙氧水浸泡過的化學(xué)豬蹄了，對(duì)產(chǎn)婦不利。所以豬蹄要選健康衛(wèi)生的前蹄。

一般下奶豬蹄湯每天都堅(jiān)持喝，早上、中午、晚上三餐的時(shí)候都要喝上一碗，這樣才能夠保證每天奶水充足，保證每天都?jí)驅(qū)殞毜姆至浚@樣寶寶才更健康快速的成長(zhǎng)。

豬蹄做什么菜下奶

1、豬蹄通草粥。配方：豬蹄1～2個(gè)，通草3～5克，漏蘆10～15克，粳米100克，蔥白2莖?！∽龇ǎ合劝沿i蹄煎取濃湯，再煎通草、漏蘆取汁，然后用豬蹄湯和藥汁同粳米煮粥，待粥將熟時(shí)，放入蔥白稍煮即可。每日2次，溫?zé)崾?。它的　特點(diǎn)：通乳汁，利血脈。適用于產(chǎn)后無乳，乳汁不通。

2、大棗煮豬腳原料：豬腳500克，大紅棗30克，花生米30克，生姜、蔥、花生油、鹽、味精、紹酒、胡椒粉、清湯各適量。食用功效：補(bǔ)血益氣，強(qiáng)身通乳。

3、生燉豬爪。主料：生豬爪2個(gè)、花生200克，調(diào)料：蔥、姜、黃酒適量。制作方法：豬爪洗凈，用刀劃口，加花生、蔥、姜、黃酒與清水用武火燒沸后，再用文火熬至爛熟。特點(diǎn)：益氣養(yǎng)血，具有催乳功效。

燉豬蹄湯的做法下奶

豬蹄下奶湯的做法大全具體如下：

1、豬蹄金針菜湯

做法：將金針菜用溫水浸泡半小時(shí)，去蒂頭，換水洗凈，切成小段，待用。把豬蹄洗凈，用刀斬成小塊，放入砂鍋內(nèi)，再加清水適當(dāng)，置于旺火煮沸，加入金針菜及冰糖，用文火燉至豬蹄爛時(shí)即可食用。

2、通草豬蹄催乳湯

做法：先把豬蹄洗凈，刮潔凈皮裘，與通草一起放在砂鍋里，加1.5千克清水煮成湯。先用急火，水開后改成慢火，煮1—2個(gè)小時(shí)。食用方法：天天喝2次，接連喝3—5天。

3、醋豬腳姜湯

食材：豬腳1只、冰糖1小塊、生姜250克、甜醋適當(dāng)做法：豬腳去毛后斬件，用滾水煮5分鐘;將生姜刮皮、拍裂連同豬腳放入瓦煲中，加醋;煮滾后，改用文火煲2小時(shí)，下冰糖調(diào)味即成。

4、花生豬蹄湯

原料：豬蹄，花生米，姜，酒釀，鹽。做法：花生米涼水中浸泡一會(huì)兒，清理。豬蹄去毛刮皮，斬塊，沸水中焯燙出血沫，撈出清理?；疱伡铀催^豬蹄，大火燒開。放入花生米、姜、酒釀，轉(zhuǎn)文火烤煮2個(gè)三十分鐘左右。出鍋前放適度鹽調(diào)勻稱就可以。

5、山藥玉米豬腳湯

原料：豬蹄1個(gè)、彩色玉米2個(gè)、淮山藥2根、大棗10顆、花生米1小把、姜2塊、蔥1根、純糧食酒適度、鹽適量，白醋小量、茴香1瓣、八角茴香1—小塊、畢撥1片、花椒5顆、小茴香8顆。

做法：豬蹄在火上烤一下，把毛烤干凈。清理后從2個(gè)大前爪正中間下刀一開始切。堅(jiān)起來往下砍，把大筋削去就可以?？掣臑閮砂氲呢i蹄。把兩半再一砍為二，砍成4瓣。

不銹鋼鍋慢火不下油，放入豬蹄慢火烤至皮稍變黃。涼水放入豬蹄、一大片姜（毀壞），再放入適度純糧食酒，火災(zāi)事故煮至煮沸。撈出豬蹄洗干凈后，放入工作壓力煲。

料包里放入所有料包原料包好，放入工作壓力煲中；再放入紅棗、花生米和砍成塊的玉米；山藥去皮再切段放入。再放入未過食材的水。加上小量白醋，壓30分鐘。30分鐘排氣管后，撒進(jìn)適度鹽拌和。再用食用油撇子除掉高層的油脂。撒上適度的綠蔥段就可以。

下奶喝的豬蹄湯怎么做

問題一：催奶豬蹄湯詳細(xì)做法 原料：

豬蹄2只、花生200克、蔥2片、姜2片。

調(diào)料：

鹽適量。

做法：

1、將豬蹄放進(jìn)涼水里，燒開后去除血沫，沖洗干凈后待用；

2、砂鍋內(nèi)注入涼水，將豬蹄、花生、蔥片、姜片一起加入鍋內(nèi)，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火煨制100分鐘即可；【原料】豬蹄2個(gè)，花生150克，鹽、味精適量。

【做法】將豬蹄除去蹄甲和毛后洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調(diào)味即可食用。

【評(píng)價(jià)】花生性味甘平，入肺脾經(jīng)，其功能益氣、養(yǎng)血、和胃。豬蹄補(bǔ)血通乳，主治產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁缺乏。

主料：豬蹄(500克)

輔料：花生(50克)

調(diào)料：鹽(2克)

制作工藝

1. 將豬蹄刮洗干凈；

2. 與花生同煮；

3. 先用大火煮沸，再用小火煎煮2小時(shí)以上，以豬蹄熟爛為度；

4. 食用時(shí)可酌加食鹽調(diào)味。

問題二：豬蹄怎么做才能催奶？ 豬蹄湯

原料：豬蹄兩個(gè)（剁成小塊）、花生（或黃豆）小半碗（提前泡一下）、姜 5片、鹽少許

做法：1、鍋中放入冷水，水開后將豬蹄放入，用開水略煮一下，斷生后撈 出；2、砂鍋中到入開水，將焯好的豬蹄放入鍋中，放入姜片，大火煮沸后 改小火燉1.5小時(shí)，加入花生（黃豆）再小火燉1.5小時(shí)即可，出鍋前撒少許 鹽調(diào)味。

奶水不足要催乳，

首先還是要放松心情，不要看到別的媽媽奶水充足就著急發(fā)慌。

此外要保證充分睡眠，確保內(nèi)分泌正常，多喝下奶湯水，

鯽魚湯 豬蹄湯都可以來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

再配合張氏催奶方用黃酒做藥引催奶

最后也是最重要的就是讓孩子多吸奶， *** 泌乳素和催產(chǎn)素的產(chǎn)生。

問題三：下奶豬蹄湯怎么做 方法/步驟

準(zhǔn)備好花生大豆適量，放到器皿中；

燒開水把豬蹄卯至三分鐘；

然后把豬蹄盛放到高壓鍋中；

然后先加入適量水，直至埋沒豬蹄；

然后再加入花生、大豆，如下圖；

最后一步就是開始煲湯了，按下煲湯按鈕，等待下奶湯出鍋。

產(chǎn)后豬蹄下奶的做法

您好，產(chǎn)后豬蹄下奶的做法如下：

1.枸杞燉豬蹄

枸杞有較好的補(bǔ)氣血作用，豬蹄的脂肪和蛋白質(zhì)含量高，和枸杞放在一起燉，有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，能幫助下奶?？梢韵葻踟i肉，等到快要出鍋的時(shí)候再放枸杞，這樣可以最多的保留營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。每天讓產(chǎn)婦喝一碗就可以了，不要喝太多。

2.胡蘿卜燉豬蹄

胡蘿卜可以促進(jìn)氣血運(yùn)行，所以胡蘿卜和豬蹄放在一起燉，也能夠幫助下奶。但胡蘿卜燉的時(shí)間最好稍微長(zhǎng)一些，這樣才能煮得軟爛，更容易被產(chǎn)婦消化。

二、月子豬蹄湯可以下奶的原因

1.豬蹄湯能補(bǔ)充乳汁所需營(yíng)養(yǎng)

豬蹄湯里面含有豐富的膠原蛋白、脂肪、微量元素、礦物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)元素都是乳汁所需營(yíng)養(yǎng)，想要讓乳汁快速生成的話，必須要補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)。所以適當(dāng)喝一些豬蹄湯是有下奶功效的。

2.豬蹄湯可促進(jìn)血液循環(huán)

豬蹄湯還能在一定程度上促進(jìn)血液循環(huán)，可以幫助血液快速流動(dòng)，這樣乳汁分泌的也會(huì)更快。不過要注意的是，豬蹄湯的熱量也比較高，所以產(chǎn)婦不可以喝太多，不然可能會(huì)造成血脂上升，奶水里的脂肪含量也會(huì)提高，容易引起嬰兒肥胖。