今天凡太百科給各位分享紫薯餅的做法大全的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)雞蛋紫薯餅的做法大全進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！
紫薯餅的制作方法步驟
紫薯餅的制作方法步驟如下：
用料：紫薯2個(gè)、黃油20克、白砂糖30克、面粉120克、水80克、酵母3克、燕麥片50克、白芝麻1小撮。
工具：鍋、盆、菜刀。
1、紫薯去皮切塊，冷水上鍋，大火蒸，水沸后再蒸20分鐘。
2、紫薯含水量略高，蒸熟后很黏很爛，不方便包餡兒，所以我加了一些燕麥片增加硬度。并加白砂糖和黃油拌勻。
3、面粉加水和酵母揉成面團(tuán)，分成劑子。
4、將劑子壓扁，包入紫薯燕麥餡兒。
5、捏緊后翻過(guò)來(lái)壓扁就是紫薯餅，撒上白芝麻烤箱200度30分鐘。
7、包成包子形狀就是紫薯包子，冷水上鍋，大火蒸，水沸后蒸6分鐘即可。
8、完成。
紫薯餅簡(jiǎn)介
主要食材有紫薯、糯米粉、面粉，輔料有白芝麻，紅豆沙或其它。把紫薯煮熟壓成泥后，與糯米粉混合揉成面團(tuán)，再把面團(tuán)小劑子壓扁包入輔料，最后用鍋煎熟即可。
紫薯餅熱量304cal/100g。因?yàn)樽鲜砟嗬锾砑恿颂欠?，并且除了紫薯還有面粉的含量，還有食用油，所以熱量很可觀。
紫薯餅的做法大全簡(jiǎn)單做法
分享低脂奶香紫薯餅的簡(jiǎn)單做法！
低脂奶香紫薯餅，就算減肥期也可以吃哦，紫薯是飽腹低脂肪粗糧！
首先，準(zhǔn)備紫薯，這是最重要的一步。
用料:紫薯2個(gè)，餃子皮8張，牛奶100毫升
步驟1：紫薯切片上鍋蒸熟
步驟2：紫薯壓成紫薯泥，加入牛奶，攪拌成有點(diǎn)黏的紫薯泥（喜歡吃甜一些的可以加入甜奶或者煉乳，不需要減肥的話還可加入芝士）
步驟3：餃子皮用手扯成薄餅，挖一大勺紫薯，然后隨便封口，壓扁。
步驟4：把背面包一下，像這樣子，紫薯泥掉不出來(lái)就可以。
步驟5：平底鍋小火慢烙，不放油，勤翻面面（如果想皮脆的話可以放點(diǎn)油）。
步驟6：快手午餐搞定啦，美味營(yíng)養(yǎng)全有了。
溫馨提示：一定要用軟糯香甜的越南紫薯來(lái)制作哦
紫薯餅的做法
紫薯餅是用紫薯制作而成的一道風(fēng)味美食，很多人都特別喜歡吃，但是有很多人不知道紫薯餅該如何進(jìn)行制作，接下來(lái)本文將為大家講述具體的制作方法，希望通過(guò)介紹后能夠給喜歡吃紫薯餅的朋友提供一些幫助。
1、紫薯餅準(zhǔn)備材料
首先要準(zhǔn)備好材料，這是制作的關(guān)鍵，要準(zhǔn)備好適量的紫薯和適量的糯米粉，以及適量的面粉和白芝麻，另外還需準(zhǔn)備少量的紅豆沙。制作支付品的材料是不能夠疏忽的，一定要全部準(zhǔn)備到期，并且要確保材料的優(yōu)質(zhì)，這樣才能夠制作出味道正宗的紫薯餅，所以大家在準(zhǔn)備材料方面還是需要費(fèi)些功夫的。
2、紫薯餅的具體做法
首先要把準(zhǔn)備好的紫薯清洗干凈，然后把皮去除，再將它切成一片一片的，放到水里面蒸熟，蒸熟以后把它撈起來(lái)，放到碗里面壓成紫薯泥，再把準(zhǔn)備的糯米粉和面粉一起放進(jìn)去，加入少量的水，揉成面團(tuán)狀，再將面團(tuán)分成小丸子，把準(zhǔn)備的紅豆沙搓成餡放進(jìn)去，把它揉成圓餅，再滾上一些白芝麻，鍋里面放入少量的油，燒熱以后就把紫薯餅放進(jìn)去煎，直到將其煎成金黃色即可。
3、紫薯餅的特點(diǎn)
做好的紫薯餅，外表看起來(lái)像普通的大餅，但是它的味道會(huì)感覺(jué)到非常的清香，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，通過(guò)吃紫薯餅可以增加飽腹感，不會(huì)造成熱量堆積，因?yàn)樽鲜肀旧淼臒崃烤秃苌?，還能夠幫助瘦身減肥，吃紫薯餅要比吃其它的餅更加的營(yíng)養(yǎng)健康一些，所以紫薯餅是非常值得制作品嘗的。
紫薯餅的具體做法其實(shí)并不是非常的困難，只要把材料準(zhǔn)備到齊，而且能夠掌握好操作步驟即可，大家如果想吃的話，完全可以參照上文講述的方法在家動(dòng)手制作。
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