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羅漢果圖片 功效和作用(這叫什么?)

2023-03-11 03:41:47 舌尖美味 3256次閱讀 投稿:南梔

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羅漢果是什么樣子的。(最好要圖片)

羅漢果的果實呈長圓形或者球形,長6-10厘米,直徑在4-8厘米。它的果皮較薄,干后特別脆,顏色為黃褐色,表面有光澤。它的種子特別多,顏色為淡黃色,接近圓形,稍扁,長12-18毫米,寬8-12毫米。果期在每年的9月份。

羅漢果,葫蘆科多年生藤本植物的果實。別名拉汗果、假苦瓜、光果木鱉、金不換、羅漢表、裸龜巴,被人們譽為“神仙果”,其葉心形,雌雄異株,夏季開花,秋天結(jié)果。主要產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)桂林市永??h龍江鄉(xiāng)、龍勝和百壽等鎮(zhèn),永??h和龍勝縣是羅漢果之鄉(xiāng)種植歷史比較悠久,其中永福種植羅漢果已經(jīng)有300多年歷史,龍勝縣種植羅漢果已經(jīng)有200多年歷史,中國百分之九十羅漢果產(chǎn)于永福縣和龍勝縣,羅漢果是桂林名貴的土特產(chǎn),也是國家首批批準(zhǔn)的藥食兩用材料之一,其主要功效是能止咳化痰。果實營養(yǎng)價值很高,含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類等。

這叫什么?

這叫 羅漢果 [luó hàn guǒ]

羅漢果,葫蘆科多年生藤本植物的果實。別名拉汗果、假苦瓜、光果木鱉、金不換、裸龜巴,被人們譽為“神仙果”,其葉心形,雌雄異株,夏季開花,秋天結(jié)果。

羅漢果形絲雞卵,成熟鮮果外皮呈綠色,可鮮吃,但常烘干保存,呈褐紅色,有光澤。羅漢果既是一味名貴藥材,也是高級清涼飲料和烹調(diào)配料。

【性味歸經(jīng)】:性涼,味甘、酸;歸肺、脾經(jīng)。

【功效】:羅漢果有清熱涼血、清肺化痰、止咳潤腸的功效。羅漢果可降低血壓,有抗衰老,抗癌及美容功效。

【養(yǎng)生宜忌】:〔宜〕羅漢果適宜風(fēng)熱感冒咳嗽、咽痛、聲音嘶啞者,或扁桃體炎、咽喉炎、百日咳、肺熱哮喘者食用;對癌癥,如喉癌、肺癌等有一定抑制作用?!布伞程悄虿∪宋鹗碁橥?。

【相宜配伍】:百日咳者,羅漢果配伍柿餅煎服。

羅漢果有什么用處

羅漢果,味甘,性涼。入肺,大腸經(jīng)。具有化痰止咳,潤腸通便,清肺利咽的功效。羅漢果善于清肺熱,化痰飲,又可以利咽止痛,可以治療咳喘,咽痛,急直性支氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉炎,痰火咳嗽等。羅漢果有生津潤腸通便的作用,可以用來治療腸燥便秘。羅漢果可以生津提神,醒腦,可以延年益壽,抗衰老,又可以預(yù)防呼吸道的感染。

羅漢果的功效與作用及食用方法有哪些

羅漢果一般可以用作包裝食品和飲料的甜味劑。羅漢果提取物的口感非常甘甜,其甜度為蔗糖的150-200 倍,因此產(chǎn)品中只需少量即可達(dá)到蔗糖提供的甜度。 羅漢果提取物可用于各種飲料和食品,如軟飲料、果汁、乳制品、甜點、糖果和調(diào)味品。

羅漢果 圖片來自网络

食物用方法:羅漢果可以用來煲湯、泡茶或者煮粥食用。

羅漢果的功效是什么

羅漢果的主要功效有以下幾點:

①健康方面:羅漢果甘寒質(zhì)輕,有助于清熱止咳、潤肺利咽、潤腸通便、清熱去火等。

②美容方面:羅漢果含有大量的維生素C和羅漢果苷,有助于美容養(yǎng)顏、抗衰老、減肥、降血糖血脂等;

羅漢果 圖片來自网络

③食品領(lǐng)域:羅漢果中有天然的甜味素,具有高甜度,低熱量的特點,含碳量極低,卻比糖還甜,因此它能被用作甜味劑食用于飲料食品中。

部分資料來自网络,侵刪

羅漢果是什么樣子的。(最好要圖片)謝謝了,大神幫忙啊

羅漢果是葫蘆科多年生藤本植物的果實,它一般呈橢圓形或者圓形,果皮比較薄,新鮮的果子呈青綠色,成熟之后偏黃色,做成干果之后呈偏深黃褐色。果實主要分為44mm-47mm的小果、48mm-51mm的中果以及52-56的大果規(guī)格。

新鮮羅漢果,圖源网络

羅漢果干果,圖源网络

其主要效果是用于清熱潤肺、潤喉清嗓、改善咽喉痛、便秘等,還可以作為糖尿病患者的代糖食用,因為羅漢果本身含糖量也不高,而且其還含有天然的甜味劑——羅漢果苷。羅漢果苷甜度高,熱量低,不影響血糖,因此可以作為糖尿病患者的專用代糖。

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