今天凡太百科給各位分享烤糍粑的知識，其中也會對空氣炸鍋怎么烤糍粑進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
烤糍粑要多少度烤箱
品牌型號：美的電烤箱
系統(tǒng)：PT2531
烤箱烤糍粑200度左右的溫度，烤制40分鐘左右即可。
電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等。根據(jù)烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。
電烤箱的容量一般是從9升到60升不等，所以選擇容量規(guī)格時必須要充分考慮買電烤箱的用途。電烤箱并不是功率越低越好，高功率電烤箱升溫速度快、熱能損耗少，反而會比較省電。家用電烤箱一般應(yīng)選擇1000瓦以上的產(chǎn)品。
烤箱烤糍粑需要的溫度和時間？
用烤箱來烤糍粑的話，一般可以設(shè)置200度左右的溫度，考試時間根據(jù)糍粑的量來決定正常情況下烤制40分鐘左右，翻遍觀察一下，大概差不多就可以
空氣炸鍋烤糍粑需要幾分鐘?
用180度炸10分鐘，在轉(zhuǎn)200度炸8分鐘
首先空氣炸鍋要用180度預(yù)熱3-4分鐘，糍粑放入后先用180度炸10分鐘，在轉(zhuǎn)200度炸8分鐘
空氣炸鍋工作步驟：通過機器的頂部烘烤裝置快速加熱空氣；通過大功率風(fēng)扇在炸鍋內(nèi)部形成急速循環(huán)的熱流；炸鍋內(nèi)部特制的紋路形成旋渦熱流，全方位360度接觸食材表面，快速帶走加熱產(chǎn)生的水汽，從而在表面形成金黃酥脆的表層，達到煎炸的外觀和口感。
烤箱烤糍粑要多少溫度
烤箱烤糍粑的具體做法步驟：一般情況下烤箱預(yù)熱，上管210°，下管190°，烤制25分鐘左右即可。
一起來看看烤糍粑的步驟：
蛋清約50克， 牛奶約150克， 砂糖約150克， 糯米粉約380克，純凈水約330克，玉米油約220克， 玉米淀粉約45克，蔓越莓干約150克， 黑芝麻適量。
首先準(zhǔn)備好所有原料稱重備用，然后將純凈水、色拉油和牛奶倒入一個干凈容器中用蛋抽攪拌至乳化。
加入砂糖、蛋清后充分的攪拌均勻至糖融化。
將玉米淀粉、糯米粉加入用蛋抽攪打成細(xì)膩無顆粒的糯米漿。
烤盤底部墊上一張高溫布防粘，烤盤四周用毛刷刷一層色拉油或黃油防粘。將攪打好的糯米漿倒入烤盤中，并均勻地撒上蔓越莓干，然后把烤盤顛一顛，讓果干下沉。
最后表面撒上滿滿一層芝麻。烤箱預(yù)熱，上管210°，下管190°，烤制25分鐘左右即可。
烤制完成后取出倒扣，對半切開后對折，切成自己喜歡的大小即可。想吃邊角酥脆一點的，可以適當(dāng)延長烘烤時間呢！怎么樣？香甜軟糯的糯米糍粑就可以開吃了！
