今天凡太百科給各位分享健康餐的做法的知識，其中也會對健康餐都有什么進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

早餐食譜大全及做法大全

早餐食譜大全及做法大全

早餐食譜大全及做法大全，生活中當(dāng)我們經(jīng)過8個小時的睡眠后，會感到特別的精神，自然上午的工作、學(xué)習(xí)效率要比下午的要高。那么，以下分享早餐食譜大全及做法大全

早餐食譜大全及做法大全1

營養(yǎng)健康早餐食譜及做法1：無花果小米羹

材料

無花果 若干

排骨 4兩

小米 半杯

做法

1、無花果清洗干凈。

2、排骨切塊，清洗干凈，清水撈煮，去浮沫和血水。

3、倒入煲鍋，加入無花果，大火煲3小時。

4、小米清洗干凈，清水浸泡。

5、在排骨和無花果煲出濃湯后，加入小米繼續(xù)煲30分鐘。

營養(yǎng)健康早餐食譜及做法2：南瓜五香油餅

材料

原料：南瓜、普通面粉

調(diào)料：鹽、花生油、五香粉

做法

1、南瓜去皮切塊上蒸屜蒸熟。

2、用一根筷子能輕易的插入南瓜就說明已經(jīng)熟了，然后將火關(guān)到最小，用大勺子將南瓜按壓成泥，不關(guān)火是因為要用熱南瓜泥將面粉燙熟，燙面的五香餅好吃!

3、將熱的南瓜泥分次加入面粉中，然后快速的用勺子攪拌。

4、把南瓜與面粉攪拌成絮狀，等溫度不燙手時將面和成面團(tuán)。

南瓜的水份很大，一定要分次加，我喜歡軟一點(diǎn)的餅，所以加的南瓜就多

5、和好的面團(tuán)蓋上濕布醒10分鐘。

6、然后將大面團(tuán)分成自己喜歡的數(shù)個小面劑子，揉圓并按扁。

7、搟成薄薄的大面片。

8、在面片上刷一層薄油，并撒上一層鹽、五香粉。

9、然后將面片卷成圓筒狀。

10、將卷成條狀的面再卷成圓形。

11、按壓至扁平。

12、最后再搟成自己想要的厚度的餅。

13、預(yù)熱好的電餅鐺，內(nèi)部上下都刷一層薄油(不刷也行)，放入餅坯合上蓋子。

14、2-3分鐘后，當(dāng)電餅鐺冒著很大的熱氣時，掀開翻面，再蓋1-2分鐘至兩面都金黃，拿出切塊即可。

營養(yǎng)健康早餐食譜及做法3：蘋果小米粥

材料

蘋果1個，小米100g，水1000ml

做法

1、所有材料準(zhǔn)備好。

2、小米沖洗2遍，蘋果去皮去核后切小丁。

3、高壓鍋中先放入水，再放入小米，然后放入蘋果丁，加蓋放到爐子上大火燒開，上汽后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘即可。

營養(yǎng)健康早餐食譜及做法4：小米山藥粥

原料：鮮山藥，小米，白糖。

做法：

將山藥洗凈搗碎，與小米同煮為粥，然后加白糖適量，空腹食用。

小貼士

可治脾胃素虛，消化不良，大便稀溏。

早餐食譜大全及做法大全2

米飯雞蛋餅

主料：雞蛋2個

配料：剩米飯半碗

調(diào)料：白糖少許

做法：

1：準(zhǔn)備好雞蛋、米飯、白糖。

2：雞蛋磕入碗中，加入白糖攪拌均勻。

3：把剩米飯倒入蛋液里。

4：攪拌成顆粒分明的`米飯蛋液。

5：平底鍋刷一層薄油，倒入一半米飯蛋液，鋪平鍋底。

6：底部煎熟

這個米飯餅甜的、咸的，都好吃，依據(jù)個人喜好。做咸的可加入食鹽和胡椒粉，再搭配點(diǎn)蔬菜，表面煎得老一點(diǎn)，吃起來口感酥脆。煎得嫩一點(diǎn)，吃起來口感軟糯。

披薩蛋餅

主料：雞蛋2個

配料：培根一片、洋蔥1/4個、青椒1/2小個、紅椒1/2小個、早餐奶酪1片、面粉少許、香蔥一顆

調(diào)料：鹽1/5茶勺

步驟：

1：準(zhǔn)備好所有食材。

2：培根、洋蔥、青紅椒分別切成細(xì)絲，香蔥切段。

3：雞蛋磕入碗中，加入幾粒鹽，攪拌均勻。

4：加入少許面粉攪拌成無顆粒的蛋糊。

5：不粘鍋刷一層薄油，開小火，倒入全部蛋糊，鋪平鍋底。

6：大概40秒以后，把火關(guān)掉，在蛋糊面上輕輕鋪上培根絲。

7：接著鋪上青紅椒絲、洋蔥絲。

8：最后鋪上切好的奶酪絲。

9：蓋上蓋子，繼續(xù)開起小火，悶2—3分鐘左右。

10：打開鍋蓋，奶酪條融化，輕輕晃動鍋，餅會自己脫離鍋身即可。

田園雞蛋餅

主料：雞蛋2個

配料：香菇一個、西蘭花一朵、胡蘿卜一片、嫩黃瓜一片、面粉少許、香蔥1棵

調(diào)料：鹽1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺

步驟：

1：準(zhǔn)備好雞蛋和搭配的蔬菜。

2：西蘭花和香菇洗凈，入開水鍋綽一下水。

3：胡蘿卜和黃瓜刨成很細(xì)的絲，西蘭花和香菇切成細(xì)末。

4：雞蛋打入碗中。

5：倒入所有的蔬菜，并調(diào)入少許鹽和胡椒粉。

6：攪拌均勻以后，加入少許面粉

7：攪拌成沒有顆粒的.蛋面糊，最后撒入香蔥末拌勻。

8：平底鍋稍稍預(yù)熱，刷一層薄油。

9：放入模具，舀一勺蛋糊裝平模具。

10：待蛋餅表面凝固時，取出模具，翻面煎至兩面熟透即可。

早餐食譜大全及做法大全3

早餐簡單又營養(yǎng)的做法一：脆花生豆泡湯面

食材：面條200g、豆腐泡180g、油適量、鹽適量、花生適量、拌面醬適量、蔥適量、紫林醋適量

做法：

1、備好花生，豆泡，面條，拌面醬。

2、豆花用清水微泡一下。

3、再熱鍋加油，將花生瀝水下鍋。

4、先小火微炸至均勻受熱，最后再轉(zhuǎn)大火催一下即可將花生出鍋瀝油備用。

5、另起鍋，加清水煮開，將面條下鍋。

6、煮至面條湯鍋里的湯微開時，加適量細(xì)鹽調(diào)味。

7、再將豆泡下鍋煮制。

8、煮至豆泡熟，關(guān)火加適量蔥花。

9、豆泡湯面出鍋后，加適量拌面醬、紫林醋。

10、再將炸好的花生加入即可。

早餐簡單又營養(yǎng)的做法二：餡餅

原料：面粉，豬肉餡，大蔥

輔料：水，生抽，姜，食用油，雞精。

做法：

1、 把姜剁成碎泥狀，備用。

2、生姜剁好之后放入肉餡，和入剛買的包子餃子餡兒調(diào)料、雞精、老抽、生抽、香油、大豆油，蔥花，還有姜末，開始攪拌，使勁兒攪勻了，放那腌著。

3、用溫水和面，和面的時候手上不方便，就不照了，和好用濕布蓋著大概十分鐘，后來吃的時候感覺雖然比蔥油餅軟乎了，但是還是稍微有點(diǎn)硬，看來時間還要長一些。接著拿出來揉成長條，切成四段，每段用搟面杖搟成圓形，準(zhǔn)備包包子用。

4、包餡成包子狀，壓扁成面餅并抹上油，放入已油熱的電餅鐺內(nèi)，開始烙。

5、兩面微黃，看看肉熟了就可以了。

早餐簡單又營養(yǎng)的做法三：廣東流沙包

食材：低筋面粉，酵母粉，泡打粉，咸蛋黃，玉米淀粉，白糖，黃油，牛奶，奶粉，吉利丁，煉乳

做法：

1.備好所用材料。

2.包子材料中的低筋面粉、白糖、酵母、泡打粉加入水揉成光滑面團(tuán)。

3.將面團(tuán)發(fā)酵至2倍大。

4.咸蛋黃蒸熟(10分鐘、，碾碎。

5.白糖、黃油、牛奶、泡軟的吉利丁片隔水加熱融化。

6.白糖融化黃油后加入煉奶、粟粉、奶粉。

7.最后加入咸蛋黃攪拌均勻。

8.調(diào)好的餡料放入冰箱冷藏1個小時。

9.面團(tuán)發(fā)酵至原來的1.5倍到2倍大，取出排氣。

10.搓至面粉柔軟適中，分成10個劑子。

11.面條劑子壓扁，包入定型好的餡兒。

12.收口朝下，蒸籠鋪蒸籠屜布或者油紙防止粘到籠上。

13.冷水入鍋，放入包子，燒開水水后，改中小火，蒸10分鐘，關(guān)火，燜2-3分鐘后開蓋子取出即可享用，新鮮熱辣的才夠流沙。

一日三餐的健康食譜

一日三餐的健康食譜有哪些搭配法呢？下面是我整理的一日三餐的健康食譜，歡迎閱讀。

一日三餐的健康食譜

第一套一日三餐健康食譜：

星期一 早餐：饅頭，牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。中餐：米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜。晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

星期二 早餐：窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵蛋1個、豆腐乳。中餐：米飯、肉末茄子、鴨子海帶湯。 晚餐：干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。

星期三 早餐：肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個)。中餐：饅頭、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、雞蛋湯。 晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆絲。

星期四 早餐：花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個。中餐：米飯 、黑木耳肉片、紅燒平 魚、白蘿卜海帶排骨湯。晚餐：豆?jié){或稀飯、蔥花餅、青椒芹菜肉絲。

星期五 早餐：菜包子、牛奶(或豆奶)。中餐：米飯、炒菜花、辣子雞丁，香菇青菜湯。

晚餐：芹菜肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末燒豆腐。

星期六 早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個。中餐：米飯、五香魚、黃豆芽炒胡蘿卜、香菇湯。 晚餐：饅頭，玉米粥、番茄炒蛋、魚香肉絲。

星期天 早餐：花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個。中餐：米飯 黑木耳炒雞丁、糖醋白菜、南瓜湯。晚餐：韭菜豬肉餃子、豆豉油麥菜、肉末炒豇豆。

第二套一日三餐健康食譜：

周一：早餐：牛奶，包子 中餐：饅頭，排骨花生米，芹菜炒香干 晚餐：紫菜蛋湯，清蒸鯽魚，尖椒肉絲，米飯

周二： 早餐：小米粥+蒸餃 中餐：米飯，木耳炒肉，魚頭燉豆腐，涼拌黃瓜晚餐：米飯，絲瓜湯，洋蔥炒肉，肉末炒豆腐

周三 早餐：牛奶，面包(或花卷)中餐：米飯，清炒四季豆， 涼拌三絲(紅、白蘿卜、萵筍)晚餐：饅頭， 土豆燒牛肉，醬牛肉，香菇炒小白菜

周四： 早餐：牛奶，雞蛋餅中餐： 饅頭，紅燒豆腐，醋溜土豆絲，肉末豆角晚餐：米飯，排骨燉海帶，炸雞腿， 青椒炒雞蛋

周五 早餐：豆?jié){，小籠包 中餐：米飯，清炒空心菜，排骨燉東瓜湯，紅燒魚塊 晚餐：腰果炒菜花， 白菜炒豬肝，茄子燒肉

周六： 早餐：牛肉面，豆?jié){中餐：米飯，紅燒肉，火爆腰花，雞蛋湯晚餐：饅頭，南瓜燉排骨，炒鱔絲，

周日 早餐：豆?jié){，饅頭 中：饅頭，苦瓜燉雞腿，蒸魚塊，豆芽炒粉絲 晚餐：米飯， 筍尖燜豆腐，燒茄子，炒蒜苗

第三套一日三餐健康食譜 ：

周一：早餐：米粥，油條，豆?jié){，雞蛋午餐：花卷，冬瓜紫菜湯，肉絲炒芹菜 晚餐：米飯，冬瓜紫菜湯，涼拌筍絲

周二：早飯：油餅，雞蛋，牛奶，餅干午餐：米飯，清炒蝦仁，蒜茸茄子，涼拌絲瓜 晚餐：米飯，豆腐湯，肉絲炒豆芽，黃瓜炒雞蛋。

周三：早飯：稀飯，牛奶，煮蛋， 午餐：米飯，涼拌皮蛋，肉絲芹菜晚餐： 饅頭，清蒸魚，冬瓜湯，香菇炒肉絲。

周四：早飯：牛奶，雞蛋，粥， 午餐：饅頭，冬瓜湯，燒茄子，番茄炒雞蛋 晚餐：米飯，冬瓜紫菜湯，炸蝦，毛豆炒豆腐干，

周五：早餐：花卷，米粥，雞蛋 中餐： 饅頭，香菇炒豆腐，魚丸湯， 肉末炒豆角 晚餐：米飯。醋溜土豆絲，炒空心菜，冬瓜骨頭湯，

周六： 早飯：油條，雞蛋，豆?jié){ 午餐： 饅頭，尖椒土豆絲，麻辣雞絲，韭菜炒魷魚 晚餐： 米飯，冬瓜紫菜湯，香酥雞腿，黃豆炒香干

周日：早餐： 油餅，雞蛋，豆腐腦 中餐： 米飯，燉牛肉，炒素什錦、菠菜炒雞蛋晚餐： 饅頭，紅燒帶魚，糖醋圓白菜，燉海帶

第四套一日三餐健康食譜：

星期一 早餐 營養(yǎng)早餐(脫脂牛奶+水果+豆粉)+全麥面包兩片 午餐 白飯3/4碗+洋蔥炒牛肉絲+涼拌豆腐+冬瓜火腿湯+棗子5個 晚餐 皮蛋瘦肉粥 1碗 +香菇蒸肉+清蒸臭豆腐+炒冬瓜+棗子5個

星期二 早餐 皮蛋瘦肉粥 午餐 白飯3/4碗+清蒸帶魚+青椒炒肉絲+蠔油芥藍(lán)+小蕃茄 6個晚餐 皮蛋瘦肉粥+炒蒜苗+番茄炒包菜+炒苦瓜+小蕃茄 6個

星期三 早餐 營養(yǎng)早餐(脫脂牛奶+水果+豆粉)+全麥面包兩片 午餐 什錦面(鍋燒面2/3包+草蝦6只+蛤仔6個+鮮香菇5朵+小白菜1/2碗)+獼猴桃1個晚餐 白粥1碗+香菇蒸肉+拌干絲+炒菠菜+拌茄子+獼猴桃1個

星期四 早餐 營養(yǎng)早餐(脫脂牛奶+水果+豆粉)+全麥面包兩片午餐 白飯3/4碗+蝦4個+蒜苗肉絲+炒苦瓜+菠菜豆腐湯+獼猴桃1個晚餐 白粥1碗+洋蔥炒牛肉絲+山藥蒸肉+青菜+獼猴桃1個

星期五 早餐 營養(yǎng)早餐(脫脂牛奶+水果+豆粉)+全麥面包兩片 午餐 白飯3/4碗+清蒸魚+西芹炒肉片+燜冬瓜1碗+羅宋湯+柚子2片 晚餐 香菇牛肉粥 +金玉滿堂+水煮芹菜豆腐絲 + 柚子2片

星期六 早餐 香菇牛肉粥 午餐 咖喱牛肉面(面+牛肉絲4大匙+綠豆芽1/2碗)+柚子2片 晚餐 香菇牛肉粥 +三色肉丁+花椰菜炒肉片+燙空心菜1碗 + 柚子2片

星期日 早餐 營養(yǎng)早餐(脫脂牛奶+水果+豆粉)+全麥面包兩片 午餐 白飯3/4碗+洋蔥牛肉+韭黃炒肉絲+炒苦瓜+筍絲湯1碗+棗子5個 晚餐 火鍋(冬粉1把+3cm玉米段2段+肉片3～4片+草蝦6尾+羊肉一包+茼蒿、金針菇、菠菜、香菇、大白菜適量)+棗子5個

第五套一日三餐健康食譜：

周一早餐：全麥面包，熱牛奶，果醬。晚餐：雞蛋西紅柿，肉末燒豆腐，拌莧菜，海米冬瓜湯 點(diǎn)評：休息日已經(jīng)做了兩天饕餮之徒，周一的晚餐就來點(diǎn)兒素的，營養(yǎng)不差也好做。 周二早餐：小饅頭醬豆腐或者廣東腐乳荷包蛋沖豆奶 晚餐：紅燒帶魚營養(yǎng)菜譜幼兒園食譜營養(yǎng)計算，糖醋圓白菜，燉海帶，番茄肉片湯 點(diǎn)評：可稍微改改口味，做幾道西式或廣式風(fēng)味餐，簡單又有新鮮感。

周三早餐：油餅，豆腐腦 晚餐：淮杞燉牛肉，這是道很補(bǔ)的菜。冬季都知道吃蘿卜燉牛腩很補(bǔ)，可這道菜在大補(bǔ)的同時還增添了新意。燉牛肉要講究技法，除了洗凈熱水燉外，還要加上蔥、姜、花椒、淮杞藥包，然后要用開水續(xù)水(涼水會越燉越不爛)，直到肉熟。然后再做幾道如素什錦、菠菜炒雞蛋、豌豆魚柳羹。點(diǎn)評：淮杞燉牛肉是藥膳，牛肉性平，補(bǔ)脾胃，益氣血、強(qiáng)筋骨;淮山藥健脾益氣;枸杞子滋補(bǔ)肝腎;桂圓養(yǎng)心益脾。工作了三天，應(yīng)補(bǔ)一補(bǔ)，以便更好地完成下半周的工作。

周四早餐：沖核桃粉，三明治(可買現(xiàn)成的，也可自己做)晚餐：紅燒排骨幼兒園食譜營養(yǎng)計算，蒜黃臘肉寶寶營養(yǎng)食譜，泡菜，白菜豆腐湯 蒜黃臘肉，做起來很簡單但很提味幼兒營養(yǎng)食譜，可配米飯吃也可以夾在三明治里吃。臘肉可在超市里買好，放點(diǎn)蔥、姜、蒜一炒即成。點(diǎn)評：冬季多吃大白菜幼兒園食譜營養(yǎng)計算，雖然很家常寶寶營養(yǎng)食譜，但營養(yǎng)成分高，而且怎么吃都行，再配些紅燒排骨寶寶營養(yǎng)食譜，符合葷素搭配。 周五早餐：菜肉餛飩(可以買速凍餛飩下鍋，也很快)，煮雞蛋 晚餐：羊肉火鍋，鍋底配料在超市都有現(xiàn)成的，注意多涮些青菜，豆腐等，不要光涮肉。用香油調(diào)料可以減少上火的幾率。早餐：鮮肉包一份(面粉50克，瘦豬肉10克，油2克，鹽適量)，牛奶一份(100克，不加糖為好。)

或者： 稀飯一大碗，清炒瘦肉一小盤或魚肉，蔬菜一份，蛋一個(建議一周4次即可，不宜天天吃哦)或煮的花生一小碟 午餐： 土豆燒雞一份(土豆100克，雞肉200克幼兒園食譜營養(yǎng)計算，植物油10克，鹽適量)或青椒炒牛肉一小盤，米飯一份(75克) 晚餐： 素炒菠菜一份(菠菜200克，植物油、鹽少量)，黃瓜湯(黃瓜100克，芝麻油

2滴寶寶營養(yǎng)食譜，鹽少量)，米飯一份(25克)

其他一日三餐健康食譜

1、早餐-牛奶一瓶(250毫升);玉米棒一支100克面包夾草莓醬奶酪：面包2片(50克)，草莓醬(25克)，奶酪2片(20克)午餐-西芹百合：西芹(100克)，百合(50克)草菇蒸子雞：草菇(100克)，子雞(150克)番茄蛋湯：番茄(100克)，雞蛋一只(50克)米飯(100克);蘋果一只(100克)晚餐-木耳炒魚片：黑木耳(50克)，青魚中段(100克)炒肉片：茭白(50克)，豬瘦肉(50克)，胡蘿卜(25克)，青椒(50克)，香菇(25克)涼拌黃瓜：黃瓜(75克);米飯(100克)

2、早餐酸奶一瓶(200克)蛋餅：雞蛋一只(50克)，小麥粉(100克)蘋果一只(100克) 午餐-肉絲菜湯面：面條(100克)，雞毛菜(100克)幼兒營養(yǎng)食譜，豬肉絲(50克)香蕉(100克) 晚餐-米飯(100克)紅燴牛肉：牛肉(100克)胡蘿卜(100克)馬蘭香干：馬蘭頭(100克)，香干(50克)米莧菜(100克)

3、早餐-牛奶沖麥片：牛奶一瓶(250毫升)，麥片(50克)肉包子1個(50克)葡萄(100克)午餐-米飯(100克)黑椒牛柳：牛肉(150克)兒童營養(yǎng)食譜，青椒(100克)橄欖菜(100克)油豆腐細(xì)粉湯：油豆腐(25克)，粉絲(50克) 晚餐-米飯(100克);鹽水蝦：蝦(100克)白菜肉絲：白菜(150克)孕婦營養(yǎng)食譜孕婦營養(yǎng)食譜，肉絲(50克)，桔子(100克)

健康營養(yǎng)餐食譜

健康營養(yǎng)餐食譜

健康營養(yǎng)餐食譜，現(xiàn)在人們對自己的飲食要求越來越高了，自己的飲食健康是非常重要的，但有很多人不了解營養(yǎng)餐,我為大家整理好了健康營養(yǎng)餐食譜的相關(guān)資料，一起來看看吧

健康營養(yǎng)餐食譜1

周一營養(yǎng)食譜：

早餐： 主食：綠豆大米粥、雞蛋、糖酥餅 副食：拌海帶絲 午餐： 主食：小米飯 副食：燉牛肉、炒元蔥(元蔥乃益智食品，活血血中含氧量增加，大腦細(xì)胞活躍) 飯后：一只梨 晚餐： 主食：加大米的小米飯 副食：魚香肉絲、炒酸菜 夜宵： 主食：紫菜蛋花小餛飩 睡前：一個西紅柿

周二營養(yǎng)食譜：

早餐： 主食：花卷、雞蛋、牛奶(蛋、奶時補(bǔ)鈣佳品) 副食：黃豆咸菜 午餐： 主食：大米飯 副食：清蒸魚、炒芹菜(芹菜含粗纖維，助消化) 飯后：一只香蕉 晚餐： 主食：加有黑米的大米飯 副食：木耳肉、清炒菜花 夜宵： 主食：菜夾膜、五香花生米(宜清淡，易安眠) 副食：白蘿卜湯(順氣) 睡前：一個橘子

周三營養(yǎng)食譜：

早餐： 主食：黑米面饅頭、雞蛋、牛奶 副食：醋拌豆片白菜絲 午餐： 主食：蕓豆大米飯 副食：汆羊肉丸子、麻辣豆腐 飯后：一碗白菜汁(養(yǎng)胃) 晚餐： 主食：蕎面單餅 副食：姜絲肉、酸菜土豆絲 夜宵：雞湯、土豆餅 睡前：一個蘋果 周

四營養(yǎng)食譜：

早餐： 主食：小米粥、大米烙糕、雞蛋 副食：五香花生米拌芹菜 午餐： 主食：牛肉大蔥包子(餡子隨時調(diào)換) 副食：燉紅蘿卜粉條、炒豆片 飯后：一個獼猴桃 晚餐： 主食：大米飯 副食：燒茄子、宮保雞丁 夜宵：饅頭片、柿子蛋花湯 睡前：一只香蕉餐

周五營養(yǎng)食譜：

早餐： 主食：牛奶、雞蛋、饅頭 副食：蘿卜泡菜 午餐： 主食：大米飯 副食：烤雞翅、燉黃豆海帶根 飯后：核桃粉 晚餐： 主食：加細(xì)玉米的大米飯 副食：京醬肉絲、豆片肉 夜宵：酸菜面條、五香花生米 睡前：一只蘋果

周六營養(yǎng)食譜：

早餐： 主食：玉米餅、黑米紅棗粥、雞蛋 副食：拌豇豆角 午餐： 主食：大米飯 副食：燒排骨豆角、炒木耳白菜胡蘿卜、(排骨補(bǔ)鈣) 飯后：一串葡萄 晚餐： 主食：家常餅 副食：炒油菜香菇、拌三絲 夜宵：面包三明治、胡蘿卜湯(保護(hù)視力) 睡前：一個橘子

3種搭配讓你怎么吃都不胖

一、白菜湯羹

減肥期間， 白菜湯和白菜羹都可做為排毒的主要食品，值得注意的是高脂、高鹽、精細(xì)加工品、甜品以及淀粉都不可食用。這種減肥術(shù)的治療時間為7天至30天不等。如果堅持，很快就能收到很好的效果。白菜湯減肥是方便經(jīng)濟(jì)的減肥方法，現(xiàn)介紹一款美味營養(yǎng)的減肥湯，有興趣的朋友不妨試試。

原料：白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。

做法：

1、將白菜心，紅柿子椒切成4厘米長的細(xì)絲。

2、將白菜心紅柿子椒絲，凍豆腐用精鹽腌20分鐘，撈出鹽水，加入味精和黃瓜汁。

3、待鍋中的水煮滾，倒入以上材料，加鹽，雞精即可。

效果：有人試過，一星期就減了八斤。

二、金針菇炒雞蛋

金針菇被稱是大自然的纖體大師，是最最天然的

減肥食品，經(jīng)常吃金針菇能降低血液膽固醇含量，預(yù)防肥胖。

原料：金針菇一把、雞蛋3個。

做法：

1、金針菇稍微切去點(diǎn)老根，洗凈瀝干水，然后對半切一下。

2、雞蛋打散，加點(diǎn)鹽，攪拌均勻。

3、油鍋燒熱，倒入蛋 液。小火慢煎到蛋液底部凝固

4、翻身再煎15秒，弄碎蛋餅盛出來待用。

5、再起油鍋。下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。

6、倒入待用的雞蛋，炒至金針菇變軟后，加點(diǎn)醬油，鹽，炒勻。

7、加點(diǎn)蔥花起鍋就 可以了，簡單但蠻好吃的。

金針菇的不宜人群：脾胃虛寒者。

三、雞蛋菠菜餅

菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化;對于痔瘡、慢性胰腺炎，便秘，肛裂等病癥有輔助治療作用。此外，菠菜含有豐富的維生素C，經(jīng)過烹飪后會變得軟滑，容易水貨，與其它的菜肴搭配烹調(diào)能使?fàn)I養(yǎng)互相補(bǔ)充，達(dá)到最佳的減肥效果。

原料：菠菜泥1小碗

雞蛋4個、鹽適量、胡椒粉少量、橄欖油。

做法：

1、雞蛋打散，加入適量鹽和胡椒粉，菠菜泥加入少量鹽和橄欖油調(diào)勻;

2、選擇一個較小的平 底鍋，燒熱以后放入少量的油，倒入一半的雞蛋液，用小火煎至表面的蛋液稍凝固;

3、將菠菜泥鋪在蛋液至上，抹平，再倒入另一半的蛋液，用小火繼續(xù)煎;

4、當(dāng)?shù)耙罕砻婺桃院螅靡粋€稍大的盤子扣住平底鍋口，翻轉(zhuǎn)過來，再將蛋餅推入平底鍋中，將另一面煎熟;

5、將煎好的蛋餅切成小塊，擺盤，用番茄醬或者芥末醬蘸食即可。

健康營養(yǎng)餐食譜2

什么食物最有營養(yǎng)

1、紅米

紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)，可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養(yǎng)素，其中以鐵質(zhì)最為豐富，故有補(bǔ)血及預(yù)防貧血的`功效。而其內(nèi)含豐富的磷，維生素A、B群，則能改善營養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì)，則有抑制致癌物質(zhì)的作用，尤其對預(yù)防結(jié)腸癌的作用更是明顯。

2、橙

在眾多的水果類別中，以帶酸性的水果含較多維他命C，現(xiàn)今的營養(yǎng)學(xué)已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用：阻礙自由基破壞細(xì)胞，減少老化現(xiàn)象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)亞硝胺。對患癌病者大有保護(hù)作用，尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護(hù)好膽固醇，維持血管及心臟健康。

3、紅蘿卜

《本草經(jīng)疏》記載：“萊菔根利大小便”、“制面毒”?，F(xiàn)代科學(xué)表明：紅蘿卜內(nèi)含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進(jìn)腸胃蠕動的物質(zhì)，有助于體內(nèi)廢物的排出，對便秘和青春痘都有很好的治療作用。紅蘿卜皮中所含有的紅蘿卜素即維生素A原，可促進(jìn)血紅素增加，提高血液濃度及血液質(zhì)量，對治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵，有助于補(bǔ)血，其中紅蘿卜的鐵含量比白蘿卜高 40%，比青蘿卜高75%。

4、黃豆

黃豆真的是價廉物美，對于女人來說，它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用，降低血液膽固醇，保護(hù)心臟，預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松的情況。

5、菌類

食用菌的營養(yǎng)價值：高蛋白，無膽固醇，無淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質(zhì)。食用菌集中了食品的一切良好特性，營養(yǎng)價值達(dá)到植物性食品的頂峰之無肉，被稱為上帝食品，長壽食品。

6、西蘭花

我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花，它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因為它含有抗氧化劑，減緩女人體內(nèi)的自由基，從而延緩衰老。

4種茶飲喝出健康

1、西紅柿玫瑰飲

減肥功效：促進(jìn)皮膚代謝、色素減退，從而使肌膚細(xì)膩白嫩。

2、蘆薈紅茶

減肥功效：提高細(xì)胞活力，加速脂肪消化，調(diào)節(jié)人體的生理機(jī)能，改善肌膚光澤，減慢皮膚老化，是美白養(yǎng)顏瘦身的良方。

3、加味綠茶

減肥功效：溫和、安全地促進(jìn)肌膚新陳代謝、血液循環(huán)、更新老化角質(zhì)層、分解表皮層的黑色素，讓肌膚變得更加均勻、光滑、白皙。

4、山楂荷葉茶

如果飲食頻繁，或吃的過多，可以用這款荷葉山楂減肥茶來幫助消化，清理脂肪，代謝身體中超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)的廢物，對身體起到很好的調(diào)整作用。體重偏重或腸胃負(fù)擔(dān)過重的人，也可以飲用此茶，達(dá)到降脂和減肥的作用。

三餐營養(yǎng)搭配

1、三餐配餐營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)“中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量”的標(biāo)準(zhǔn)寶寶營養(yǎng)食譜幼兒營養(yǎng)食譜，設(shè)計出平均每人每天對各種營養(yǎng)素的需要量來進(jìn)行配餐。早餐熱能和各種營養(yǎng)素的供給量約占全日總需要量的30%左右，午餐占40%，晚餐占30%。每人每天約需2000-2400千卡熱能攝入，其中12-15%的能量來自蛋白質(zhì)，25-30%來自脂肪，60-65%來自碳水化合物。

2、配制原則：

1、食物多樣，糧谷為主，保證乳類、蛋類，增加蔬菜、水果。

2、保證吃好早餐，吃飽午餐，吃少晚餐，三餐比為3:4:3。

3、吃零食，少飲用含糖及碳酸類飲料，控制食糖的攝入。

4、每日飲奶和喝6-8杯水。 3、全天用油均建議用色拉油25克。

3、晚餐后至睡覺前，最好不要吃東西，如果一定需要吃，也要在吃完后做些適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動。臨睡前可以喝杯牛奶，有利于吸收。

一日三餐中，蔬菜水果真的很重要。大家要多吃點(diǎn)蔬菜水果。對于每天應(yīng)該怎么進(jìn)行營養(yǎng)的進(jìn)食，吃些什么可以保證營養(yǎng)，達(dá)到身體健康，那么大家要合理的進(jìn)行每頓飯的安排哦!希望大家都可以有一個健康的身體!

一周營養(yǎng)食譜推薦

星期一

早餐：饅頭，牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。 中餐：米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜湯。 晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

星期二

早餐：窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵蛋1個、豆腐乳 中餐：米飯、肉末茄子、鴨子海帶湯。 晚餐：干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。

星期三

早餐：肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個) 中餐：饅頭、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、雞蛋湯。 晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆絲。

星期四

早餐：花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個。中餐：米飯 、黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。 晚餐：豆?jié){或稀飯、蔥花餅、青椒芹菜肉絲。

星期五

早餐：菜包子、牛奶(或豆奶)。中餐：米飯、炒菜花、辣子雞丁，香菇青菜湯。 晚餐：芹菜肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末燒豆腐。

星期六

早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個。中餐：米飯、五香魚、黃豆芽炒胡蘿卜、香菇湯。 晚餐：饅頭，玉米粥、番茄炒蛋、魚香肉絲。

星期天

早餐：花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個 中餐：米飯 黑木耳炒雞丁、糖醋白菜、南瓜湯。 晚餐：韭菜豬肉餃子、豆豉油麥菜、肉末炒豇豆。

健康營養(yǎng)餐食譜3

兒童早餐食譜大全

星期一

主食：椰子吐司或胡蘿卜吐司1--2片副食：鹵牛肉數(shù)片(鹵牛肉可以頭天做好放冰廂里，早上拿出來切片即可)小菜：水果沙拉(蘋果，香蕉，西紅柿等) 1份 (嫌麻煩，只取一種水果也行)湯羹：五谷豆?jié){[1]

星期二

主食：小籠包2個(這個我一般是頭天下午買好放冰廂，第二天早上放鍋里蒸熱一下)

小籠包副食：白水蛋1個小菜：八寶菜1份(用雪菜也好，我記得上海的雪菜好吃，用肉絲炒好第二天早上用微波爐熱一下即可)湯羹：牛奶

星期三

主食：黃油吐司副食：美味雞翅(黃油吐司可以夾雞蛋皮和奶酪，變成簡單三明治，那你可以不用做雞翅)小菜：涼拌黃瓜(不拌生吃也好哈)湯羹：鮮牛奶或熱巧克力奶或酸奶

星期四

主食：奶皇包(超市有賣現(xiàn)成袋裝的，早上蒸二三分鐘就好)

奶黃包副食：通脊肉或肘花或肉皮凍(這些也是有空時先做好放冰廂，吃得時候取出來切一下即可，是熟食)小菜：涼拌西芹(蒸奶皇包時，你可以快速的切好西芹成絲放水里煮熟，上盤撒上細(xì)鹽雞精拌下就好，脆脆的很爽口)，湯羹：五谷豆?jié){

星期五

主食：餃子(

餃子這可得頭天或是周末包好放速凍柜里，早上煮下就可以吃了)湯羹：牛奶

星期六

主食：豆沙包(這也是超市里買現(xiàn)成袋裝，早上蒸熱就好)副食：醬雞肝或醬牛肉(熟食提前做好放冰廂，早上拿出來切即可)小菜：雪里紅或是蘿卜干肉末湯羹：比較稀的牛奶麥片飲料：牛奶

星期日

主食：意大利通心粉或意大利面(一點(diǎn)點(diǎn)肉末，用半棵洋蔥，小半根胡蘿卜，一棵柿子椒，全部切碎成粒，依次放入鍋中炒熟，把煮好的通心粉和面放入鍋中翻炒，再加蕃茄醬就好了，色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了)副食：水果沙拉湯羹：紫米粥或皮蛋瘦肉粥看著好象復(fù)雜，其實有些是可以頭天做好的，放冰箱里，早上隨時拿出來就可以吃了，種類多一點(diǎn)，也是照顧家里每個人的口味。