本篇文章給大家談?wù)劙葑龇?，以及包羅菜怎么做對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
沙包螺的做法大全
可以說夏天人們最爱的菜肴之一，清淡可口，口感鮮美，做法簡(jiǎn)單，食用健康，大人兒童都可食用的一道菜肴～《夏天佳選》
用料 ?
沙包螺 20個(gè)
蔥段 2根
蒜沫 2小瓣
耗油 少量
料酒 2勺
鹽 注:螺類含海水鹽需少量
味精 適量
清口《沙包螺》的做法 ?
先把《沙包螺》洗凈，注:《在買沙包螺的時(shí)候賣家會(huì)幫你把另一半殼拔掉，只留一半帶肉，因沙包螺肉夜下會(huì)有一些沙子，賣家會(huì)幫你去掉一些，但還需要自己回家細(xì)洗螺肉夜下多次》
把鍋洗凈加熱去干鍋中水分，加入花生油，油溫達(dá)到30%放入蒜沫煸香后倒入《沙包螺》煸炒，要一直翻炒到螺肉立起狀態(tài)后放回小火，這時(shí)候加入蔥段，鹽.味精.耗油.料酒放回大火翻炒入味出鍋。注:《螺肉易熟.炒久易老.會(huì)影響口感，切記螺肉立起關(guān)回小火調(diào)味出鍋最佳》
黃鮑螺的做法
黃金鮑螺是一種生長(zhǎng)于深海水域的海鮮，貝殼扁平、其螺肉的外形、顏色以及肉質(zhì)都與海之珍品鮑魚極為相似，因此也有假鮑魚之稱。捕獲后即破殼取肉，去腸臟及洗凈，然后采用先進(jìn)科技急凍包裝，所以保鮮度極高而不含添加劑。筋道、韌中有脆，新鮮美味，色味俱佳，鮮嫩軟滑?？汕卸 ⒔z、片，可炒、可煲湯也是海鮮火鍋，麻辣小海鮮，撈汁海鮮，澆汁海鮮等的上等原料。
涼拌黃金鮑螺肉
材料：黃金鮑螺肉、檸檬、香菜、大蔥、青紅美人椒、生抽、鹽、魚露、香醋、香油。
做法：
1、冷凍黃金鮑螺肉自然解凍，開袋倒出，可簡(jiǎn)單焯燙一下?lián)瞥鰶鰝溆? 2、將香菜切段、大蔥、青紅美人椒切成滾刀塊狀;
3、將全部材料放入一容器中;
4、依據(jù)個(gè)人口味添加各種調(diào)料;
5、最后擠入少許檸檬汁，拌勻，即可。
一道家常的涼拌黃金鮑螺肉就大功告成了，鮑螺肉涼拌澆汁調(diào)好吃起來還真有點(diǎn)鮑魚的味道，非常的好吃，讓你回味無窮啊。
鮑螺的做法，香辣鮑螺怎么做好吃，香辣鮑螺的家常做法
1.主料：鮑螺500克
配料：香蔥、香菜、干紅辣椒
調(diào)料：秘制香辣醬、韓國(guó)醬油、料酒、燉料包
2.炒鍋中加油，油溫8成熱時(shí)將香辣醬入鍋炒制；
3.小火慢炒，炒出香味；
4.將干紅辣椒段入鍋繼續(xù)煸炒；
5.將洗凈的螺肉入鍋一起翻炒；
6.烹入韓國(guó)醬油；
7.再加入料酒去腥；
8.沖入清水，水要?jiǎng)倓倹]過螺；
9.加入燉料包，大火燉煮，燉煮湯汁濃稠時(shí)即可。
大海螺怎么做好吃
主料：海螺1000克。
輔料：油適量、鹽1茶匙、糖0.5茶匙、味極鮮1茶匙、蠔油1茶匙、生粉1茶匙、芝麻油少許、料酒1湯匙、蔥15克、姜10克、紅椒20克、香芹30克、荷蘭豆60克。
步驟：
1、海螺經(jīng)過焯燙后，把螺肉取出，洗凈備用。
2、配菜清洗干凈，改刀備用。
3、起油鍋，把荷蘭豆放入炒制。
4、放入紅椒與香芹段，炒至斷生，然后盛出備用。
5、起油鍋，把荷蘭豆放入炒制。
6、放入紅椒與香芹段，炒至斷生，然后盛出備用。
7、繼續(xù)起油鍋，把蔥姜爆香。
8、倒入螺肉。
9、沿鍋邊蘸灑料酒，去腥氣增香。
10、配菜倒入鍋內(nèi)。
11、接著把碗汁倒入鍋內(nèi)。
12、蔥段放入。
13、大火翻炒均勻，就可以出鍋。
老婆腳螺的做法是什么？
主料：鮑螺（老婆腳螺）500g
輔料：香蔥適量、鹽適量、香菜適量、干紅辣椒適量、秘制香辣醬適量、醬油適量、料酒適量、燉料包適量
香辣鮑螺的做法：
1、主料：鮑螺500克 配料：香蔥、香菜、干紅辣椒 調(diào)料：秘制香辣醬、醬油、料酒、燉料包。
2、炒鍋中加油，油溫8成熱時(shí)將香辣醬入鍋炒制；
3、小火慢炒，炒出香味；
4、將干紅辣椒段入鍋繼續(xù)煸炒；
5、將洗凈的螺肉入鍋一起翻炒；
6、烹入醬油；
7、再加入料酒去腥；
8、沖入清水，水要?jiǎng)倓倹]過螺；
9、加入燉料包，大火燉煮，燉煮湯汁濃稠時(shí)即可。
10、成品。
熟螺包片怎么做
食材明細(xì)
田螺適量
蔥蒜適量
醬油，醋，適量
微辣口味
燒工藝
十分鐘耗時(shí)
簡(jiǎn)單難度
包抄田螺的做法步驟
1
超市買處理好的田螺，回來多洗幾遍泡泡水就好了。
2
準(zhǔn)備好配料。我比較不敢吃太辣，所以口味偏甜啦。
3
調(diào)好汁到時(shí)候直接倒進(jìn)去比較方便省事，里面有生抽，老抽，醋，鹽，糖，雞精。
4
炒啊炒
5
出鍋，我要求不高，很滿足了。
使用的廚具：炒鍋
