今天凡太百科給各位分享紅糖水煮雞蛋的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)紅糖水煮雞蛋有毒嗎進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

紅糖水煮雞蛋怎么做

準(zhǔn)備材料：雞蛋，紅糖，枸杞，紅棗，姜。

1.將雞蛋煮熟，剝殼備用，將枸杞，紅棗洗凈，姜切片備用。

2.起鍋煮水，放入雞蛋，紅棗，姜片，大火煮開。

3.水開后，放入枸杞，繼續(xù)煮兩分鐘，出鍋前放適量紅糖即可。

擴(kuò)展資料：

補(bǔ)血活血紅糖具有補(bǔ)血活血的功效，可以治療痛經(jīng)或受寒腹痛。療虛進(jìn)補(bǔ)紅糖可以有效地療虛進(jìn)補(bǔ)，特別適合老年體弱和大病初愈的人。治療血管硬化紅糖可以治療血管硬化。潤心肺紅糖可以潤心肺，能治療肺熱咳嗽，心肺及大小腸熱等。

紅糖水也能用於外敷，同樣具有排毒滋潤的功效，老一輩的人大多經(jīng)歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐，此時(shí)父母會(huì)取少許濃度較高的紅糖水涂抹於紅腫處，一會(huì)兒疼痛就能減輕，紅腫也會(huì)逐漸消退。

參考資料：百度百科-紅糖雞蛋

紅糖煮雞蛋

一、紅糖煮雞蛋怎么做

準(zhǔn)備食材：紅棗8顆、雞蛋2個(gè)、枸杞5g、紅糖1勺、姜適量

步驟一：材料備好。

步驟二：雞蛋2個(gè)拿去電飯煲先煮熟備用。

步驟三：鍋里下適量的清水，加入切好的姜絲。洗凈的紅棗一起煮開。

步驟四：然后蓋上鍋蓋小火煮30分鐘。

步驟五：煮好的雞蛋剝殼后在上面用牙簽插些洞。

步驟六：放下去一起煮5分鐘。

步驟七：加枸杞適量。

步驟八：一勺紅糖下去煮5分鐘就行了。

步驟九：紅糖煮雞蛋完成。

二、紅糖煮雞蛋的正確做法 燉的怎么做

用紅糖水來煮雞蛋的時(shí)候，我們應(yīng)該要懂得先將雞蛋清洗之后，在放進(jìn)紅糖水里面煮，但是對(duì)于煮雞蛋的時(shí)間我們是要有一定的了解的，因?yàn)檫@關(guān)系到我們能否煮熟雞蛋和避免雞蛋破殼是很有用的。

紅糖中含有大量的鐵，而鐵正是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì)，擔(dān)負(fù)著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù)。 男人在外應(yīng)酬多、工作壓力大，嚴(yán)寒冬日，喝些紅糖水，不僅能驅(qū)寒益氣、養(yǎng)肝護(hù)脾，還能在工作疲勞時(shí)幫助恢復(fù)體力、緩解疲勞。 除此之外，紅糖中的硒元素含量是最高的，硒可謂是抗氧化的“排頭兵”，能很好地延緩衰老，預(yù)防心血管疾病和癌癥。

這只是一個(gè)小的飲食做法，特別的簡單。就是不知道是否能滿足您的口味。

1. 材料準(zhǔn)備：清水一碗半，生雞蛋3個(gè)，紅糖100g。

2.取一碗半的水（平時(shí)吃飯用的小碗就可以，也可以看自己的鍋大?。_始加熱，等到水里出現(xiàn)水泡后，打入雞蛋。

3.待水開，雞蛋蛋白收在一起，加入紅糖。

4.加糖1分鐘后撈起雞蛋，加少量湯取可食用。

5.如果怕有其它的味道，可放兩片姜片在里面。

我們?cè)谏钪欣眉t糖煮雞蛋主要是利用紅糖水對(duì)我們的身體健康是有幫助的，我們食用雞蛋就含有紅糖的營養(yǎng)價(jià)值，這對(duì)于我們?cè)谏钪兄委熞恍┡?#24615;疾病有很好的療效。同時(shí)，我們用紅糖水煮雞蛋的時(shí)間一般是七分鐘，希望大家好好記住。

三、紅糖水煮雞蛋女人吃了有什么作用

紅糖煮雞蛋的好處

紅糖煮雞蛋對(duì)婦女月經(jīng)順暢有很好的幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會(huì)排得較為順暢。經(jīng)后若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。

不適癥狀較重時(shí)則可在晚餐前再加飲一杯，持續(xù)一星期即可有效改善。還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養(yǎng)成分，且更加具有補(bǔ)中益氣，健脾胃，暖胃的功效。

紅糖煮雞蛋的做法

材料準(zhǔn)備：清水一碗半，生雞蛋3個(gè)，紅糖100g。

取一碗半的水（平時(shí)吃飯用的小碗就可以，也可以看自己的鍋大?。?，開始加熱，等到水里出現(xiàn)水泡后，打入雞蛋。

待水開，雞蛋蛋白收在一起，加入紅糖。

加糖1分鐘后撈起雞蛋，加少量湯取可食用。

如果怕有其它的味道，可放兩片姜片在里面。

紅糖煮雞蛋的做法很簡單，不如來試試看吧。

四、紅糖煮雞蛋怎么做

紅糖水煮雞蛋做法非常簡單，但是紅糖水煮雞蛋可又不僅僅是糖水這么簡單，那可是一道藥膳，有著非常高的營養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生保健功效。

紅糖煮蛋有什么好處？

1、調(diào)經(jīng)活血補(bǔ)中益氣健脾胃。

紅糖煮雞蛋可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會(huì)排得較為順暢。經(jīng)后若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適癥狀較重時(shí)則可在晚餐前再加飲一杯，持續(xù)一星期即可有效改善。紅糖雞蛋也可以加入白木耳，枸杞，紅棗或是紅豆一起煮。紅糖水具有補(bǔ)中益氣，健脾胃，暖胃的功效。

2、利于產(chǎn)婦恢復(fù)體力排出惡露分泌乳汁。

孕婦產(chǎn)后失血多，體力和能量消耗大，在產(chǎn)后的7~10天中吃紅糖煮雞蛋，能補(bǔ)充能量，增加血容量，有利于產(chǎn)后體力的恢復(fù)，且對(duì)產(chǎn)后子宮的收縮，恢復(fù)，惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進(jìn)作用。同時(shí)能緩解腹脹，腰緊癥狀。

3、滋潤養(yǎng)生。

紅糖雞蛋也能用于外敷，同樣具有滋潤的功效。老一輩的人大多經(jīng)歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐的時(shí)候，此時(shí)父母會(huì)取少許濃度較高的紅糖水涂抹于紅腫處，一會(huì)兒疼痛就能減輕，紅腫也會(huì)逐漸消退。秋冬季節(jié)皮膚因寒冷干燥而瘙癢，也可用紅糖水洗擦，清潔，可有效地減輕干癢的感覺。

用料

生雞蛋 3只

清水 一碗半

紅糖 100g

紅糖煮雞蛋的做法

取一碗半的水（平時(shí)吃飯用的小碗就可以，也可以看自己的鍋大?。?，開始加熱，等到水里出現(xiàn)水泡后，打入雞蛋。

待水開，雞蛋蛋白收在一起，加入紅糖。

加紅糖1分鐘后撈起雞蛋，加少量湯取可食用。

如果怕有其它的味道，可放兩片姜片在里面。（個(gè)人喜歡原汁原味的紅糖煮蛋。畢竟雞蛋腥味不重）

五、紅糖煮雞蛋真的有補(bǔ)血作用嗎

紅糖和雞蛋都有補(bǔ)血的功效 ，不過紅糖補(bǔ)血是因?yàn)橐郧笆澄镓毞Φ年P(guān)系，其實(shí)動(dòng)物性食物補(bǔ)血效果更好的，比如豬肝，牛肉，木兒和紅棗都是很好的。

雞蛋含鐵多，也是補(bǔ)血的 食物中的滋陰養(yǎng)顏佳品---雞蛋 雞蛋又稱雞子。雞蛋中所含的營養(yǎng)物質(zhì)相當(dāng)豐富。

含蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、維生素D、酵素等。據(jù)測(cè)定每100克全蛋含有12.7克蛋白質(zhì)。

雞蛋中的蛋白質(zhì)是食物品種中質(zhì)量、種類、組成方面最优質(zhì)的蛋白質(zhì)。1克雞蛋蛋白質(zhì)比1克肉類蛋 白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值高得多。

而蛋白質(zhì)（特別是像雞蛋蛋白質(zhì)這樣的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)）在維護(hù)皮膚光澤、彈性等方面有著重要的作用。 雞蛋黃中含有一定量的磷脂。

磷脂有乳化作用。進(jìn)入人體中的磷脂所分離出來的膽堿，具有防止皮膚衰老，使皮膚光滑美艷作用。

雞蛋黃中還含有豐富的維生素A、維生素B2。據(jù)測(cè)定，每100克雞蛋黃中含維生素A2000國際單位、維生素B20.3毫克、維生素D30國際單位、維生素B10.25毫克。

這些維生素都是營養(yǎng)皮膚必不可少的物質(zhì)。 雞蛋中還含有較豐富的鐵。

100克雞蛋黃含鐵150毫克。鐵元素在人體起造血和在血中運(yùn)輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。

人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。

由此可見，雞蛋確是維護(hù)皮膚美的重要食品之一。 中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，雞蛋味甘，性平，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰健體及美膚等作用。

《本草綱目》說：“卵白，其氣清，其性微寒；卵黃，其氣渾，其性溫；卵則兼黃白則用之，其性平。精不足者，補(bǔ)之以氣，形不足者，補(bǔ)之以血，卵兼理氣血，故能清氣。

能補(bǔ)血，能養(yǎng)能陰，潤肌膚?！薄侗静菰傩隆氛f：“雞子黃，補(bǔ)中益氣，養(yǎng)腎益陰?！?/p>

所以，適當(dāng)?shù)囟喑砸恍╇u蛋，有健體、抗衰老、美膚等作用。 紅糖補(bǔ)血沒有必要 我國有產(chǎn)婦吃紅糖、婦女月經(jīng)期喝紅糖水補(bǔ)血的習(xí)俗。

此外，天寒受涼或渾身被雨淋濕，喝碗生姜紅糖水，可預(yù)防感冒。 這可能與紅糖中豐富的礦物質(zhì)，尤其是鐵質(zhì)有關(guān)。

中國傳統(tǒng)膳食中鐵來源于植物性食物，吸收利用差，生活中孕產(chǎn)婦貧血發(fā)病率高，紅糖中的鐵無疑是很好的補(bǔ)充，這在動(dòng)物性食物不豐富的年代尤其重要?，F(xiàn)在，膳食中鐵含量高的動(dòng)物性食物豐富，喝不喝紅糖水已經(jīng)沒有那么重要了 黑糯米酒紅糖煮雞蛋 原料：黑糯米酒2匙，雞蛋1顆，紅糖適量。

做法：將黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮滾后10分鐘將雞蛋打破去殼，放入煲里，再加入紅糖，煮至糖溶解即可食用。 食補(bǔ)功效：可為產(chǎn)婦補(bǔ)血補(bǔ)氣，散寒驅(qū)淤，適合于任何體質(zhì)的產(chǎn)婦食用。

食用叮囑：喝紅糖水最好不要超過10天，以免增加血性惡露，并在夏天會(huì)使產(chǎn)婦出汗更多，造成體內(nèi)少鹽。 ？ ？？推薦幾樣家常的補(bǔ)血食物： ？？ ？？黑豆：我國古時(shí)向來認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。

黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。 ？？ ？？發(fā)菜：發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血。

？？ ？？胡蘿卜：胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。

？？ ？？面筋：這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。

而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。 ？？ ？？菠菜：這是最常見的蔬菜。

也是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。

？？ ？？金針菜：金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。 ？？ ？？龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。

龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。

龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。 ？？ ？？蘿卜干：蘿卜干本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高。

所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。 ？？ ？？需要注意的是：貧血者最好不要喝茶，多喝茶只會(huì)使貧血癥狀加重。

因?yàn)槭澄镏械蔫F，是以3價(jià)膠狀氫氧化鐵形式進(jìn)入消化道的。經(jīng)胃液的作用，高價(jià)鐵轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r(jià)鐵，才能被吸收。

可是茶中含有鞣酸，飲后易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的藥物會(huì)阻礙鐵質(zhì)的吸收，所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。

六、紅糖煮蛋的功效

1、調(diào)經(jīng)活血健脾胃

長期喝紅糖煮雞蛋的女生們?cè)诮?jīng)期，月經(jīng)排的比較順暢，能減輕痛經(jīng)。月經(jīng)過后也會(huì)感覺精神飽滿，氣色好，若不常喝，經(jīng)期會(huì)比較痛苦，氣色不好。若在紅糖雞蛋里加入白木耳，枸杞，紅棗或是紅豆等一起煮，效果更佳

2、紅糖煮雞蛋利于產(chǎn)婦排出惡露

剛生完小孩的婦女往往氣色較差，由于失血過多，能量消耗過大，若這時(shí)能喝杯紅糖煮雞蛋不僅能補(bǔ)充能量，還有利于子宮的恢復(fù)。

3、常喝有利于排毒養(yǎng)生

紅糖煮雞蛋能直接外敷，有利于人體排毒，如果有人被蜜蜂蜇了，可用紅糖煮雞蛋水涂抹在傷口，可起到消腫作用。

4、常喝有利于毛發(fā)生長

研究發(fā)現(xiàn)，常喝紅糖煮雞蛋的女性們頭發(fā)長的都普遍快。因?yàn)榈包S中的膽堿有利于促進(jìn)頭發(fā)生長。男生也可以喝的。

5、常喝能有效預(yù)防乳腺癌

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，每周堅(jiān)持喝紅糖煮雞蛋的女性患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)顯著降低。因?yàn)殡u蛋中富含的維生素D有助于預(yù)防乳腺癌。

七、為什么不能天天吃紅糖煮雞蛋

雞蛋中的膽固醇含量亦是較高，如果食用過多的紅糖煮雞蛋，會(huì)導(dǎo)致人體的膽固醇含量暴增，影響身體健康。

從營養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)看，為了保證膳食平衡，滿足機(jī)體需要，又不會(huì)營養(yǎng)過剩，一般情況下，老年人每天吃1個(gè)紅糖煮雞蛋為宜。中青年人、從事腦力勞動(dòng)或輕體力勞動(dòng)者，每天可吃2個(gè)紅糖煮雞蛋；從事重體力勞動(dòng)，消耗營養(yǎng)較多者，每天可吃2個(gè)紅糖煮雞蛋；少年兒童由于長身體，代謝快，每天也可吃兩個(gè)紅糖煮雞蛋。孕婦、產(chǎn)婦、乳母、身體虛弱者以及進(jìn)行大手術(shù)后恢復(fù)期的病人，需要多增加優(yōu)良蛋白質(zhì)，每天可吃3-4個(gè)紅糖煮雞蛋，不宜過多。

擴(kuò)展資料

雞蛋吃法多種多樣，就營養(yǎng)的吸收和消化率來講，煮蛋為98%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，開水、牛奶沖蛋為92.5%，生吃為30-50%。

可見，煮雞蛋是最佳吃法，但要注意細(xì)嚼慢咽，否則會(huì)影響吸收和消化。不過，對(duì)兒童和老人來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最合適，因?yàn)檫@兩種做法能使蛋白質(zhì)松懈，極易被消化吸收。雞蛋中維生素C含量不高，所以吃雞蛋時(shí)最好輔以適量的蔬菜。

紅糖煮蛋的做法與功效 紅糖煮蛋的做法與功效介紹

1、做法：

材料：雞蛋1顆，紅糖適量。紅棗5顆，枸杞適量。

做法：鍋中放水，大火煮沸，加入紅糖和紅棗，大火煮沸，加入雞蛋，小火煮熟。加入枸杞，小火煮10分鐘即可。

2、功效:

（1）有助經(jīng)期健康

經(jīng)期中的女性身體處于相對(duì)虛弱狀態(tài)，而此時(shí)吃點(diǎn)紅糖煮雞蛋則能很好的溫煦身體內(nèi)的陽氣，調(diào)節(jié)氣血使之通暢。同時(shí)還能促進(jìn)身體的血液循環(huán)，幫助經(jīng)血更好的排出體外。

（2）迅速補(bǔ)充體力

紅糖中含有豐富的葡萄糖、鈣、鐵等成分，其中葡萄糖能快速的釋放能量，人體對(duì)其吸收率很高，且紅糖中還含有碳水化合物能為人體提供熱能。此外，雞蛋本來就是一種高蛋白、高營養(yǎng)的食品，因此，對(duì)于一些急需補(bǔ)充體內(nèi)的人吃點(diǎn)紅糖煮雞蛋是不錯(cuò)的選擇。

（3）保護(hù)腸胃健康

紅糖煮的雞蛋口感較為柔軟，被人體食用之后易于被消化和吸收，因此對(duì)于一些腸胃功能不好的人而言，吃點(diǎn)紅糖煮雞蛋能有效減輕腸胃的負(fù)擔(dān)。此外，雞蛋黃中含有卵磷脂的成分，被人體攝入后會(huì)在胃粘膜形成一個(gè)保護(hù)層，能很好的起到保護(hù)腸胃的目的。

（4）美容養(yǎng)顏

紅糖水煮雞蛋吃能助于人體更好的吸收其中的營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)紅糖中富含礦物質(zhì)、鐵等營養(yǎng)成分，而雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、磷脂，因而具有一定的美容養(yǎng)顏的作用。

紅糖煮雞蛋的做法

食材用料：雞蛋 1個(gè)、紅糖 29克、紅棗 5粒、姜 適量、清水 850ml。

紅糖煮蛋的做法

雞蛋煮熟放入冷水中浸泡5分鐘

紅棗劃口

劃好口的紅棗

姜切片

鍋中入清水

準(zhǔn)備紅糖29克

將姜片和紅棗放入鍋中煮沸，放入紅糖

雞蛋四面劃口

將雞蛋放入鍋中小火燜20分鐘

紅糖煮蛋制作完成

小貼士

雞蛋煮熟放入冷水是為了更好剝殼

紅棗和雞蛋劃刀口是為了更好的入味

如何煮紅糖雞蛋

紅糖雞蛋的煮法

備用食材：紅糖適量，雞蛋3個(gè)，紅棗5個(gè)，生姜3片，桂圓干適量，枸杞1小把；

制作過程：第一步，所有的食材都準(zhǔn)備好，雞蛋3個(gè)將其外殼清洗干凈，然后冷水下鍋開始煮，差不多8分鐘的時(shí)間，將煮熟的雞蛋撈出來；

第二步，剝皮待用，干桂圓準(zhǔn)備出適量，將其剝皮，紅棗事先放入清水中浸泡一會(huì)，將其表皮泡軟，生姜一塊將其清洗干凈后切成片；

第三步，待將所有的食材都準(zhǔn)備好即可煮湯，在鍋中添上適量的水，將紅棗、桂圓肉和生姜片一同放入在鍋中，開始煮，大火將其煮開后；

第四步，轉(zhuǎn)至小火繼續(xù)煮，差不多15分鐘的時(shí)間，將事先煮好并且剝皮的雞蛋放入鍋中，同時(shí)再加上適量的紅糖，繼續(xù)煮；

第五步，再次煮15分鐘的時(shí)間，然后撒上一小把枸杞，煮開后，即可關(guān)火，將煮好的雞蛋湯盛出來便可以享用了。

這道湯中用到的每一種食材價(jià)值都非常豐富，首先雞蛋作為我們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢扇鄙俚囊环N食材，其對(duì)于補(bǔ)充蛋白質(zhì)有著非常好的幫助，而紅糖對(duì)于補(bǔ)血益氣、活血等有著一定的幫助，生姜又是可以幫助驅(qū)寒散暖的一種食材，將這幾種食材搭配在一起做的湯，不管是價(jià)值還是口感都特別豐富。

紅糖煮雞蛋有哪些功效與作用？

1、調(diào)經(jīng)活血

紅糖煮雞蛋可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會(huì)排得較為順暢。經(jīng)后若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前喝一杯。不適癥狀較重時(shí)則可在晚餐前再加飲一杯，持續(xù)一星期即可有效改善。

2、養(yǎng)顏美膚

雞蛋黃中含有一定量的磷脂，磷脂有乳化作用。進(jìn)入人體中的磷脂所分離出來的膽堿，具有防止皮膚衰老，使皮膚光滑美艷作用。雞蛋黃中還含有豐富的維生素A、維生素B2，這些維生素都是營養(yǎng)皮膚必不可少的物質(zhì)。

3、幫助分泌乳汁

孕婦產(chǎn)后失血多，體力和能量消耗大，在產(chǎn)后的7～10天中吃紅糖煮雞蛋，能補(bǔ)充能量，增加血容量，有利于產(chǎn)后體力的恢復(fù)，且對(duì)產(chǎn)后子宮的收縮，恢復(fù)。還有利于惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進(jìn)作用。同時(shí)能緩解腹脹，腰緊的產(chǎn)后癥狀。

4、健脾胃

紅糖雞蛋也可以加入白木耳，枸杞，紅棗或是紅豆一起煮。紅糖水具有補(bǔ)中益氣，健脾胃，暖胃的功效。

擴(kuò)展資料：

吃雞蛋的注意事項(xiàng)

禁忌一：雞蛋與白糖同煮

很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣。其實(shí)，雞蛋和白糖同煮，會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結(jié)合物。這種物質(zhì)不易被人體吸收，對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。

禁忌二：雞蛋與豆?jié){同食

早上喝豆?jié){的時(shí)候吃個(gè)雞蛋，或是把雞蛋打在豆?jié){里煮是許多人的飲食習(xí)慣。豆?jié){性味甘平，有很多營養(yǎng)成分，單獨(dú)飲用有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。但其中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會(huì)造成營養(yǎng)成分損失，降低二者的營養(yǎng)價(jià)值。

禁忌三：雞蛋與兔肉同吃

雞蛋還不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會(huì)刺激腸胃道，引起腹瀉。

參考資料來源：人民網(wǎng)——補(bǔ)血吃什么好？紅糖煮雞蛋補(bǔ)血養(yǎng)顏效果好

參考資料來源：人民網(wǎng)——紅糖煮雞蛋堪比良藥 為什么紅糖水煮雞蛋好