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胡蘿卜要蒸多久
開大火連續(xù)蒸5鐘
用料:胡蘿卜適量;食用油1勺;玉米淀粉1勺;小麥面粉適量;大蒜適量;蒜苗適量;食用鹽少許;芝麻油適量
具體步驟:1、準(zhǔn)備削皮的胡蘿卜一個,我們先從邊上切兩刀,平穩(wěn)地放在菜板上,再切成薄片,然后用手碼平,切成均勻的細(xì)絲,切好放入拌菜盆中。
2、全部切好以后,加入一勺食用油,這一步很重要,一點(diǎn)要加入食用油或熟油拌勻,把蘿卜絲抓拌均勻,這樣可以鎖住蘿卜絲的水分,避免蘿卜絲出水過多。
3、然后加入一勺玉米淀粉。再加入適量的小麥面粉,再次抓拌均勻。
4、盡量使每一根胡蘿卜絲都能裹勻面粉,最后拌至干燥狀就可以了。
5、現(xiàn)在我們起鍋燒水,水開以后,攤上蒸籠布。
6、然后放胡蘿卜絲,蓋上蓋子,開大火連續(xù)蒸五分鐘。
7、在這時間,我們切一點(diǎn)配料,蒜苗一根切成蒜苗花。
8、蒜子幾粒逐個拍扁,然后剁成蒜蓉,剁好放入盆中備用。
9、五分鐘以后關(guān)火,打開鍋蓋,取出蒸好的胡蘿卜。
10、然后倒入盆中,用筷子趁熱抖散,撒上少許食鹽入底味,用筷子拌勻。
11、倒入切好的蒜末,蒜苗花。
12、加入適量的芝麻油,再次拌勻,拌勻以后,就可以吃了裝盤食用了。
13、好了,這道營養(yǎng)美味的清蒸胡蘿卜就做好了。
胡蘿卜蒸多長時間就熟?
胡蘿卜蒸多長時間就熟?
整塊放進(jìn)熱水里面,蒸個10分鐘左右就會熟了。
胡蘿卜營養(yǎng)價(jià)值:
每100克胡蘿卜中,約含蛋白質(zhì)0.6克,脂肪0.3克,糖7.6~8.3克,鐵0.6毫克,維生素A(胡蘿卜素)1.35~17.25毫克,維生素B1 0.02~0.04毫克,維生素B2 0.04~0.05毫克,維生素C12毫克,熱量150.7千焦,另含果膠、淀粉、無機(jī)鹽和多種氨基酸。各類品種中尤以深橘紅色胡蘿卜素含量最高,各種胡蘿卜所含能量在79.5千焦~1339.8千焦之間。
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等人體所需的營養(yǎng)成分。
美國科學(xué)家研究證實(shí):每天吃兩根胡蘿卜,可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿卜,有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。中醫(yī)認(rèn)為胡蘿卜味甘,性平,有健脾和胃、補(bǔ)肝明目、清熱解毒、壯陽補(bǔ)腎、透疹、降氣止咳等功效,可用于腸胃不適、便秘、夜盲癥(維生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養(yǎng)不良等癥狀。
蒸胡蘿卜需要多長時間呢
大概十分鐘,蒸軟了就行了。蒸的時候建議稍微放一點(diǎn)點(diǎn)色拉油。因?yàn)楹}卜的營養(yǎng)成分是油解的,加點(diǎn)油才會出來,更容易被吸收。
蒸胡蘿卜包水餃,蒸多長時間為宜
12分鐘左右,做法如下:
食材
包子皮:普通面粉300克,牛奶260克,安琪酵母5克
包子餡:胡蘿卜300克,泡發(fā)的黑木耳80克,海米60克,雞蛋三個,花生油60克,鹽、雞粉各適量,胡椒粉少許
將130克牛奶放入微波爐中稍稍加熱至溫?zé)幔湃虢湍溉诨?,倒入面粉并逐次加入剩余的牛奶,揉成一光滑的面團(tuán),放置溫暖處發(fā)酵,在面團(tuán)上戳一個洞,洞口不塌陷、不回縮,就說明面發(fā)酵好了。
在等待面團(tuán)發(fā)酵的時候,準(zhǔn)備包子餡:
胡蘿卜洗凈切片,放入微波爐中高火加熱2——3分鐘取出,晾涼后剁碎。
雞蛋打散,炒鍋放20克花生油,倒入雞蛋煸炒至熟,如果雞蛋塊大,可以在案板上切小一些。
黑木耳泡發(fā)洗凈剁碎,海米用清水洗干凈。
把剁碎的胡蘿卜、黑木耳、炒好的雞蛋和洗凈的海米放入容器中,倒入花生油、鹽、胡椒粉、雞粉攪拌均勻,胡蘿卜餡就調(diào)好了。
蒸鍋放水,放入包子,小火加熱,開鍋后開大火蒸12分鐘左右,揭開鍋蓋,用手按一下包子皮,不粘手時就熟了。
胡蘿卜蛋粥的做法煮多長時間
二十分鐘左右即可。
【主料】
胡蘿卜154g、米50g、雞蛋一個。
【輔料】
豬油適量、鹽適量、醬油適量、清水適量。
【步驟】
1.胡蘿卜切條。
2.最后切成丁。
3.電飯鍋中倒入足量的水。
4.加一勺豬油,放入淘洗好的米,煮沸。
5.把胡蘿卜丁放在鍋里與白米一起煮。
6.雞蛋打入碗中,加入醬油,攪拌均勻。
7.待白米粥煮好后,在里面加蛋。
8.拌勻。
9.最后加點(diǎn)鹽就可以出鍋了。
胡蘿卜后期要澆多長時間的水
按季節(jié)現(xiàn)在應(yīng)該少澆水了,因接近采收期了。
電磁爐蒸胡蘿卜羊肉包子得多長時間
注意事項(xiàng)小貼士: 1、包子薄皮大餡的關(guān)鍵是面團(tuán)要稍硬一些,這樣便于造型。 2、胡蘿卜炒過以后營養(yǎng)才會被人體充分吸收。 3、蒸好的包子關(guān)火3分鐘以后再開蓋。
胡蘿卜素吃多長時間才有效果
可以。
不過樓主用的小麥胚芽,胡蘿卜素,vb都屬于維生素的成份,
如果不是想有單一功效,
盡量用復(fù)合類的維生素最好。
當(dāng)然簡單介紹以上四種東西的功效。
小麥胚芽:抗氧化,美容養(yǎng)顏,祛斑抗衰老。
胡蘿卜素:改善視力和面板角質(zhì)問題。
紅曲膠囊:含洛伐他汀,主降脂。
維生素b族:功效繁多,其中包括b1,b2,b6,b12,煙酸,泛酸等成份,適用人群包括易疲勞者,腸胃功能失調(diào)者,面板病者,睡眠質(zhì)量不佳者,口腔潰瘍者等。
吃完櫻桃要隔多長時間才能吃胡蘿卜
你好,吃完櫻桃要隔兩個小時以上,等櫻桃消化了才能吃胡蘿卜,櫻桃含維生素C較多,一起食用維生素C會被胡蘿卜破壞掉
做壽司的黃瓜胡蘿卜腌多長時間啊
用鹽:糖:白醋 1:3:5 腌制一會就可以了。。
胡蘿卜隔水蒸多久會熟
胡蘿卜隔水蒸,一般情況下10分鐘左右熟了。下面來看看一道蒸胡蘿卜做法:
1. 首先我們準(zhǔn)備三根不大不小的胡蘿卜,把胡蘿卜的外皮刮掉。準(zhǔn)備一個刮絲器把胡蘿卜刮成細(xì)絲,刀工好的朋友也可以用刀切。
2. 胡蘿卜刮成絲后先放入一個大一點(diǎn)的盆中,加入一些食用油,然后下手把胡蘿卜絲抓拌均勻,每根胡蘿絲上面都沾上油,這個步驟千萬不能省,下面我們來準(zhǔn)備一些小麥淀粉,它也叫澄粉,飯店里面蒸胡蘿卜絲都是用這種淀粉,別的淀粉蒸出的效果和口感都不太好,最后把每根胡蘿卜絲上面都裹上淀粉就可以了。
3. 接下來把拌好的胡蘿卜絲抖散后放入蒸鍋,鍋里水開后再放入蒸鍋,開大火先蒸一分鐘,給蘿卜絲定一下型,接下來快速把胡蘿卜倒出,把胡蘿卜絲抖散,這一步很重要,一定要全部抖散開。如果屋里溫度較高,可以用電風(fēng)扇吹一下,讓胡蘿卜絲短時間降溫。
4. 降溫后再次放入盆中,我們加入3勺小麥淀粉下手抓拌均勻,接下來要進(jìn)行第二次蒸制,只有經(jīng)過兩次蒸制做出的胡蘿卜絲口感才會爽滑勁道,抓勻后放入蒸籠,把胡蘿卜絲抖散,水開后放入蒸鍋,開大火蒸4分鐘左右,一定要注意時間不能過長,4分鐘后打開蓋子,快速把蒸好的胡蘿卜絲倒扣在案板上,快速把胡蘿卜絲抖散,一定要趁熱,等放涼了胡蘿卜絲就會粘在一起的,這樣我們的胡蘿卜絲就蒸好了。
胡蘿卜蒸多久能熟
蒸10分鐘左右即可,做法如下:
材料:胡蘿卜、油、鹽、五香粉、蒜、面粉
1.紅蘿卜洗凈去皮。
2.去刮絲器刮成細(xì)絲。
3.蘿卜絲加入面粉,攪拌均勻,使每一根蘿卜絲都裹上面粉。
4.盡量多放些面粉。
5.鍋里加水燒開,隴布用清水加濕,鋪在箅子上。
6.把加了面粉的蘿卜絲均勻撒在鍋里,蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘。
7.把蒸好的蘿卜放入干凈的盆里,用筷子攪散。
8.趁熱加入香油,鹽和五香粉,攪拌均勻。放涼后可以放少許蒜,味道會更好。
9.裝盤。
蒸胡蘿卜要蒸多久
1、蒸七分鐘左右,材料準(zhǔn)備:肉泥、面粉、胡蘿卜、雞蛋、鹽、醬油、胡椒粉、紅蔥頭油。具體操作步驟如下:先將胡蘿卜切成小丁,如下圖所示。
2、然后將胡蘿卜丁放入粉碎機(jī)內(nèi),并加適量的水,如下圖所示。
3、然后啟動機(jī)器攪打粉碎,如下圖所示。
4、再倒出來過濾,如下圖所示。
5、取少量的胡蘿卜汁水,再加些清水將面和成團(tuán),放置一邊醒上30分鐘,如下圖所示。
6、將肉泥加一個雞蛋、醬油、鹽、胡椒和紅蔥頭油拌均,如下圖所示。
7、然后將過濾的胡蘿卜渣與拌均的肉泥混合,如下圖所示。
8、然后拌好的胡蘿卜肉餡,如下圖所示。
9、然后開始包餃子,如下圖所示。
10、蒸鍋水燒開,將餃子放入,就可以了,如下圖所示。










