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豆頭炒粉條怎么做 豆頭炒粉條做法
1、原料:黃豆芽、紅薯粉條、油、鹽、生抽、雞精、香蔥、蒜、紅辣椒、花椒、肥豬肉丁。
2、做法步驟:焯水的豆芽。
3、泡發(fā)好的粉條。
4、切蒜片、蔥花、辣椒、肥肉丁。
5、炒鍋放油,倒入肥肉丁中火煸炒。
6、炒出香味,放入辣椒、花椒。
7、放入蔥花、蒜片翻炒。
8、倒入豆芽翻炒。
9、放入粉條,生抽、鹽,繼續(xù)翻炒。
10、放入雞精翻炒均勻即可。
清炒豆頭的做法步驟圖,清炒豆頭怎么做好吃
用料
鹽 ? ?克適量 ?
花椒 ? ?適量 ?
老抽 ? ?適量 ?
味極鮮醬油 ? ?適量 ?
干辣椒 ? ?適量 ?
蔥 ? ?適量 ?
耗油 ? ?適量 ?
清炒豆頭的做法
冷鍋放油,依次放入花椒、干辣椒、蔥,編出香味
放入豆頭,放入鹽、耗油、老抽翻炒片刻,放一點涼水(不要沒過豆頭)
等水耗盡,豆頭就差不多熟了,最后放一點味極鮮醬油(如果想吃面一點的就蓋一會鍋蓋,想吃脆的直接就可以出鍋了)
黃豆頭的做法大全
黃豆做法大全。
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