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10種夏日飲品的做法，簡(jiǎn)單易學(xué)，比奶茶店還好喝，學(xué)會(huì)在家就能做
炎炎夏日，沒有什么能比一杯冰爽的飲料或奶茶來得更愜意！10種好喝的夏日飲品的詳細(xì)做法，學(xué)會(huì)了在家就可以做，再也不用去奶茶店了。
材料：西瓜、水蜜桃、薄荷葉
1、把西瓜切成2cm厚方塊，放入冰箱冷凍室，冷凍4個(gè)小時(shí)。
2、取出凍好的西瓜塊放入料理機(jī)中，加入切好的水蜜桃，加適量白砂糖，打碎成泥。
3、把打好的冰沙倒入碗中，放薄荷葉或水果丁點(diǎn)綴。
材料：草莓10顆、綠妍茶包、蜂蜜、白砂糖、冰塊
1、茶包放入300ml開水泡開成茶湯，冷卻。
2、把3顆草莓放入杯中，加入白砂糖，用勺子壓碎。
3、把冷卻后的綠茶、7顆草莓、蜂蜜、冰塊加入料理機(jī)，打碎。
4、將打好的冰沙倒入有草莓碎的杯中，撇去頂上泡沫。
材料：紅茶包、牛奶、白砂糖
1、紅茶放在500ml水中大火煮沸，反復(fù)煮3次，把茶煮透，然后用濾網(wǎng)過濾掉茶葉。
2、杯放入1/3牛奶，把煮好紅茶湯沖入杯中。
3、加入適量白砂糖，攪拌均勻即可。
材料：芒果、砂糖糖漿、冰塊、芒果、鮮牛奶
1、將芒果去皮，去核，果肉切丁放入杯中用勺子壓碎。
2、加入適量的砂糖糖漿、冰塊，淋上壓碎的芒果泥。
3、倒入鮮牛奶，上面點(diǎn)綴一點(diǎn)芒果泥。
材料：紅茶包、煉乳、鮮牛奶、白砂糖、水
1、將珍珠放入開水中煮10分鐘，關(guān)火再悶5分鐘。
2、紅茶包放入300ml水中煮沸，反復(fù)煮幾次，然后拿出茶包。
3、將煉乳和牛奶倒入杯中，攪拌均勻，倒入煮好的珍珠。
4、將煮好的紅茶倒入煉乳和牛奶中，加適量白砂糖攪拌均勻。
材料：抹茶粉、咖啡、鮮牛奶、冰塊
1、用適量溫開水把抹茶粉沖開，同樣沖開咖啡。
2、杯中加適量冰塊，倒入鮮牛奶。
3、先緩慢地將咖啡注入杯中，接著同樣將抹茶注入杯中。
材料：蜜桃味rio、雪碧
1、杯中倒入2/3的雪碧
2、用個(gè)大一點(diǎn)的勺子，凸面朝上放于杯口，然后順著勺子慢慢地加入蜜桃味rio
3、靜置5分鐘，形成均勻氣泡。
材料：紅茶茶包、鮮牛奶、黑糖、珍珠、煉乳、冰塊
1、將紅茶包放入500ml鮮牛奶中，小火煮沸，立即關(guān)火。
2、珍珠放入開水中，加入黑糖煮透，盛出冷卻。
3、把冷卻后的黑糖珍珠倒入入杯中，加入適量冰塊。
4、將煮好的奶茶倒入杯中，加適量煉乳調(diào)味。
材料：綠茶、百香果、橙汁、蜂蜜、珍珠、椰果、冰塊
1、杯中倒入綠茶，然后把一個(gè)百香果切開，果肉和果汁倒入杯中。
2、加入橙汁和蜂蜜，攪拌均勻。
3、加入冰塊，搖勻，接著加入椰果和珍珠即可。
材料：檸檬、雪碧、冰塊
1、將檸檬用鹽水清洗干凈，切成檸檬片。
2、杯中倒入雪碧，放入檸檬片，加適量冰塊。
雪碧也可換成七喜或芬達(dá)等飲料。
適合夏天的飲品做法？
檸檬薄荷蜂蜜水做法
用料
檸檬1個(gè)、薄荷葉1把、蜂蜜2湯匙、蘇打粉1茶匙、開水適量。
做法步驟
（1）洗檸檬的時(shí)候用一點(diǎn)小蘇打去除農(nóng)藥，用水浸泡10分鐘；
（2）然后將檸檬洗凈，薄荷葉洗凈，切下半個(gè)檸檬的皮；
（3）把檸檬皮切成細(xì)條后，放入玻璃壺中；
（4）放入薄荷葉，用70度左右的開水沖泡；
（5）放涼后加蜂蜜，擠檸檬汁，喝完后再加開水，冷卻滴入檸檬汁即可。
酸梅湯做法
用料
甘草10克、山楂15克、烏梅20克、冰糖30克、干桂花適量、水500克。
做法步驟
（1）將除干桂花之外的所有原料倒入湯煲中，加入清水；
（2）蓋上蓋子，大火煮沸，沸騰后轉(zhuǎn)小火；
（3）開蓋攪拌一下，至冰糖完全溶化,再煮5分鐘關(guān)火；
（4）將湯汁過濾一遍，最后在表面撒上干桂花即可，冷藏后口感更佳。
草莓奶昔做法
用料
草莓150克、牛奶300克、煉乳20克。
做法步驟
（1）將草莓用淡鹽水浸泡15分鐘，用清水沖洗干凈，去除葉和柄后濾水；
（2）將洗凈的草莓放入攪拌杯，加入煉乳和牛奶；
（3）打碎攪拌后到入杯中，即成草莓奶昔；
（4）將攪拌好的草莓奶昔倒入密封容器內(nèi)，放入冰箱冷凍成冰；
（5）吃的時(shí)候取出，在室溫或者冰箱冷藏室內(nèi)放置一會(huì)兒，待冰稍微融化，
? ? ? ? ? ? ?不那么堅(jiān)硬后，用勺子盛入杯中，拌入適量草莓果肉，即是清涼爽口的草莓沙冰。
冬瓜茶做法
用料
冬瓜500克、紅糖50克、冰糖50克、水1000毫升。
做法步驟
（1）冬瓜洗凈，保留冬瓜皮和冬瓜籽，切成小塊；
（2）冬瓜加紅糖拌勻，靜置約15分鐘，將冬瓜放入鍋中，加入冰糖和清水；
（3）大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)半小時(shí)，至糖漿變濃稠，冬瓜變咖啡色即可熄火；
（4）將煮好的湯汁過濾，并用勺子按壓，放涼后裝入干凈無油的密封容器內(nèi)；
（5）放入冰箱冷藏保存，喝的時(shí)候用溫水或冰水稀釋調(diào)勻即可飲用。
薄荷綠豆湯做法
用料
綠豆100克、薄荷葉1小把、水適量。
做法步驟
（1）把綠豆洗凈浸泡到豆脹，薄荷葉洗凈；
（2）把泡脹的綠豆和薄荷葉一起倒入豆?jié){機(jī)中，加水制成豆?jié){即可；
（3）放入冰箱冷藏一會(huì)，清涼可口。
番茄奶昔做法
用料
冰凍牛奶200克、番茄1個(gè)、白糖適量。
做法步驟
（1）在番茄頂部劃一個(gè)十字；
（2）用開水澆在番茄上面，去掉番茄皮；
（3）把凍牛奶放進(jìn)攪拌機(jī)中，加入番茄、糖，打拌成糊即可。
蜂蜜水果茶做法
用料
? ? 蘋果1個(gè)、香梨1個(gè)、檸檬1個(gè)、金橘6-8個(gè)、紅茶包3個(gè)、純凈水1000毫升、蜂蜜適量。
做法步驟
（1）所有水果洗凈，將蘋果、香梨切小塊，金橘對(duì)半切開，檸檬切片;
（2）將紅茶包放入鍋中，倒入純凈水煮開，小火燜2分鐘;
（3）關(guān)火放入所有水果，蓋蓋燜5分鐘;
（4）加入適量蜂蜜調(diào)勻即可。
飲料的制作
一、獼猴桃酵素營(yíng)養(yǎng)飲料
材料：獼猴桃500g，白糖400g，純凈水3L。工具：十度良品酵素機(jī)，刀、沾板、電子稱、水果盆、一次性手套、濾網(wǎng)、攪拌勺、量杯、十度良品專用酵素保鮮瓶。
1、提前一小時(shí)接通酵素機(jī)機(jī)體的電源，提前啟動(dòng)空氣凈化滅菌功能（酵素機(jī)底部用手觸摸，會(huì)感受到有風(fēng)）
2、溶糖，用電子稱稱400g糖，加入裝有3L純凈水的酵素桶，溶解待用。
3、激活菌粉，在量杯中加滑逗入小量溫水，再倒進(jìn)1.5g酵素菌粉，攪拌讓其溶解
4、獼猴桃去皮，切片，稱500g，待用。
5、把第4步準(zhǔn)備好的食材倒進(jìn)溶好糖的酵素桶中，最后倒入激活了的菌粉，進(jìn)行攪拌。
6、把桶蓋蓋好，放進(jìn)已滅菌機(jī)體中，功能選擇鮮釀酵素，然后按開始（放進(jìn)機(jī)體前，如室內(nèi)溫度超過30度，請(qǐng)按照機(jī)體的最佳加水量的刻度線來加水）
7、發(fā)酵12小時(shí)，表面沒什么泡泡。
8、發(fā)酵24小時(shí)，表面開始產(chǎn)生少量泡泡，聞起來也有獼猴桃的香味。
9、發(fā)酵32小時(shí)，表面產(chǎn)生大量泡泡，食材開始變軟。
10、發(fā)酵46小時(shí)，有點(diǎn)灑釀味，只有甜味，沒有酸味。
11、發(fā)酵55小時(shí)，有酒釀味，一點(diǎn)酸味，但甜味較濃。
12、發(fā)酵69小時(shí)，表面氣泡不多，酸大于甜，有酒釀味，可以起桶了。
13、分裝裝瓶，放冰箱。完成。
二、玻璃罐飲料
材料：水果切細(xì)丁1糖漬檸檬1無糖冰紅茶500cc蜂蜜隨意冰塊隨意冰塊隨意
做法
1、將喜歡的水果切成小丁，我喜歡加入蘋果與鳳梨，若是加入百香果應(yīng)該也很棒！
2、將切好的水果裝入玻璃瓶?jī)?nèi)，再加入一片糖漬檸檬片
3、也可以加入糖漬檸檬的汁液或是蜂蜜來調(diào)整甜度
4、將玻璃瓶蓋上蓋子，另外將冰紅茶與冰塊信野賣分別用兩個(gè)保溫瓶裝著，就可以帶出門羅
5、脊指抵達(dá)野餐場(chǎng)地后，將冰紅茶與冰塊倒入水果玻璃瓶?jī)?nèi)
6、冰冰涼涼的水果茶就完成羅！
