今天凡太百科給各位分享野生菌火鍋的做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)野生菌火鍋湯底怎么熬進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！
菌子火鍋怎么做
1.
香菇用小刀從中間對(duì)稱(chēng)的劃開(kāi)，切出花紋。
2.
豆芽放在鍋底。
3.
白菜放在豆芽上。
4.
依次碼放上蘑菇、蒿子稈和豆腐。
5.
2枚蘑菇濃湯寶加入600g熱水融化。
6.
倒入鍋中，煮開(kāi)5分鐘即可食用。
菌湯火鍋底料的做法
制作菌湯火鍋底料，需要準(zhǔn)備的材料包括有：香菇1把、白玉菇適量、杏鮑菇1顆、香菇5朵、蓮子適量、蝦皮適量、蔥1顆、桂圓5顆、枸杞1把、姜1小塊、紅棗若干、料酒3勺、雞骨架1個(gè).
一、?首先把香菇，杏鮑菇，金針菇，白玉菇等等洗干凈瀝水備用。
二、開(kāi)鍋后加入3碗清水、適量的濃湯寶、雞骨架、枸杞、大棗、姜絲、蔥段、料酒和水，大火煮開(kāi)后換成中火煮半個(gè)小時(shí)一直熬成湯。
四、接下來(lái)在電火鍋中加入少量的油和蝦皮炸鍋。
五、將洗干凈的所有蘑菇加到有蝦皮的電火鍋中爆香。
六、然后加入剛才熬煮的雞湯和少量的水，大火繼續(xù)煮5分鐘后轉(zhuǎn)中火再煮20-30分鐘。
七、這樣菌湯鍋底就制作完成了。
鴨子火鍋配野生菌怎么做？
吃火鍋，除了溫暖以外，還有著食材豐富，營(yíng)養(yǎng)均衡，操作簡(jiǎn)單，快捷方便，低油環(huán)保等諸多益處。這款火鍋，用野生菌作鍋底，營(yíng)養(yǎng)更加豐富，味道也更加鮮美。干野生菌，不容易壞，也就放心存放了。一盒野生菌已經(jīng)不記得放在那里多久了。吃火鍋想到了它。有猴頭菇、雞樅，也有叫不上名字的菌菇，洗洗泡泡煮煮作火鍋底料，非常鮮美。野生菌營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，富含膳食纖維，多種維生素及礦物質(zhì)。而且具有提高機(jī)體免疫力，養(yǎng)血益氣, 補(bǔ)虛養(yǎng)腎,健胃補(bǔ)脾，降低血糖,延緩衰老,防癌等功效。用野生菌作火鍋，不但享受鮮美的味道，還可以養(yǎng)生。
有了鮮美的鍋底，又買(mǎi)些家人喜歡的鴨肉，大蝦、海帶、金針菇、杏鮑菇、生菜、雜面條涮著吃。這些食材搭配在一起很健康的。羊肉可以提高人體免疫力，增強(qiáng)御寒能力，為經(jīng)歷嚴(yán)冬打些基礎(chǔ)。鮮蝦不但味道好，而且營(yíng)養(yǎng)及功效都很多，是健康飲食的首選。海帶補(bǔ)碘補(bǔ)血，金針菇健腦，杏鮑菇、生菜、雜面條也都是很利好的食材，將這些利
初級(jí)
煮
咸鮮
三小時(shí)
主料
野生菌100g
鮮蝦400g
鴨肉500g
生菜400g
海帶250g
杏鮑菇100g
金針菇150g
香菇40g
雜面條150g
輔料
蔥適量
濃湯寶適量
枸杞適量
香菇適量
涮料適量
姜適量
野生菌火鍋的做法步驟
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1.野生菌洗干凈，稍加浸泡 。
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2.蔥姜放入多功能電鍋。
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3.加入濃湯寶。
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4.放入野生菌。
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5.加適量清水，通電煮 。
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6.將配菜擇洗干凈。
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7.將配菜回刀。
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8.湯底煮至鮮香 。
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9.即可添加涮料開(kāi)吃。
小竅門(mén)溫馨提示
食材搭配，鍋底、涮料依據(jù)個(gè)人偏愛(ài)選用。
