本篇文章給大家談?wù)勴n式嫩豆腐湯,以及韓式嫩豆腐湯的做法對應(yīng)的知識點(diǎn),希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。

韓式豆腐湯做法步驟
1、準(zhǔn)備好食材,喜歡肉食的可以放入肥牛。
2、蔥伴侶的6月香韓式辣椒醬,鮮甜微辣,與其他辣醬不同, 它味道清甜的卻不很咸,醬汁濃醇卻不很辣,讓你宅家也可以做出好多韓式美味!
3、顏值控的可將香菇切花。
4、將豆腐切塊,我比較喜歡老豆腐。換成內(nèi)酯豆腐,嫩嫩的也很好吃哦!
5、大蔥切塊。將大蔥爆香。
6、放入泡菜,翻炒2分鐘。加入熱水,2勺生抽,1勺蠔油,1勺白糖。
7、放入6月香韓式辣椒醬3勺。喜歡辣的可以多放點(diǎn)哦!
8、攪拌均勻,大火燒開。依次放入大白菜。
9、接著放入老豆腐,海鮮菇,香菇,中火煮開后,煮10分鐘。如果是內(nèi)酯豆腐,稍后和蛋餃一起放。
10、放入蛋餃再煮5分鐘。
11、最后放入肥牛、蟹肉棒煮3分鐘,出鍋前可以放些香菜和青椒起味。
12、超級濃郁的韓式辣白菜豆腐湯趕緊開吃哦!絕對的米飯殺手!
韓式豆腐湯的做法
做法一 嫩嫩豆腐湯 材料 嫩豆腐250克,細(xì)鹽、味精、小麻油各適量。
豆腐湯 做法 1.嫩豆腐切厚片。2、起湯鍋,放水1大腕。先倒入豆腐,加細(xì)鹽適量。用大火燒沸湯后,繼續(xù)燒開5分鐘,加味精,淋上小麻油 ,裝碗 。做法二 雞蛋豆腐湯 材料 豆腐 豆腐湯有關(guān)圖片(22張) 雞蛋、海帶、紫菜、蔥、姜、海米 鹽、雞精、胡椒粉、香油 做法 1、坐鍋點(diǎn)火倒入油,下蔥、姜末熗鍋,加入適量開水,將豆腐切塊放入鍋中,再放入海帶、海米煮幾分鐘; 2、湯碗中放入紫菜、蔥花、鹽、雞精、胡椒粉,雞蛋打散后撒入鍋中起鍋倒入碗中即可。做法三 廋肉豆腐湯 材料 豆腐——1/20塊,醬油——若干,肉湯—— 豆腐湯其他系列(14張) 2大匙 做法 (1) 將豆腐焯一下之后搗碎。(2) 將搗碎的豆腐和肉湯一起倒入鍋中煮。(3) 用少量醬油調(diào)味。做法四 蛋皮豆腐湯 材料 豆腐150克 豬瘦肉10克 雞蛋1個(gè) 生姜1小塊 香菜1棵 淀粉適量 蛋皮豆腐湯 調(diào)配料:食用油30克 香油1小匙 高湯3大匙 精鹽5克 白糖3克 味精5克 做法 1、豆腐切成丁,豬瘦肉剁成末,生姜切末,香菜切段; 2、雞蛋打散,將平底鍋燒熱,下少許油,倒入雞蛋攤成蛋皮,倒出切成丁狀; 3、燒鍋放油,放生姜,注入高湯煮開,下豆腐丁、瘦肉末,調(diào)入精鹽、味精白糖,用水淀粉勾芡,加入雞蛋,淋入香油,放入香菜即可。做法五 韓式豆腐湯 材料 豆腐湯 淘米水 韓國大醬2大勺 韓國辣白菜200G 泡菜汁 西葫蘆 土豆 大蔥 辣椒 胡蘿卜 內(nèi)酯豆腐或北豆腐 高湯精 鹽 做法 1、準(zhǔn)備淘米水適量,第二遍的,較干凈。2、水開以后放入2勺韓國大醬。3、大醬在水中拌勻以后,放入韓國辣白菜和泡菜汁,大概放200g。4、上面的東西煮1,2分鐘放入西葫蘆,土豆,大蔥,辣椒,胡蘿卜; 5、最后放入內(nèi)脂豆腐或者北豆腐,高湯精,幾分鐘后就可以出鍋了。做法六 一品豆腐湯 概述 【菜名】一品豆腐湯 【所屬菜系】川菜 【特點(diǎn)】 味鮮嫩,色黃白。材料 嫩豆腐(250克)、綠葉菜(少許)、雞肉(60克)、味精(少許)、雞蛋(3只)、精鹽(少許)、水發(fā)竹蓀(40克)、胡椒粉(少許)、雞湯(1碗) 做法 將豆腐攪爛成茸,用細(xì)篩濾過;雞肉用刀背捶成雞茸,放少許水使之化開,撈去雞筋,并入豆腐內(nèi);將雞蛋除去蛋白打散。二、將以上用料拌和,加鹽,味精,胡椒粉,倒入盆內(nèi)鋪平(盆上先抹些油,以免豆腐與雞茸粘?。?,面上用些有色彩的葷素用料(可自行酌定),做些花草,樹木或其他圖案加以點(diǎn)綴.然后在食用前七分鐘上籠蒸. 三、在熱的雞湯內(nèi)加上竹蓀,綠葉菜,再將蒸好的豆腐倒入其中即好 做法七 材料 主料:鳴戶卷1/4條 中華豆腐1/2盒 芥菜120克 蝦6尾 新鮮干貝3個(gè) 蛤蜊6顆 花枝75克 輔料:姜片 紅蘿卜片 水1000cc 海鮮火鍋高湯粉1小匙 香油 白胡椒 做法 1、所有材料洗凈,鳴戶卷切薄片,豆腐半盒切成4塊,芥菜切斜片。2、干貝片開,花枝刻花后再切成小塊,姜和紅蘿卜切片備用。3、煮一鍋滾水分別氽燙芥菜、蝦、干貝、蛤蜊、花枝再撈起瀝干水份備用。4、另一鍋中放入水1000㏄及調(diào)味料。5、將上述所有材料入鍋以中小火慢煮至滾,最后淋少許香油、白胡椒粉即可盛起。一品豆腐湯的詳細(xì)介紹,一品豆腐湯的制做方法及所屬類別制作工藝、制作的主料與輔料及各種原料、烹飪方法、食譜營養(yǎng)介紹及一品豆腐湯的做法、各種營養(yǎng)成分等。
嫩豆腐湯怎么做湯 韓式嫩豆腐湯的做法
1、食材:蘿卜半個(gè)、洋蔥半個(gè)、嫩豆腐適量、蒜頭三瓣、雞蛋一個(gè)、紅辣椒一根、金針菇一把、小南瓜半根、雞肉罐頭一罐。
2、材料:嫩豆腐,蘿卜,洋蔥,蒜頭,紅辣椒,雞肉罐頭,雞蛋,金針菇,小南瓜。這里的雞肉罐頭可以換成其他肉類,甚至是金槍魚罐頭都可以,根據(jù)自己的口味做都好吃。
3、洋蔥,蒜頭和蘿卜用攪拌機(jī)打成沫狀。
4、放入嫩豆腐和一勺醬油拌勻,腌制30分鐘以上。
5、將金針菇洗凈,小南瓜切成喜歡的形狀,紅辣椒切成圈。
6、熱油時(shí)將雞肉倒入,加辣椒粉煸炒,稍微煸炒后會(huì)有紅油出來。
7、加入腌制好的豆腐拌勻。
8、加入適量清水,蓋過豆腐就差不多了。
9、豆腐湯沸騰時(shí)調(diào)入鹽和適量醬油,再加入小南瓜。
10、金針菇和辣椒圈最后放,關(guān)火前加入雞蛋液。
11、吃的時(shí)候直接澆在白飯上,熱乎乎的,香氣四溢。









