本篇文章給大家談?wù)剨A餅做法，以及夾餅做法大全對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
鷹嘴豆素肉夾餅做法
菜譜簡(jiǎn)介
這些鷹嘴豆素肉夾餅是牛肉夾餅的理想素食代替品。這道食譜能做12個(gè)小漢堡，或6個(gè)大漢堡。
材料
罐裝鷹嘴豆600克，洋蔥1個(gè)，切塊，干百里香1湯匙，或適量，現(xiàn)磨黑胡椒和鹽適量，干面包糠75克，雞蛋2個(gè)，打散，植物油4湯匙
做法
1.分開一份份做，將鷹嘴豆放在攪拌機(jī)或食品加工器里攪拌成醬。加入洋蔥，百里香，鹽和胡椒，攪拌均勻。再加入面包糠和雞蛋，攪拌均勻。
2.將鷹嘴豆混合物做成夾餅的形狀。
3.用中火將油燒熱，然后將夾餅放入，每邊煎黃即可。
夾餅的餅怎么做
濟(jì)寧夾餅的方法，所有的主料和配料都是親手制作，看似麻煩，其實(shí)也麻煩，這個(gè)時(shí)候，想到做夾餅生意的人著實(shí)不易。
用料
孜然粉、花生 ? ?等等 ?
正宗濟(jì)寧夾餅的做法
將2~3兩醇母粉倒入400mL的溫水中，靜置10分鐘，讓酵母粉充分溶解至水中。
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
加入一斤半面粉，用筷子攪拌成絮狀，揉成面團(tuán)，用密閉較好的大些的鍋蓋罩住。
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
放在溫暖的位置，3個(gè)小時(shí)左右，柔軟性感的面團(tuán)發(fā)至滿盆。
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
將面團(tuán)分割，趕成直徑5厘米，厚度3厘米，放在不食人間煙火的電餅鐺，8分鐘后餅OK了。
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
將老抽、蠔油等放入辣椒面和鹽的小盤中，將滾燙的油倒入520愛(ài)心小盤里。
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
味美色佳不太辣的辣椒油準(zhǔn)備妥妥了。
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
鍋內(nèi)加油，七成熱加入黃面醬，小火不停煸炒，也可加少量白糖改味。
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
芝麻醬，放在半碗水里，攪拌后倒入煸炒黃醬的鍋中，炒10分鐘，用淀粉水勾茨。
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
成功的炸醬。
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
白芝麻、花生米炒熟，用容器研碎。
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
準(zhǔn)備好的青菜，火腿，雞蛋等，放入熱鍋中油炸，根據(jù)自己的愛(ài)好隨意放菜。
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
將炸好的青菜等放在黃醬和辣椒油的大盤內(nèi)，這樣菜容易入味。
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
將菜放入切開的餅內(nèi)，撒上自然粉，芝麻碎，花生碎，味道鮮美的夾餅出爐了。
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
配上自磨豆?jié){，營(yíng)養(yǎng)豐盛又解饞的早餐可以過(guò)把癮了。
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
小貼士
夾餅的關(guān)鍵點(diǎn)有2個(gè)
1.發(fā)面餅（不能薄了，否則中間切開時(shí)會(huì)穿破）。
2.炸醬和辣椒油（要用不太辣的辣椒粉）尤其是炸醬時(shí)的火候和加入芝麻醬再溝茨這步不能少。
夾餅的做法
以下就是我整理的夾餅的做法大全，一起來(lái)看看吧！
用料
主料
雞蛋3個(gè)
farmer john香腸1根
調(diào)料
食鹽
適量
調(diào)和油
適量
蒜蓉辣醬
適量
夾菜蛋餅的做法
1.家里有圓白菜和生菜，就拌了這兩種，像豆腐皮、黃瓜、胡蘿卜、土豆絲什么的都可以
2.切絲加少許蒜末、香油、鹽、醋、芝麻調(diào)好，我是前一天做好放在了冰箱里
3.準(zhǔn)備白焙子、煮雞蛋、香腸劈兩半再切成兩段
4.熱油放入餅、雞蛋、香腸煎黃，表皮微微發(fā)脆就行
5.涼拌菜加一些蒜蓉辣醬，也可以放些榨菜混起來(lái)，我放了自己腌的咸菜
6.焙子切開底部不斷，把最下邊加點(diǎn)菜
7.依次鋪香腸、菜、雞蛋、菜，自己隨意放，最好把雞蛋扎破，會(huì)更好吃一些
8.這樣一道有菜有蛋的早點(diǎn)就做好了
濟(jì)寧夾餅的制作方法？
濟(jì)寧夾餅的面餅做法 1、準(zhǔn)備想加在餅里的餡料，以雞柳雞蛋加豆蔻蔬菜的夾餅為例。
2、將這些原材料放入油鍋里炸熟，先炸肉類和雞蛋，再炸蔬菜。
3、將炸好的菜、肉、蛋放在盤子里，均勻刷醬，醬類可根據(jù)自己口味而定。
4、將買來(lái)的烤餅從中間切開，里面也均勻刷上醬料。
5、將剛才刷好的菜品一一夾入餅內(nèi)，再在上面撒上孜然粉，再點(diǎn)綴片生菜葉，地地道道的濟(jì)寧夾餅就完成啦。
牛肉夾餅的做法 牛肉夾餅的做法是什么
1、牛肉200克，夾餅10個(gè)，青辣椒、植物油、鹽、小蘇打、醬油、西紅柿醬、淀粉、香油、香蔥適量。
2、把牛肉去掉筋膜，橫切成小丁。
3、用淀粉，小蘇打，醬油 香油拌勻腌制10分鐘。
4、把青辣椒切小丁，香蔥切末。
5、把夾餅用蒸鍋加熱。
6、熱鍋涼油，油熱5層，加腌制好的牛肉丁，快速炒散，加辣椒丁，鹽翻炒均勻。
7、再加少許西紅柿醬翻炒，加香蔥末，調(diào)好味道即可出鍋。
8、然后配上蒸好的夾餅即可。
超簡(jiǎn)單自制夾餅怎么做如何做
主料
中筋面粉半碗 水適量
臘肉1塊 胡蘿卜1條
菇和豌豆適量
超簡(jiǎn)單～自制夾餅的做法步驟
1. 半碗面粉加冷水和成面糊。
2. 不粘鍋電餅鐺不放油，小火，用勺子挖一勺放進(jìn)去。
3. 用勺子背部在面糊上畫同心圓，越畫越大成面餅。
4. 燒到面糊的白色全部消失，成淡淡的黃色就好了。
5. 跟餃子皮似的，很有型吧！
6. 將臘肉、胡蘿卜、菇洗凈切丁，按順序擺放。
7. 鍋內(nèi)放油燒熱，先將臘肉炒斷生。
8. 再按順序放胡蘿卜炒，放菇炒，放豌豆炒，放少些鹽、鮮醬油、雞精炒勻出鍋。
9. 配夾餅這樣上桌。
10. 用夾餅包著菜，大口吃，過(guò)癮吧！
11. 也可以這樣上桌，高大上吧！
