今天凡太百科給各位分享甘草的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

甘草功效和作用

甘草功效和作用

甘草功效和作用，這是一種中藥材，運(yùn)用歷史悠久，所以很多人在煲湯的時(shí)候都會(huì)用它，因?yàn)槭秤盟鼤?huì)對(duì)人體產(chǎn)生比較好的作用，所以今天我為大家分享關(guān)于甘草功效和作用的知識(shí)。希望幫助到你們。

甘草功效和作用1

1、用于心氣虛，心悸怔忡，脈結(jié)代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等。前者，常與桂枝配伍，如桂枝甘草湯、炙甘草湯。后者，常與黨參、白術(shù)等同用，如四君子湯、理中丸等。

2、用于癰疽瘡瘍、咽喉腫痛等?？蓡斡?，內(nèi)服或外敷，或配伍應(yīng)用。癰疽瘡瘍，常與金銀花、連翹等同用，共奏清熱解毒之功，如仙方活命飲。咽喉腫痛，常與桔梗同用，如桔梗湯。若農(nóng)藥、食物中毒，常配綠豆或與防風(fēng)水煎服。

3、用于氣喘咳嗽?？蓡斡?，亦可配伍其他藥物應(yīng)用。如治濕痰咳嗽的二陳湯;治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛湯;治燥痰咳嗽的桑杏湯;治熱毒而致肺癰咳唾腥臭膿痰的桔梗湯;治咳唾涎沫的甘草干姜湯等。另風(fēng)熱咳嗽、風(fēng)寒咳嗽、熱痰咳嗽亦常配伍應(yīng)用。

4、用于胃痛、腹痛及腓腸肌攣急疼痛等，常與芍藥同用，能顯著增強(qiáng)治攣急疼痛的療效，如芍藥甘草湯。

5、用于調(diào)和某些藥物的烈性。如調(diào)味承氣湯用本品緩和大黃、芒硝的瀉下作用及其對(duì)胃腸道的`刺激。另外，在許多處方中也常用本品調(diào)和諸藥。

甘草功效和作用2

甘草服用禁忌

1、甘草不要多服、久服或者當(dāng)甜味劑嚼食(尤其是兒童)，會(huì)使血鈉升高，鉀排出增多，引起高血壓、低血鉀癥，出現(xiàn)浮腫、軟癱等臨床表現(xiàn)。甘草若久服還可能引起低血鈣，出現(xiàn)鈣性抽搐等癥狀，導(dǎo)致腎上腺皮質(zhì)機(jī)能減退等。

2、甘草對(duì)腎陰虛與腎陽(yáng)虛無(wú)明顯作用，故在補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽(yáng)的方劑中往往少用或不用。治療氣滯不暢、升降失調(diào)、氣郁的方劑多不用甘草。因甘草主瀉氣分火熱，用于治療血熱的涼血止血?jiǎng)┲胁挥酶什荨?/p>

3、甘草不宜與降壓藥并用，因?yàn)楦什菽芤鸶哐獕杭鞍l(fā)生低血鉀，與利血平等降壓藥相拮抗。

4、甘草與強(qiáng)心甙類(lèi)西藥同服，可加重其毒性反應(yīng)，與降糖藥胰島素、d860、優(yōu)降糖等同服時(shí)，能產(chǎn)生相互拮抗，減弱降糖藥的效應(yīng)，與西藥雙氫克尿噻等排鉀利尿劑合用，更易引起低血鉀癥。

5、甘草中的皂甙水解之后生成甘草次酸，其結(jié)構(gòu)和功能類(lèi)似腎上腺皮質(zhì)激素，若與一些禁忌搭配的藥物合用，可誘發(fā)或加重潰瘍。

6、甘草不可與鯉魚(yú)同食，同食易中毒。反甘逐、大戟、海藻、芫花這幾味中藥，不可與這些中藥同服。對(duì)甘草片成份過(guò)敏者禁用。

甘草的功效與作用及食用方法

甘草是一種常見(jiàn)的中藥材，相信很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，并且吃過(guò)這種藥。甘草的藥用價(jià)值非常大，具體清熱解毒的功效，一般很多人都會(huì)用甘草泡茶喝，偶爾喝一喝還可以，具體保健的作用，但是長(zhǎng)期泡茶喝，就容易引起高血壓和中毒現(xiàn)象。那么甘草的功效與作用，我們接下面就一起來(lái)了解下吧。

甘草的功效與作用：

1、補(bǔ)脾益氣

用于心氣虛，心悸怔忡，脈結(jié)代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等。

2、緩急止痛

用于胃痛、腹痛及腓腸肌攣急疼痛等，常與芍藥同用，能顯著增強(qiáng)治攣急疼痛的療效，如芍藥甘草湯。

3、祛痰止咳

甘草有止咳化痰作用，用于氣管炎，肺氣腫的病引起的咳嗽痰多，氣喘，黏痰不易排出等癥。

4、清熱解毒

用于癰疽瘡瘍、咽喉腫痛，濕毒，有抗菌消炎作用。也可用于減少其他中藥的解毒作用。

5、調(diào)和諸藥

用于調(diào)和某些藥物的烈性。如調(diào)味承氣湯用本品緩和大黃、芒硝的瀉下作用及其對(duì)胃腸道的刺激。另外，在許多處方中也常用本品調(diào)和諸藥。

甘草的食用方法：

傷寒咽痛

甘草100克.蜜水炙過(guò).加水2升，煮成1升半。每服50克.每日服2次。

肺熱喉痛

炒甘草100克、用淘米水浸過(guò)的桔梗50克.加入阿膠半斤。每次服25克，用水煎服。

甘草藥膳食療

甘草10克、草菜10克、羊肉300克，甘蔗、蘿卜、少許，黃酒、醬油適量。先將羊肉切成塊.用蘿卜同時(shí)汆水去膻味，然后用甘蔗鋪在鍋底.放入羊肉加入醬油和黃酒(注：以黃酒代水)、甘草、草篥，用大火燒開(kāi)后5分鐘改小火燉一個(gè)半小時(shí)即可食用。本食療方可溫補(bǔ)健脾，增強(qiáng)體質(zhì)。

墨魚(yú)甘草湯

甘草30克，墨魚(yú)100 克.白糖30克.莧菜100克。

生甘草切片：墨魚(yú)切塊。莧菜切段。把甘草、墨魚(yú)放鍋內(nèi)，加水300毫升。大火燒沸后改小火煮25分鐘。下入莧菜、白糖煮熟即成。每日1次，佐餐食用。本食療方清熱解毒，滋陰養(yǎng)血。

桂枝甘草茶

【組成】桂枝10克，生甘草5克。

【功用】溫補(bǔ)心陽(yáng)，和營(yíng)益氣。

【主治】風(fēng)寒感冒，發(fā)汗太過(guò).見(jiàn)心悸，熱氣，甚者身為振振搖動(dòng)，脈數(shù)不靜，或大或小者。

【制法】將二味切碎，置保溫杯中，用沸水沖泡，蓋悶15分鐘，代茶，分2～3次飲用。每日1利

【宜忌】風(fēng)熱或濕熱證，發(fā)熱，尿赤，舌苔黃者忌用。

甘草的功效與作用禁忌 食用甘草的好處和注意事項(xiàng)

1、補(bǔ)脾益氣，本品色黃味甘，炙之則氣溫，色黃入脾，味甘補(bǔ)中，氣溫益氣，為補(bǔ)脾益氣的常用藥?？捎糜诙喾N氣虛證，如心氣虛、心悸、脈結(jié)代以及脾胃虛弱等癥。常與黨參、白術(shù)等補(bǔ)脾益氣藥同用，如與白術(shù)、茯苓、黨參等同用，常用于治療氣虛、脾弱等癥。

2、清熱解毒，甘草生用則氣平，可瀉心火，故有清熱解毒的作用?，F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)已證實(shí)甘草確有較好的解毒功能，而且還證明了它能抑制胃酸分泌，從而對(duì)胃腸道潰瘍病也有一定的預(yù)防和改善作用。

3、祛痰止咳，甘草可用于多種氣喘咳嗽。古人有“無(wú)痰不成嗽“、“中不和則痰涎聚”之說(shuō)。甘草和中補(bǔ)土，脾健則濕去，痰消則咳止。

4、調(diào)和藥性，由于甘草獨(dú)具甘昧，又有緩和其他藥味性能的作用，故在復(fù)方中能起到協(xié)調(diào)其他藥味性味的作用。在各類(lèi)藥方中，甘草能使各藥互相諧而無(wú)相爭(zhēng)之弊，所以前人認(rèn)為它能“調(diào)和百藥”，使不同性質(zhì)之藥協(xié)調(diào)一致地發(fā)揮作用。

5、禁忌：對(duì)甘草過(guò)敏者不宜食用甘草。甘草本身具有一定的止咳作用，不宜和其他強(qiáng)力止咳藥一起服用，因?yàn)槟菢訒?huì)嚴(yán)重?fù)p害呼吸中樞。如果患者正在服用強(qiáng)心藥物、降壓藥物以及降血糖藥物，那么也不應(yīng)該吃甘草，甘草的含糖量很高，而且甘草中有甘草酸，有可能會(huì)使血壓升高。

甘草的功效有哪些

甘草作為一種藥材其功效也是相當(dāng)廣泛的，甘草的藥用功效都有哪些呢?下面我為大家介紹一下甘草的功效，希望對(duì)你有幫助。

甘草簡(jiǎn)介

甘草為豆科植物，甘草、脹果甘草或光果甘草的干燥根及根莖，是一種常用大宗藥材。野生甘草主要分布在內(nèi)蒙古、寧夏、新疆、甘肅等地; 種植 甘草主要分布在甘肅的河西走廊、隴西周邊及寧夏部分地區(qū)。甘草是國(guó)家級(jí)二類(lèi)保護(hù)植物，不允許隨便采挖。由于甘草野生資源的保護(hù)及其用量的不斷增加，甘草供需矛盾加劇，為解決此矛盾，人工栽培甘草勢(shì)在必行，同時(shí)對(duì)甘草的人工栽培質(zhì)量指標(biāo)控制也顯得非常重要，建議選擇HPLC指紋圖譜控制甘草的質(zhì)量。

甘草的形態(tài)特征及功效

1.1形態(tài)特征 甘草株高50～120 cm;根粗大，圓柱狀，紅棕色;根莖橫生，形狀及顏色與根相似;莖直立，密披白色短毛及刺毛狀腺體;羽頭復(fù)葉，互生，小葉7～17枚;卵形或橢圓形;總狀花序腋生，蝶形花冠，花淡藍(lán)紫色或紫紅色;莢果彎曲，鐮刀狀，外生刺毛;種子圓形，棕綠色;喜弱堿性砂地、草原、砂坨、河岸及荒漠與半荒漠環(huán)境。甘草商品呈圓柱形，長(zhǎng)25～100cm，直徑0.6～3.5cm，表面紅棕色或灰棕色，具明顯的縱皺紋及稀疏的細(xì)根痕。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面略顯纖維性，黃白色。質(zhì)量以條長(zhǎng)均勻、皮細(xì)色紅、質(zhì)堅(jiān)油潤(rùn)、斷面黃白、味甜為佳。

1.2 功效 甘草性平，味甘，歸十二經(jīng)。有解毒、祛痰、止痛、解痙以及抗癌等藥理作用。在中醫(yī)上，甘草補(bǔ)脾益氣，滋咳潤(rùn)肺，緩急解毒，調(diào)和百藥。臨床應(yīng)用分“生用”與“蜜炙”之別。生用主治咽喉腫痛，痛疽瘡瘍，胃腸道潰瘍以及解藥毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能減退，大便溏薄，乏力發(fā)熱以及咳嗽、心悸等。另外，甘草與大豆合用，有解毒的功效。但不宜與京大戟、芫花、甘遂、海藻同用。

1.3 主要成分 甘草含有多種化學(xué)成分，除主要成分甘草酸、甘草甙等外，還含有甘草甜素、甘草次酸、異甘草甙、新甘草甙、新異甘草甙、甘草素、異甘草素以及甘草西定、甘草醇、異甘草醇、7-甲基香豆精、傘形花內(nèi)酯等數(shù)十種化合物。根據(jù)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)大量的研究表明，甘草酸和黃酮類(lèi)物質(zhì)是甘草中最重要的生理活性物質(zhì)，主要存在于甘草根表皮以內(nèi)的部分。甘草酸的分子式為C42H62O16，為甘草次酸的二葡萄糖醛苷，是甘草的甜味成分，存在于甘草屬植物中。其在乙酸中結(jié)成片狀或棱柱狀晶體，在220℃分解溶于水。

甘草育苗移栽技術(shù)

為滿足市場(chǎng)的大量需求，國(guó)內(nèi)外開(kāi)始大面積人工栽培甘草，并逐步發(fā)展機(jī)械化育苗移栽技術(shù)。甘草的根細(xì)軟，且須根易相互糾纏，若分苗不當(dāng)，容易造成幼苗折斷或出現(xiàn)重苗、漏苗等現(xiàn)象，加之株距較小，人工分苗勞動(dòng)強(qiáng)度大且可靠性差。目前，發(fā)達(dá)國(guó)家的半自動(dòng)移栽機(jī)已經(jīng)十分成熟，而我國(guó)的半自動(dòng)移栽機(jī)仍處于初級(jí)發(fā)展階段，尤其是適合甘草移栽并且廣泛推廣的機(jī)型非常少。市場(chǎng)上迫切需要性能優(yōu)良、造價(jià)低廉、操作方便的甘草移栽機(jī)。

甘草種植多以育苗移栽為主，先在苗圃地中育苗1年，當(dāng)年秋季或翌年春季再將苗移入大田栽植。移栽時(shí)以平栽為主，要求種苗條直且無(wú)分杈，根條長(zhǎng)20～40cm，且粗細(xì)均勻。

2.1 種植地塊 甘草為深根性植物，因此應(yīng)選擇土質(zhì)肥沃、質(zhì)地疏松、排水良好、富含有機(jī)質(zhì)的地塊種植，前茬以種值小麥、玉米、瓜菜為佳，忌與甜菜、向日葵(4.250,0.19,4.68%)重茬。

2.2 整地 整地時(shí)深翻40cm，施用有機(jī)肥2000～3000 kg/667m2、磷酸二銨18～20 kg/667m2。作畦時(shí)，畦埂寬20～30cm、高20cm，畦寬2.0～2.5m。

2.3 種子處理 選用籽粒飽滿、無(wú)霉?fàn)€的種子。因甘草種子皮質(zhì)硬而厚，透水性差，播后不易出苗，發(fā)芽率低，因此必須進(jìn)行種子處理。將種子用開(kāi)水燙泡5分鐘后，加入冷水至40℃，浸泡12 小時(shí)，撈出泡脹的種子，用手搓凈表皮蠟質(zhì)，再用水淘洗3～5次，撈出晾干至種子表皮發(fā)白。撈出硬粒種子，曬干并加入95%～98%的濃硫酸，攪拌均勻，在25℃的條件下處理2小時(shí)，再用清水沖洗6～8遍。

2.4 播種 地表溫度穩(wěn)定在10℃時(shí)即可播種。春播的適宜時(shí)段為 清明 至 谷雨 ，夏播的適宜時(shí)段為 立夏 到 小滿 ，秋播在大地封凍前進(jìn)行，翌春出苗。在壟面上開(kāi)溝耙平，將種子均勻地播在壟面上，覆土2 cm后鎮(zhèn)壓。為防草害，可在壟面噴施氟樂(lè)靈除草劑，噴藥6天后播種，播種量為5～8kg/667m2。甘草是喜溫作物，最適發(fā)芽溫度為24℃～35℃。在溫度和濕度適宜的條件下，播后7～18 天出苗。

2.5 苗田管理 為防止幼苗死亡，可在其葉片上噴灑甲基托布津粉劑和尿素。當(dāng)甘草長(zhǎng)出4～6片真葉時(shí)，結(jié)合中耕溝施一次尿素，當(dāng)長(zhǎng)至10片葉時(shí)，及時(shí)清除田間雜草。每667m2保苗10～12萬(wàn)株。如果出現(xiàn)缺苗斷壟現(xiàn)象，應(yīng)及早補(bǔ)種。封壟后拔除田間大草，并及時(shí)排掉田間積水，以防爛根。

2.6移栽 將主根挖出，保留芽頭，去掉尾根，整理成30～40cm的根條，按粗細(xì)長(zhǎng)短分級(jí)移栽。開(kāi)株距為7～10cm深的溝，將甘草根橫栽、斜栽或平栽于溝內(nèi)，覆土10cm，鎮(zhèn)壓保墑。每667m2栽1.8～2.2萬(wàn)株，在上凍前澆一次定根水。定苗前，除草1～2次，保持田間無(wú)雜草。當(dāng)苗高8～15cm時(shí)，按株距6～8cm定苗，除去小、弱、病苗，并每667m2葉面噴施磷酸二氫鉀50～100g、尿素100～150g。當(dāng)?shù)厣喜糠稚L(zhǎng)減弱時(shí)，追第二次肥。出苗后，適當(dāng)“蹲苗”。

3.種植甘草的HPLC指紋圖譜

《野生及栽培甘草HPLC指紋圖譜》中建立了甘草的HPLC指紋圖譜 方法 ，具有良好的穩(wěn)定性和重現(xiàn)性，共標(biāo)定了野生甘草16個(gè)峰，栽培品18個(gè)峰，其化學(xué)成分種類(lèi)是一致的。

《甘草藥材HPLC指紋圖譜研究》中針對(duì)不同品種建立了相應(yīng)的指紋圖譜，甘草指紋圖譜共有指紋峰38個(gè)，劃分為8個(gè)指紋區(qū)來(lái)比較不同品種來(lái)源的甘草指紋圖譜的差異。由于受產(chǎn)地、氣候和生態(tài)環(huán)境等因素的影響，不同甘草藥材所含的成分也存在一定差異，《中國(guó)藥典》對(duì)甘草藥材的質(zhì)量控制僅限于單一成分的測(cè)定，指紋圖譜作為國(guó)際公認(rèn)的控制中藥質(zhì)量的有效手段，可以控制野生與栽培甘草的質(zhì)量，保障人民用藥安全和其藥性。

甘草的功效和作用 甘草的副作用和禁忌

甘草是一種常見(jiàn)的中草藥，很多人都了解過(guò)甘草，但是很少有人知道甘草的功效，因此我們便來(lái)了解一下甘草的功效和作用？甘草的副作用和禁忌？

甘草的功效和作用

甘草具有保肝護(hù)肝作用和解痙止痛的功效。用于心氣虛，心悸怔忡，脈結(jié)代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等。甘草劑有抗炎和抗變態(tài)反應(yīng)的功能，因此在西醫(yī)臨床上主要作為緩和劑。甘草又稱為國(guó)老，是臨床應(yīng)用最廣泛的中草藥，甘草味甘，具有清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、健脾益氣、緊急止痛、調(diào)和藥性的作用，甘草或甘草次酸有去氧皮質(zhì)酮類(lèi)作用，對(duì)慢性腎上腺皮質(zhì)功能減退癥有良好功效，并且甘草清熱解毒，可用于治療咽炎、扁桃體炎、腫痛，此外，甘草還可用于治療脾肺氣虛、心氣不足。

甘草的副作用和禁忌

首先我們?cè)诔愿什莸臅r(shí)候就要控制吃的量才行，如果我們過(guò)多食用甘草會(huì)導(dǎo)致人的血壓升高，讓人的身體感到疲乏甚至伴隨著頭痛腦脹、肌肉軟而無(wú)力，而男性甚至?xí)胁G丸酮水平降低等癥狀，那么這樣對(duì)我們的血管健康來(lái)說(shuō)無(wú)疑沒(méi)有什么好處，還會(huì)導(dǎo)致身體健康受到影響。其次我們不能長(zhǎng)期的去服用甘草，如果我們長(zhǎng)期服用甘草就會(huì)出現(xiàn)發(fā)胖的情況，很多人都由于長(zhǎng)期使用甘草而導(dǎo)致異常的體重增加，所以對(duì)于我們大家來(lái)說(shuō)，平時(shí)還是不要過(guò)多的使用甘草。除此之外，還要注意的就是孕婦，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)是一定不能去服用甘草的，一旦孕婦食用甘草，那么就很有可能會(huì)引起大出血，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致早產(chǎn)，所以孕婦在孕期最好是不要輕易使用甘草，否則會(huì)對(duì)孕婦健康造成很大影響。最后我們還要小心，由于甘草中含有甘草酸激素，這種激素如果水平正常，那么對(duì)我們健康有幫助，但是如果過(guò)高的話會(huì)阻礙鈉的排泄，使鉀從尿液中排出，最終致使肌肉損傷及血壓升高。鉀的流失也會(huì)導(dǎo)致保水，造成水腫。

甘草是熱性還是涼性

甘草味甘性平，所以它既不屬于熱性也不屬于寒性，是平性的藥物。甘草是臨床上用途非常廣泛的一種中藥，具有清熱解毒，化痰止咳，調(diào)和藥性等作用。甘草分為炙甘草和生甘草兩種，生甘草一般藥性偏涼，主要具有清熱解毒的作用，可以用于治療咽炎，扁桃體發(fā)炎等。炙甘草是用蜂蜜炮制過(guò)的，藥性偏溫，具有益氣健脾、補(bǔ)心安神等功效。甘草是一種多年的草本植物，甘草的根部以及莖葉都是可以用來(lái)入藥的，具有非常不錯(cuò)的潤(rùn)肺補(bǔ)脾胃，而且還有很好的止痛，散寒的功效是中藥材中不可缺少的一味藥材，而且還能夠滋補(bǔ)身體，在日常生活中燉雞或者是煮魚(yú)的時(shí)候，加入適量的甘草也是很不錯(cuò)的選擇，甘草可以有效的補(bǔ)脾益氣，潤(rùn)肺，止咳，緩解急痛，而且還是一位調(diào)和的白藥，臨床上主要用來(lái)治療咽喉疼痛，胃腸潰瘍以及食物中毒等等。

甘草是甜的嗎

甘草是甜的。是因?yàn)楦什葜袚碛懈什萏鹚?。甘草酸是甘草中最主要的?#24615;成分，純品甘草酸為結(jié)晶性粉末，味極甜，甜摩為蔗糖的200～250倍，甜味存留時(shí)間長(zhǎng)。熔點(diǎn)212～217℃。易溶于熱水，不溶于醚，難溶于丙二醇、乙醇。對(duì)熱、堿和鹽穩(wěn)定，pH 54、于3時(shí)，溶液會(huì)出現(xiàn)沉淀。小白鼠經(jīng)口LD50大于10g/kg。甘草酸具有特殊的甜味，其甜度約砂糖的250倍，從甘草中提取出來(lái)的甘草酸鈉鹽，即使稀釋4000倍的水溶液也有甜味。但直接作為食品的甜味劑，對(duì)某些食品不合適，一般可與砂糖，葡萄糖、糖稀等天然糖類(lèi)并用或與糖精、甘氨酸、丙二醇等適當(dāng)配合，方可獲得較為可口的甜味。