今天凡太百科給各位分享安岳檸檬的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)安岳檸檬之鄉(xiāng)進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

為什么安岳黃檸漲價(jià)

今年安岳檸檬的價(jià)格很好！”10月23日，華通檸檬有限公司總經(jīng)理李峻峰興奮地說(shuō)，“我們剛開(kāi)始收購(gòu)不久，到今天才收了1000多噸，但是統(tǒng)貨的收購(gòu)價(jià)已高達(dá)2.5-3元/斤，每斤比去年上漲了1元多。今年，哪怕過(guò)去每斤賣(mài)幾角至1元的加工果，都漲到了2元/斤?！?/p>

李峻峰分析原因認(rèn)為，一是世界檸檬產(chǎn)區(qū)去年底以來(lái)遭遇凍害，出現(xiàn)了普遍性減產(chǎn)；二是安岳檸檬的消費(fèi)群體在逐漸變大；三是安岳檸檬區(qū)域公共品牌的溢價(jià)效應(yīng)進(jìn)一步凸顯。

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安岳檸檬原來(lái)總面積接近55萬(wàn)畝，近一兩年來(lái)已穩(wěn)定到52萬(wàn)畝。

“安岳檸檬自今年9月中旬開(kāi)秤以來(lái)，收購(gòu)價(jià)就在逐步走高?！卑苍揽h檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任田再澤介紹說(shuō)，“從2.2元/斤一路漲到現(xiàn)在的3.2元/斤，比去年同期上漲了80%，同時(shí)，也是2019年首屆世界檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)召開(kāi)以來(lái)的最高價(jià)。”

田再澤認(rèn)為，安岳檸檬價(jià)格上漲，是多重有利和不利因素疊加造成的。首先值得點(diǎn)贊的是，安岳檸檬內(nèi)在品質(zhì)的提升，促進(jìn)了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)格局的形成，今年的收購(gòu)商是根據(jù)檸檬的商品果率定價(jià)，商品果率高的果子比商品果率低的果子，收購(gòu)價(jià)會(huì)高出0.2-0.3元/斤。

“此外，今年1月的低溫凍害天氣，使國(guó)內(nèi)外檸檬產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)約20%的減產(chǎn)，安岳檸檬受低溫凍害影響的有3萬(wàn)多畝，估計(jì)總產(chǎn)量也會(huì)減產(chǎn)5%?！碧镌贊烧f(shuō)，“而利好的是，社會(huì)資本和國(guó)有企業(yè)介入收購(gòu)安岳檸檬，本縣的國(guó)有公司普源農(nóng)業(yè)今年正式運(yùn)作，計(jì)劃組織收購(gòu)安岳檸檬；大企業(yè)的進(jìn)場(chǎng)收購(gòu)，減少了中間環(huán)節(jié)，一家以往主要在全國(guó)其他產(chǎn)區(qū)收購(gòu)檸檬的知名連鎖公司今年將主要在安岳收購(gòu)檸檬，收購(gòu)量預(yù)計(jì)達(dá)幾萬(wàn)噸。而且，我們的協(xié)會(huì)和生產(chǎn)大戶抱團(tuán)發(fā)展比以往更為緊密?！?/p>

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預(yù)計(jì)到11中旬，安岳檸檬將全部下樹(shù)。田再澤分析，目前檸檬的高價(jià)將持續(xù)穩(wěn)定一段時(shí)間，后期走勢(shì)難料。

面對(duì)今年的大好行情，果農(nóng)如何操作？田再澤建議：一是千萬(wàn)不要惜售，因?yàn)?，?dāng)果園價(jià)漲到一定的高度，出口量就會(huì)減少；二是果園價(jià)太高了，就增加了營(yíng)銷商的成本，利潤(rùn)空間縮小，虧本風(fēng)險(xiǎn)很大，進(jìn)而影響到營(yíng)銷商的收購(gòu)積極性，產(chǎn)業(yè)鏈上的各方還是應(yīng)“共同受益”為好；三是今冬很可能又是低溫天氣，果農(nóng)應(yīng)強(qiáng)化管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高抗災(zāi)害能力。

信息來(lái)源：四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)

安岳檸檬和進(jìn)口哪個(gè)好

不宜比較。

1、安岳檸檬品種為尤力克，品質(zhì)不輸進(jìn)口檸檬，果面油包粗，優(yōu)點(diǎn)，酸度夠，香味超濃，汁水足。

2、進(jìn)口檸檬風(fēng)味濃郁、天然無(wú)籽，一上市就風(fēng)靡于歐美市場(chǎng)的高級(jí)餐廳。

四川青檸檬和安岳青檸檬哪個(gè)好

安岳青檸檬好吃。

四川檸檬的覆蓋率很廣，中國(guó)80%的檸檬基本上都是出自四川安岳，品質(zhì)不輸進(jìn)口檸檬，安岳檸檬品種為尤力克，果面油包粗，優(yōu)點(diǎn)，香味超濃酸度夠，汁水足，皮較厚。安岳檸檬果皮富含果膠，皮厚也是價(jià)值！

安岳被稱為“中國(guó)檸檬之都”，檸檬種植規(guī)模、產(chǎn)量、市場(chǎng)占有率均占中國(guó)的80%以上，是中國(guó)唯一檸檬商品生產(chǎn)基地縣。在飲品行業(yè)，蜜雪冰城、古茗、甜啦啦、桂源鋪等許多品牌的檸檬都使用安岳品種。安岳檸檬分四個(gè)級(jí)別，1級(jí)果用于出口，2級(jí)果用于餐飲，3級(jí)4級(jí)磕碰比較多用于工廠深加工。

安岳檸檬品種優(yōu)越，引進(jìn)于美國(guó)，經(jīng)過(guò)不斷培育，培養(yǎng)出了優(yōu)質(zhì)的檸檬，金黃美觀的外表，橢圓形果形端正，果實(shí)中大，皮薄，少核，口感清酸，檸檬香味濃烈。上乘的安岳檸檬口感更甚，無(wú)論是檸檬做菜還是泡茶養(yǎng)生，口感，香味、果型都秒殺普通檸檬。

四川安岳青檸檬

四川檸檬的發(fā)展史，可追溯到1926年。都說(shuō)“中國(guó)檸檬看四川、四川檸檬看安岳”，安岳縣是全國(guó)唯一的檸檬商品生產(chǎn)基地縣。

檸檬果形圓潤(rùn)飽滿，兩端凸起，顏色鮮黃似柚子。檸香濃郁撲鼻，有“蕊絮馨香沁心扉”之感。吃過(guò)安岳檸檬的人無(wú)不感慨，想起那味道，唾液腺都自覺(jué)發(fā)達(dá)了起來(lái)，令人神往。

無(wú)論是用于調(diào)味還是泡水即食，酸爽沁心的口感都給味蕾享受，都有著讓人難以割舍、一嘗再嘗的神奇魔力。