今天凡太百科給各位分享火腿芝士做法的知識,其中也會對播放芝士火腿進行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!

怎樣做火腿西多士,10分鐘就可以搞定,孩子最喜歡吃呢?
怎樣做火腿西多士,10分鐘就可以搞定,孩子最喜歡吃呢?
“西多士”,洋味十足名字的,是香港茶餐廳最常見特色小吃之一。聽說該甜點是通過法國的傳到的,故西多士亦叫“法蘭盤西多士”。作法非常簡單在兩塊吐司面包正中間夾上芝士火腿或涂上番茄醬等,沾蛋液下油鍋小火煎金黃就可以。,層焦脆的吐司面包與滑嫩的火腿細嫩的芝士配搭,美味可口、香酥軟嫩,再搭配上一杯熱氣騰騰的牛乳或是現(xiàn)磨咖啡,給予一整天的足夠動能,使你美好的一天從廣式早飯逐漸.
一、火腿西多士主要材料:芝士片3片全麥面包面包片6片火腿片6片生雞蛋2個輔材:無鹽黃油適當(dāng)牛乳適當(dāng)加工工藝:備好全部原材料將一片面包片鋪底,先后放置火腿片和芝士片。
第一步
再放置一片火腿,上邊蓋緊面包片收拾好之后將四條硬邊切去將雞蛋打散,將的組合面包放進蛋液中促使表層均勻裹滿蛋液將裹了蛋液的面包放進鍋里慢火慢煎,芝士片3片全麥面包面包片6片火腿片6片生雞蛋2個輔材:無鹽黃油適當(dāng)牛乳適當(dāng)加工工藝:備好全部原材料將一片面包片鋪底,再加入適量牛乳拌勻預(yù)留菜鍋熱,添加適量無鹽黃油直到溶化。
第二步
將的組合面包放進蛋液中促使表層均勻裹滿蛋液將裹了蛋液的面包放進鍋里慢火慢煎,待一面金黃色后翻過來面包煎至兩面金黃后取出放到衛(wèi)生紙上咬下油,再順著對角割開小提示我選用的是全麥面包面包片,那樣更加健康;隔層使用了火腿--芝士--火腿方法,完全可以按個人口感此外加上蛋液里加入牛奶的比例為1:1,也可采用全蛋液;裹蛋液時速率要快點,以防面包消化吸收過多蛋液會過軟。
芝士火腿三明治怎么做?
自制火腿芝士三明治教程
1.火腿切成小薄片,放入碗中備用;黃油切成小塊盛入碗中,放到微波爐加熱幾十秒至完全融化;洋蔥去皮,清洗干凈控干水,切碎備用;芝士用研磨器磨碎,備用。
2.將夏威夷面包逐個橫向切成兩半,把下半塊依次擺放在9x13英寸的烤盤里,把火腿分成9等份,分別放到每個面包上,然后依次擺上1片奶酪。
3.在每個面包的上半塊里面,涂抹大量的韭菜洋蔥奶油芝士醬,然后把上半塊蓋在下半塊上,使其重合,做成三明治。
4.取一個干凈的碗,將黃油,伍斯特郡醬,洋蔥和帕瑪森芝士放入碗中混合在一起,澆在三明治表面上,靜置至少20分鐘。
5.把箔紙包著三明治放在預(yù)熱的175攝氏度的烤箱里烘焙20分鐘或直到熱透。取出,就可以食用了。
PS:夏威夷面包可以在面包店買到,有時間的話也可以自己在家提前做好,做法如下:按順序?qū)?95克牛奶,35克細砂糖,3克鹽,260克高筋面粉放入面包機,在面粉上挖個小洞,把4克干酵母埋進去再蓋好,啟動和面程序,30分鐘。揉好的面團蓋濕布,放在溫暖處發(fā)酵到兩倍大,這個天氣,估計要放進烤箱或者蒸鍋,下面放一盆熱水,蓋蓋子燜40分鐘以上。
面團發(fā)好后搟開排氣,接著分成9份,大概55克一個,靜置20分鐘。把面團整成圓形,在中間深深的按壓下去,或?qū)⒁粋€面團分成兩份,放進蛋糕杯里。接著把烤盤入烤箱,開始二次發(fā)酵,溫度30度,發(fā)酵40分鐘。發(fā)酵好表面撒適量面粉,210度烤10分鐘就可以了,如果不想表面有顏色,5分鐘開始就加蓋錫紙。
如果希望進一步降低熱量的話,可以換成全麥吐司。這里的熱量計算基礎(chǔ)是圖上一分為二后的,所以吐司不是用到3片,只有1.5片,其它所有的食材熱量同理都減半)大家可以看到上面的早餐卡路里大多數(shù)都比較低,也考慮到營養(yǎng)的搭配,建議在上午加餐時選擇一些堅果類食物,但是切忌不要過量,因為脂肪含量很高。
油炸火腿芝士條的做法
主料
火腿腸4根
雞蛋1個
切達芝士片1片
玉米淀粉30g
面包糠30g
輔料
油適量
番茄醬適量
步驟
1.準(zhǔn)備好材料,面包糠忘記拍了哈
不影響
2.火腿腸剝?nèi)ネ庖?,用刀子從中間切一刀,切深點
但不要切斷
3.芝士片切成比火腿腸直徑稍窄一點的條
4.芝士片夾在火腿腸里
5.沾上一層蛋液,裹上薄薄一層玉米淀粉
6.再裹上一層蛋液
沾上一層面包糠
7.熱鍋倒油
油燒至7成熱,丟一點面包糠進去,面包糠能迅速浮起并且很多氣泡就說明油溫夠了,中火炸至表面金黃
8.撈起瀝干油,開大火油燒至非常熱,再把火腿腸丟進去大火炸幾秒逼出油,立刻撈出
9.淋上番茄醬
開吃吧
小貼士
1:切火腿腸的時候要小心不要切斷了,還要切的深一點
2:油要燒熱一點再下入火腿腸炸,用中火炸
3:最后用大火高溫油炸幾秒就可以,撈出來的時候不要減火,撈出以后再關(guān)火









