今天凡太百科給各位分享尖椒炒土豆片的知識,其中也會對青椒土豆絲怎么炒進行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!

尖椒土豆片的做法 如何做尖椒炒土豆片
1、土豆1個、尖椒1個、油適量、醬油1湯匙、鹽1小勺、雞精1小勺、五香粉1小勺、香菜1根、蔥花蒜末適量。
2、做法:焯過水的土豆片、尖椒切塊、蔥花蒜末備好。
3、鍋燒熱,倒入油,放五香粉、蔥花蒜末爆香。
4、下土豆片和尖椒爆炒,淋醬油,放鹽和雞精。
5、炒至尖椒變軟,土豆金黃放入香菜沫就可以出鍋了。
青椒炒土豆片怎么做
青椒炒土豆片的做法:
備用食材:土豆1個,青椒1個,香蔥2根,大蒜2瓣,花椒粉少許,醋少許,食鹽少許;
制作過程:第一步,土豆一個,削去皮,清洗干凈,切成圓片,如果土豆比較大,可以切成半圓片,將其放入在清水中浸泡幾分鐘;
第二步,搓洗掉表面的淀粉,控下水,青椒一個,去根蒂去籽,切成塊,蔥和蒜分別切成末,炒鍋中添上適量的食用油;
第三步,燒熱后,將土豆片放入在鍋中,小火煎一會,將土豆片的兩面分別煎至變色的時候,將其先盛出,鍋中留底油,放入蔥花和蒜末;
第四步,小火煸炒出香味,將土豆片放回鍋中,同時加上點香醋,翻炒好,將青椒也放入在鍋中,加上點花椒粉和食鹽調(diào)味;
第五步,翻炒至土豆片入味后,便可關(guān)火,將做好的土豆片炒青椒盛出在盤中,搭配一碗白米飯就可以吃了。
小編總結(jié):青椒土豆片,再家常不過的一道菜,上班族別總是點外賣了,自己親手做一份青椒土豆片,搭配一碗白米飯,午餐也能吃得特別營養(yǎng)美味,當然了做這道菜還可根據(jù)個人的喜歡搭配豬肉,有葷有素,口感更加豐富,比點外賣強多了,炒土豆片的時候,大家需要根據(jù)實際的情況用上小技巧,做好的土豆片才會更加好吃,不輸飯店做的,自己親手炒土豆片,好吃更健康,秋天的土豆大量上市了,價格也非常實惠。﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌
青椒炒土豆片的做法有哪些
青椒炒土豆片
【材料】土豆1個,尖椒1個,八角,生抽,鹽,玉米油,蔥姜
【制作】
1、土豆洗凈后去皮切薄片。
2、切好的土豆片放清水里浸泡幾分鐘。
3、浸泡后的土豆片用清水清洗一下,瀝干水分。
4、尖辣椒洗干凈后去蒂去籽切塊備用。
5、熱鍋放玉米油,要比平時炒菜多放一些,下八角爆香。
6、倒入土豆片翻炒,讓每個土豆片粘滿油,火稍大一些,炒到土豆片微微金黃色。
7、這時候再放入蔥姜翻炒幾下,加入適量生抽和鹽,翻炒均勻。
8、放入準備好的尖辣椒大火翻炒均勻就可以出鍋了。
9、出鍋后可以撒些干紅辣椒也可以起到裝飾作用。
10、美味的尖椒土豆片就做好了。
清炒尖椒土豆片 尖椒炒土豆片做法介紹
1、主料:尖椒100克,土豆2個。
2、調(diào)料:色拉油30克,精鹽3克,五香粉2克,味精3克,生抽10克,蔥姜各末3克。
3、將土豆去皮,清洗干凈,切成小片裝入盤中待用,將尖椒清洗干凈,去蒂和筋切成小片,蔥姜切成末裝入盤中待用。
4、熱鍋放油爆香蔥姜末,五香粉,倒入土豆片翻炒均勻。
5、放入少許清水稍微燉一會兒,加入精鹽,生抽,翻炒均勻,倒入尖椒片翻炒均勻。
6、將土豆片,尖椒炒熟,最后加入味精調(diào)味,翻炒均勻,出鍋,裝入盤中即可。
尖椒土豆片怎么做
提前準備好土豆適量,尖椒適量,火腿腸適量,小蔥適量,十三香,鹽,雞精適量即可。
1、土豆去皮切片,用涼水浸泡。
2、尖椒切成滾刀塊兒。
3、火腿腸切片,切蔥花。
4、起油鍋放火腿和蔥花爆香,放醬油。
5、放土豆片兒。
6、炒勻后加十三香。
7、加適量水,加鹽翻炒。
8、湯汁收干加雞精,放尖椒。
9、炒勻出鍋。
10、尖椒炒土豆片成品圖。










