今天凡太百科給各位分享發(fā)菜羹的知識，其中也會對發(fā)菜羹里的發(fā)菜是什么進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關注本站，現(xiàn)在開始吧！
如何做銀魚發(fā)菜羹
如由發(fā)菜、火腿絲、菌菇絲、菜葉絲、銀魚等做成的羹稱之為“發(fā)財羹”
用紅棗、蓮子、冬筍、發(fā)菜、百合、花菇、白菜燒燴而成
豆腐發(fā)菜羹怎么做 制作豆腐發(fā)菜羹的方法
1、主料：發(fā)菜適量、內(nèi)酯豆腐1塊。
2、輔料：鹽少許、雞精少許、芝麻油幾滴、水淀粉1湯匙、枸杞少許、蔥末少許。
3、煮鍋加水，放發(fā)菜、放豆腐絲、鹽、雞精。
4、煮沸后，淋入水淀粉勾芡。
5、煮至湯汁粘稠。
6、放蔥末、枸杞，幾滴芝麻油即可關火。
最簡單發(fā)菜的做法
發(fā)菜雞蛋湯
用料
雞蛋 ? ?1個 ?
發(fā)菜 ? ?10克 ?
淀粉 ? ?2勺 ?
發(fā)菜雞蛋湯的做法
發(fā)菜用溫水泡開。
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鍋里加入清水，燒開后加入發(fā)菜，此時碗中放入適量淀粉，加涼水攪拌均勻后放入鍋中。
攪拌均勻，至鍋內(nèi)小氣泡消失為止，迅速打入一個雞蛋，加入十三香，鹽調(diào)味。
小貼士
發(fā)菜類似紫菜屬于海產(chǎn)品，不需要泡很長時間。也可加入內(nèi)酯豆腐，做成發(fā)菜豆腐羹也是美味。
涼拌海發(fā)菜
海發(fā)菜挺神奇的，沒進熱水前是紅色的，一進熱水就變成綠色，等和調(diào)料一拌又有點發(fā)紅色了。
用料
海發(fā)菜 ? ?半斤左右 ?
蒜 ? ?5瓣 ?
小蔥 ? ?2根 ?
辣椒 ? ?隨意 ?
鹽 ? ?適量 ?
陳醋 ? ?2勺 ?
生抽 ? ?2勺 ?
白糖 ? ?1勺 ?
蠔油 ? ?1勺 ?
花生油 ? ?適量 ?
香菜 ? ?1小棵 ?
涼拌海發(fā)菜的做法
海發(fā)菜洗凈，放入熱水中焯4-5分鐘（水中可以放一點點鹽，一點點油）。然后撈出來控干水分，放涼備用。
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蒜、小蔥、青辣椒、干紅辣椒切成碎（辣椒
