今天凡太百科給各位分享紅豆做法湯的知識，其中也會對紅豆湯怎么做?進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

老婆比較喜歡喝紅豆湯，紅豆湯好喝的做法有哪些？

紅豆湯做法一?

原料：紅豆隨意，薏米紅豆1/2，蜂蜜適量。

做法： 1、將紅豆洗凈，放入鍋中，倒入剛剛沒過紅豆的水。??

2、 開大火，讓水燒開五分鐘左右，然后把鍋里的水倒掉，再倒入一鍋冷水（這個程序之后紅豆可以不用泡就煮，豆子不用泡也可以煮 破壞皮膚）。??

3、水燒開后轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋煮一個小時。?

4、薏苡仁洗凈（同樣不用浸泡），薏苡仁中加入1:1的水。?

5、蓋上鍋蓋煮半小時，再燉20分鐘（悶熱的薏米軟不硬）。?

6、開蓋后倒入大量蜂蜜攪拌均勻（甜一點(diǎn)也可以，因?yàn)榧t豆湯是沒有糖的）。

7、然后蓋上蓋子，再悶五分鐘，蜜薏米就做好了。

8、 一個小時后，紅豆湯就做好了（不需要加糖）。?

9、先上紅豆湯，再舀一勺薏苡仁，美味低熱量的湯就完成了。

紅豆湯做法二

?材料：芋頭2個，紅豆200克，水適量，白糖適量。?

做法： 1、芋頭去皮切塊，紅豆泡水2小時。?

?2.然后將紅豆和芋頭放入容器中，加水約8分鐘。 用電飯鍋蒸至紅豆和芋頭軟爛。 最后加糖調(diào)整口味。

紅豆湯做法三?

材料：酒釀紫米一罐，紅豆兩包，紅糖15粒。?

做法： 1. 紅豆在水中浸泡一個小時，然后倒出，然后在電飯鍋中加入3000CC的水，然后加入紅豆/酒釀紫米/紅糖，加入半杯半 外鍋加水，電飯煲跳起來后，兩個小時就可以搞定。?

2. 甜度可依個人口味調(diào)整。 紅糖塊的用量可根據(jù)個人口味而定。

紅豆湯做法四?

原料：紅豆150克、銀耳1粒（手）、蓮子1粒（手）、冰糖80克、水800cc。

做法： 1. 大量的配料。??

2、紅豆洗凈備用。?

3、銀耳、蓮子洗凈備用； 您可以使用任何糖，或在烹飪后根據(jù)您的個人口味調(diào)整甜度。??

4.將所有材料放入，加水。??

5.合上蓋子后，將排氣閥轉(zhuǎn)到“密封”位置。??

6.功能選擇“豆類”，總時間30分鐘左右，真的很省時。??

7. 烹調(diào)結(jié)束后，將排氣閥轉(zhuǎn)至“排氣”，注意排出的熱蒸汽。

8. 香噴噴的暖身甜湯就做好了。

紅豆湯做法五

原料：紅豆500克，白糖200克。?

做法： 1、先將紅豆洗凈，加水大火煮開。

2. 用文火煮至酥脆，然后加入糖煮沸。

紅豆湯做法六?

原料：薏仁20克，紅豆30克。?

做法： 1、將薏仁20克、紅豆30克洗凈，浸泡半天左右，瀝干備用。

2. 薏米加水煮至半軟，加入紅豆煮熟，再加入冰糖，溶化后關(guān)火上桌。

紅豆湯的做法

導(dǎo)語 ：小小紅豆，不僅能排毒美膚，還有排毒瘦身消脂的功效，沒事時在家做做吧!下面我?guī)砑t豆湯的做法

　 　用料主料

赤小豆1碗

　 　調(diào)料

水2碗、紅糖適量

　 　紅豆湯的做法

1.晚上睡覺前泡上紅豆，第二天一早就可以用

2.煮紅豆湯的水量自己掌握吧，喜歡喝湯的多加水。像我一樣喜歡喜歡紅豆沙飲的，可以放兩倍的'水量。我是按照泡好的豆子算的，一碗豆子，兩碗水

3.放好水后，大火煮開，保持沸騰狀態(tài)約半分鐘后關(guān)火。蓋子不要打開，燜至汁水冷卻，這時的豆子已經(jīng)破皮開花，湯汁渾濁，已經(jīng)熟爛了

4.吃的時候可以再開火加熱至溫?zé)?，加紅糖調(diào)味即可。紅糖可以使湯的顏色更紅更好看。加白糖、冰糖或蜂蜜都可，只是顏色淡些

?

菜品特色

我這次的紅豆湯選用的是燜煮法，只需要提前泡好豆子，加水煮開后熄火，燜至水涼，豆子也熟爛了。超級低碳環(huán)保哦。可以臨睡前泡上豆子，早上煮開就上班，中午下班就有紅豆湯喝啦。如果忘記泡豆也沒關(guān)系，重復(fù)煮開燜涼的步驟，最多兩三次也就熟爛了。真是省事又方便啊。

烹飪技巧

下面列舉余下的九種方法：

　 　1、電飯煲燜煮法：

跟我用的這個燜煮法其實(shí)是一樣的，電飯煲里加水煮開后打至保溫檔，水涼后重復(fù)。

泡過豆子的一兩次就可以，沒泡的豆子要三四次。

　 　2、堿面法：

煮紅豆的時候加一點(diǎn)堿面，大火煮開后小火燜煮5分鐘就熟了，但這種不推薦，因?yàn)閴A會破壞營養(yǎng)。

　 　3、保溫法：

紅豆泡幾個小時后加水煮開，立馬倒入暖水瓶中，蓋好蓋子，不久就開花了。

4、干炒法：

把豆子放入超過中干炒，炒至顏色微黃，有香味飄出時再加水煮。

　 　5、冷激法：

豆子用冰水浸泡，鍋中水燒開后放入紅豆，煮開后再加點(diǎn)冷水，反復(fù)幾次，很快就開花。

　 　6、冷凍法：

豆子用熱水泡開后放入冰箱冷凍，第二天拿出來稍煮可熟。

7、熱水浸泡法：

豆子加熱水，蓋上蓋子泡30分鐘，煮十幾分鐘可熟。(據(jù)說是中央一臺教的方法)

　 　8、高壓鍋法：

這是大部分人家里最常用的方法了，難煮的東西大都交給高壓鍋，大火煮開后小火15分鐘即可。

　 　9、高壓鍋燜煮法：

豆子不用泡，放入高壓鍋中煮開5分鐘后關(guān)火，燜一會兒就開花了。

相對于傳統(tǒng)高壓鍋煮法，這種燜煮省火，但不省時間。

紅豆湯怎么做好吃竅門

一、紅豆湯的做法

主料：紅豆200g;

輔料：冰糖50g

做法：

1、紅豆洗凈后，用水浸泡三個小時

2、浸泡完畢的紅豆加適量的水放鍋中

3、用小火，慢慢熬煮，出鍋前，根據(jù)自己的喜好，加適量的白糖

二、紅豆的營養(yǎng)價值

三、紅豆的功效

紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分，外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng)，才能造就一個水靈靈的女人。

紅豆在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上，主要應(yīng)用于行水——去水腫、利氣——去腳氣、健脾，如將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補(bǔ)體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當(dāng)歸煎湯，可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸痛等。